金色三麦特鲁贝尔 Blonde Triple Karmeliet 一种金黄色的比利时三料啤酒,由三种谷物酿造:小麦、燕麦和大麦。它口感复杂、浓郁,略带奶油味,带有香草和柑橘的暗示。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
农场鸡蛋和自制蛋黄酱 Hard boiled eggs from the farm and home-made mayonnaise 一种经典的法式小酒馆开胃菜,称为“鸡蛋黄酱”。水煮蛋配奶油状自制蛋黄酱。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
挪威烟熏三文鱼配一小罐新鲜奶酪和热烤面包 Smoked Norwegian salmon with a small pot of fresh cheese and hot toast 烟熏三文鱼片配新鲜涂抹奶酪和烤面包。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
奶油普利亚布拉塔奶酪配沙拉和番茄 Creamy Pugliese burratina on a bed of salad and tomatoes 一种新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉奶酪和奶油制成。口感柔软奶油状,配以沙拉菜和番茄。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
6个油炸点心篮(卡门贝尔奶酪、鱿鱼、马苏里拉奶酪) Basket of 6 fritters (Camembert, Calamari, Mozzarella) 混合了奶酪和鱿鱼的油炸小吃。外酥内软。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和普罗旺斯香草 Small roasted camembert with honey and Provence herbs 一个烤至融化的整只小卡门贝尔奶酪,淋上甜蜂蜜和芳香香草。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
夏洛莱牛肉鞑靼,手工切制,现点现做 Charolais beef tartar cut with knives, prepared in the minute 手工切碎的生牛肉,用洋葱、续随子和酱汁调味。冷食。适合纯肉爱好者的菜肴。 €16.50~ ≈ HK$149 選擇0
法式烤鸡柳配自制蛋黄酱 French chicken strips grilled on the plancha and its home-made mayonnaise 烤鸡胸肉条配浓郁的自制蛋黄酱蘸酱。 €12~ ≈ HK$108 選擇0
法式鸭胸肉配胡椒酱和炸土豆 French duck magret served with pepper sauce and fried potatoes 鸭胸肉片,煎至内部嫩滑呈粉红色。配以美味的胡椒酱和土豆。 €21.50 ≈ HK$194 − 0 +
150克法国奥布拉克碎牛肉,配煎蛋和自选酱汁 150 grams French ground steak from Aubrac, its fried egg on top with choice of sauce 一款来自奥布拉克牛的高品质牛肉饼,配煎蛋。 €14~ ≈ HK$126 選擇0
正宗特鲁瓦杂碎肠AAAAA配老式芥末酱 Genuine Andouillette AAAAA from Troyes and its old-style mustard 一种传统的粗粒香肠,由猪肠制成(杂碎肠)。“AAAAA”标签保证了高品质。它具有浓郁、独特的香气和风味。 €16~ ≈ HK$144 選擇0
苏格兰PGI“Terre & Mer”羊排三重奏配炸土豆 Trio of lamb chops from the Scottish PGI «Terre & Mer» with its fried potatoes 三块烤羊排,以其嫩肉和浓郁的风味而闻名,配土豆。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
鳕鱼薯条配自制鱼酱 Cod fish n' chips and its home-made fish sauce 裹糊油炸鳕鱼片配薯条和蘸酱。经典的酥脆海鲜菜肴。 €14.50 ≈ HK$131 − 0 +
鲈鱼片配柠檬黄油酱和黑米饭 Bass fillet and its lemon butter sauce served with black rice 烤海鲈鱼片配酸甜柠檬黄油酱和坚果味黑米饭。 €21.50 ≈ HK$194 − 0 +
诺曼底牛品种牛排配自选酱汁 Fillet of Normande Breed «Terre & Mer» with your choice of sauce 诺曼底牛品种的嫩牛排配自选酱汁 €16.50~ ≈ HK$149 選擇0
200克西门塔尔牛臀肉牛排,配自选酱汁 200 grams Rump steak from Simmental with choice of sauce 一种来自西门塔尔牛的臀肉牛肉,风味浓郁。 €17.90~ ≈ HK$161 選擇0
350克安格斯牛肋眼牛排,配自选酱汁 350 grams of individual prime rib Angus breed with choice of sauce 来自安格斯牛的大块、纹理丰富的肋眼牛排。多汁且风味浓郁。 €31.50~ ≈ HK$284 選擇0
培根拉克莱特汉堡 THE BACON RACLETTE 碎牛肉饼,拉克莱特奶酪,培根,番茄,沙拉,汉堡酱 一款浓郁的汉堡,配有培根和融化的拉克莱特奶酪,以及番茄和汉堡酱。 €16.50~ ≈ HK$149 選擇0
推荐:西南产区IGP鸭胸肉 Suggestion: Magret de Canard du Sud-Ouest IGP 胡椒酱,炒土豆 西南法式鸭胸肉配胡椒酱和炒土豆。经典的法式家禽菜肴,浓郁而美味。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
屠夫精选:夏洛莱肋眼牛排 Pièce du Boucher: Entrecôte Charolaise 自选酱汁、自制薯条、沙拉 屠夫精选:夏洛莱肋眼牛排。配自制薯条、沙拉和您自选的酱汁。 €28~ ≈ HK$252 選擇0