أفوكادو مع روبيان وصلصة كوكتيل Avocat crevettes sauce cocktail أفوكادو طازج يقدم مع روبيان بارد وصلصة كوكتيل كريمية (قاعدة من المايونيز والكاتشب). مقبلات كلاسيكية ومنعشة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
طماطم موزاريلا بوفالا بصلصة البيستو Tomate mozzarella di Bufala au pistou شرائح طماطم طازجة تقدم مع موزاريلا حليب الجاموس الغنية والكريمية. متبلة بالبيستو (صلصة الريحان). €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
طبق سلمون مدخن مقطع يدويًا Assiette de saumon fumé tranche main خبز محمص وكريمة بالثوم المعمر سلمون مدخن مقطع يدويًا، يقدم مع خبز محمص وكريمة طازجة بالأعشاب. قوام ذائب وطعم مدخن. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
محار سانت جاك مشوي بصلصة الزعفران الكريمية Noix de St Jacques Rôti velouté safrané ريزوتو بالفطر والبروكلي محار سانت جاك مقلي يقدم مع صلصة كريمية بالزعفران. يقدم مع ريزوتو كريمي بالفطر. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
لازانيا لحم بقري من الشيف وقلب الخس الروماني Lasagne de boeuf du chef et sa coeur de Romai معكرونة طبقية مع صلصة لحم بقري وجبن مشوي. تقدم مع سلطة قلب الخس الروماني. − 0 +
رويال تشيز برجر Royal Cheese Burger شريحة لحم، جبنة شيدر رويال، بصل، كاتشب/بطاطس مقلية برجر لحم بقري مع جبنة شيدر ذائبة، بصل وكاتشب. يقدم مع بطاطس مقلية. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
لينغويني بالسلمون المدخن وكريمة الليمون بالشبت Linguine au saumon fumé et crème citronée à l'aneth معكرونة طويلة تقدم مع سلمون مدخن وصلصة كريمة طازجة بالليمون والشبت. غنية ولذيذة. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
لحم بقري مفروم طازج (طرطر) مع بطاطس مقلية Tartare de boeuf au couteau et ses Frites لحم بقري نيء مقطع بخشونة بالسكين (غير مفروم)، متبل ببهارات كلاسيكية. يقدم باردًا مع بطاطس مقلية. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
قطعة لحم بقري مشوية إضافية بصلصة الفلفل Coeur de rumsteak Extra sc au poivre مقلي بالزبدة / خس أخضر قطعة لحم بقري طرية مشوية مغطاة بصلصة فلفل كريمية. تقدم مع بطاطس مقلية وفاصوليا خضراء. €15.90 ≈ $18.00 − 0 +
دجاج مزرعة (ملصق أحمر) مشوي في عصائره Poulet Fermier (Label rouge) rôti dans son Jus وبطاطس مقلية دجاج مشوي عالي الجودة، يقدم مع عصارة الطهي والبطاطس المقلية. لحم طري وجلد مقرمش. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
سلطة جبنة ماعز ساخنة على خبز محمص Salade de chèvre chaud sur Toasts خس روماني، خس أخضر، خيار، طماطم، بصل أحمر جبنة ماعز ساخنة ذائبة على خبز محمص، تقدم على سلطة كبيرة من الخضروات الطازجة. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
سلطة "قيصر" التقليدية La Traditionnelle salade "Ceasar" سلطة رومانية مع دجاج، خبز محمص، بارميزان وصلصة قيصر كريمية. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
كويش سميك بالجبنة والخضروات المطبوخة Quiche épaisse au Fromage et legumes cuisinés سلطة مقرمشة تارت مالح محشو بخليط البيض والكريمة والجبن والخضروات. يقدم ساخنًا مع سلطة. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
كروك موسيو أو مدام مع بطاطس مقلية Croque Mr ou Mme avec Frites شطيرة لحم خنزير وجبن مشوية مع صلصة بشاميل. يعلو كروك مدام بيضة مقلية. €11.90~ ≈ $14.00 اختيار0
تارت تاتان منزلية، مع كريمة طازجة Tarte Tatin maison, crème fraiche تارت التفاح المكرمل المقلوب، يقدم دافئًا مع كريمة طازجة سميكة. حلو وذائب. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
جبنة بيضاء مع اختيارك من الإضافات Fromage blanc accompagnement au choix منتج ألبان طازج وكريمي، مشابه للزبادي السميك. يقدم مع السكر أو العسل أو الصلصة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
كوت دو بروفانس "بامباغوستو" Cote de Provence "Pampaigousto" روزيه جاف وفاكهي من بروفانس. €2.50~ ≈ $3.00 اختيار0
غاسكونيا "جوي" Gascogne "Joy" نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا، غالبًا ما يكون فاكهيًا وعطريًا. €2.50~ ≈ $3.00 اختيار0
ألزاس "ريسلينغ" Alsace "Riesling" نبيذ أبيض من الألزاس، جاف مع لمحات معدنية وزهرية. €3~ ≈ $3.00 اختيار0
ساومور شامبيني Saumur Champigny نبيذ أحمر من لوار، أنيق مع لمحات من الفواكه الحمراء. €2.50~ ≈ $3.00 اختيار0
لوساك سانت إميليون Lussac St Emilion نبيذ أحمر من بوردو، مستدير ومخملي (مزيج الميرلو السائد). €3.50~ ≈ $4.00 اختيار0
أونيريك آي بي آي Onirique IPA إنديا بال أيل، بيرة مملوءة بالقفزات مع مرارة واضحة ونكهات زهرية/فاكهية. €4~ ≈ $5.00 اختيار0