حساء الموسم
VELOUTÉ DE SAISON
حساء كريمي محضر من خضروات الموسم. يقدم ساخناً، لطيفاً ومريحاً.
€18
≈ $21.00
0
Le Café Marly
Le Café Marly
*الأطباق المميزة بعلامة النجمة ليست منزلية الصنع ** من أمريكا الشمالية 1 كمأة الموسم: الخريف، الصيف أو السوداء الأسعار الصافية باليورو، شاملة الضرائب والخدمة
مقبلات
بروكوليني وصلصة خل
BROCCOLINI & VINAIGRETTE
سيقان بروكلي رفيعة مطبوخة أل دينتي، تقدم باردة أو دافئة مع صلصة خل كلاسيكية.
€17
≈ $20.00
0
باذنجان وبوراتا
AUBERGINE & BURRATA
باذنجان مطهو أو مشوي يقدم مع بوراتا كريمية (جبنة إيطالية طازجة بقلب ذائب).
€26
≈ $30.00
0
سيزر بنسخة خس روماني
CAESAR VERSION SUCRINE
إعادة تفسير لسلطة سيزر باستخدام الخس الروماني (خس مقرمش)، مع صلصة كريمية، جبنة بارميزان وخبز محمص.
€27
≈ $31.00
0
سلطة خس مقرمش مع لحم مقدد وخبز محمص وبيض مسلوق
SALADE FRISÉE AUX LARDONS, CROÛTONS & OEUF POCHÉ
سلطة بيسترو كلاسيكية مع خس مجعد، لحم مقدد مدخن مالح، خبز محمص وبيض مسلوق بصفار سائل.
€24
≈ $28.00
0
فاصوليا خضراء وفطر باريس
HARICOTS VERTS & CHAMPIGNONS DE PARIS
مزيج بسيط وطازج من الفاصوليا الخضراء المطبوخة وفطر باريس المقطع.
€16
≈ $19.00
0
كينوا، أفوكادو، رمان، كريمة بالنعناع
QUINOA, AVOCAT, GRENADE, CRÈME À LA MENTHE
سلطة صحية ومنعشة تتكون من الكينوا وقطع الأفوكادو وبذور الرمان، معززة بكريمة نعناع خفيفة.
€26
≈ $30.00
0
فطر الموسم المقلي، مستحلب الثوم الحلو
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS DE SAISON, EMULTION D’AIL DOUX
فطر طازج موسمي مقلي، يقدم مع مستحلب خفيف بنكهة الثوم.
€28
≈ $32.00
0
أفوكادو / تارتار تونة حار
AVOCAT / TARTARE DE THON ÉPICÉ
ثنائي يتكون من أفوكادو كريمي وتارتار تونة طازجة متبلة بالتوابل.
€30
≈ $35.00
0
كارباتشيو سمك الدنيس، زيت زيتون وليمون
CARPACCIO DE DAURADE, HUILE D’OLIVE CITRON
شرائح رفيعة جداً من سمك الدنيس النيء المتبل في زيت زيتون عالي الجودة وعصير ليمون. منعش ورقيق.
€28
≈ $32.00
0
سلطة كركند**
SALADE DE HOMARD**
** من أمريكا الشمالية
سلطة فاخرة مزينة بلحم كركند طري وطازج.
€49
≈ $57.00
0
لفائف الربيع الصغيرة بالدجاج*
LES PETITS NEMS DE POULET*
لفائف إمبراطورية صغيرة مقلية محشوة بالدجاج. مقرمشة وذهبية.
€20
≈ $23.00
0
طبق باتا نيغرا، خبز بالطماطم
ASSIETTE DE PATA NEGRA, PAN CON TOMATE
لحم خنزير إيبيري عالي الجودة (باتا نيغرا) يقدم مع خبز بالثوم والطماطم وزيت الزيتون.
€38
≈ $44.00
0
فوا جرا بطة وتشاتني*
FOIE GRAS DE CANARD ET CHUTNEY*
تيرين فوا جرا بطة كريمي يقدم مع تشاتني فواكه (مخلل حلو ومر).
€35
≈ $41.00
0
تاراما بالكمأة*
TARAMA À LA TRUFFE¹*
¹ كمأة الموسم: الخريف، الصيف أو السوداء
تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك (تاراما) بنكهة الكمأة.
€22
≈ $25.00
0
سلمون مدخن اسكتلندي، كريمة مزدوجة وبلينيس*
SAUMON FUMÉ ÉCOSSAIS, CRÈME DOUBLE & BLINIS*
شرائح سلمون مدخن من اسكتلندا تقدم مع كريمة سميكة وفطائر صغيرة (بلينيس).
€29
≈ $34.00
0
كافيار أوسيترا إمبريال 30 جرام وبلينيس
CAVIAR OSCIÈTRE IMPÉRIAL 30G & BLINIS
كافيار أوسيترا فاخر يقدم مع بلينيس دافئة. نكهة بحرية وقوام رقيق.
€110
≈ $127.00
0
أطباق رئيسية
ريجاتوني بالطماطم والريحان والفلفل الحار قليلاً
RIGATONI TOMATE BASILIC LÉGÈREMENT ÉPICÉES
معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة طماطم بالريحان وقليل من الفلفل الحار.
€25
≈ $29.00
0
رافيولي بالكمأة*
RAVIOLIS À LA TRUFFE¹*
¹ كمأة الموسم: الخريف، الصيف أو السوداء
معكرونة محشوة مغطاة بصلصة غنية وعطرية بالكمأة.
€41
≈ $48.00
0
لازانيا بالسبانخ والجبن
LASAGNE ÉPINARDS & FROMAGE
طبق غراتان مكون من طبقات معكرونة وسبانخ وجبن ذائب.
€28
≈ $32.00
0
قطعة سمك سلمون مشوية، كريمة بالثوم المعمر
DOS DE SAUMON GRILLÉ, CRÈME CIBOULETTE
قطعة سمك سلمون مشوية تقدم مع صلصة كريمة بالثوم المعمر.
€33
≈ $38.00
0
سمك القشر المشوي، زبدة بالليمون
FILET DE BAR GRILLÉ, BEURRE CITRONNÉ
سمك أبيض مشوي، يقدم مع صلصة زبدة وليمون.
€35
≈ $41.00
0
سمك القشر البلطي توم يام - ليجيني
CHILI SEA BASS TOM YAM - LÉGINE
سمك ذو لحم طري (ليجيني) محضر بنكهات توم يام التايلاندية (حار وحامض).
€48
≈ $56.00
0
محار سانت جاك مشوي
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
محار سانت جاك المقلي، طري ومكرمل قليلاً.
€45
≈ $52.00
0
ضلع لحم عجل رائع
MAGNIFIQUE CÔTE DE VEAU
قطعة لحم عجل كبيرة على العظم، مشوية أو مقلية. لحم طري ولذيذ.
€55
≈ $64.00
0
كبد عجل بالعنب، صلصة بلسميك مخفضة
FOIE DE VEAU AUX RAISINS, RÉDUCTION DE BALSAMIQUE
شريحة كبد عجل مقلية تقدم مع عنب وصلصة خل بلسميك مخفض.
€34
≈ $39.00
0
صدر دجاج، كاري وتشاتني
SUPRÊME DE VOLAILLE, CURRY ET CHUTNEY
صدر دجاج طري يقدم مع صلصة كاري وتشاتني فواكه.
€30
≈ $35.00
0
تارتار تقليدي
TARTARE TRADITIONNEL
لحم بقري نيء مفروم بالسكين ومتبل بالبهارات الكلاسيكية (قبار، بصل، صلصة).
€27
≈ $31.00
0
ذهاب وعودة بالأعشاب
ALLER-RETOUR AUX HERBES
ستيك تارتار مشوي قليلاً من كل جانب، يبقى نيئاً في المنتصف، مخلوط بأعشاب طازجة.
€28
≈ $32.00
0
قطعة لحم بقري مشوية بالفلفل أو بصلصة البيرنيز
FILET CHÂTEAU GRILLÉ AU POIVRE OU À LA BÉARNAISE
قطعة لحم بقري سميكة وطرية (شاتوبريان) مشوية، تقدم مع صلصة من اختيارك.
€49~
≈ $57.00
حتى الساعة 6 مساءً
عجة سادة
OMELETTE NATURE
عجة بسيطة، ذهبية من الخارج وطرية من الداخل.
€17
≈ $20.00
0
عجة مركبة بالأعشاب / لحم الخنزير / الجبن
OMELETTE COMPOSÉE HERBES / JAMBON / FROMAGE
عجة محشوة حسب اختيارك من الأعشاب أو لحم الخنزير أو الجبن.
€22~
≈ $25.00
كروك موسيو / مدام
CROQUE-MONSIEUR / MADAME
ساندويتش ساخن بخبز التوست، لحم خنزير وجبن مشوي. "مدام" يقدم مع بيض مقلي.
€20~
≈ $23.00
كلوب ساندويتش ديك رومي مدخن / لحم مقدد
CLUB SANDWICH DINDE FUMÉE / BACON
ساندويتش بطبقتين بخبز محمص، حشوة سلطة وطماطم. اختر بين الديك الرومي المدخن أو لحم البقر المقدد.
€28~
≈ $32.00
مارلي تشيز برجر / بيكون
MARLY CHEESEBURGER / BACON
برجر شهي مع لحم مفروم، جبن ذائب وإضافات. متوفر بنسخة كلاسيكية أو مع لحم مقدد.
€32~
≈ $37.00
حلويات
سانت مارسلين من الأم ريتشارد
SAINT MARCELLIN DE LA MÈRE RICHARD
جبن بقري كريمي ومعتق، يقدم كاملاً.
€13
≈ $15.00
0
جبن أبيض 0%، صلصة فواكه حمراء
FROMAGE BLANC 0%, COULIS DE FRUITS ROUGES
جبن طازج خفيف وكريمي، يقدم مع صلصة فواكه حمراء.
€12
≈ $14.00
0
إكلير شوكولاتة عملاق*
ÉCLAIR GÉANT AU CHOCOLAT*
معجنات طويلة من عجينة الشو، محشوة بكريمة الشوكولاتة ومغطاة من الأعلى.
€20
≈ $23.00
0
باڤلوڤا بالفواكه الحمراء
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
حلوى تعتمد على المارينغ المقرمش والذائب، مغطاة بالكريمة المخفوقة والفواكه الحمراء.
€25
≈ $29.00
0
تارت ليمون وفراولة
TARTELETTE CITRON FRAMBOISE
تارت صغير بكريمة ليمون حامضة وتوت طازج.
€20
≈ $23.00
0
كريمة محروقة
CRÈME BRULÉE
كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
€20
≈ $23.00
0
تشيز كيك كراكرز*
CRACKER’S CHEESECAKE*
كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت مفتت.
€22
≈ $25.00
0
تارت التفاح الرقيق*
TARTE FINE AUX POMMES*
عجينة بف باستري رقيقة محشوة بشرائح تفاح رفيعة مطبوخة في الفرن.
€20
≈ $23.00
0
كعكة الشوكولاتة الذائبة التقليدية وكريمة إنجليزية*
LE TRADITIONNEL FONDANT AU CHOCOLAT & CRÈME ANGLAISE*
كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل، تقدم مع كريمة فانيليا سائلة.
€20
≈ $23.00
0
آيس كريم فانيليا أو شوكولاتة / سوربيه فراولة*
GLACE VANILLE OU CHOCOLAT / SORBET FRAISE*
كوب آيس كريم أو سوربيه. نكهات كلاسيكية متوفرة.
€12~
≈ $14.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
3.8
١٠٬٦٨٥ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
