بيض عضوي بالمايونيز Oeufs bio mayo بيض عضوي مسلوق يقدم مع المايونيز. مقبل بيسترو كلاسيكي، بسيط ومريح. €6 ≈ $7.00 − 0 +
حساء قرع البوتيمارون الكريمي Velouté de potimarron حساء كريمي محضر من قرع البوتيمارون. قوام ناعم ومخملي مع نكهة حلوة قليلاً تشبه المكسرات. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بيض عضوي مخبوز في طبق صغير مع الكمأة Oeufs bio cocottes aux morilles بيض عضوي مخبوز في طبق صغير مع الكريمة والكمأة. طبق غني بنكهات فطر الغابات الخشبية. €11 ≈ $13.00 − 0 +
صدور الكراث بالخل Blancs de poireaux vinaigrette صدور الكراث المطبوخة طرية وتقدم باردة مع صلصة الخل. مقبل تقليدي منعش وخفيف. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تيرين ريفي منزلي الصنع Terrine de campagne maison باتيه لحم ريفي منزلي الصنع، يقدم في شرائح. نكهة غنية وقوام خشن، يؤكل عادة مع الخبز والمخلل. €8 ≈ $9.00 − 0 +
فطر جيرول مقلي بالثوم والبقدونس Poêlée de girolles à la persillade فطر الجيرول المطهو في مقلاة مع الثوم والبقدونس الطازج. يبرز النكهة الرقيقة للفطر. €12 ≈ $14.00 − 0 +
برجر بالجبن من ليموزين Cheese Burger Limousin برجر محضر بشريحة لحم بقر من سلالة ليموزين، جبن وخبز. لحم ليموزين مشهور بطراوته ونكهته. €20 ≈ $23.00 − 0 +
عجة بيض عضوي بفطر باريس وكريمة الكمأة Omelette bio aux champignons de Paris & crème de truffe عجة بيض عضوي محشوة بفطر باريس وصلصة كريمة الكمأة. طبق نباتي غني وعطري. €17 ≈ $20.00 − 0 +
لينجويني بالجامبا والكزبرة Linguini aux gambas & coriandre معكرونة طويلة تقدم مع روبيان كبير (جامبا) ومعطرة بالكزبرة. طبق معكرونة بنكهات بحرية. €19 ≈ $22.00 − 0 +
بيني بصلصة الطماطم والبوراتا Penne sauce tomate & burrata معكرونة قصيرة بصلصة الطماطم يعلوها كرة من جبنة البوراتا الطازجة. الجبن الكريمي يذوب قليلاً عند ملامسة المعكرونة الساخنة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سلطة سيزر Salade César سلطة مشكلة كلاسيكية مع خس، خبز محمص، جبن بارميزان وصلصة كريمية. منعشة ومقرمشة. €17 ≈ $20.00 − 0 +
نقانق أندوييت 5A بحبوب الخردل Andouillette 5A graine de moutarde نقانق لحم خنزير (أندوييت) معتمدة 5A (عالية الجودة) تقدم مع صلصة خردل قديمة. نكهة قوية جداً وقوام خاص. €22 ≈ $25.00 − 0 +
إسكالوب دجاج بصلصة نورماندي Escalope de poulet sce Normande شريحة دجاج رقيقة تقدم مع صلصة نورماندي (كريمة وفطر). طرية وكريمية. €18 ≈ $21.00 − 0 +
سمك ورقائق (قد) Fish & Chips (cabillaud) فيليه سمك قد مقلي ومغطى بالبقسماط يقدم مع البطاطس المقلية. سمك أبيض ذو لحم متقشر في طبقة خارجية مقرمشة. €20 ≈ $23.00 − 0 +
شريحة لحم شاروليه بجبنة جورجونزولا Faux filet Charolais gorgonzola شريحة لحم بقري من سلالة شاروليه مشوية مغطاة بصلصة جبنة جورجونزولا الزرقاء. لحم لذيذ معزز بنكهة الجبن القوية. €24 ≈ $28.00 − 0 +
تارتار لحم بقري ليموزين محضر Tartare de boeuf Limousin préparé لحم بقري نيء مفروم ومتبل. قوام طري ومنعش، يقدم بارداً. €19 ≈ $22.00 − 0 +
نقانق من منطقة أفيرون Saucisse Aveyronnaise نقانق تقليدية من منطقة أفيرون، مشوية أو مقلية. ريفية ولذيذة. €21 ≈ $24.00 − 0 +
موس شوكولاتة داكنة Mousse chocolat noir حلوى خفيفة وكريمية بالشوكولاتة الداكنة. غنية بالكاكاو بقوام ذائب. €8 ≈ $9.00 − 0 +
تيراميسو Tiramisu حلوى إيطالية تعتمد على بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. حلوة وكريمية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
شرائح أناناس مكرمل بالزبدة المملحة Carpaccio Ananas caramel b.s. ز.م. = زبدة مملحة شرائح أناناس طازج رقيقة تقدم مع صلصة كراميل بالزبدة المملحة. مزيج منعش من الفاكهة والحلاوة والملوحة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
قهوة الذواقة Café gourmand قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. مثالية لتذوق كل شيء. €10 ≈ $12.00 − 0 +
شاي الذواقة Thé gourmand شاي ساخن يقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. نسخة الشاي من القهوة الذواقة. €11 ≈ $13.00 − 0 +
كريم بروليه Crème brûlée حلوى كريمة الفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ في القوام. €8 ≈ $9.00 − 0 +