دايكيري
Daiquiri
(رم باكاردي، عصير ليمون، سكر)
كوكتيل كلاسيكي منعش يعتمد على الروم الأبيض والليمون الأخضر والسكر. منعش، حامض ومتوازن. يُقدم باردًا جدًا، غالبًا مجروش.
€13
≈ $15.00
0
لو 27 جورماند
لو 27 جورماند
Le 27 Gourmand
مطعم لو 27 جورماند فاليري ونيكولا يرحبان بكم منذ عام 1996 طعام جيد ونبيذ جيد، هذه جنة على الأرض. زيارتكم: سعادتنا الجودة: التزامنا رضاكم: نجاحنا نحن نحصل على منتجاتنا من منتجنا: ميزون فالييت، الواقع في جورودون في لوط. بطهم حاصل على شهادة IGP، ولد في فرنسا، وتربى في فرنسا، وذُبح في فرنسا. هذه منتجات عالية الجودة. لحومنا تأتي من مزارع بلاك أنجوس في أيرلندا. جميع أطباقنا محضرة في الحال وفي مطبخنا بواسطة طهينا، بدون مواد حافظة أو ملونات باستخدام منتجات ممتازة طازجة وعالية الجودة. قد يتطلب التحضير والطهي صبرًا من جانبكم. نقبل بطاقات الائتمان ابتداءً من 15 يورو، ونقبل أمريكان إكسبريس ابتداءً من 25 يورو. لا نقبل الشيكات. التغييرات تكلف رسومًا. الأسعار تشمل الخدمة.
كوكتيلات
سان جيرمان
Saint Germain
(ليكير سان جيرمان، بروسيكو، ماء فوار، ليمون)
سبريتز زهري وأنيق يعتمد على ليكير زهرة البيلسان، البروسيكو والماء الفوار. خفيف، فوار وعطري جدًا.
€13
≈ $15.00
0
تونيك أمبراتو أو روبينو
Ambrato ou Rubino Tonic
(مارتيني ريزيرفا سبيشالي أمبراتو أو روبينو، بروسيكو)
كوكتيل مقبلات يعتمد على فيرموث إيطالي فاخر (أبيض كهرماني أو أحمر ياقوتي) مخفف بالبروسيكو. حلو ومر وفوار.
€13~
≈ $15.00
مارتيني تونيك
Martini Tonic
(مارتيني فيرو، بيانكو أو روسو، تونيك، برتقال أو ليمون)
مشروب طويل منعش يمزج بين فيرموث مارتيني والتونيك. نكهات عشبية ومرارة خفيفة.
€13~
≈ $15.00
بومباي سافاير - بوسفورد روزيه تونيك
Bombay Sapphire - Bosford Rosé Tonic
(جن بومباي سافاير أو بوسفورد روزيه، تونيك)
جين تونيك كلاسيكي أو فاكهي. بومباي جاف وعشبي، بوسفورد روزيه أكثر حلاوة بنكهات الفواكه الحمراء.
€13~
≈ $15.00
بيك مي أب
Pick Me Up
(شمبانيا، كونياك، عصير ليمون، جيرينادين)
كوكتيل منعش يمزج الكونياك وعصير الليمون وشراب الجيرينادين، مخفف بالشمبانيا. فوار، فاكهي وقوي.
€13
≈ $15.00
0
نيجروني
Negroni
(مارتيني روسو، مارتيني بيتر، جن، برتقال)
مقبلات إيطالية رمزية. توازن مثالي بين الجن والفيرموث الأحمر والمرارة (بيتر). طعم قوي، مر وعشبي.
€13
≈ $15.00
0
أبيريتيف غير كحولي (مع تونيك)
Aperitivo sans alcool (avec tonic)
مارتيني فايبرانت
(نكهات لذيذة من البرغموت الإيطالي)
مارتيني فلوريال
(نكهات لذيذة من البابونج الروماني)
بديل غير كحولي للمقبلات الكلاسيكية. يقدم مع التونيك لطعم معقد، زهري أو حمضي، بدون سُكر.
€13~
≈ $15.00
هاواي سباركل
Hawaii Sparkle
(شمبانيا، عصير أناناس)
كوكتيل احتفالي بسيط يمزج الشمبانيا وعصير الأناناس. فاكهي، استوائي وفوار.
€13
≈ $15.00
0
مارتيني فيرو سبريتز
Martini Fiero Spritz
(مارتيني فيرو، بروسيكو، برتقال)
نسخة من السبريتز تستخدم مارتيني فيرو بنكهات البرتقال الأحمر. ممزوج بالبروسيكو للحصول على نتيجة حلوة ومرة وفوارة.
€13
≈ $15.00
0
جاك روز
Jack Rose
(كالڤادوس، عصير ليمون، جيرينادين)
كوكتيل كلاسيكي حامض يعتمد على ماء التفاح (كالڤادوس)، الليمون والجيرينادين. لون وردي وطعم فاكهي.
€13
≈ $15.00
0
أمريكانو
Americano
(مارتيني روسو، مارتيني بيتر، ماء فوار، برتقال)
والد النيجروني. مزيج من فيرموث أحمر، مرارة وماء فوار. قليل الكحول لكن غني بالمرارة ونكهات الأعشاب.
€13
≈ $15.00
0
روز دي بوا
Rose Des Bois
(مارتيني روزيه، مارتيني دراي، جن)
كوكتيل أنيق يمزج نوعين من الفيرموث والجن. جاف، عطري وزهري قليلاً.
€13
≈ $15.00
0
ويسكي ساور
Whisky Sour
(ويسكي، عصير ليمون، سكر قصب)
كلاسيكي بامتياز. ويسكي مخفوق مع الليمون والسكر. توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة وطابع الويسكي.
€13
≈ $15.00
0
بينا كولادا
Pina Colada
(روم، عصير أناناس، ماليبو جوز الهند، كريمة)
كوكتيل استوائي كريمي وحلو. نكهات الأناناس وجوز الهند السائدة مع قاعدة من الروم.
€13
≈ $15.00
0
مقبلات
كير
Kir
مقبلات فرنسية تقليدية تتكون من نبيذ أبيض جاف وكريمة الكشمش الأسود (ليكير الكشمش الأسود). حلو وفاكهي.
€7
≈ $8.00
0
كير رويال
Kir Royal
نسخة أنيقة من الكير حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بالشمبانيا. فوار واحتفالي مع لمسة من الكشمش الأسود.
€10
≈ $12.00
0
كوب شمبانيا
Coupe de Champagne
كوب من النبيذ الفوار من منطقة الشمبانيا. جاف، منعش وفوار.
€9
≈ $10.00
0
كوب من نبيذ كوت دو بيرجراك الحلو
Le verre de Côte de Bergerac Moelleux
نبيذ أبيض حلو وسكري من جنوب غرب فرنسا. نكهات الفواكه المسكرة والعسل. مثالي كمقبلات.
€8
≈ $9.00
0
كوب من مسقط دي ريفيسالت
Le verre de Muscat de Rivesaltes
نبيذ حلو طبيعي عطري للغاية، بنكهات العنب الطازج والحمضيات والزهور.
€8
≈ $9.00
0
مارتيني روسو، بيانكو، روزاتو، فيرو
Martini Rosso, Bianco, Rosato, Fiero
فيرموث إيطالي يقدم باردًا. يمكن أن يكون أحمر (حلو-مر)، أبيض (فانيليا)، روزيه أو حمضي (فيرو).
€9~
≈ $10.00
ريكارد أو كاسانيس
Ricard ou Casanis
باستيس، ليكير بنكهة اليانسون نموذجي لجنوب فرنسا. يُشرب مخففًا بالكثير من الماء البارد. طعم قوي لليانسون وعرق السوس.
€8~
≈ $9.00
ويسكي بيلڤوا أبيض أو أزرق
Whisky Bellevoye blanc ou bleu
ويسكي فرنسي عالي الجودة. الأزرق هو ثلاثي الشعير نقي ومتوازن، الأبيض غالبًا ما يكون له نكهات أكثر تحديدًا حسب التشطيب.
€14~
≈ $16.00
ويسكي ذا جلينليفيت أو جلنفيديتش
Whisky The Glenlivet ou Glenfiddich
ويسكي سكوتش سينجل مالت كلاسيكي. نكهات فاكهية (كمثرى، تفاح) ونكهات الشعير. حلو ومعقد.
€14~
≈ $16.00
ويسكي جاك دانيالز
Whisky Jack Daniel's
ويسكي تينيسي أمريكي. نكهات الكراميل والفانيليا والخشب المحروق. طعم مستدير وحلو.
€10
≈ $12.00
0
ويسكي
Whisky
ويسكي عادي (مزيج).
€9
≈ $10.00
0
جن، فودكا
Gin, Vodka
مشروبات روحية بيضاء كلاسيكية. الجن معطر بتوت العرعر، الفودكا محايدة.
€9~
≈ $10.00
جن بومباي سافاير أو بوسفورد روزيه
Gin Bombay Sapphire ou Bosford Rosé
جينات ماركة. بومباي جاف وبهارات، بوسفورد روزيه بنكهة الفواكه الحمراء.
€10~
≈ $12.00
المشروبات
كوكا كولا، كوكا زيرو، أورانجينا
Coca Cola, Coca 0, Orangina
مشروبات غازية كلاسيكية. كولا أو مشروب برتقال مع لب.
€5~
≈ $6.00
عصائر فواكه
Jus de Fruits
(برتقال، أناناس، مشمش، ليمون)
عصائر فواكه تقدم باردة.
€5~
≈ $6.00
بيرة بالصنبور أو زجاجة
Bière pression ou bouteille
بيرة محلية أو دولية، تقدم بالكوب أو بالزجاجة (حوالي 25-33 سم مكعب).
€7
≈ $8.00
0
بيرة بالصنبور 50 سم مكعب (بينت)
Bière pression 50cl pinte
بيرة كبيرة بالصنبور (50 سم مكعب).
€11
≈ $13.00
0
ماء عادي أو فوار 100 سم مكعب
Eau Plate ou Gazeuze 100cl
زجاجة مياه معدنية كبيرة (1 لتر)، مع أو بدون فقاعات.
€7~
≈ $8.00
شاي مثلج
Thé Glacé
مشروب شاي منعش، محلى ويقدم باردًا جدًا.
€5
≈ $6.00
0
ليموناضة حرفية
Limonade artisanale
مشروب ليمون غازي تقليدي، مصنوع حرفيًا. أقل حلاوة وأكثر طبيعية من المشروبات الغازية الصناعية.
€6
≈ $7.00
0
كوكتيل غير كحولي
Cocktail sans alcool
(جيرينادين، برتقال، ليمون، أناناس)
مزيج من عصائر الفواكه الطازجة والشراب. حلو، فاكهي وغير كحولي.
€8
≈ $9.00
0
القائمة
المقبلات
طبقات ميلفوي بالتفاح وكبد أوز البط
Millefeuille de Pommes au Foie Gras de Canard
مقبلات مبتكرة تتكون من طبقات من التفاح وكبد أوز البط. مزيج حلو ومالح ذائب وفاخر.
€19
≈ $22.00
0
طبق لحوم باردة حرفية
Planche de Charcuterie Artisanale
تشكيلة لحوم مجففة ومقددة (لحم خنزير، نقانق، تيرين) من إنتاج حرفي. للمشاركة أو كطبق مقبلات مشبع مع الخبز.
€17
≈ $20.00
0
حساء الكستناء الكريمي مع شريحة من كبد الأوز المقلي
Velouté de Châtaignes et son Escalope de Foie Gras de Canard
(متوفر حسب الموسم)
حساء كريمي وكريمي من الكستناء، مزين بقطعة من كبد الأوز المقلي الساخن. غني، مريح وعطري جدًا.
€24
≈ $28.00
0
كبد أوز بط نصف مطبوخ IGP من جنوب غرب فرنسا من ميزون فالييت وكونفيته
Foie Gras de Canard mi-cuit IGP du Sud Ouest de la maison Valette et son Confit
شريحة كبد أوز بط عالية الجودة (IGP)، مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة للحفاظ على قوامها الكريمي. تقدم مع مربى البصل أو التين.
€22
≈ $25.00
0
تشيز كيك بسمك السلمون المدخن بنكهة اليوزو والزعفران
Cheese Cake au Saumon gravlax parfumé au Yuzu et au Safran
تشيز كيك مالح مبتكر، مع سلمون مدخن (جرافلاكس) ونكهات حمضية (يوزو) وتوابل (زعفران). منعش وكريمي.
€18
≈ $21.00
0
سلطة لانديز من لو 27 جورماند
Salade Landaise du 27 Gourmand
(سلطة خضراء، قوانص بط كونفيت، صدور بط مدخنة، كبد أوز بط)
سلطة كبيرة مركبة نموذجية لجنوب غرب فرنسا. مزيج غني من البط بأشكال مختلفة (قوانص ساخنة، صدر بط مدخن، كبد أوز). مشبعة جدًا.
€22
≈ $25.00
0
الأطباق الرئيسية
برجر جنوب غربي منزلي، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
Burger Maison du Sud Ouest, Frites Maison, Salade
(لحم بقري مفروم بلاك أنجوس، كبد أوز بط، صدور بط مدخنة، كونفيت بصل، كريمة كمأة)
برجر فاخر غني جدًا. شريحة لحم بقري بلاك أنجوس مغطاة بكبد الأوز وصدور البط المدخنة. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة الكمأة.
€34
≈ $39.00
0
صدر بط مشوي بصلصة الفواكه الحمراء
Magret de Canard sauce aux fruits rouges
صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع جلد مقرمش. يقدم مع صلصة حلوة وحامضة بالفواكه الحمراء توازن دهون البط.
€32
≈ $37.00
0
سلمون على الطريقة الآسيوية
Saumon à l'Asiatique
(صلصة تعتمد على الصويا والزنجبيل وعصير المحار)
شريحة سلمون مطبوخة بنكهات آسيوية (صلصة صويا مالحة، زنجبيل طازج). طعم أومامي وعطري.
€28
≈ $32.00
0
رافيولي بالفطر
Ravioles aux Cèpes
معكرونة محشوة بالفطر (البوليت). تقدم مع صلصة غنية، إما بكبد الأوز (فاخر) أو بالبارميزان (جبني).
€26~
≈ $30.00
ضلع لحم بقري مشوي بلاك أنجوس، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
Entrecôte Grillée Black Angus, Frites Maison, Salade
قطعة لحم بقري طرية ومبقعة، مشوية حسب رغبتك. تقدم ببساطة مع بطاطس مقلية وسلطة.
€36
≈ $42.00
0
بط كونفيت من جنوب غرب فرنسا IGP من ميزون فالييت وبطاطسه السارلايزية المنزلية
Confit de canard du Sud Ouest IGP de la maison Valette et ses Pommes Sarladaises Maison
فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا. يقدم مع بطاطس مقلية بدهن البط والثوم.
€30
≈ $35.00
0
صدر دجاج بكراميل الزبدة المملحة
Filet de Poulet au Caramel Beurre Salé
صدر دجاج طري يقدم مع صلصة كراميل حلوة ومالحة مبتكرة. طبق حلو ولذيذ.
€28
≈ $32.00
0
ضلع لحم بقري مشوي بلاك أنجوس، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
Côte de Bœuf Grillée Black Angus, Frites Maison, Salade
(لشخصين)
قطعة لحم بقري كبيرة جدًا للمشاركة (ضلع كامل بالعظم). لحم لذيذ وعصاري. يقدم مع إضافات.
€96
≈ $111.00
0
حلويات منزلية
كوب آيس كريم
Coupe de glace
(نكهات اللحظة)
آيس كريم حرفي يقدم في كوب. اسأل عن النكهات المتاحة.
€10
≈ $12.00
0
جران دو فواكه حمراء ساخن
Gratin de Fruits Rouges Chaud
فواكه حمراء مخبوزة، غالبًا مع كريمة خفيفة على طراز السابايون. تقدم دافئة.
€12
≈ $14.00
0
طبق أجبان مشكلة
Planche de Fromages Assortis
تشكيلة أجبان فرنسية معتقة. تقدم مع الخبز.
€14
≈ $16.00
0
بروفيترول بالشوكولاتة الساخنة المنزلية
Profiteroles au Chocolat Chaud Maison
كرات الشو بالآيس كريم فانيليا، مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى كلاسيكية لذيذة جدًا.
€14
≈ $16.00
0
بابا أو رم منزلية وصفة "جدة بلو"
Baba au Rhum Maison la Recette de « Mamie de Blois »
كعكة رطبة مشبعة بشراب الروم. تقدم غالبًا مع كريمة مخفوقة. وصفة عائلية تقليدية.
€13
≈ $15.00
0
تارت تاتان منزلية مع كريمة طازجة
Tarte Tatin Maison avec Crème Fraîche
(حسب الموسم)
تارت التفاح المكرمل المخبوزة مقلوبة. تقدم دافئة مع كريمة طازجة سميكة.
€14
≈ $16.00
0
كعكة شوكولاتة منزلية
Moelleux au Chocolat Maison
كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل. غنية بالشوكولاتة.
€13
≈ $15.00
0
كريمة بروليه بالكراميل المملح
Crème Brûlée au Caramel Beurre Salé
كريمة كريمية مخبوزة في الفرن مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش على الوجه. معطرة بكراميل الزبدة المملحة.
€12
≈ $14.00
0
قهوة جورماند
Café Gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة. مثالية للتذوق.
€16
≈ $19.00
0
كرة آيس كريم فانيليا حرفية إضافية
Boule de glace vanille artisanale en supplément
إضافة
إضافة كرة آيس كريم فانيليا إلى حلوى الخاص بك.
€3
≈ $3.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.7
١٬٤٢٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
