Le 143 Nord

Name: Le 143 Nord
Address: 143 Rue La Fayette, 75010 Paris, France, باريس
Price range: €2 - €25

★ 4.5 (163) 📍 143 Rue La Fayette, 75010 Paris, France

فطور

وجبة فطور

Formule Petit Déjeuner

عصير برتقال، معجنات + قهوة.

وجبة فطور فرنسية كلاسيكية. تشمل عادة مشروبًا ساخنًا، وعصير فواكه طازج، ومعجنات (مثل الكرواسون أو البان أو شوكولا). بداية يوم خفيفة وحلوة.

€5 ≈ $6.00

كرواسون بالشوكولاتة أو كرواسون

Pain au chocolat ou Croissant

معجنات كلاسيكية بالزبدة. الكرواسون طبقات وخفيف، بينما يحتوي البان أو شوكولا على قطع شوكولاتة داكنة بالداخل. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€2 ≈ $2.00

أومليت سادة

Omelette Nature

بيض مخفوق ومقلي، متبل بالملح والفلفل فقط. قوام طري ورقيق.

€7 ≈ $8.00

بيض مقلي

Oeuf au plat

بيض مقلي بدون قلبه، البياض مطبوخ والصفار لا يزال سائلاً. مثالي لغمس الخبز.

€4 ≈ $5.00

أومليت باللحم المقدد

Omelette au Jambon

أومليت كلاسيكي محشو بمكعبات أو شرائح لحم خنزير مطبوخ. طبق لذيذ وغني بالبروتين.

€8 ≈ $9.00

أومليت بالجبن

Omelette au Fromage

أومليت ذائب محشو بالجبن المبشور (غالبًا إيمنتال أو جرويير). يذوب الجبن في الداخل ليمنح قوامًا كريميًا.

€8 ≈ $9.00

أومليت بالبطاطس

Omelette aux pommes de terre

أومليت شهي محشو بقطع بطاطس مقلية. قوام متماسك ونكهة ريفية.

€7 ≈ $8.00

أومليت مشكل

Omelette Mixte

أومليت محشو بمزيج من المكونات، عادة اللحم المقدد والجبن. يجمع بين النكهات المالحة والكريمية.

€9 ≈ $10.00

كروك مونسييه

Croque Monsieur

شطيرة ساخنة باللحم المقدد والجبن، عادة ما تكون مغطاة بصلصة البشاميل والجبن من الأعلى. مقرمشة وذائبة.

€10 ≈ $12.00

كروك مدام

Croque Madame

نسخة من الكروك مونسييه مغطاة ببيض مقلي (قبعة السيدة). غنية ولذيذة، تؤكل بالشوكة والسكين.

€11 ≈ $13.00

مقبلات

بيض بالمايونيز

Oeufs mayonnaise

طبق كلاسيكي من البيسترو الفرنسي. بيض مسلوق بارد، مغطى بمايونيز منزلي كريمي.

€7 ≈ $8.00

فيليه رنجة

Filet de Hareng

فيليه رنجة مخللة، غالبًا ما تقدم مع بطاطس دافئة بالزيت. نكهة قوية وقوام طري.

€7 ≈ $8.00

طبق لحم خنزير باريس

Assiette de Jambon de Paris

شرائح لحم خنزير مطبوخ عالي الجودة (لحم خنزير باريس). نكهة خفيفة وقوام رقيق، غالبًا ما يقدم مع الزبدة والمخللات.

€8 ≈ $9.00

حساء خضروات

Soupe de légumes

حساء ساخن محضر بمزيج من الخضروات الموسمية المهروسة أو المقطعة. مريح وصحي.

€8 ≈ $9.00

حساء البصل

Soupe à l'oignon

حساء تقليدي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، مغطى بالجبن وخبز محمص. غني ولذيذ وساخن جدًا.

€9 ≈ $10.00

حلزونات

Escargots

حلزونات بورغون مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالبقدونس والثوم (زبدة الحلزون). قوام مطاطي قليلاً، نكهة عشبية وثومية.

€9.50~ ≈ $11.00

سلمون مدخن

Saumon fumé

شرائح رقيقة من السلمون المدخن على البارد. قوام حريري وطعم مدخن رقيق. غالبًا ما يقدم مع خبز محمص وليمون.

€14 ≈ $16.00

سلطات

سلطة نباتية

Salade Végétarienne

مزيج من الخضروات الورقية المتنوعة الموسمية نيئة أو مطبوخة. طازج وخفيف.

€13 ≈ $15.00

سلطة طماطم + موزاريلا

Salade tomates + Mozzarella

تسمى أيضًا سلطة كابريزي. شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا، متبلة بزيت الزيتون والريحان. بسيطة ومنعشة.

€14 ≈ $16.00

سلطة نيسواز

Salade Niçoise

طبق خاص من نيس يتكون من التونة، البيض المسلوق، الطماطم، الأنشوجة، الزيتون الأسود، والفاصوليا الخضراء. طبق كامل وملون.

€16 ≈ $19.00

سلطة جبن الماعز الساخن

Salade de chèvre Chaud

سلطة خضراء مزينة بخبز جبن الماعز الساخن الذائب. غالبًا ما تزين بالعسل أو المكسرات. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.

€15 ≈ $17.00

سلطة سيزر

Salade César

خس روماني، خبز محمص، جبن بارميزان ودجاج مشوي، مغطاة بصلصة سيزر كريمية. كلاسيكي عالمي.

€17 ≈ $20.00

أطباق رئيسية

شريحة لحم بقري مشوية

Entrecôte grillée

صلصة بيرنيز أو فلفل

قطعة لحم بقري طرية ومزركشة، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. تقدم مع صلصة من اختيارك. غنية بنكهة اللحم.

€25~ ≈ $29.00

دجاج مزرعة

Poulet fermier

دجاج مزرعة، مشوي أو محمص. اللحم أكثر تماسكًا وألذ من الدجاج العادي.

€16 ≈ $19.00

لحم بقري نيء مفروم

Tartare de boeuf

لحم بقري نيء مفروم خشن ومتبل (قبار، بصل، صلصة ورشسترشاير، صفار بيض). يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية.

€17 ≈ $20.00

بيني بالطماطم والريحان

Penné de tomates, sa basilic

معكرونة بيني تقدم مع صلصة طماطم وريحان طازج. طبق نباتي بسيط وعطري.

€15 ≈ $17.00

بيني بالسلمون

Penné de saumon

معكرونة بيني تقدم مع قطع السلمون، غالبًا في صلصة كريمة. غنية ومشبعة.

€17 ≈ $20.00

كونفي البط

Confit de canard

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح طريًا جدًا، ثم مشوي ليصبح الجلد مقرمشًا. طبق خاص من جنوب غرب فرنسا.

€17.90 ≈ $21.00

شريحة سلمون

Pavé de Saumon

شريحة سلمون سميكة مقلية أو مشوية. لحم وردي، طري ودهني، غني بالأوميغا 3.

€17.50 ≈ $20.00

ضلوع خنزير

Travers de Porc

ضلوع خنزير متبلة ومشوية (سبير ريبس). اللحم طري وينفصل عن العظم. غالبًا ما يقدم مع صلصة الباربيكيو.

€25 ≈ $29.00

برجر منزلي

Burger maison

برجر محضر بقطعة لحم بقري مفروم، جبن، وحشوات في خبز بريوش. يقدم مع بطاطس مقلية.

€16 ≈ $19.00

بلح البحر / بطاطس مقلية

Moules / frites

قدر كبير من بلح البحر المطبوخ في مرق (عادة نبيذ أبيض، كراث، بقدونس)، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق شائع جدًا في فرنسا وبلجيكا.

€14 ≈ $16.00

أطباق بطاطس مقلية

Assiettes de frites

حصة سخية من البطاطس المقلية المقرمشة. مثالية للمشاركة أو كطبق جانبي إضافي.

€7.50 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٦٣ تقييمًا على Google Maps

📍 143 Rue La Fayette, 75010 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)