menufans

Laxman

مطعم متخصص في الأطباق النيبالية والهندية.

قوائم طعام

قائمة سريعة 12 يورو
MENU EXPRESS 12€
فقط وقت الظهيرة، باستثناء السبت والأحد والعطلات الرسمية. مقبلات: باكورا حلويات: حلوا
قائمة غداء سريعة وكاملة. تقدم نكهات أصيلة مع طبق رئيسي من اختيارك ومقبلات تقليدية. مثالية لاستراحة غداء سريعة ولذيذة.
€13.50~ ≈ $16.00
قائمة سريعة 15 يورو
MENU EXPRESS 15€
فقط وقت الظهيرة، باستثناء السبت والأحد والعطلات الرسمية. يقدم مع أرز بسمتي + نان بالجبن. حلويات: خير
قائمة غداء أكثر تفصيلاً مع مقبلات وطبق رئيسي ومرافق وحلوى. تقدم اختيارًا من الأطباق الهندية الكلاسيكية الشهيرة. مثالية لاكتشاف عدة أطباق في وجبة واحدة.
€15~ ≈ $17.00
قائمة 20 يورو
MENU 20€
قائمة كاملة متاحة وقت الظهيرة والمساء، تقدم مجموعة مختارة من المقبلات المشوية والكاري. تقدم مع خبز هندي وأرز. تجربة طعام متوازنة.
€20~ ≈ $23.00
قائمة 25 يورو
MENU 25€
قائمة برستيج تقدم أشهى الأطباق المميزة للمطعم. تشمل أطباقًا غنية مثل "باتر تشيكن" وحلويات تقليدية. لوجبة دسمة واحتفالية.
€25~ ≈ $29.00
قائمة أطفال 10 يورو
MENU ENFANT 10€
(-10 سنوات)
قائمة مصممة خصيصًا للأطفال دون سن 10 سنوات. أطباق لطيفة ومناسبة للأذواق الأصغر سنًا، تقدم مع الأرز. تشمل حلوى مثلجة.
€10~ ≈ $12.00

أطباق نيبالية مميزة

دجاج

مومو على البخار
MOMO À LA VAPEUR
(10 قطع) زلابية نيبالية مطهوة على البخار
زلابية نيبالية تقليدية محشوة بالدجاج ومطهوة على البخار. العجينة طرية والحشوة عصارية وعطرية. تقدم عادة مع صلصة حارة للتغميس.
€12 ≈ $14.00
مومو مشوي
MOMO GRILLÉ
(10 قطع) مقلية في المقلاة
زلابية دجاج مطبوخة أولاً ثم مقلية للحصول على قوام مقرمش. توفر تباينًا لطيفًا بين الخارج الذهبي والحشوة الطرية. لذيذ وأغنى قليلاً.
€13 ≈ $15.00
جول مومو
JHOL MOMO
(10 قطع) مع حساء
زلابية دجاج تقدم مغمورة في مرق متبل وعطري. طبق مريح تتشرب فيه الزلابية نكهات الحساء. يؤكل بالملعقة كحساء وجبة.
€14 ≈ $16.00
تشيلي مومو
CHILLI MOMO
(10 قطع) زلابية نيبالية متبلة
زلابية دجاج مقلية مع الفلفل والبصل في صلصة حارة. طبق جريء لمحبي النكهات اللاذعة. يجمع بين نعومة الزلابية وصلصة غنية ومتبلة.
€15 ≈ $17.00

لحم ضأن

مومو على البخار
MOMO À LA VAPEUR
(10 قطع) زلابية نيبالية مطهوة على البخار
زلابية لحم ضأن مفروم ومتبل، مطهوة على البخار. نكهة لحم الضأن غنية ومميزة. طبق نيبالي لا غنى عنه.
€13 ≈ $15.00
مومو مشوي
MOMO GRILLÉ
(10 قطع) مقلية في المقلاة
زلابية لحم ضأن مقلية للحصول على قشرة ذهبية ومقرمشة. الطهي يعزز نكهات حشوة لحم الضأن. لذيذ للمشاركة أو كطبق رئيسي.
€15 ≈ $17.00
جول مومو
JHOL MOMO
(10 قطع) مع حساء
زلابية لحم ضأن تقدم في مرق دافئ وعطري بتوابل نيبالية (جول). المرق يعزز ثراء لحم الضأن. مثالي للأيام الباردة.
€15 ≈ $17.00
تشيلي مومو
CHILLI MOMO
(10 قطع) زلابية نيبالية متبلة
زلابية لحم ضأن مقلية في صلصة حلوة وحامضة وحارة مع خضروات مقرمشة. مزيج من القوام والنكهات المكثفة. مثالي لمن يحبون الأطباق الحارة.
€16 ≈ $19.00

نباتي

مومو على البخار
MOMO À LA VAPEUR
(10 قطع) زلابية نيبالية مطهوة على البخار
زلابية نباتية محشوة بخليط من الخضروات المفرومة ناعمًا والتوابل. مطهوة على البخار للحصول على قوام خفيف. خيار صحي ولذيذ.
€12 ≈ $14.00
مومو مشوي
MOMO GRILLÉ
(10 قطع) مقلية في المقلاة
زلابية خضروات ذهبية في المقلاة لمزيد من القرمشة. يكشف الطهي عن روائح الخضروات والتوابل. تقدم ساخنة.
€13 ≈ $15.00
جول مومو
JHOL MOMO
(10 قطع) مع حساء
زلابية خضروات تقدم في مرق (جول) خفيف ومتبل. حساء كامل ومهدئ. نكهات الخضروات تتناسب تمامًا مع المرق.
€14 ≈ $16.00
تشيلي مومو
CHILLI MOMO
(10 قطع) متبلة
زلابية خضروات مقلية في صلصة تشيلي حارة مع الفلفل والبصل. طبق نباتي مليء بالشخصية والحرارة. شائع جدًا في نيبال.
€15 ≈ $17.00

تشاو مين

نودلز مقلية، دجاج، ملفوف، جزر، وفاصوليا خضراء

دجاج
POULET
نودلز مقلية في مقلاة مع قطع الدجاج والخضروات الطازجة. متبلة بتوابل نيبالية وصلصة الصويا. طبق كامل ولذيذ مشابه لـ "تشاو مين" الصيني.
€14 ≈ $16.00
خضروات
LÉGUMES
نودلز مقلية، ملفوف، جزر، فاصوليا خضراء، وفطر
نودلز مقلية حصريًا مع تشكيلة من الخضروات المقرمشة. طبق نباتي كلاسيكي من طعام الشارع النيبالي. لذيذ ومتبل قليلاً.
€13 ≈ $15.00
بيض
EGG
نودلز مقلية، ملفوف، جزر، فاصوليا خضراء، وأومليت
نودلز مقلية مزينة بقطع أومليت وخضروات. نسخة غنية بالبروتين ومهدئة. بسيطة ولذيذة.
€12 ≈ $14.00
مختلط
MIXED
نودلز مقلية، دجاج، روبيان، ملفوف، جزر، فاصوليا خضراء، وأومليت
النسخة الفائقة من النودلز المقلية مع الدجاج والروبيان والبيض. مزيج سخي من اللحوم والخضروات. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.
€15 ≈ $17.00

أرز مقلي

أرز مقلي بالدجاج
POULET riz sauté au poulet
أرز بسمتي مقلي في مقلاة مع قطع دجاج وخضروات. متبل قليلاً لإبراز المكونات. طبق بسيط ولكنه مُرضي.
€13 ≈ $15.00
بيض، ملفوف، جزر، وفاصوليا خضراء
EGG omelette, chou, carotte et haricot vert
أرز مقلي بالبيض مع خضروات متنوعة مقطعة. يتم قلي الأرز ليصبح مقرمشًا وعطريًا قليلاً. خيار نباتي (مع البيض) شائع.
€12 ≈ $14.00
مختلط
MIXED
روبيان، دجاج، ملفوف، جزر، فاصوليا خضراء، وأومليت
أرز مقلي كامل مع مزيج من الروبيان والدجاج والبيض. غني بالنكهات والقوام المتنوع. طبق دسم ومتوازن.
€14 ≈ $16.00

سيكوا

خاشي كو ماسو
KHASHI KO MASU
لحم ضأن متبل ومشوي في فرن
أسياخ لحم ضأن متبلة بمزيج من التوابل النيبالية التقليدية ثم مشوية. اللحم طري ومدخن. تقدم عادة مع أرز منتفخ أو سلطة.
€13 ≈ $15.00
كوكارا كو ماسو
KUKHARA KO MASU
صدر دجاج متبل بالتوابل ومشوي في فرن
قطع صدر دجاج متبلة ومشوية على الطريقة النيبالية. التتبيلة المتبلة تجعل الدجاج لذيذًا وعصاريًا. مشويات خفيفة وعطرية.
€12 ≈ $14.00

ثوكبا

دجاج، ملفوف، جزر، وفاصوليا خضراء
POULET poulet, chou, carotte et haricot vert
حساء نودلز هيمالايا تقليدي مع الدجاج والخضروات. المرق دافئ ومهدئ، معطر بالتوابل. مثالي في الشتاء أو كوجبة خفيفة.
€15 ≈ $17.00
روبيان، ملفوف، جزر، وفاصوليا خضراء
CREVETTE crevette, chou, carotte et haricot
حساء نودلز ثوكبا مزين بالروبيان والخضروات الطازجة. المرق له نكهة بحرية رقيقة. نسخة لذيذة من هذا الكلاسيكي الجبلي.
€16 ≈ $19.00
مختلط
MIXED
روبيان، دجاج، لحم ضأن، أومليت، وخضروات
النسخة الملكية من الثوكبا مع تشكيلة كاملة من اللحوم والمأكولات البحرية. حساء وجبة غني جدًا ومغذي. يوفر انفجارًا من النكهات المتنوعة.
€18 ≈ $21.00
مومو ثوكبا
MOMO THUKPA
مومو 5 قطع + ثوكبا دجاج
مزيج فريد من حساء النودلز ولفائف المومو. يتيح لك تذوق طبقين نيباليين مميزين في وعاء واحد. شائع جدًا ومشبع.
€17 ≈ $20.00
ثوكبا بالبيض
EGG THUKPA
خضروات وأومليت
حساء نودلز بالخضروات مزين بأومليت. نسخة أبسط وألطف من الثوكبا. يبقى المرق عطريًا ومهدئًا.
€14 ≈ $16.00

مقبلات

سمبوسة لحم ضأن
SAMOSA AGNEAU
فطائر لحم ضأن مفروم وتوابل
فطائر مثلثة مقلية محشوة بلحم ضأن متبل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات كلاسيكية محبوبة جدًا.
€7 ≈ $8.00
سمبوسة خضروات
SAMOSA AUX LÉGUMES
فطائر خضروات، بطاطس، بازلاء، وتوابل
فطائر مثلثة شهيرة محشوة بخليط من البطاطس والبازلاء المتبلة. نباتية وعطرية. تؤكل بالأصابع، تغمس في صلصة الشاتني.
€6 ≈ $7.00
بصل بهاجا
ONION BHAJA
فطائر بصل بعجينة حمص معطرة بالأعشاب الطازجة والتوابل
شرائح بصل مغطاة بعجينة دقيق حمص ومقلية. مقرمشة، ذهبية وعطرية بالتوابل. وجبة خفيفة أو مقبلات خفيفة ولذيذة.
€6 ≈ $7.00
جمبري باكورا
JHINGA PAKORA
روبيان مقلي بعجينة حمص متبلة
روبيان مغطى بعجينة حمص متبلة ومقلي كفطائر. يبقى الروبيان طريًا داخل قشرته المقرمشة. مقبلات بحرية لذيذة.
€8 ≈ $9.00
دجاج تندوري
POULET TANDOORI
فخذ دجاج متبل بالتوابل ومشوي في فرن التندور
فخذ دجاج متبل بالزبادي وتوابل التندوري، ثم مشوي في فرن طيني تقليدي. اللحم أحمر، طري ومدخن. طبق هندي كلاسيكي.
€7 ≈ $8.00
دجاج تكا
POULET TIKKA
صدر دجاج متبل بالتوابل ومشوي في فرن التندور
قطع صدر دجاج منزوعة العظم، متبلة ومشوية في فرن التندور. مشابه لدجاج التندوري ولكنه أسهل في الأكل. طري وغني بالنكهات.
€9 ≈ $10.00
شيش كباب
SHEEK KABAB
سيخ كباب مفروم متبل ومشوي في فرن التندور
أسياخ لحم مفروم (غالبًا لحم ضأن) مخلوطة بالأعشاب والتوابل، مشوية في التندور. قوام طري ونكهة مدخنة قوية. تقدم ساخنة، غالبًا مع النعناع.
€9 ≈ $10.00
جمبري تندوري
GAMBAS TANDOORI
جمبري متبل بالتوابل ومشوي في فرن التندور
جمبري كبير (جامبو) متبل ومشوي في فرن التندور. الطهي السريع يحافظ على اللحم الرقيق مع إضافة نكهة مدخنة. مقبلات فاخرة وراقية.
€20.50 ≈ $24.00
مشويات مشكلة
MIXED GRILL
مزيج من دجاج تكا، لحم ضأن تكا، جمبري
طبق تذوق يجمع عدة أطباق مشوية في التندور. مثالي للمشاركة وتذوق اللحوم والمأكولات البحرية المختلفة. يقدم ساخنًا.
€25 ≈ $29.00
رايتا
RAÏTA
زبادي متبل بالكمون والخيار والطماطم والجزر والكزبرة الطازجة
صلصة باردة تعتمد على الزبادي المخلوط بالخضروات الطازجة والتوابل الخفيفة. توفر انتعاشًا وتوازنًا للأطباق الحارة. تستهلك كمرافق أو مقبلات.
€6 ≈ $7.00

أطباق رئيسية

دجاج

دجاج فيندالو
POULET VINDALOO
دجاج بالكاري في صلصة تقليدية من جنوب الهند، حارة
كاري دجاج حار جدًا من غوا، محضر بالخل والفلفل الحار. غالبًا ما يحتوي على قطع بطاطس. لمحبي الإثارة.
€13 ≈ $15.00
دجاج بالزبدة
BUTTER CHICKEN
صدر دجاج مشوي ومطهو مرتين في صلصة كريمية بالزبدة مع جوز الكاجو والطماطم والتوابل
دجاج مشوي ثم مطهو في صلصة كريمية بالطماطم والزبدة والكريمة. حلو، غني وقليل الحلاوة. أشهر طبق هندي في العالم.
€14 ≈ $16.00
دجاج تكا ماسالا
POULET TIKKA MASALA
صدر دجاج مشوي ومطهو مرتين في صلصة الطماطم والبصل
قطع دجاج مشوية تقدم في صلصة كاري كريمية برتقالية تعتمد على الطماطم. توازن مثالي بين التوابل والحلاوة. عطري جدًا.
€13 ≈ $15.00
دجاج شاهي كورما
POULET SHAHI KORMA
دجاج بصلصة كريمية مع اللوز والزبيب وجوز الكاجو
كاري حلو وكريمي غني بالمكسرات والفواكه المجففة. الصلصة بيضاء أو صفراء باهتة، قليلة الحرارة جدًا. مثالي لمن يخشون الفلفل الحار.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج بالسبانخ
POULET SAAG
دجاج بالسبانخ والأعشاب الطازجة والتوابل
دجاج مطهو في صلصة خضراء سميكة تعتمد على السبانخ والتوابل. طبق مغذي ولذيذ. نكهة السبانخ الترابية تكمل اللحم جيدًا.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج مدراس
POULET MADRAS
دجاج بالكاري في صلصة تقليدية من جنوب الهند، حارة
كاري دجاج من جنوب الهند، محضر بصلصة حمراء داكنة حارة جدًا. معطر بأوراق الكاري وبذور الخردل والفلفل الحار. غني بالنكهة.
€13 ≈ $15.00

خضروات

دال تاركا
DAAL TARKA
عدس أصفر بالتوابل والكزبرة الطازجة
طبق عدس أصفر مطهو ثم مقلي بالثوم والكمون والفلفل الحار (تاركا). طبق نباتي أساسي، مريح وغني بالبروتين. يؤكل مع الأرز أو الخبز.
€11 ≈ $13.00
سبانخ بانير
PALAK PANEER
سبانخ مفرومة بجبنة منزلية وتوابل
قطع جبنة بيضاء هندية (بانير) تقدم في هريس سبانخ متبل. طبق نباتي كلاسيكي. الجبن الحلو يتناقض مع صلصة السبانخ الحارة.
€11.50 ≈ $13.00
باينجان بهارتا
BAIGAN BHARTHA
هريس باذنجان محضر بالبصل والطماطم
كافيار باذنجان على الطريقة الهندية، مصنوع من الباذنجان المشوي على النار لنكهة مدخنة. مخلوط بالطماطم والبصل والتوابل. قوام ذائب ونكهة غنية.
€11.50 ≈ $13.00
ألو تشانا
ALU CHANA
بطاطس مع حمص
كاري نباتي يجمع بين البطاطس والحمص في صلصة متبلة. ريفي ومشبع. طبق شائع في شمال الهند.
€11.50 ≈ $13.00
ماتار بانير
MATAR PANEER
جبنة بيضاء بالبازلاء
كاري بازلاء وقطع جبنة بانير في صلصة طماطم كريمية. حلو وقليل الحلاوة بفضل البازلاء. يحظى بتقدير كبير من قبل النباتيين.
€11.50 ≈ $13.00
خضروات مشكلة
MIX VEGETABLE
مزيج خضروات متبل
مزيج من خضروات الموسم المطبوخة معًا في صلصة كاري عطرية. يوفر تنوعًا في القوام والنكهات. طبق صحي وملون.
€12 ≈ $14.00
زبدة بانير ماسالا
BUTTER PANEER MASALA
جبنة بيضاء في صلصة ماسالا والزبدة
قطع جبنة بانير في صلصة غنية بالزبدة والطماطم، مشابهة لـ "باتر تشيكن" ولكنها نباتية. كريمية، حلوة ومُرضية. مثالية مع النان.
€12.50 ≈ $14.00
بصل
OIGNON
حصة من البصل النيء أو المطبوخ لمرافقة الوجبة. يضيف قرمشة وحرارة.
€3 ≈ $3.00
باباد
PAPAD
خبز مسطح مقرمش مصنوع من دقيق العدس أو الحمص. يقدم غالبًا كمقبلات مع الصلصات. خفيف ومقرمش.
€1.50 ≈ $2.00

لحم ضأن

لحم ضأن شاهي كورما
AGNEAU SHAHI KORMA
لحم ضأن بصلصة كريمية مع اللوز والزبيب وجوز الكاجو
كاري لحم ضأن حلو وكريمي مع صلصة غنية بجوز الكاجو والفواكه المجففة. اللحم طري والصلصة عطرية دون أن تكون حارة. طبق احتفالي.
€14.50 ≈ $17.00
لحم ضأن مدراس
AGNEAU MADRAS
لحم ضأن بالكاري في صلصة جنوب هندية تقليدية، حارة
طبق لحم ضأن متبل بأسلوب جنوب الهند (مدراس). صلصة حمراء مكثفة، حارة وحامضة. لمن يحبون لحم الضأن ذو الشخصية القوية.
€14 ≈ $16.00
لحم ضأن فيندالو
AGNEAU VINDALOO
لحم ضأن بالبطاطس مطبوخ في صلصة كاري حارة
نسخة لحم الضأن من كاري فيندالو الشهير. حار جدًا، مع لمسة خل وبطاطس. لحم الضأن يتحمل هذه الصلصة القوية جيدًا.
€14 ≈ $16.00
لحم ضأن بالسبانخ
AGNEAU PALAK
لحم ضأن بالسبانخ والأعشاب الطازجة والتوابل
قطع لحم ضأن مطهوة مع البازلاء والتوابل. طبق أخضر داكن، غني بالحديد والنكهات. يصبح لحم الضأن طريًا جدًا في هذا التحضير.
€14.50 ≈ $17.00
لحم ضأن روجان جوش
AGNEAU ROGAN JOSH
لحم ضأن مطبوخ في صلصة طماطم وفلفل وبصل وتوابل
كاري لحم ضأن عطري من كشمير. صلصة حمراء لامعة معطرة بالهيل والقرنفل. أقل حرارة من مدراس، ولكنها عطرية جدًا.
€14 ≈ $16.00
لحم ضأن مفروم بالبازلاء
AGNEAU KEEMA MATAR
لحم ضأن مفروم مع البازلاء والتوابل
طبق يعتمد على لحم الضأن المفروم (كيما) والبازلاء (ماتار). مطبوخ بالتوابل للحصول على مزيج لذيذ ومُقسّم. يؤكل جيدًا مع خبز النان.
€14.50 ≈ $17.00

روبيان

روبيان ماسالا
CREVETTES MASALA
روبيان متوسط الحرارة مع فلفل، طماطم، وبهارات
روبيان مقلي في صلصة ماسالا سميكة مع الفلفل والبصل. متوسط الحرارة وعطري جدًا. يبقى الروبيان عصاريًا.
€13 ≈ $15.00
روبيان كورما
CREVETTES KORMA
روبيان بصلصة كريمية مع اللوز والزبيب وجوز الكاجو
كاري روبيان حلو وكريمي، محضر بالكريمة والفواكه المجففة. حلاوة صلصة الكورما تتناسب بلطف مع المأكولات البحرية.
€13.50 ≈ $16.00

برياني

(طبق كامل مفضل بشكل خاص لدى أباطرة المغول)

برياني خضروات
LÉGUMES BIRIYANI
أرز مطهو مع مزيج خضروات وتوابل وفواكه مجففة وجوز الكاجو
أرز بسمتي مطهو مع الخضروات والتوابل الكاملة (هيل، قرفة). مزين بالفواكه المجففة. وجبة نباتية احتفالية وعطرية.
€14 ≈ $16.00
برياني دجاج
POULET BIRIYANI
أرز مطهو مع الدجاج والتوابل والفواكه المجففة وجوز الكاجو
أرز بسمتي مطهو على البخار مع قطع دجاج متبلة وتوابل برياني. طبق كامل غني وعطري. غالبًا ما يقدم مع الرايتا.
€15 ≈ $17.00
برياني لحم ضأن
AGNEAU BIRIYANI
أرز مطهو مع لحم ضأن وتوابل خضراء وفواكه مجففة وجوز الكاجو
برياني لحم ضأن، مطبوخ ببطء ليمتص الأرز عصارات اللحم. عطري ومزين بجوز الكاجو. طبق مغولي كلاسيكي.
€16 ≈ $19.00
برياني روبيان
CREVETTES BIRIYANI
أرز مطهو مع الروبيان والتوابل الخضراء والفواكه المجففة وجوز الكاجو
أرز بسمتي عطري مطبوخ مع الروبيان والتوابل الرقيقة. نسخة بحرية أنيقة ولذيذة من البرياني.
€16.50 ≈ $19.00

خبز هندي

نان سادة
NAAN NATURE
خبز نان مسطح من دقيق القمح المخمر
خبز هندي مسطح وناعم على شكل قطرة، يخبز على جدران فرن التندور. قوامه خفيف وهش. لا غنى عنه لمرافقة الكاري.
€3 ≈ $3.00
نان بالجبن
CHEESE NAAN
نان محشو بالجبن
نان شهير محشو بالجبن الذائب (عادة جبنة "لا فاش كيري"). ذائب ولذيذ. يمكن تناوله بمفرده أو مع طبق.
€4 ≈ $5.00
نان بالثوم
GARLIC NAAN
نان محشو بالجبن والثوم
نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة الطازجة قبل الخبز. عطري جدًا. مثالي لمحبي الثوم.
€3.50 ≈ $4.00
نان بالزبدة
BUTTER NAAN
نان بالزبدة
نان سادة مغطى بسخاء بالزبدة أو السمن بعد الخبز. أغنى وأطرى. لذيذ ولامع.
€3.50 ≈ $4.00
روتي
ROTI
خبز من دقيق القمح الكامل
خبز مسطح غير مخمر مصنوع من دقيق كامل. أكثر ريفية وكثافة من النان. يخبز في التندور، وهو خيار تقليدي وصحي أكثر.
€3.50 ≈ $4.00

أرز بسمتي

أرز بسمتي سادة
RIZ BASMATI NATURE
أرز بالحليب مخمر
أرز بسمتي طويل الحبة مطهو على البخار. خفيف، عطري وغير لزج. المرافق المثالي المحايد للأطباق ذات الصلصة.
€3 ≈ $3.00
أرز بسمتي بالزعفران
RIZ BASMATI AU SAFRAN
أرز بسمتي ملون وعطري بالزعفران الحقيقي. له لون أصفر جميل ورائحة زهرية خفيفة. أكثر رقيًا من الأرز العادي.
€4 ≈ $5.00
أرز مطار بيلاف
RIZ MATTAR PULAO
أرز بالزعفران والبازلاء والأعشاب الطازجة
أرز بيلاف مطبوخ مع البازلاء والتوابل الخفيفة. مقلي قليلاً، إنه لذيذ ويمكن تناوله بمفرده أو كمرافق.
€5 ≈ $6.00

حلويات

سوجي حلوا
SUJI HALWA
كعكة سميد بالحليب والزبدة وجوز الهند
حلوى تقليدية مصنوعة من السميد المحمص والسكر والزبدة والحليب. قوام حبيبي وذائب، معطر بالهيل. يقدم ساخنًا.
€5 ≈ $6.00
خير
KHEER
أرز بالحليب بالتوابل
بودنغ أرز هندي كريمي، مطهو طويلاً بالحليب والسكر. معطر بالهيل وغالبًا ما يزين بالفستق أو اللوز. حلو ومهدئ.
€5 ≈ $6.00
غولاب جامون
GULAB JAMUN
كرة دقيق سميد، جبنة
كرات مقلية مصنوعة من مسحوق الحليب، مغموسة في شراب سكر معطر بماء الورد. حلوة جدًا، طرية وعصارية. طبق هندي لا غنى عنه في الحلويات.
€5 ≈ $6.00
كولفي
KULFI
آيس كريم فستق هندي
آيس كريم هندي تقليدي، أكثر كثافة وكريمية من الآيس كريم الغربي. معطر بالفستق والهيل والزعفران. يذوب ببطء في الفم.
€7 ≈ $8.00
سوربيه
SORBETS
نكهتان حسب الاختيار: فانيليا، مانجو، جوز الهند، وليمون أخضر
آيس كريم منعش بنكهات الفواكه أو النكهات الكلاسيكية. مثالي لإنهاء وجبة حارة بنكهة خفيفة ومنعشة.
€5~ ≈ $6.00

مشروبات

مقبلات

مارتيني أحمر أو أبيض
MARTINI Rouge ou Blanc
4 سل
فيرموث إيطالي كلاسيكي، متوفر بالأحمر (حلو) أو الأبيض (جاف/حلو). يقدم باردًا، غالبًا مع شريحة ليمون أو زيتون. مقبلات خالدة.
€7 ≈ $8.00
جين/روم
GIN/RHUM
4 سل
جرعة من المشروبات الروحية الكلاسيكية، جين أو روم حسب الاختيار. يمكن تقديمها سادة أو مع مرافق (قد يكون هناك رسوم إضافية). مثالية لبدء الوجبة.
€7 ≈ $8.00
ريكارد، باستيس
RICARD, PASTIS
4 سل
مقبلات يانسون فرنسية نموذجية. تشرب مخففة بالماء البارد، فتأخذ لونًا حليبيًا. منعشة وعطرية.
€7 ≈ $8.00
فودكا
VODKA
4 سل
مشروب روحي عديم اللون ومحايد، من أصل أوروبا الشرقية. يقدم باردًا جدًا، سادة أو على الثلج.
€7 ≈ $8.00
جين تونيك
GIN TONIC
4 سل
كوكتيل طويل يمزج بين الجن والتونيك. منعش، فوار ومر قليلاً بسبب الكينين. يقدم مع الثلج والليمون.
€8 ≈ $9.00
كير نبيذ أبيض
KIR VIN BLANC
10 سل
كوكتيل فرنسي تقليدي يتكون من نبيذ أبيض جاف وكريم الكاسيس. حلو وفاكهي. كلاسيكي للمقبلات.
€6 ≈ $7.00
كير رويال
KIR ROYAL
10 سل
نسخة فوارة من الكير، مصنوعة من الشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. أنيق واحتفالي. مثالي للمناسبات الخاصة.
€10 ≈ $12.00
مارتيني أحمر أو أبيض
MATINI Rouge ou Blanco
4 سل (إدخال مكرر في القائمة؟)
فيرموث إيطالي. (ملاحظة: يبدو أنه تكرار لمارتيني في القائمة).
€7 ≈ $8.00
كامباري، بورتو
CAMPARI, PORTO
4 سل
اختر بين كامباري (إيطالي أحمر مر) أو بورتو (برتغالي حلو مدعم). نمطان مختلفان جدًا من المقبلات.
€7 ≈ $8.00

مشروبات باردة

كوكا كولا، زيرو
COCA COLA, ZERO
33 سل
مشروب غازي أمريكي بنكهة الكولا، متوفر بنسخة كلاسيكية أو بدون سكر (زيرو). فوار، حلو ومنبه. يقدم باردًا.
€4.75 ≈ $6.00
أورانجينا
ORANGINA
25 سل
مشروب غازي فرنسي يعتمد على البرتقال واللب. نكهة فاكهية ويتم رجها قليلاً قبل التقديم. شائع جدًا.
€4 ≈ $5.00
عصير برتقال، أناناس
JUS ORANGE, ANANAS
عصير فواكه حسب الاختيار: برتقال أو أناناس. حلو ومليء بالفيتامينات. خيار غير كحولي فاكهي.
€4 ≈ $5.00
تفاح
POMME
25 سل
عصير تفاح. حلو، صافٍ ومنعش. يحظى بشعبية لدى الصغار والكبار.
€4 ≈ $5.00
شاي مثلج
ICE TEA
25 سل
شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ. مشروب غير غازي منعش جدًا.
€4.50 ≈ $5.00
شويبس تونيك
SCHWEPPES TONIC
25 سل
مشروب تونيك غازي يحتوي على الكينين. نكهة مميزة مرة وحلوة. يمكن شربه بمفرده أو كمزيج.
€4.50 ≈ $5.00
إيفيان/بادوا
EVIAN/BADOIT
100 سل
زجاجة مياه معدنية كبيرة، عادية (إيفيان) أو غازية (بادوا). مثالية لمرافقة الوجبة لعدة أشخاص.
€6 ≈ $7.00
إيفيان/بادوا
EVIAN/BADOIT
50 سل
زجاجة مياه معدنية صغيرة، عادية أو غازية. حجم فردي.
€4 ≈ $5.00

ويسكي

شيفاس
CHIVAS
4 سل
ويسكي سكوتش مخلوط ممتاز، حلو وغني. نكهات العسل والفواكه. يتذوق سادة أو على الثلج.
€8 ≈ $9.00
جاك دانيالز
JACK DANIEL'S
4 سل
ويسكي تينيسي أمريكي شهير. مصفى على الفحم، له نكهة مميزة للكراميل والبلوط. حلو جدًا.
€8 ≈ $9.00
أمروت
AMRUT
4 سل
ويسكي شعير هندي مشهور عالميًا. معقد ومتبل، ينافس الويسكي الاسكتلندي. اكتشاف مثير للاهتمام في مطعم هندي.
€9 ≈ $10.00
جوني ووكر بلاك ليبل
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
4 سل
ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 12 عامًا. مدخن، غني ومتوازن. كلاسيكي يحظى بتقدير عشاق الويسكي.
€8 ≈ $9.00
جوني ووكر ريد ليبل
JOHNNIE WALKER RED LABEL
4 سل
مزيج قياسي من بيت ووكر. منعش ومتبل. غالبًا ما يستهلك مع مزيج مثل الكولا أو جينجر إيل.
€7.50 ≈ $9.00
جي اند بي
J&B
4 سل
ويسكي سكوتش مخلوط خفيف وشاحب. سهل الشرب، نكهات الفواكه والفانيليا. شائع كمقبلات.
€8 ≈ $9.00
كوب شمبانيا
COUPE DE CHAMPAGNE
10 سل
كأس نبيذ فوار من الشمبانيا. رمز للاحتفال والأناقة. فقاعات دقيقة وطعم جاف.
€9 ≈ $10.00

مشروبات ساخنة

شاي نيبالي
THE NEPALAIS
شاي بالحليب محضر بتوابل نيبالية (مشابه لشاي ماسالا). دافئ، حلو ومهدئ. مثالي لإنهاء الوجبة.
€5 ≈ $6.00
شاي ماسالا
THE MASALA
شاي هندي متبل، منقوع مع الهيل والقرفة والزنجبيل والقرنفل. يقدم مع الحليب. عطري جدًا.
€5 ≈ $6.00
قهوة
CAFE
إسبريسو كلاسيكي. قصير، أسود ومكثف. لدفعة نشاط بعد الوجبة.
€2.50 ≈ $3.00

بيرة

بيرة نيبالية
BIÈRE NÉPALAISE
33 سل
بيرة لاجر مستوردة من نيبال (غالبًا ماركة نيبال آيس أو جورخا). خفيفة ومنعشة. تتناسب جيدًا مع الأطباق المتبلة.
€5 ≈ $6.00
بيرة هندية
BIÈRE INDIENNE
33 سل
بيرة لاجر هندية (غالبًا كينغ فيشر). نكهة شعير خفيفة وقليلة المرارة. شائعة جدًا مع الكاري.
€5 ≈ $6.00

نبيذ

شاتو لانسوميس بوردو كوفيه شاي 45
Château l'Insoumise Bordeaux Cuvée Chai45
بوردو 75 سل - نبيذ أحمر
نبيذ أحمر من بوردو. متماسك مع تانينات واضحة ونكهات فواكه حمراء. يتناسب جيدًا مع اللحوم الحمراء والأطباق ذات الصلصة.
€23 ≈ $27.00
شاتو فيري لاكومب كوت دو بروفانس كوفيه
Château Ferry Lacombe Côtes de Provence Cuvée
نبيذ وردي
نبيذ وردي من بروفانس جاف وفاكهي. لون باهت وروائح رقيقة. منعش جدًا، مثالي مع الأطباق المتبلة أو في الصيف.
€24 ≈ $28.00
دومين دي بابول - في دي غاسكونيا كوفيه كاتر
Domaine de Papolle-Vdp de Gascogne Cuvée Quatre
جنوب غرب - نبيذ أبيض
نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا. عادة ما يكون منعشًا، عطريًا مع نكهات الحمضيات والفواكه الاستوائية. يتناسب جيدًا مع الأسماك والدواجن.
€22 ≈ $25.00
دومين فرينيود - شابليه
Domaine Vrignaud-Chablis
بورغندي - نبيذ أبيض
نبيذ أبيض بورغندي مرموق (شابليه). جاف، معدني مع حموضة جميلة. نبيذ أنيق لوجبة راقية.
€34 ≈ $39.00
نبيذ بالكأس
VIN AU VERRE
أحمر، وردي أو أبيض (على الأرجح)
نبيذ البيت يقدم بالكأس. خيار بسيط واقتصادي لمرافقة الوجبة دون الحاجة لشراء زجاجة كاملة.
€6 ≈ $7.00

لاسي

(زبادي مخفوق ومعطر، يقدم مثلجًا)

لاسي سادة
LASSI NATURE
(44 سل)
مشروب تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق السادة. نكهة منعشة وقوام كريمي. يهدئ الحنك بعد الأطباق الحارة.
€4 ≈ $5.00
لاسي مالح أو حلو
LASSI SALÉ ou SUCRÉ
(44 سل)
لاسي سادة متبل بالملح والتوابل (كمون)، أو بالسكر. النسخة المالحة منعشة جدًا، والنسخة الحلوة أقرب للتحلية.
€4 ≈ $5.00
لاسي (ورد، مانجو)
LASSI (rose, mangue)
(44 سل)
لاسي معطر بشراب الورد أو لب المانجو. لاسي المانجو شائع بشكل خاص، حلو وفاكهي وكريمي. حلوى لذيذة.
€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.9
٣٥٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس