شوربة القرع العسلي
Crème de Potimarron
حساء كريمي محضّر من القرع العسلي، وهو قرع شتوي ذو نكهة حلوة تذكرنا بالكستناء. قوام مخملي ومريح.
€18
≈ $21.00
0
L'Avenue
L'Avenue
مقبلات
6 محار "جيلاردو" رقم 2
6 Spéciales « Gillardeau » N°2
ست محارات من نوع جيلاردو، مشهورة بلحمها الوفير وطعمها الجوزي. تقدم نيئة على الثلج.
€42
≈ $49.00
0
أفوكادو مفروم ببساطة زيت زيتون ليمون
Avocat Simplement Émincé Huile d'Olive Citron
شرائح أفوكادو طازج متبلة ببساطة بزيت زيتون عالي الجودة وعصير ليمون. مقبلات منعشة وخفيفة.
€18
≈ $21.00
0
سلطة هندباء جميلة
Belle Salade d'Endives
سلطة مقرمشة مكونة من الهندباء (شيكون)، غالبًا ما تكون مصحوبة بصلصة خل منعشة.
€20
≈ $23.00
0
خرشوف بوفافراد طازج براعم هليون جرجير وبارميزان
Poivrades Frais Pointes d'Asperges Riquette et Parmesan
خرشوف بنفسجي صغير (بوفافراد) يقدم نيئًا أو مسلوقًا قليلاً، مع براعم الهليون، وجرجير (ريكيت)، ورقائق بارميزان.
€28
≈ $32.00
0
باذنجان مكرمل / بوراتا
Aubergine Caramélisée / Burrata
باذنجان طري مطبوخ بنكهة حلوة ومالحة، يقدم مع كرة بوراتا كريمية (جبن إيطالي طازج).
€28
≈ $32.00
0
أفوكادو / تونة حارة
Avocat / Thon Épicé
تونة نيئة مفرومة أو مجمعة ومتبلة بالتوابل، ممزوجة بحلاوة الأفوكادو.
€28
≈ $32.00
0
سمك النهاش الأصفر بأسلوب جديد
New Style Yellow Tail
شرائح رقيقة من سمك السيريولا (سمك ذو لحم أبيض رقيق)، محضرة بأسلوب الساشيمي الحديث، غالبًا مع تتبيلة بونزو أو زيت ساخن.
€28
≈ $32.00
0
خس أفوكادو سلطعون ملكي
Laitue Avocat King Crab
سلطة مكونة من لحم سلطعون ملكي، أفوكادو، وأوراق خس مقرمشة.
€54
≈ $63.00
0
زلابية روبيان على البخار "ليلي وانغ"
Vapeurs de Crevettes « Lily Wang »
زلابية على البخار (ديم سوم) بالروبيان، عجينة رقيقة وشفافة.
€28
≈ $32.00
0
لفائفنا (دجاج بالريحان التايلاندي)
Nos Nems (Poulet Basilic Thaï)
لفائف مقلية ومقرمشة، محشوة بالدجاج ومعطرة بالريحان التايلاندي.
€28
≈ $32.00
0
ريزوتو صغير بالكمأة
Petit Risotto à la Truffe
(ميلانوسبوروم)
أرز كريمي مطبوخ ببطء، مع كمأة سوداء (Tuber melanosporum) لطعم قوي وترابي.
€48
≈ $56.00
0
كبد بط طازج كلاسيكي
Classique Foie Gras Frais de Canard
كبد البط (فوا جرا) يقدم طازجًا، بقوام كريمي وطعم غني. غالبًا ما يقدم مع خبز محمص.
€34
≈ $39.00
0
حلزونات استثنائية
Escargots Extraordinaires
(الستة)
حلزونات بورغون محضرة تقليديًا، عادةً مع زبدة بالبقدونس والثوم.
€34
≈ $39.00
0
سلمون مدخن مقطع سميك كريمة مزدوجة وبلينيس
Saumon Fumé Tranché Épais Crème Double et Blinis
شرائح سميكة من السلمون المدخن تقدم مع كريمة غنية وفطائر صغيرة سميكة (بلينيس).
€38
≈ $44.00
0
من «فولجينكا» 50 جرام من الكافيار البيلوجا حبيبات كبيرة
De Chez « Volzhenka » 50g de Béluga Gros Grains
كافيار بيلوجا من بيت فولجينكا، معروف بحبيباته الكبيرة ونكهته الزبدية الرقيقة.
€240
≈ $278.00
0
من «فولجينكا» 125 جرام من الكافيار البيلوجا حبيبات كبيرة
De Chez « Volzhenka » 125g de Béluga Gros Grains
حصة سخية من 125 جرامًا من الكافيار البيلوجا حبيبات كبيرة.
€520
≈ $603.00
0
عصائر عضوية سريعة
جزر
Carotte
عصير جزر طازج.
€12
≈ $14.00
0
رمان
Grenade
عصير رمان طازج، منعش وغني بمضادات الأكسدة.
€16
≈ $19.00
0
الغوريلا الخضراء
Green Gorilla
عصير أخضر ديتوكس، يتكون على الأرجح من خضروات وفواكه مثل الخيار، السبانخ، أو التفاح.
€14
≈ $16.00
0
أطباق رئيسية
مرافقات: أصابع بطاطس، فاصوليا خضراء، سبانخ مطهوة، أرز...
كاري أخضر نباتي صغير بالخضروات / توفو
Végan Curry Vert Mini Légumes / Tofu
كاري أخضر تايلاندي نباتي، حار ومعطر بحليب جوز الهند، يقدم مع خضروات صغيرة مقرمشة وتوفو.
€42
≈ $49.00
0
عجة الفطر البري المسطحة
L'Omelette Plate aux Cèpes
عجة مفتوحة محشوة بالفطر البري (فطر بري)، لذيذة وترابية.
€42
≈ $49.00
0
مكرونة بالمشروم
Macaroni aux Morilles
مكرونة تقدم مع صلصة غنية بالمشروم، فطر ذو نكهة مميزة.
€42
≈ $49.00
0
باستا كركند حارة
Spicy Lobster Pasta
باستا بالكركند مع صلصة حارة.
€64
≈ $74.00
0
ريزوتو كريمي بالجمبري
Risotto Crémeux aux Gambas
ريزوتو كريمي مطبوخ مع جمبري كبير.
€48
≈ $56.00
0
كركند / بطاطس مقلية
Homard / Frites
كركند يقدم ببساطة مع بطاطس مقلية مقرمشة.
€62
≈ $72.00
0
أصابع أسقلوب البحر، زبدة بيضاء بالليمون
Finger's Saint-Jacques, Beurre Blanc Citronné
أسقلوب البحر مشوي، يقدم مع صلصة بيضاء بالزبدة مع لمسة ليمون.
€46
≈ $53.00
0
سمك موسى جاف 500/600
Sole Sèche 500/600
(يمكن مشاركتها)
سمك موسى كامل بحجم جيد (500-600 جرام)، مشوي أو بأسلوب المونيير. سمك ذو لحم أبيض ناعم ومتماسك.
€78
≈ $90.00
0
سلمون عالي الجودة على البخار
Saumon d'Extrême Qualité à Toute Vapeur
فيليه سلمون مطهو على البخار بلطف للحفاظ على طراوته.
€46
≈ $53.00
0
سمك بحري توم يام بالفلفل الحار
Tom Yam Chili Sea Bass
(حار جداً)
سمك القاروص التشيلي (ليجين) محضر بنكهات توم يام التايلاندية (عشبة الليمون، فلفل حار)، حار جداً.
€56
≈ $65.00
0
شريحة دجاج عضوي بالكاري والتشاتني
Paillard de Poulet Bio Curry et Chutney
شريحة دجاج مشوية رقيقة، متبلة بالكاري وتقدم مع تشاتني حلو ومالح.
€42
≈ $49.00
0
تارتار تقليدي
Tartare Tradition
لحم بقري ني مفروم بالسكين ومتبل بالطريقة الكلاسيكية (قبار، بصل، صلصة).
€42
≈ $49.00
0
شاتو فيليه مشوي بصلصة البيرنيز
Château Filet Grillé Béarnaise
قطعة سميكة من لحم البقر المشوي (شاتوبريان)، تقدم مع صلصة بيرنيز غنية بالأسترغون.
€48
≈ $56.00
0
النمر
Le Tigre
على الأرجح نسخة من طبق 'النمر الباكي'، وهو طبق لحم بقري متبل ومشوٍ بنكهات تايلاندية، يقدم مقطعًا.
€48
≈ $56.00
0
فيليه مينيون عجل بالكريمة والمشروم
Filet Mignon de Veau Crème et Morilles
قطعة لحم عجل طرية تقدم مع صلصة كريمة ومشروم.
€54
≈ $63.00
0
صدر بط مشوي "على طريقة شريحة لحم بالفلفل"
Magret de Canard "Façon Steak au Poivre"
صدر بط مشوي مثل شريحة لحم، يقدم مع صلصة فلفل حارة.
€48
≈ $56.00
0
كرك موسيو صغير بالكمأة لجوع خفيف
Petit Croque Truffe Petite Faim
شطيرة ساخنة من نوع كروك موسيو، محشوة بالكمأة.
€28
≈ $32.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
3.5
٤٬٥٥٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
