







لا تيريا غارباتيلا بار. قائمة الغداء (12:30-15:30)، العشاء (20:30-23:00)، والمقبلات (18:00-20:15).
Piazza Geremia Bonomelli, 9, 00154 Roma RM, Italy
خبز دجاج بالكاري
CROSTINO DI POLLO AL CURRY
خبز دجاج بالكاري
شريحة خبز مقرمشة مزينة بدجاج بالكاري المتبل بالبهارات. وجبة خفيفة لذيذة وعطرية.
جمبري بالميزكال، جواكامولي، مقرمشات سمسم، ومسحوق فطر البورسيني
GAMBERO AL MEZCAL, GUACAMOLE, CROCCANTE AL SESAMO E POLVERE DI PORCINI
جمبري بالميزكال، جواكامولي، مقرمشات سمسم، ومسحوق فطر البورسيني
جمبري مشوح بمشروب أغافي مقطر، يقدم مع صلصة أفوكادو، مقرمشات سمسم، ومسحوق فطر البورسيني. مقبلات بنكهات معقدة وقوام متنوع.
كريمة كرنب أسود مع كرات بيكورينو (4 قطع)
CREMA DI CAVOLO NERO CON POLPETTE AL PECORINO (4PZ)
كرات لحم بالجبنة والبيض مع صلصة طماطم بالنعناع (ملاحظة: الوصف الإنجليزي يذكر كرات لحم بالجبنة والبيض، بينما الإيطالي يذكر كريمة الكرنب الأسود)
حساء الكرنب الأسود التوسكاني يقدم مع كرات جبنة بيكورينو لذيذة. طبق دافئ ومريح بنكهة قوية.
سلطة بنجر مع خبز مقرمش
TARTARE DI RAPA ROSSA CON PANE CROCCANTE
سلطة بنجر مع خبز مقرمش
سلطة خضروات تعتمد على البنجر الأحمر، تقدم مع خبز محمص. مقبلات خفيفة، حلوة، وترابية.
كبوتشينو سمك القد
CAPPUCCINO DI BACCALÀ
كبوتشينو سمك القد
موس أو كريمة سمك القد تقدم في كوب مثل الكبوتشينو. طريقة مبتكرة وراقية لتذوق سمك القد المخفوق.
خرشوف محشي مخبوز بماء الخضروات
CARCIOFI RIPIENI AL FORNO CON ACQUA DI VERDURE
خرشوف محشي مخبوز بماء الخضروات
خرشوف محشو ومخبوز، يقدم مع مرق خضروات خفيف. طبق كلاسيكي روماني معاد ابتكاره.
فيتوتشيني بالزبدة والأنشوجة مع ليمون مسكر
FETTUCCINE BURRO E ALICI CON LIMONE CANDITO
فيتوتشيني بالزبدة والأنشوجة والليمون المسكر
باستا بالبيض متبلة بصلصة زبدة وأنشوجة غنية، متوازنة بحلاوة وحموضة الليمون المسكر. كريمية وعطرية.
بابارديل مع خرشوف على الطريقة الرومانية وعرق السوس
PAPPARDELLE CON CARCIOFI ALLA ROMANA E LIQUIRIZIA
بابارديل مع خرشوف على الطريقة الرومانية وعرق السوس
باستا عريضة تقدم مع خرشوف محضر حسب التقليد الروماني (نعناع وثوم) ولمسة غير عادية من عرق السوس.
تاغليوليني بالثوم والزيت والفلفل الحار، وبوتارجا على كريمة بيكورينو
TAGLIOLINI AJO E OJO, PEPERONCINO, E BOTTARGA SU FONDUTA DI PECORINO
تاغليوليني بالثوم والزيت والفلفل الحار، وبوتارجا على كريمة بيكورينو
باستا رفيعة طويلة بالثوم والزيت والفلفل الحار، معززة بالبوتارجا (بيض سمك مجفف) وتقدم على كريمة جبنة بيكورينو. لذيذ وحار.
فيتوتشيني ببروكلي صقلي وجمبري أحمر من مازارا ديل فالو
FETTUCCINE CON BROCCOLI SICILIANI E GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO
فيتوتشيني ببروكلي صقلي وجمبري أحمر من مازارا ديل فالو
باستا بالبيض مع بروكلي وجمبري أحمر صقلي فاخر نيء أو مشوي قليلاً. طبق أول راقٍ من البحر.
بابارديل ببيستو الكرنب الأسود والجوز
PAPPARDELLE AL PESTO DI CAVOLO NERO E NOCI
بابارديل ببيستو الكرنب الأسود والجوز
باستا عريضة متبلة ببيستو شتوي من الكرنب الأسود والجوز المقرمش. طبق نباتي بنكهة قوية.
تاغليوليني مع أنشوجة طازجة، بنجر، وبرتقال
TAGLIOLINI CON ALICI FRESCHE, RAPA ROSSA E ARANCIA
تاغليوليني مع أنشوجة طازجة، بنجر، وبرتقال
باستا طازجة مع أنشوجة، حلاوة ترابية للبنجر، وانتعاش حمضي للبرتقال. مزيج مبتكر ومنعش.
دجاج فارا محشو بالكبد مع كاردونسيلي، قرع، وصلصة برتقال وصويا
FARAONA RIPIENA DI FEGATINI CON CARDONCELLI, ZUCCA E SALSA D' ARANCIA E SOIA
دجاج فارا محشو بالكبد مع كاردونسيلي، قرع، وصلصة برتقال وصويا
دجاج فارا محشو بالكبد اللذيذ، يقدم مع فطر الكاردونسيلي والقرع، مصحوبًا بصلصة حلوة وحامضة بالبرتقال والصويا.
فيليه لحم خنزير مع كرنب محمر وصلصة شاركوتيري
FILETTO DI MAIALE CON VERZA RIPASSATA E SALSA CHARCUTIERE
فيليه لحم خنزير مطهو على درجة حرارة منخفضة مع كرنب محمر وصلصة شاركوتيري
فيليه لحم خنزير طري مطهو على درجة حرارة منخفضة، يقدم مع كرنب محمر وصلصة فرنسية كلاسيكية تعتمد على الخردل والبصل والنبيذ.
بطن خنزير مطهو على درجة حرارة منخفضة مع كريمة جزر وخردل
PANCIA DI MAIALE COTTA A BASSA TEMPERATURA CON CREMA DI CAROTE E SENAPE
بطن خنزير مطهو على درجة حرارة منخفضة مع كريمة جزر وخردل
بطن خنزير طري وعصاري، مصحوب بكريمة جزر وخردل حلوة وحارة.
دجاج فارا بالاعشاب مع جوليان الشمر والبرتقال والزيتون
FARAONA ALLE ERBE CON JULIENNE DI FINOCCHI, ARANCE E OLIVE
دجاج فارا بالأعشاب مع جوليان الشمر والبرتقال والزيتون
دجاج فارا عطري بالأعشاب يقدم مع سلطة شمر وبرتقال وزيتون طازجة. طبق رئيسي خفيف وعطري.
لحم ضأن مطهو ببطء مع سمسم وبطاطس هاسلباخ
AGNELLO BRASATO CON SESAMO E PATATE HASSELBACH
لحم ضأن مطهو ببطء مع سمسم وبطاطس هاسلباخ
لحم ضأن مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا، يقدم مع سمسم محمص وبطاطس مقطعة على شكل أكورديون ومخبوزة.
سمك القد بالبنجر، صلصة جزر وكرنب أسود
BACCALÀ ALLA BARBABIETOLA, SALSA DI CAROTE E CAVOLO NERO
سمك القد، مايونيزه، وفلفل مشوي
فيليه سمك القد محضر بالبنجر، مصحوب بصلصات خضروات من الجزر والكرنب الأسود. سمك لذيذ وملون.
أخطبوط مشوي، بطاطس بزيت الزيتون، صلصة باربيكيو، بابريكا، وبهارات بربري
POLPO ROSTICCIATO, PATATE ALL'OLIO, SALSA BBQ, PIMENTON E BERBERÉ
أخطبوط مشوي، بطاطس، صلصة باربيكيو، بابريكا، وبهارات بربري
أخطبوط مشوي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يقدم مع بطاطس، صلصة باربيكيو مدخنة، وتوابل غريبة (بابريكا وخليط بربري).
سلطات وأطباق جانبية
سلطة سبانخ، تمر، زيتون، ولوز محمص
INSALATA SPINACINO, DATTERI, OLIVE E MANDORLE TOSTATE
سلطة سبانخ وتمر وزيتون ولوز محمص نباتي، خالٍ من الغلوتين، نباتي صرف
سلطة أوراق سبانخ طازجة مع حلاوة التمر، ملوحة الزيتون، وقرمشة اللوز.
خضروات مشكلة، طماطم، شمر، جزر برتقالي وبنفسجي
MISTICANZA, POMODORI, FINOCCHIO CAROTE ARANCIONE E VIOLA
سلطة مشكلة، طماطم، شمر، برتقال، وجزر بنفسجي نباتي، خالٍ من الغلوتين، نباتي صرف
سلطة مشكلة ملونة مع طماطم طازجة، شمر مقرمش، وجزر من أصناف مختلفة.
سلطة مجعدة، مكعبات بطاطس، جزر، بنجر، جبنة ماعز، وكاجو
INSALATA RICCIA, PATATE A CUBETTI, CAROTE, RAPE ROSSE, CAPRINO E ANACARDI
سلطة مجعدة، مكعبات بطاطس، جزر، بنجر، جبنة ماعز، وكاجو
سلطة غنية بالخضروات المطبوخة والنيئة، جبنة ماعز طازجة، وكاجو. طبق جانبي مشبع أو طبق خفيف.
كرنب أحمر، قرنبيط، جبنة بيكورينو، عنب، وجوز
RADICCHIO, CAVOLFIORE, PECORINO, UVA E NOCI
كرنب أحمر، قرنبيط، جبنة بيكورينو، عنب، وجوز
سلطة شتوية مع مرارة الكرنب الأحمر، حلاوة العنب، وملوحة جبنة البيكورينو، معززة بالجوز.
عجينة تارت هشة مع كريمة الحمضيات وميرينغ محروق
FROLLA FATTA IN CASA CON CREMA AGLI AGRUMI E MERINGA BRUCIATA
عجينة تارت منزلية هشة مع كريمة الحمضيات وميرينغ محروق
قاعدة من عجينة التارت الهشة محشوة بكريمة الحمضيات الطازجة ومغطاة بميرينغ ناعم محروق.
بافارواز بالشوكولاتة الداكنة، البرتقال، والفستق
BAVARESE AL CIOCCOLATO FONDENTE, ARANCIA E PISTACCHIO
بافارواز بالشوكولاتة الداكنة، البرتقال، والفستق
حلوى كريمية بالشوكولاتة الداكنة، بنكهة البرتقال ومزينة بالفستق.
وايت إيت باللوز مع كراميل وصلصة توت بري
WHITENIE ALLE MANDORLE CON CARAMELLO E SALSA AI FRUTTI DI BOSCO
وايت إيت باللوز مع كراميل وصلصة توت بري
نسخة بيضاء من البراوني تعتمد على الشوكولاتة البيضاء واللوز، تقدم مع كراميل حلو وصلصة حامضة بالتوت البري.
بياض باللوز مع فواكه حمراء
BIANCO MANGIARE CON FRUTTI ROSSI
وايت إيت مع فواكه حمراء
حلوى صقلية تقليدية تقدم بالملعقة تعتمد على حليب اللوز، بلون أبيض ناصع، تقدم مع فواكه حمراء.
براوني بالبندق، كريمة إنجليزية، وكراميل مملح
BROWNIE ALLE NOCCIOLE, CREMA INGLESE E MOU SALATA
براوني بالبندق، كريمة إنجليزية، وكراميل مملح
كعكة شوكولاتة وبندق كثيفة ورطبة، تقدم مع كريمة إنجليزية وكراميل مملح.
من 18:00 إلى 20:15 / From 18:00 to 20:15
كرات بطاطا حلوة مخبوزة مع مايونيز الصويا
CROCCHETTE DI PATATE DOLCI AL FORNO CON MAYO DI SOIA
كرات بطاطا حلوة مخبوزة، تقدم مع مايونيز صويا خفيف. وجبة خفيفة نباتية.
موسكاردينو طري على خبز محمص
MOSCARDINO FONDENTE SU CROSTONE DI PANE
أخطبوط صغير (موسكاردينو) مطهو حتى يصبح طريًا، يقدم على شريحة خبز محمص.
كرات زبادي وخردل مع ملفوف بنفسجي مخلل
QUENELLE DI YOGURT E SENAPE CON CAVOLO VIOLA MARINATO
كرة زبادي طازجة بنكهة الخردل، مصحوبة بملفوف بنفسجي مخلل مقرمش.
بانزانيلا منزلية مع كاليماري مطهو على درجة حرارة منخفضة
PANZANELLA FATTA IN CASA CON CALAMARI CBT
سلطة خبز توسكانية معاد ابتكارها مع كاليماري مطهو على درجة حرارة منخفضة (CBT). منعشة ولذيذة.
حمص باللحم المفروم مع فيليه رنجة مدخنة وكرفس مقرمش
HUMMUS DI CECI CON FILETTO DI ARINGA AFFUMICATA E SEDANO CROCCANTE
كريمة حمص شرق أوسطية تقدم مع سمك مدخن لذيذ وكرفس طازج للتباين.
صحي بدون كحول (غير كحولي)
سموكد ستروبري أولد فاشند
SMOKED STRAWBERRY OLD FASHIONED
سيدليب سبايس 94، فراولة، نعناع، وشاي لابسانغ سوتشونغ
كوكتيل غير كحولي يعتمد على مشروب نباتي مقطر، بنكهة الفراولة والنعناع والشاي المدخن.
أمريكانو زيرو
AMERICANO ZERO
سيدليب جاردن 108، مستخلص مر، كمثرى، توت بري، وصودا
نسخة غير كحولية من الأمريكانو الكلاسيكي، مع لمحات عشبية، مرة، وفاكهية من الكمثرى والتوت البري.
ماء وخبز
ACQUA E PANE
2 يورو للشخص الواحد (غطاء/خدمة)
خدمة خبز وماء للشخص الواحد.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
1,303 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Piazza Geremia Bonomelli, 9, 00154 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...