梅斯卡尔虾、牛油果酱、芝麻脆和牛肝菌粉 GAMBERO AL MEZCAL, GUACAMOLE, CROCCANTE AL SESAMO E POLVERE DI PORCINI 梅斯卡尔虾、牛油果酱、芝麻脆和牛肝菌粉 用龙舌兰酒调味的虾,配牛油果酱、芝麻脆和牛肝菌粉。一款风味复杂、口感多样的开胃菜。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
黑叶甘蓝奶油配佩克里诺奶酪丸子(4个) CREMA DI CAVOLO NERO CON POLPETTE AL PECORINO (4PZ) 奶酪鸡蛋丸子配薄荷番茄酱 (注:英文描述提到奶酪鸡蛋丸子,意大利文描述提到黑叶甘蓝奶油) 托斯卡纳黑叶甘蓝浓汤,配以风味十足的佩克里诺奶酪丸子。一款浓郁而温暖的菜肴。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
甜菜根鞑靼配脆面包 TARTARE DI RAPA ROSSA CON PANE CROCCANTE 甜菜根鞑靼配脆面包 以甜菜根为基底的蔬菜鞑靼,配烤面包。一款清淡、甜美而带有泥土气息的开胃菜。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
烤酿朝鲜蓟配蔬菜水 CARCIOFI RIPIENI AL FORNO CON ACQUA DI VERDURE 烤酿朝鲜蓟配蔬菜水 烤酿朝鲜蓟,配以清淡的蔬菜汤。一款经典的罗马菜肴的改良版。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
意大利面配黄油、凤尾鱼和蜜饯柠檬 FETTUCCINE BURRO E ALICI CON LIMONE CANDITO 意大利面配黄油、凤尾鱼和蜜饯柠檬 鸡蛋面配黄油和凤尾鱼酱,并用蜜饯柠檬的甜味和酸味平衡。奶油味浓郁,香气扑鼻。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
罗马式朝鲜蓟和甘草酱宽面 PAPPARDELLE CON CARCIOFI ALLA ROMANA E LIQUIRIZIA 宽面配罗马式朝鲜蓟和甘草 宽面配罗马式朝鲜蓟(薄荷和大蒜)和少许甘草。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
蒜油意大利面、辣椒、乌鱼子配佩克里诺奶酪酱 TAGLIOLINI AJO E OJO, PEPERONCINO, E BOTTARGA SU FONDUTA DI PECORINO 蒜油意大利面、辣椒、乌鱼子配佩克里诺奶酪酱 细长面配大蒜、橄榄油和辣椒,加入乌鱼子(风干鱼卵),并放在佩克里诺奶酪酱上。咸鲜而辛辣。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
意大利面配西兰花和马扎拉红虾 FETTUCCINE CON BROCCOLI SICILIANI E GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO 意大利面配西兰花和马扎拉红虾 鸡蛋面配西兰花和优质西西里红虾(生或微煎)。一款精致的海鲜意面。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
黑叶甘蓝核桃香蒜酱宽面 PAPPARDELLE AL PESTO DI CAVOLO NERO E NOCI 宽面配黑叶甘蓝香蒜酱和核桃 宽面配冬季黑叶甘蓝和脆核桃香蒜酱。一款风味浓郁的素食菜肴。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
意大利面配新鲜凤尾鱼、甜菜根和橙子 TAGLIOLINI CON ALICI FRESCHE, RAPA ROSSA E ARANCIA 意大利面配新鲜凤尾鱼、甜菜根和橙子 新鲜意大利面配凤尾鱼、甜菜根的泥土甜味和橙子的柑橘清爽。一款创意而清新的搭配。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
酿填肝脏珍珠鸡配牛肝菌菇、南瓜和橙酱油 FARAONA RIPIENA DI FEGATINI CON CARDONCELLI, ZUCCA E SALSA D' ARANCIA E SOIA 酿填肝脏珍珠鸡配牛肝菌菇、南瓜和橙酱油 珍珠鸡酿填肝脏,配以牛肝菌菇、南瓜和橙酱油。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
猪里脊配炒卷心菜和香肠酱 FILETTO DI MAIALE CON VERZA RIPASSATA E SALSA CHARCUTIERE 低温慢煮猪里脊配炒卷心菜和香肠酱 低温慢煮的嫩猪里脊,配以炒卷心菜和经典的法式芥末、洋葱和葡萄酒酱。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
低温慢煮猪五花肉配胡萝卜和芥末奶油 PANCIA DI MAIALE COTTA A BASSA TEMPERATURA CON CREMA DI CAROTE E SENAPE 低温慢煮猪五花肉配胡萝卜和芥末奶油 柔软多汁的猪五花肉,配以甜辣的胡萝卜和芥末奶油。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
香草珍珠鸡配茴香、橙子和橄榄丝 FARAONA ALLE ERBE CON JULIENNE DI FINOCCHI, ARANCE E OLIVE 香草珍珠鸡配茴香、橙子和橄榄丝 香草珍珠鸡配茴香、橙子和橄榄沙拉。一款清淡芬芳的主菜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
炖羊肉配芝麻和Hasselbach土豆 AGNELLO BRASATO CON SESAMO E PATATE HASSELBACH 炖羊肉配芝麻和Hasselbach土豆 慢炖羊肉,非常软嫩,配烤芝麻和 Hasselbach 土豆。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
鳕鱼配甜菜根、胡萝卜酱和黑叶甘蓝 BACCALÀ ALLA BARBABIETOLA, SALSA DI CAROTE E CAVOLO NERO 鳕鱼、鳕鱼蛋黄酱和烤辣椒 鳕鱼片配甜菜根,配以胡萝卜和黑叶甘蓝的蔬菜酱。风味十足、色彩鲜艳的鱼。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
烤章鱼、橄榄油土豆、烧烤酱、红椒粉和伯伯尔酱 POLPO ROSTICCIATO, PATATE ALL'OLIO, SALSA BBQ, PIMENTON E BERBERÉ 烤章鱼、土豆、烧烤酱、红椒粉和伯伯尔酱 烤章鱼,外脆内嫩,配土豆、烟熏烧烤酱和异国香料(红椒粉和伯伯尔混合香料)。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
菠菜、枣子、橄榄和烤杏仁沙拉 INSALATA SPINACINO, DATTERI, OLIVE E MANDORLE TOSTATE 菠菜、枣子、橄榄和烤杏仁沙拉 素食,无麸质,纯素 新鲜菠菜叶沙拉,搭配甜枣子、咸橄榄和脆杏仁。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
混合生菜、番茄、茴香、橙子和紫胡萝卜 MISTICANZA, POMODORI, FINOCCHIO CAROTE ARANCIONE E VIOLA 什锦沙拉、番茄、茴香、橙子和紫胡萝卜 素食,无麸质,纯素 色彩缤纷的什锦沙拉,配新鲜番茄、爽脆茴香和多种胡萝卜。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
混合生菜、骰子土豆、胡萝卜、甜菜根、山羊奶酪和腰果 INSALATA RICCIA, PATATE A CUBETTI, CAROTE, RAPE ROSSE, CAPRINO E ANACARDI 卷曲生菜、骰子土豆、胡萝卜、甜菜根、山羊奶酪和腰果 丰盛的沙拉,包含煮熟和生的蔬菜、新鲜山羊奶酪和腰果。一款丰盛的配菜或清淡的主菜。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
菊苣、菜花、佩克里诺奶酪、葡萄和核桃 RADICCHIO, CAVOLFIORE, PECORINO, UVA E NOCI 菊苣、菜花、佩克里诺奶酪、葡萄和核桃 冬季沙拉,带有菊苣的苦味、葡萄的甜味和佩克里诺奶酪的咸味,并加入核桃。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
自制酥饼配柑橘奶油和烤蛋白霜 FROLLA FATTA IN CASA CON CREMA AGLI AGRUMI E MERINGA BRUCIATA 自制酥饼配柑橘奶油和烤蛋白霜 酥脆的黄油饼干底,填满清新的柑橘奶油,顶部覆盖着柔软的炙烤蛋白霜。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
黑巧克力慕斯,橙子和开心果 BAVARESE AL CIOCCOLATO FONDENTE, ARANCIA E PISTACCHIO 黑巧克力慕斯,橙子和开心果 浓郁的黑巧克力甜点,带有橙子风味,并饰以开心果。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
杏仁白巧克力慕斯配焦糖和浆果酱 WHITENIE ALLE MANDORLE CON CARAMELLO E SALSA AI FRUTTI DI BOSCO 杏仁白巧克力慕斯配焦糖和浆果酱 白巧克力和杏仁布朗尼的白色版本,配甜焦糖和酸浆果酱。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
榛子布朗尼、英式奶油和咸焦糖 BROWNIE ALLE NOCCIOLE, CREMA INGLESE E MOU SALATA 榛子布朗尼、英式奶油和咸焦糖 浓郁湿润的榛子巧克力蛋糕,配英式奶油和咸焦糖。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
烤红薯块配豆酱蛋黄酱 CROCCHETTE DI PATATE DOLCI AL FORNO CON MAYO DI SOIA 烤红薯块,配以清淡的豆酱蛋黄酱。一款素食小吃。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
酸奶和芥末慕斯配腌紫甘蓝 QUENELLE DI YOGURT E SENAPE CON CAVOLO VIOLA MARINATO 新鲜酸奶球,带有芥末风味,配以爽脆的腌紫甘蓝。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
自制面包沙拉配CBT鱿鱼 PANZANELLA FATTA IN CASA CON CALAMARI CBT 改良版托斯卡纳面包沙拉配低温慢煮(CBT)鱿鱼。新鲜美味。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
鹰嘴豆泥配烟熏鲱鱼片和脆芹菜 HUMMUS DI CECI CON FILETTO DI ARINGA AFFUMICATA E SEDANO CROCCANTE 中东鹰嘴豆泥,配以风味烟熏鱼和新鲜芹菜以形成对比。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
烟熏草莓老式鸡尾酒 SMOKED STRAWBERRY OLD FASHIONED Seedlip Spice94, 草莓, 薄荷和拉普桑苏香茶 一款无酒精鸡尾酒,以植物蒸馏酒为基底,带有草莓、薄荷和烟熏茶的风味。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
AMERICANO ZERO Seedlip Garden 108, 苦味注入, 梨, 蔓越莓和苏打水 经典Americano的无酒精版本,带有梨和蔓越莓的草本、苦味和果味。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
ROMANCE IS NOT DEAD (YET) Mancino Sakura, Sauternes, 苹果, 玫瑰和葡萄干 一款低酒精度、花香和果香鸡尾酒,含有樱桃味味美思、甜酒和苹果风味。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
ME AND YOU Matusalem Platino, Italicus, 柑橘, 芙蓉花和蔓越莓以及马萨拉 朗姆酒和香柠檬利口酒鸡尾酒,带有柑橘、芙蓉花香和香料风味。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
PUNK FLAMINGO Laphroaig, Quaglia 洋甘菊, Select, 接骨木花和甜菜根 一款复杂的鸡尾酒,含有泥煤味威士忌、洋甘菊利口酒以及花香和泥土气息。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
CRAZY FOR THE TSAR Ketel One 伏特加, Americano Cocchi 续随子味, 龙胆草柠檬水 一款伏特加鸡尾酒,带有咸味的续随子和龙胆草的苦味。清爽而独特。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
NO CHOCOLATE HERE Woodford Reserve, Cynar, Mancino Chinato 和黑松露 一款浓郁而结构化的波本威士忌和苦酒鸡尾酒,点缀着黑松露的香气。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
12美元沙拉 12$ SALAD Casamigos 梅斯卡尔酒, 青木瓜液体沙拉, Ancho 辣椒和大黄南瓜 一款烟熏梅斯卡尔酒鸡尾酒,带有木瓜的植物风味、辣椒的辛辣味和大黄的苦味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
TEENAGERS Tequila Josè Cuervo, 长相思桃红葡萄酒, 芒果, 泡泡糖和粉红葡萄柚 一款有趣的水果味龙舌兰鸡尾酒,带有甜美的泡泡糖和芒果风味。 €10 ≈ HK$90 − 0 +