Lapérouse
الأسعار شاملة الضرائب والخدمة. لحوم من أصل الاتحاد الأوروبي. * أطباق نباتية. ** كافيار أوسيتر رويال من بيت كاسباريان.
4.4
المقبلات
سلطة ميسكلون فاخرة، كزبرة وفطر باريسي V*
Belle salade de mesclun, coriandre et champignons de Paris V*
سلطة منعشة مكونة من براعم صغيرة (ميسكلون)، معطرة بالكزبرة ومزينة بفطر باريسي. بداية وجبة خفيفة ونباتية.
€28
≈ $32.00كروك رويال بالكمأة، جبن كومتي V*
Croque-Royal truffé, comté V*
نسخة فاخرة من كروك موسيو، محشوة بالكمأة وجبن كومتي معتق. غني، مقرمش وذائب.
€34
≈ $39.00حساء فطر كريمي، كريمة خفيفة وكمأة ميلانوسبوروم V*
Velouté de champignons, crème légère et truffe melanosporum V*
حساء فطر كريمي، معزز بكريمة خفيفة وقطع من الكمأة السوداء (ميلانوسبوروم).
€30
≈ $35.00باتيه لحم بط محشو بالكبد، زعتر وفطر أسود
Pâté en croûte de canard au foie gras, thym et trompettes de la mort
باتيه لحم بط محشو بالكبد، معطر بالزعتر والفطر الأسود. يقدم بارداً مع قشرته الذهبية.
€31
≈ $36.00ست حلزونات بورغون كبيرة في قواقعها، زبدة بالبقدونس
Les six gros escargots de Bourgogne en coquille, beurre persillé
طبق فرنسي كلاسيكي: حلزونات بحرية تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. تقدم ساخنة.
€32
≈ $37.00تيريين كبد بط محلي الصنع، توابل حمضيات، بريوش
Terrine de foie gras maison, condiments d'agrumes, brioche
كبد بط مسلوق في طبق، يقدم مع توابل الحمضيات للانتعاش وبريوش محمص.
€43
≈ $50.00سلمون مدخن، بطاطس، شبت، كريمة طازجة
Saumon fumé, pommes de terre, aneth, crème fraiche
شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم مع البطاطس، الكريمة الطازجة والشبت. طبق منعش بنكهات كلاسيكية.
€34
≈ $39.00سلطة جراد البحر "بيل أوتيرو"، خس روماني، أفوكادو، بيسك
Salade de homard « Belle Otéro », sucrine, avocat, bisque
سلطة فاخرة بجراد البحر، تقدم مع قلوب خس مقرمشة، أفوكادو وصلصة بيسك غنية.
€115
≈ $133.00شرائح رقيقة من سمك القاروص المتبل، زيت ريحان، جل ليمون
Fines tranches de bar marinées, huile de basilic, gel citron
كارباتشيو سمك القاروص المتبل، متبل بزيت الريحان وهلام الليمون. منعش ورقيق.
€39
≈ $45.00شرائح رقيقة من سمك القاروص المتبل، (مع إضافة الكافيار**)
Fines tranches de bar marinées (Avec supplément Caviar**)
النسخة الفاخرة من كارباتشيو سمك القاروص، مع إضافة كافيار أوسيتر رويال لتجربة بحرية فاخرة.
€99
≈ $115.00تارت البطاطس، كافيار**
La charlotte de pommes de terre, caviar**
طبق مميز يجمع بين حلاوة البطاطس وقوة الكافيار العطرية.
€88
≈ $102.00كافيار "غولدن إمبيريال" من بيت كاسباريان
Caviar « Golden Imperial » de la maison Casparian
كافيار استثنائي بحبوب ذهبية ونكهة بندق. يقدم مع مرافقات كلاسيكية.
€95~
كافيار "ألماس" من بيت كاسباريان (125 جرام)
Caviar « Almas » de la maison Casparian (125 g)
أندر كافيار، من سمك الحفش الأبيض. تجربة طعام حصرية.
€1,250
≈ $1,448.00الأطباق الرئيسية
صدر سمك القد لامع، صلصة زبدة بيضاء
Dos de cabillaud nacré, beurre blanc
فيليه سمك القد مطبوخ بإتقان، يقدم مع صلصة بيضاء كلاسيكية بالزبدة. طبق سمك راقٍ.
€43
≈ $50.00صدر سمك القد لامع، صلصة زبدة بيضاء (مع إضافة الكافيار**)
Dos de cabillaud nacré, beurre blanc (Avec supplément Caviar**)
سمك القد بصلصة الزبدة البيضاء مع إضافة كافيار أوسيتر رويال، مما يضفي لمسة بحرية فريدة.
€103
≈ $119.00دنيس ملكي مشعل باليانسون، خضروات شتوية، كمأة ميلانوسبوروم
Dorade Royale flambée à l'absinthe, légumes d'hiver, truffe melanosporum
دنيس ملكي معطر باليانسون، يقدم مع خضروات الموسم والكمأة السوداء.
€57
≈ $66.00أسقلوب بحر مشوي، كراث مطهو
Saint-Jacques à la plancha, fondue de poireaux
أسقلوب بحر مشوي على صفيحة، يقدم على طبقة من الكراث المطهو.
€48
≈ $56.00صدر دجاج، كريمة فطر الموريل
Suprême de volaille, crème aux morilles
صدر دجاج طري مغطى بصلصة كريمة غنية وفطر الموريل.
€42
≈ $49.00كاري لحم ضأن على الطريقة الهندية، أرز مادراس
Curry d'agneau à l'indienne, riz Madras
لحم ضأن مطهو ببطء في صلصة كاري حارة، يقدم مع أرز عطري على طريقة مادراس.
€46
≈ $53.00ضلع عجل، هريس البطاطس
Côte de veau, purée de pommes de terre
ضلع عجل مشوي فاخر، يقدم مع هريس البطاطس محلي الصنع.
€75
≈ $87.00شاتوبريان، بطاطس مقلية رفيعة، صلصة فلفل
Châteaubriand, pommes allumettes, sauce au poivre
قطعة سميكة وطرية من فيليه لحم البقر، تقدم مع بطاطس مقلية رفيعة وصلصة فلفل.
€65
≈ $75.00طبق ريجاتوني بالكمأة ميلانوسبوروم V*
Timbale de rigatonis à la truffe melanosporum V*
معكرونة ريجاتوني مرتبة في طبق، محشوة بالكمأة السوداء ميلانوسبوروم. طبق معكرونة فاخر.
€56
≈ $65.00تاغليوليني مع جراد البحر، بروكوليني وطماطم مجففة، بيسك
Tagliolini au Homard, broccolini & tomates confites, bisque
معكرونة رفيعة تقدم مع جراد البحر، خضروات ورقية وصلصة بيسك غنية.
€88
≈ $102.00طبق ريجاتوني بالكافيار**
Timbale de rigatonis au caviar**
نسخة مرموقة من طبق المعكرونة، محشوة بسخاء بالكافيار.
€105
≈ $122.00راتاتوي نباتي V*
Ratatouille V*
مزيج تقليدي من خضروات البحر الأبيض المتوسط (باذنجان، فلفل، كوسا) مطهو ببطء.
€32
≈ $37.00قدر خضروات فاخر V*
La Belle Cocotte de légumes V*
خضروات موسمية مطهوة بلطف في قدر للحفاظ على نكهاتها.
€38
≈ $44.00أطباق البيت الكلاسيكية
لشخصين
لحم بقر ويلينجتون، قلب خس
Le bœuf Wellington, cœur de laitue
فيليه لحم بقر في عجينة مع فطر، يقدم مع سلطة. السعر للشخص الواحد.
€85
≈ $98.00سمك موسى بالزبدة والليمون والكبر، هريس بطاطس
Sole au beurre meunière et câpres, purée de pomme de terre
سمك موسى كامل مطهو بالزبدة البنية والليمون، يقدم مع الكبر والبوريه. السعر للشخص الواحد.
€95
≈ $110.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,988 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...