La Terrasse de Madame

سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة. مُحضر بمكونات طازجة مثل الأفوكادو وصلصة منعشة. قوام طري وذائب.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي. تُقدم مع خضروات صيفية وصلصة ريحان حمراء. نكهة حليبية وحلوة.

تشكيلة من اللحوم المجففة والسجق. تُقدم مع مخللات وخل وزبدة مملحة. مثالية للمشاركة كمقبلات.

سردين معلب عالي الجودة معتق لزيادة النكهة. يُقدم ببساطة مع زبدة عالية الجودة. نكهة بحرية غنية.

حساء تقليدي بالبصل المكرمل. مغطى بالجبن الذائب ومخبوز في الفرن. طبق ساخن ومريح.

شطيرة ساخنة بلحم البقر والجبن الذائب واللحم المقدد. تُقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة. طبق كلاسيكي مشبع ولذيذ.

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل. مزينة بالجبن الإيطالي وصلصة الريحان. طبق منعش وخفيف.

قطعة لحم بقري مشوية طرية ومرقطة بالدهن. تُقدم مع بطاطس صغيرة وصلصة غنية بالأعشاب. لعشاق اللحوم الحمراء.

لحم ضأن مطهو ببطء حتى يصبح طريًا. يُقدم مع كسكس وفواكه مجففة. نكهات حلوة وحارة مستوحاة من الشرق.

سمك أبيض مطهو على صاج ساخن. يُقدم مع خضروات خضراء وصلصة زيت الزيتون. طبق صحي وراقي.

سمك مقلي مقرمش يُقدم مع بطاطس مقلية. يُقدم مع صلصة مايونيز بالكبر والأعشاب. مقرمش من الخارج، طري من الداخل.

معكرونة صغيرة منحنية تُقدم مع لحم الخنزير وصلصة جبن كريمية. طبق حنيني ولذيذ جداً.

وعاء كبير مكون من كرات الحمص وخضروات متنوعة وحبوب. متبل بصلصة منعشة. طبق نباتي كامل وملون.

سلطة خضراء مزينة بدجاج مقرمش وجبن إيطالي وخبز محمص. مغطاة بصلصة كريمية بالثوم والأعشاب. طبق عالمي كلاسيكي.

فطيرة مالحة بخضروات الشمس وجبن الماعز. تُقدم مع سلطة خضراء. قوام طري ونكهات صيفية.

فطيرة مالحة تقليدية باللحم المقدد والبيض والكريمة. تُقدم مع السلطة. غنية ولذيذة.

قائمة مجمعة تسمح باختيار طبقين من بين مجموعة محددة. تقدم وجبة كاملة بسعر ثابت.

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من بين مجموعة محددة. مثالية لاكتشاف العديد من التخصصات.

قائمة مصممة خصيصاً للأطفال دون سن 10 سنوات. تشمل طبق رئيسي مناسب وحلوى ومشروب.

شرائح رقيقة من الفاكهة الطازجة تُقدم مع النعناع. حلوى منعشة جداً وخفيفة وعطرية.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل دافئ. تُقدم مع كريمة مخفوقة خفيفة. غنية بالشوكولاتة.

عجينة سابليه محشوة بالكريمة والتوت الطازج. تُقدم مع صلصة التوت الأحمر. توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة.

حلوى كريمية كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تُكسر بالملعقة.

حلوى خفيفة تعتمد على الجبن الطازج المخفوق والكريمة. تُقدم مع التوت وقطع المارينغ المقرمشة.

قهوة إسبريسو مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالية لتذوق كل شيء.

حلوى مثلجة فاكهية وكريمية. مزيج من الآيس كريم والفواكه الطازجة والكريمة المخفوقة. مستوحاة من طبق الخوخ ميلبا الشهير ولكن بلمسة جديدة.

كوب مكون من آيس كريم شوكولاتة وفانيليا. مغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة ومزين بالكريمة المخفوقة.

كوب مكون من آيس كريم قهوة وفانيليا. يُسقى بإسبريسو بارد ومزين بالكريمة المخفوقة.

كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار. تُقدم ببساطة في كوب.

نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا. عادة ما يكون جافًا ومنعشًا وفاكهيًا.

نبيذ أبيض من بوردو. جاف، مع نكهات حمضيات غالباً ومعادن جميلة.

نبيذ أبيض من بورغوندي مصنوع من عنب الشاردونيه. جاف جداً، منعش ومعدني.

نبيذ وردي خفيف وفاكهي من منطقة البحر الأبيض المتوسط. منعش، مثالي في الطقس الحار.

نبيذ أحمر من منطقة بوردو الشهيرة. متماسك مع تانينات واضحة ونكهات التوت الأحمر.

نبيذ فوار فاخر من منطقة الشمبانيا. فقاعات دقيقة ونكهة أنيقة. مثالي للاحتفال.

كوكتيل مقبلات فرنسي كلاسيكي. مزيج من النبيذ الأبيض الجاف وليكور الكشمش الحلو.

نسخة أنيقة من الكير. مزيج من الشمبانيا الفوارة وليكور الكشمش.

باستيس من مرسيليا يعتمد على اليانسون. يُشرب مخففاً بالكثير من الماء البارد والثلج.

فيرموث إيطالي. نبيذ مقوى ومنكه بالأعشاب. يُشرب صافياً على الثلج أو في كوكتيل.

ويسكي سكوتش مخلوط. نكهة متوازنة مع لمحات من الفانيليا والتفاح.

جين جاف وعطري معطر بالنباتات. قاعدة شائعة للجين تونيك.

فودكا من نيوزيلندا. نقية وناعمة، مقطرة من القمح.

رم كهرماني من الكاريبي. نكهات الفانيليا والكراميل واللوز المحمص.

كوكتيل فوار وزهري يعتمد على ليكور زهرة البيلسان. منعش وحلو قليلاً.

كوكتيل إيطالي شهير بلونه البرتقالي الزاهي. مزيج من المشروبات المرة (أبيرول)، النبيذ الفوار والمياه الغازية.

كوكتيل كوبي منعش. مزيج من الروم والليمون الأخضر والسكر والكثير من النعناع الطازج.

عصير خضروات وفواكه خضراء. صحي وغني بالفيتامينات.

نسخة غير كحولية من الموهيتو. منعشة بالليمون الأخضر والنعناع.

بيرة فرنسية كلاسيكية خفيفة. خفيفة ومنعشة.

بيرة دير بلجيكية. أكثر استدارة وفاكهية من البيرة العادية.

مشروب فوار يعتمد على التفاح المخمر. طعم فاكهي وحامضي قليلاً.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا. يُقدم بارداً.

قهوة إسبريسو قوية ومركزة.

قهوة إسبريسو مغطاة برغوة حليب كريمية.

مشروب ساخن بالحليب والكاكاو. حلو ومريح.