La Terrasse de Madame

Name: La Terrasse de Madame
Address: París
Price range: €3.8 - €29

LA TERRASSE DE MADAME - CAFÉ - BRASERÍA

★ 3.6 (641)

ENTRADAS

Entrantes

Tartar de salmón

Tartare de saumon

aguacate, pepino, granada, vinagreta de maracuyá

Pescado crudo cortado en dados pequeños. Preparado con ingredientes frescos como aguacate y una vinagreta ácida. Textura tierna y fundente.

€11

Burrata de Puglia

Burrata des Pouilles

tartar de calabacines, tomates cherry, pesto rosso

Queso fresco italiano con corazón cremoso. Servido con verduras de verano y salsa de albahaca roja. Sabor lácteo y suave.

€10

Tabla de embutidos

Assiette de charcuterie

jamón crudo, salchichón, chorizo, pepinillos, mantequilla AOP semisalada

Selección de carnes curadas y embutidos. Acompañada de encurtidos y mantequilla salada. Ideal para compartir como aperitivo.

€9

Sardinas de añada

Sardines millésimées

mantequilla AOP semisalada

Conserva de sardinas de alta calidad envejecidas para mayor sabor. Servidas simplemente con mantequilla de calidad. Sabor yodado y rico.

€13

Sopa de cebolla

Soupe à l'oignon

gratinada con Emmental

Caldo tradicional de cebollas caramelizadas. Cubierto con queso fundido y gratinado al horno. Plato caliente y reconfortante.

€12

PLATOS

Platos Principales

Hamburguesa de Luxemburgo

Burger du Luxembourg

hamburguesa de ternera, Cheddar, panceta ahumada, lechuga romana, confitura de chalotas, salsa burger, patatas fritas

Sándwich caliente con carne de res, queso fundido y tocino. Servido con patatas fritas crujientes. Un clásico contundente y sabroso.

€19

Carpaccio de ternera Charolais

Carpaccio de bœuf Charolais

Parmesano, pesto de albahaca, alcaparras, brotes tiernos, patatas fritas

Finísimas lonchas de ternera cruda marinada. Aderezada con queso italiano y salsa de albahaca. Plato fresco y ligero.

€19

Entrecot a la parrilla

Entrecôte grillée

patatas gajo, salsa bearnesa

Trozo de ternera a la parrilla tierno y marmoleado. Servido con patatas pequeñas y una rica salsa de hierbas. Para los amantes de la carne roja.

€26

Paleta de cordero confitada estilo tajine

Épaule d'agneau confite façon tajine

cuscús con frutos secos y garbanzos, jugo concentrado

Carne de cordero cocinada lentamente hasta que esté tierna. Acompañada de cuscús y frutos secos. Sabores dulces y especiados de inspiración oriental.

€23

Lubina a la plancha

Filet de bar à la plancha

salteado de calabacines, salsa virgen

Pescado de carne blanca cocinado en plancha. Servido con verduras verdes y salsa de aceite de oliva. Plato saludable y refinado.

€24

Fish & Chips, salsa tártara

Fish & Chips, sauce tartare

Fish & Chips, salsa tártara

Pescado empanado frito y servido con patatas fritas. Acompañado de salsa tártara. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

€17.50

Macarrones con jamón

Coquillettes au jambon

jamón blanco asado con hierbas, crema de parmesano, Emmental

Pasta corta tipo macarrones servida con jamón y una cremosa salsa de queso. Un plato nostálgico y muy goloso.

€17

LOS GRANDES PLATOS DEL JARDÍN

Grandes Platos del Jardín

Bowl de Falafel

Bowl Falafel

falafel, Feta, aguacate, tomates cherry, pepinos, calabacines asados, pimientos piquillos, cuscús de hierbas frescas, almendras, vinagreta de cítricos

Gran bol compuesto de albóndigas de garbanzos, verduras variadas y cereales. Aderezado con una vinagreta fresca. Plato vegetariano completo y colorido.

€18

Ensalada César

Salade César

pollo crujiente marinado, huevo duro, tomates cherry, parmesano, lechuga romana, picatostes, salsa César

Ensalada verde con pollo empanado, queso italiano y picatostes. Aderezada con una cremosa salsa de ajo y anchoas. Un clásico internacional.

€19

Quiche Provenzal

Quiche Provençale

calabacines, tomates, queso de cabra, brotes tiernos

Tarta salada de verduras de verano y queso de cabra. Servida con ensalada verde. Textura suave y sabores veraniegos.

€15

Quiche Lorraine

brotes tiernos

Tarta salada tradicional con tocino, huevos y nata. Servida con ensalada. Rica y sabrosa.

€15

MENÚS

Bebidas no incluidas

Menú 2 platos

Formule 2 plats

ENTRANTE + PLATO o PLATO + POSTRE. Opciones limitadas: Burrata de Puglia o Tabla de embutidos + Bowl de Falafel o Fish & Chips + Crema quemada o Coulant de chocolate.

Menú combinado que permite elegir dos platos de una selección definida. Ofrece una comida completa a precio fijo.

€22

Menú 3 platos

Formule 3 plats

ENTRANTE + PLATO + POSTRE. Opciones limitadas: Burrata de Puglia o Tabla de embutidos + Bowl de Falafel o Fish & Chips + Crema quemada o Coulant de chocolate.

Menú completo que incluye entrante, plato y postre de una selección definida. Ideal para descubrir varias especialidades.

€29

MENÚ INFANTIL

MENU ENFANT

Menú Infantil - hasta 10 años. Fish & Chips o Hamburguesa + Helado Push'up Haribo o Brownie o Ensalada de frutas + Bebida fresca (25cl)

Menú especialmente diseñado para niños menores de 10 años. Incluye un plato principal adaptado, un postre y una bebida.

€14

POSTRES

Carpaccio de piña, mango, menta

Carpaccio d'ananas, mangue, menthe

Finas lonchas de fruta fresca servidas con menta. Postre muy fresco, ligero y aromático.

€8

Coulant de chocolate, nata montada

Fondant au chocolat, crème fouettée

Pastel de chocolate con corazón líquido caliente. Servido con nata montada ligera. Intenso en chocolate.

€8.50

Tarta de frambuesa

Tarte aux framboises

crema de almendras y limón, coulis de frutos rojos

Masa quebrada cubierta de crema y frambuesas frescas. Acompañada de salsa de frutos rojos. Equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

€10.50

Crema quemada de vainilla

Crème brûlée à la vanille

Crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Para romper con la cuchara.

€7.50

Fontainebleau con frutos rojos, merengue

Fontainebleau aux fruits rouges, meringue

Postre etéreo a base de queso fresco batido y nata. Servido con frutos rojos y trozos de merengue crujiente.

€9

Café Gourmand

Café gourmand

mini crema quemada, coulant de chocolate, frutos rojos

Café espresso acompañado de una selección de postres en porciones mini. Perfecto para probar de todo.

€10.50

COPAS DE HELADO

Sundae de helado

Copa Madame Melba

Coupe Madame Melba

helado de vainilla, sorbete de fresa, coulis y fresas frescas, nata montada y almendras tostadas

Postre helado afrutado y cremoso. Mezcla de helados, frutas frescas y nata. Inspirado en el famoso melocotón Melba pero reinventado.

€9.50

Café Liégeois

Chocolat liégeois

Copa compuesta de helados de chocolate y vainilla. Cubierta con salsa de chocolate caliente y coronada con nata montada.

€9

Café Liégeois

Café liégeois

Copa compuesta de helados de café y vainilla. Rociada con un espresso frío y cubierta con nata montada.

€9

Helados o Sorbete

Glaces ou Sorbets

Sabores: vainilla de Madagascar, chocolate negro intenso, café, pistacho, yogur búlgaro, fresa, lima, limón amarillo, maracuyá

Bolas de helado o sorbete a elegir. Servido solo en copa.

€6~

VINOS

IGP Côtes de Gascogne "L'Esprit"

Blanco / Domaine de Joy

Vino blanco del suroeste de Francia. Generalmente seco, vivo y afrutado.

€5~

Graves AOP

Blanco / Château Pouyanne

Vino blanco de Burdeos. Seco, con a menudo notas cítricas y una buena mineralidad.

€5.80~

Petit Chablis AOP

Blanco / Domaine Christophe

Vino blanco de Borgoña de la variedad Chardonnay. Muy seco, vivo y mineral.

€7~

IGP Mediterráneo

IGP Méditerranée

Rosado / Peyrassol 2022

Vino rosado ligero y afrutado de la región mediterránea. Refrescante, ideal para días calurosos.

€5~

Burdeos AOP

Bordeaux AOP

Tinto / Château La Gabarre

Vino tinto de la famosa región de Burdeos. Estructurado con taninos presentes y aromas de frutos rojos.

€5~

Champagne Jacquart AOP

Mosaïque Brut

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Burbujas finas y sabor elegante. Perfecto para celebrar.

€10~

APERITIVOS Y ALCOHOLES

Incluye Licores

Kir

12 cl, crema de cassis, vino blanco

Cóctel aperitivo francés clásico. Mezcla de vino blanco seco y licor de cassis dulce.

€6

Kir Royal

Kir royal

12 cl, crema de cassis, champagne Jacquart Mosaïque Brut

Versión elegante del Kir. Mezcla de Champagne espumoso y licor de cassis.

€12

Ricard

2 cl

Pastis de Marsella a base de anís. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo.

€5

Martini Rosso, Bianco

6 cl

Vermut italiano. Vino fortificado y aromatizado con hierbas. Se bebe solo con hielo o en cóctel.

€6

Whisky Ballantine's Finest

4 cl

Whisky escocés blended. Sabor equilibrado con notas de vainilla y manzana.

€7.90

Ginebra Bombay Sapphire

Gin Bombay Sapphire

4 cl

Ginebra seca y aromática perfumada con hierbas. Base popular para Gin Tonics.

€8.90

Vodka 42 Below

4 cl

Vodka de Nueva Zelanda. Puro y suave, destilado de trigo.

€7.90

Ron Bacardi Carta Oro

Rhum Bacardi Carta Oro

4 cl

Ron ámbar del Caribe. Notas de vainilla, caramelo y almendra tostada.

€7.90

CÓCTELES

Saint Germain Spritz

14 cl, Licor St Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, limón amarillo, romero

Cóctel espumoso y floral a base de licor de flor de saúco. Fresco y ligeramente dulce.

€9.80

Aperol Spritz

14 cl, Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, naranja fresca

Cóctel italiano famoso de color naranja brillante. Mezcla de amargo (Aperol), vino espumoso y agua con gas.

€8.80

Mojito

14 cl, Ron Bacardi Carta Oro, Perrier, lima, azúcar de caña, menta fresca

Cóctel cubano refrescante. Combinación de ron, lima, azúcar y mucha menta fresca.

€8.80

ZUMOS DETOX Y CÓCTELES SIN ALCOHOL

Green Detox

24 cl, Manzana, pepino, espinacas, col rizada, limón

Zumo de verduras y frutas verdes. Saludable y rico en vitaminas.

€8

Mojito sin alcohol

Virgin Mojito

14 cl, Perrier, lima, azúcar de caña, menta fresca

Versión sin alcohol del Mojito. Refrescante con lima y menta.

€8

CERVEZAS Y SIDRA

1664 Blonde

De barril

Cerveza rubia francesa clásica. Ligera y refrescante.

€5.80~

Grimbergen Blonde

De barril

Cerveza de abadía belga. Más redonda y afrutada que una pils clásica.

€6.80~

Sidra Natural y Ecológica Le Sauvage

Cidre Naturel et Biologique Le Sauvage

Botella / Zumo de manzana

Bebida espumosa a base de manzanas fermentadas. Sabor afrutado y ligeramente ácido.

€6

BEBIDAS FRÍAS

Vittel

50cl / 1L

Agua mineral natural sin gas.

€4.90~

Coca-Cola

33 cl

Refresco azucarado con sabor a cola. Servido frío.

€5.50

BEBIDAS CALIENTES

Café espresso

Café expresso

Café pequeño, fuerte y concentrado.

€3.80

Cappuccino

Café espresso cubierto con una espuma de leche untuosa.

€5.80

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente con leche y cacao. Dulce y reconfortante.

€5.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.6

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