La Table du Luxembourg

فطور فرنسي تقليدي وكامل. يشمل مشروباً ساخناً من اختيارك، معجنات، باجيت مع زبدة ومربى، بالإضافة إلى عصير فواكه. الطريقة المثالية لبدء يومك على الطريقة الفرنسية.

طبق فواكه طازجة يتكون من شمام حلو وبطيخ منعش، مرشوش باللوز الشرائح للقرمشة. مقبل خفيف وصيفي.

سردين عالي الجودة يقدم في علبته، مصحوباً بخبز طازج وزبدة مملحة. وجبة خفيفة بسيطة، غنية بالأوميغا 3 ونكهات البحر.

تشكيلة من اللحوم الباردة المجففة (نقانق، تشوريزو) وجبن الغنم الباسكي. تقدم مع فلفل غيندياس (فلفل صغير حلو مخلل). مثالي للمشاركة.

ريليت أوز كريمي يقدم في وعاء، للدهن على خبز ريفي. مصحوب بمخلل لإضافة لمسة حمضية.

دهن متوسطي يعتمد على الباذنجان المشوي والخرشوف، معزز بالريحان (بيستو) والصنوبر. قوام كريمي وطعم مشمس.

تحضير يعتمد على السلمون الطازج والمدخن، مفتت ومتبل بالزنجبيل والنعناع والليمون الأخضر. منعش وحار قليلاً.

دهن غني بالنكهات يتكون من طماطم مجففة وكوسا، مع جوز مكاداميا للقرمشة.

شريحة تارت مالح (كيش) محشوة بجبن الماعز الذائب وخضروات البحر الأبيض المتوسط. تقدم ساخنة.

الكلاسيكية الفرنسية: تارت بالبيض والكريمة ولحم الخنزير المقدد. تقدم مع سلطة خضراء مقرمشة.

ساندويتش ساخن باللحم والجبن، مشوي حتى يصبح ذهبياً وذاباً. طبق لا غنى عنه في مقاهي باريس.

قطع كاليماري مقلية، تقدم مع صلصة غريبش (مايونيز مع قبار، مخلل، بيض مسلوق) وليمون.

حلزونات تقدم في قواقعها، محشوة بزبدة الثوم والبقدونس. طبق شهي وتقليدي، يؤكل ساخناً.

جبن ماعز طازج، ناعم وكريمي، مغطى بزيت زيتون جيد.

جبن بقر صغير طري، معروف بقوامه الذائب وطعمه الرقيق.

جبن غنم مضغوط، نموذجي من إقليم الباسك. نكهة غنية وقوام متماسك.

بيض مسلوق تم خلط صفاره مع المايونيز والأعشاب، ثم أعيد وضعه في البياض. يقدم مع سلطة طازجة.

كراث مطهو طري يقدم بارداً مع صلصة فينيجريت، مصحوباً بطماطم كرزية وأعشاب. مقبل نباتي منعش.

سلطة نيسواز كبيرة مميزة: تونة، أنشوجة، بيض مسلوق، خضروات نيئة وزيتون. وجبة كاملة وصحية.

بلح البحر الصغير مطهو في صلصة نبيذ أبيض، بصل الكراث وكريمة. يقدم ساخناً، يؤكل بالأصابع أو بشوكة بلح البحر.

تونة حمراء نيئة مقطعة شرائح، متبلة بفاكهة الباشن لمسة استوائية وحمضية. تقدم مع سلطة معقدة وعطرية.

لحم بقري نيء مفروم بالسكين ومتبل بالبهارات (قبار، مخلل، خردل، بيض). طبق بيسترو تقليدي لعشاق اللحم النيء.

تارت خضروات صيفية (كوسا، باذنجان، طماطم) مخبوزة بالفرن على الطريقة البروفانسية. تقدم مع بطاطس مهروسة منزلية.

قطعة سمك القد (سمك أبيض) مشوية، تقدم مع صلصة حارة بالتشوريزو. مصحوبة بخضروات البحر الأبيض المتوسط.

دجاج عالي الجودة مشوي بأعشاب بروفانس. يقدم مع ثوم معلب وبطاطس مهروسة كريمية.

كلاوي عجل مطهوة وردية في صلصة خردل حارة قليلاً. طبق غني بالنكهة لعشاق اللحوم الداخلية.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، تقدم مع خضروات سوتيه وبطاطس مقلية كبيرة مقرمشة.

كعكة ريفية تتكون من كرز كامل مطهو في عجينة كريب سميكة. تقدم دافئة، مثالية للمشاركة.

تارت فواكه يجمع بين حلاوة المشمش وحموضة الراوند على عجينة سابلي.

موس شوكولاتة داكنة مكثفة، خفيف ورقيق. مرشوش بقطع حبوب كاكاو مقرمشة.

فلان بيض تقليدي مغطى بكراميل سائل. قوام ناعم وذائب في الفم.

معجنات كلاسيكية تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة وكريمة فانيليا كريمية.

اختر بين كريب رقيق أو وافل ساخن، مع الزينة الحلوة التي تختارها.

كريب أو وافل مغطى بليكير البرتقال (جراند مارنييه)، لتحلية ساخنة وكحولية.

كوب من كرتين آيس كريم أو سوربيه عضوي. اختر نكهاتك المفضلة من مجموعة من النكهات الكلاسيكية والفواكه.

مياه معدنية غازية من كورسيكا.

مياه معدنية طبيعية عادية من جبال الألب الفرنسية.

مياه معدنية غازية إيطالية بفقاعات دقيقة.

مياه معدنية طبيعية غازية فوارة جداً.

مشروب غازي بنكهة الكولا الكلاسيكية، حلو وفوار.

مشروب غازي بنكهة الكولا خالٍ من السكر والسعرات الحرارية.

مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب الفاكهة.

مشروب غازي بنكهات حمضيات متنوعة، طعم فريد.

شاي مثلج بالشاي الأخضر والعسل، نكهة حلوة.

شاي مثلج بنكهة أوراق النعناع.

مياه معدنية بنكهة الفراولة.

مياه معدنية بنكهة الفواكه الاستوائية.

مياه معدنية بنكهة الجريب فروت.

مياه معدنية بنكهة الليمون.

مشروب ليمون منعش جداً، يعتمد على مركز الفاكهة.

عصائر فواكه طبيعية 100%، بدون سكر مضاف. نكهات متعددة للاختيار.

ليموناضة فوارة تقدم مع شراب بنكهة من ماركة مونان.

مياه محلية مفلترة في الموقع، عادية أو غازية. بديل صديق للبيئة واقتصادي.

شاي مثلج بالفواكه الحمراء والأزهار، بدون كافيين. منعش وفاكهي.

شاي أخضر مثلج بنكهات استوائية من الباشن والمانجو.

قهوة باردة تقدم على الثلج، مثالية لعشاق القهوة في الصيف.

عصائر حمضيات طازجة معصورة عند الطلب. طبيعية ومليئة بالفيتامينات.

مزيج منعش من عصير الجريب فروت المر والتونيك الفوار.

نبيذ وردي يقدم في كوب كبير مع الكثير من الثلج.

نسخة من الكير محضرة بنبيذ أحمر وكريمة الكشمش الأسود.

كير حقيقي: نبيذ أبيض جاف ممزوج بكريمة الكشمش الأسود.

كوكتيل يعتمد على بورتو أبيض وتونيك، يقدم مع ليمون أخضر. شائع ومنعش.

قهوة صغيرة قوية ومركزة.

قهوة بدون كافيين.

إسبريسو طويل مع ماء ساخن.

إسبريسو مزدوج في كوب واحد.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية.

قهوة ممزوجة بالحليب الساخن.

كوب حليب عادي، يقدم ساخناً أو بارداً.

تشكيلة شاي أسود أو أخضر معطر.

شاي تم إزالة الكافيين منه.

شوكولاتة ساخنة غنية وناعمة، محضرة بشوكولاتة عالية الجودة.

شاي أعشاب طبيعي للهضم أو الاسترخاء.

مشروب ساخن بالقهوة، ويسكي أيرلندي وكريمة طازجة.

شوكولاتة ساخنة قوية مع الروم.

مزيج من الماء الساخن، الروم، الليمون والسكر. مثالي للتدفئة.

نبيذ بورتو معتق، يقدم نكهات معقدة وحلاوة كبيرة.

بورتو أبيض، بنكهات فاكهية وزهرية.

نبيذ فرنسي حلو طبيعي، معتق، بنكهات فواكه مسكرة.