La Table du Luxembourg

Un desayuno francés tradicional y completo. Incluye una bebida caliente a elegir, bollería, baguette con mantequilla y mermelada, así como un zumo de frutas. La forma ideal de empezar el día al estilo francés.

Una ensalada de frutas frescas compuesta de melón dulce y sandía refrescante, espolvoreada con almendras laminadas para el crujido. Una entrada ligera y veraniega.

Sardinas de calidad servidas en su lata, acompañadas de pan fresco y mantequilla salada. Un tentempié sencillo, rico en omega-3 y en sabores marinos.

Un surtido de embutidos secos (salchichas, chorizo) y queso de oveja vasco. Servido con guindillas (pimientos pequeños en vinagre). Ideal para compartir.

Untable de pato cremoso servido en tarro, para untar en pan de campo. Acompañado de pepinillos para un toque de acidez.

Una untable mediterránea a base de berenjenas asadas y alcachofas, realzada con albahaca (pistou) y piñones. Textura cremosa y sabor soleado.

Preparación a base de salmón fresco y ahumado, desmigado y aderezado con jengibre, menta y lima. Fresco y ligeramente picante.

Untable rico en sabores compuesto de tomates secos y calabacines, con nueces de macadamia para el crujido.

Una porción de tarta salada (quiche) rellena de queso de cabra fundente y verduras de la huerta. Servida caliente.

El gran clásico francés: una tarta de huevos, nata y panceta ahumada. Servida con una ensalada verde crujiente.

Sándwich caliente de jamón y queso, tostado hasta que esté dorado y fundente. Un clásico de los cafés parisinos.

Trozos de calamar fritos, servidos con salsa gribiche (mayonesa con alcaparras, pepinillos y huevos duros) y limón.

Caracoles servidos en sus conchas, rellenos de mantequilla de ajo y perejil. Un manjar delicado y tradicional, para degustar caliente.

Queso de cabra fresco, suave y cremoso, regado con un buen aceite de oliva.

Pequeño queso de vaca de pasta blanda, conocido por su textura fundente y su sabor delicado.

Queso de oveja de pasta prensada, típico del País Vasco. Sabor rico y textura firme.

Huevos duros a los que se les ha mezclado la yema con mayonesa y hierbas, y se ha vuelto a colocar en la clara. Servidos con una ensalada fresca.

Puerros tiernos cocidos servidos fríos en vinagreta, acompañados de tomates cherry y hierbas. Una entrada vegetal refrescante.

Gran ensalada compuesta emblemática de Niza: atún, anchoas, huevos duros, verduras crudas y aceitunas. Una comida completa y sana.

Mejillones pequeños de bouchot cocidos en una salsa de vino blanco, chalotas y nata. Servidos calientes, para comer con los dedos o un tenedor para mejillones.

Atún rojo crudo en láminas, marinado con fruta de la pasión para un toque exótico y ácido. Servido con una ensalada compleja y aromática.

Carne de ternera cruda picada a cuchillo y aderezada con condimentos (alcaparras, pepinillos, mostaza, huevo). Un plato de bistró tradicional para los amantes de la carne cruda.

Gratén de verduras de verano (calabacines, berenjenas, tomates) horneado al estilo provenzal. Servido con puré de patatas casero.

Filete de abadejo (pescado blanco) asado, servido con una salsa picante de chorizo. Acompañado de verduras de la huerta.

Pollo de alta calidad asado con hierbas provenzales. Servido con ajo confitado y un cremoso puré de patatas.

Riñones de ternera cocinados rosados en una salsa de mostaza ligeramente picante. Un plato rico en sabor para los amantes de las casquerías.

Buena pieza de ternera a la parrilla, servida con verduras salteadas y patatas fritas gruesas y crujientes.

Pastel rústico compuesto de cerezas enteras cocidas en una masa de crepe espesa. Servido tibio, ideal para compartir.

Tarta de frutas que combina la dulzura del albaricoque y la acidez del ruibarbo sobre una masa quebrada.

Mousse de chocolate negro intenso, ligera y aireada. Espolvorear con trozos de habas de cacao crujientes.

Flan de huevos tradicional cubierto de caramelo líquido. Textura suave y fundente en boca.

Pastel clásico compuesto de capas de hojaldre crujiente y crema de vainilla cremosa.

Elige entre una crepe fina o un gofre caliente, acompañado del aderezo dulce de tu elección.

Crepe o gofre bañado en licor de naranja (Grand Marnier), para un postre caliente y con alcohol.

Copa de dos bolas de helado o sorbete bio. Seleccione sus sabores preferidos entre una gama de sabores clásicos y afrutados.

Agua mineral gaseosa procedente de Córcega.

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses.

Agua mineral gaseosa italiana con burbujas finas.

Agua mineral natural muy gaseosa.

Refresco de cola clásico, dulce y burbujeante.

Refresco de cola sin azúcares ni calorías.

Bebida gaseosa de naranja con pulpa de fruta.

Refresco con variados sabores de cítricos, sabor único.

Té helado con té verde y miel, sabor suave.

Té helado infusionado con hojas de menta.

Agua mineral aromatizada a la fresa.

Agua mineral aromatizada con frutas tropicales.

Agua mineral aromatizada al pomelo.

Agua mineral aromatizada al limón.

Bebida de limón muy refrescante, a base de concentrado de frutas.

Zumos de fruta 100% fruta, sin azúcares añadidos. Varios sabores a elegir.

Limonada burbujeante servida con un sirope aromatizado de la marca Monin.

Agua local filtrada en el lugar, sin gas o con gas. Una alternativa ecológica y económica.

Infusión helada de frutos rojos y flores, sin teína. Refrescante y afrutada.

Té verde helado con notas exóticas de maracuyá y mango.

Café frío servido sobre hielo, ideal para los amantes del café en verano.

Zumos de cítricos recién exprimidos bajo demanda. Natural y lleno de vitaminas.

Mezcla refrescante de zumo de pomelo amargo y tónica burbujeante.

Vino rosado servido en copa grande con mucho hielo.

Variante del Kir preparada con vino tinto y crema de cassis.

El auténtico Kir: vino blanco seco mezclado con crema de cassis.

Cóctel a base de Oporto blanco y tónica, servido con lima. Popular y refrescante.

Café pequeño, fuerte y concentrado.

Café descafeinado.

Espresso alargado con agua caliente.

Dos espressos en una sola taza.

Espresso cubierto con una cremosa espuma de leche.

Café mezclado con leche caliente.

Vaso de leche natural, servido caliente o frío.

Selección de tés negros o verdes aromatizados.

Té al que se le ha retirado la teína.

Chocolate caliente rico y aterciopelado, preparado con chocolate de calidad superior.

Infusiones de hierbas naturales para la digestión o la relajación.

Bebida caliente de café, whisky irlandés y nata.

Chocolate caliente intenso con ron.

Mezcla de agua caliente, ron, limón y azúcar. Ideal para entrar en calor.

Vino de Oporto envejecido, con aromas complejos y gran dulzura.

Oporto blanco, con notas afrutadas y florales.

Vino dulce natural francés, de añada, con aromas de frutas confitadas.