La Petite Auberge

حلزونات مطبوخة في قواقعها مع زبدة بالبقدونس والثوم والكراث. طبق فرنسي كلاسيكي، يقدم ساخناً.

قطعة لحم ضأن طرية (كرات لحم) مقلاة. لحم وردي وعصاري، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

قطعة لحم بقري سميكة وطرية، مشوية حسب تفضيلك. نكهة لحم قوية، تقدم مع بطاطس مقلية.

شريحة لحم بقري بسيطة، مشوية. طبق كلاسيكي يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

ضلع لحم بقري منزوع العظم، غني بالدهون والنكهة. مشوي لتكرمل الخارج مع الحفاظ على عصارة الداخل.

ضلع لحم العجل مطهو ببطء في قدر. يبقى اللحم طرياً جداً ومشبعاً بعصارة الطهي.

قطعة لحم بقري بجوار الفيليه، طرية ولذيذة. مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة أو كراث مطبوخ. حلاوة الكراث تكمل نكهة اللحم.

شريحة لحم بقري مشوية مزينة بالكراث الطازج المفروم أو المطهو. تضيف نكهة لاذعة وحلوة.

شريحة رقيقة من لحم العجل مقلاة، تقدم مع صلصة كريمة وفطر. وصفة غنية وكريمية.

ضلع لحم العجل مطبوخ بصلصة تعتمد على الطماطم والفلفل والتوابل الحلوة (على طراز الباسك).

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم (350 جرام)، مثالية لمحبي اللحوم الحمراء. مشوية لنكهة مدخنة وقوام عصاري.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة 'تاجر النبيذ' (مستخلص نبيذ أحمر وكراث). طبق كلاسيكي من البايسترو.

أطرى قطعة من لحم البقر، مغطاة بصلصة الفلفل ومشتعلة (غالباً بالكونياك/الأرمانياك). أنيق وعطري.

لحم بقري طري، مشوي ببساطة للاستمتاع بجودة اللحم. يذوب في الفم.

شريحة لحم بقري مغطاة بصلصة كريمة بالفلفل الأخضر أو الأسود، ومشتعلة لإضفاء المزيد من النكهة.

تشكيلة من الحلويات المحضرة في الموقع. تختلف الخيارات يوميًا (فطائر، موس، كريمة، إلخ).