La Galetterie

La Galette Végétarienne

باذنجان، كوسا، كومبوت طماطم منزلية، بدون جبن. إضافة إيمنتال فرنسي أو جبن ماعز طازج + 1 يورو

Galette Petite Italienne

موزاريلا، جورجونزولا AOP، إيمنتال فرنسي، كومبوت طماطم منزلية

Galette Burger K

لحم بقري مفروم محضر منزلياً (لحم من فرنسا)، شيدر، بصل أحمر نيء، مخلل، بيض عيون مقلي من مزارع حرة إضافة صدر مشوي + 2 يورو

Galette Seguin

جبن ماعز طازج، سبانخ طازجة، فتات بندق، عسل ساحلي (منحل ساحل الأساطير)

Galette de Neuvic

فيليه سمك السلمون المدخن (بيت كافيار دي نيفيك)، سبانخ طازجة وكرة كريمة طازجة من إيزيني، بيض عيون مقلي من مزارع حرة

Galette Italienne

كوبا، موزاريلا، جورجونزولا AOP، باذنجان، كوسا، كومبوت طماطم منزلية، صنوبر

Galette du Valais

جبن راكليت خام، لحم بقري مجفف، إيمنتال فرنسي، بطاطس، مخلل

Galette Ibérique

تشوريزو، إيمنتال فرنسي، فلفل، بصل مكرمل، بيض عيون مقلي من مزارع حرة

Galette d'Auvergne

فورم دو أمبرت، كمثرى مسلوقة منزلية، وجوز

Galette Terroir

صدر مشوي، ريبلوشون AOC، إيمنتال فرنسي، بصل مكرمل، فطر بالبقدونس

Galette Normande

صدر مشوي، كاممبيرت حليب خام AOC، إيمنتال فرنسي، تفاح مكرمل، جوز

Galette de Guéméné

أندوي دي غيميني AOC، مع/بدون إيمنتال فرنسي، كريمة خردل منزلية على الطريقة القديمة، بصل مكرمل، فلفل مطحون

Galette Scottish

سلمون مدخن، بصل أحمر نيء، ملعقة كريمة طازجة مملحة وفلفل من إيزيني، كزبرة وليمون طازج

Galette du Valais des Grisons

جبن راكليت، لحم بقري مجفف، إيمنتال فرنسي، بطاطس، مخلل

Galette du Vendredi

(ليس يوم الجمعة فقط) سلمون مدخن وفيليه سمك سلمون مدخن منزلي بيت كافيار دي نيفيك، كراث ذائب بزبدة بالليمون، وثوم معمر

Galette du Périgord

زبدة الكمأة السوداء من بيريجور بيت دي نيفيك، 9.8% من فتات الكمأة السوداء من بيريجور (Tuber Melanosporum)، لحم خنزير أبيض فرنسي ممتاز، إيمنتال فرنسي، موزاريلا، وفلفل وردي كامل

Galette Aux Trois Oeufs

توقيع لا جالتيري كرات كافيار فرنسي (15 جرام كافيار بايري بيت كافيار دي نيفيك)، بيض عيون مقلي من مزارع حرة، وكرات بيض سلمون عضوي (بيت كافيار دي نيفيك)، ثوم معمر طازج

Supplément crème chantilly maison au siphon

Supplément glace artisanale Maison Christine Champault

Glace Artisanale