La Galetterie
La Galetterie
놓칠 수 없는 메뉴
채식 갈레트
La Galette Végétarienne
가지, 호박, 수제 토마토 콩피, 치즈 없음. 프랑스 에멘탈 또는 신선한 염소 치즈 추가 + 1€
토마토 소스와 채소로 채워진 메밀 팬케이크, 기본 치즈 없음. 프로방스 풍미와 바삭한 식감. 가벼운 식사에 이상적입니다.
€14~
작은 이탈리안 갈레트
Galette Petite Italienne
모짜렐라, 고르곤졸라 AOP, 프랑스 에멘탈 치즈, 수제 토마토 콩피
이탈리아 및 프랑스 치즈와 토마토 소스를 곁들인 메밀 갈레트. 치즈 덕분에 풍부하고 녹는 듯한 맛. 따뜻하게 즐기세요.
€13
≈ $15.00갈레트 버거 K
Galette Burger K
수제 다진 소고기 (프랑스산 육류), 체다 치즈, 생 양파, 피클, 반숙 계란 구운 베이컨 추가 + 2€
다진 소고기, 체다 치즈, 계란을 곁들인 버거 스타일 갈레트. 클래식 버거처럼 맛있고 푸짐함. 숟가락과 포크로 드세요.
€15~
갈레트 세귄
Galette Seguin
신선한 염소 치즈, 신선한 시금치, 헤이즐넛 조각, 바닷가 꿀 (코트 데 레장드 양봉장)
신선한 염소 치즈와 꿀의 달콤함, 헤이즐넛의 바삭함이 어우러진 갈레트. 섬세한 단짠의 균형. 염소 치즈 애호가에게 완벽합니다.
€13
≈ $15.00네빅 갈레트
Galette de Neuvic
훈제 철갑상어 필레 (Maison caviar de Neuvic), 신선한 시금치와 이시니 생크림 퓌레, 반숙 계란
훈제 철갑상어와 생크림을 곁들인 세련된 갈레트. 훈제 향과 크리미한 맛. 메밀 베이스의 세련된 요리.
€14
≈ $16.00이탈리안 갈레트
Galette Italienne
코파, 모짜렐라, 고르곤졸라 AOP, 가지, 호박, 수제 토마토 콩피, 잣
지중해 풍미의 갈레트, 육류 가공품과 채소. 풍부하고 향긋함. 든든한 식사.
€14
≈ $16.00발레 갈레트
Galette du Valais
생유 라클렛 치즈, 생 햄, 프랑스 에멘탈 치즈, 감자, 피클
치즈, 감자, 육가공품을 곁들인 라클렛 변형. 매우 풍부하고 편안함. 대식가를 위해 이상적입니다.
€14
≈ $16.00이베리코 갈레트
Galette Ibérique
초리조, 프랑스 에멘탈 치즈, 피망, 캐러멜 양파, 반숙 계란
매콤한 초리조와 피망을 곁들인 스페인풍 갈레트. 강하고 맛있는 풍미. 반숙 계란과 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00오베르뉴 갈레트
Galette d'Auvergne
포르므 다베르, 수제 수란 배, 호두
블루 치즈와 달콤한 배의 클래식한 조합. 과일로 부드러워진 강렬한 치즈 맛. 호두 덕분에 바삭한 식감.
€14
≈ $16.00테루아 갈레트
Galette Terroir
구운 베이컨, 레블로숑 AOC, 프랑스 에멘탈 치즈, 캐러멜 양파, 파슬리 버섯
레블로숑 치즈와 베이컨을 곁들인 산악 갈레트. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있음. 최고의 겨울 요리.
€15
≈ $17.00노르망디 갈레트
Galette Normande
구운 베이컨, 생유 까망베르 AOC, 프랑스 에멘탈 치즈, 캐러멜 사과, 호두
까망베르와 구운 사과를 곁들인 노르망디 오마주. 풍미가 강한 단짠의 조화. 따뜻하고 녹는 듯하게 제공됩니다.
€15
≈ $17.00귀메네 갈레트
Galette de Guéméné
귀메네 안두이 AOC, 프랑스 에멘탈 치즈 포함/미포함, 수제 옛날 겨자 크림, 캐러멜 양파, 통후추
브르타뉴의 훈제 내장 소시지인 귀메네 안두이(Andouille de Guémené)를 특징으로 합니다. 강하고 훈제된 맛, 겨자로 풍미를 더했습니다. 독특한 육가공품 애호가를 위해.
€15~
스코틀랜드 갈레트
Galette Scottish
훈제 연어, 생 양파, 소금 후추 간이 된 이시니 생크림 퓌레, 고수, 신선한 레몬
훈제 연어와 레몬 크림을 곁들인 신선한 갈레트. 가볍고 향긋함. 고수와 잘 어울립니다.
€15
≈ $17.00발레 갈레트
Galette du Valais des Grisons
우유 라클렛 치즈, 건조 육포, 프랑스 에멘탈 치즈, 감자, 피클
건조 육포를 곁들인 라클렛 변형. 짭짤하고 치즈 맛이 남. 편안하고 완벽한 요리.
€16
≈ $19.00금요일 갈레트
Galette du Vendredi
(금요일에만 해당되지 않음) 훈제 연어와 수제 훈제 철갑상어 필레 (Maison Caviar de Neuvic), 레몬 버터 리크 퐁듀, 차이브
부드러운 리크 위에 얹은 훈제 생선 듀오. 섬세한 바다 풍미와 레몬 버터. 일주일 내내 이용 가능.
€16
≈ $19.00페리고르 갈레트
Galette du Périgord
페리고르 블랙 트러플 버터 (Maison de Neuvic), 페리고르 블랙 트러플 조각 9.8% (Tuber Melanosporum), 프랑스 고급 화이트 햄, 프랑스 에멘탈 치즈, 모짜렐라, 통 핑크 페퍼
블랙 트러플과 화이트 햄을 곁들인 고급 갈레트. 강렬한 트러플 향과 녹은 치즈. 미식 경험.
€19
≈ $22.00세 계란 갈레트
Galette Aux Trois Oeufs
LA GALETTERIE 시그니처 프랑스 캐비어 (15g Baeri 캐비어 Maison Caviar de Neuvic), 반숙 계란, 유기농 송어알 퓌레 (Maison Caviar de Neuvic), 신선한 차이브
프랑스 캐비어와 연어알을 곁들인 시그니처 갈레트. 바다 향이 나고 세련된 고급 요리. 특별한 날을 위해.
€39
≈ $45.00달콤한 메밀 크레페
브르타뉴 100% 유기농 메밀가루 (글루텐 프리) (Moulin de la Fatigue 제분소)
반염 버터와 갈색 사탕수수 설탕
Beurre demi-sel et sucre roux de canne
간단한 달콤한 메밀 갈레트, 버터 솔티드와 설탕. 글루텐 프리 베이스에 클래식한 브르타뉴 대비.
€5
≈ $6.00블루베리 잼
Confiture de myrtille
과일 맛 블루베리 잼으로 채워진 메밀 팬케이크. 메밀 베이스에 달콤하고 새콤한 맛.
€5
≈ $6.00메밀 꿀, 메밀 아이스크림 (Ch. Champault)
Miel de sarrasin, glace de sarrasin Ch. Champault
(LA GALETTERIE 독점)
강한 꿀과 메밀 아이스크림을 곁들인 모든 메밀 디저트. 소박하고 강렬한 맛. 이 집의 독점 메뉴.
€9
≈ $10.00수제 다크 초콜릿 64%, 헤이즐넛 조각, 헤이즐넛 아이스크림
Chocolat noir maison 64%, brisure de noisettes, glace noisette
다크 초콜릿과 헤이즐넛 갈레트. 풍부하고 바삭함. 초콜릿 애호가에게 이상적입니다.
€9
≈ $10.00신선한 염소 치즈, 메밀 꿀, 호두
Chèvre frais, miel de sarrasin, cerneaux de noix
디저트 또는 단짠 요리로 치즈, 꿀, 호두를 곁들인 옵션. 메밀 베이스에 재해석된 클래식.
€12
≈ $14.00달콤한 크레페
브르타뉴 유기농 밀가루 크레페 (Prunault 제분소)
추가 수제 휘핑 크림 (사이펀)
Supplément crème chantilly maison au siphon
가볍고 달콤한 수제 휘핑 크림. 크레페와 디저트와 함께 즐기기에 완벽합니다.
€1.50
≈ $2.00추가 수제 아이스크림 (Maison Christine Champault)
Supplément glace artisanale Maison Christine Champault
추가 수제 아이스크림 스쿱. 디저트에 신선함을 더하기에 이상적입니다.
€2
≈ $2.00갈색 사탕수수 설탕
Sucre roux de canne
갈색 설탕을 뿌린 클래식 밀가루 크레페. 단순하고 바삭한 식감.
€4
≈ $5.00반염 버터, 갈색 사탕수수 설탕
Beurre demi-sel, sucre roux de canne
전통적인 브르타뉴 버터-설탕 크레페. 녹는 듯하고 달콤하며 약간의 소금 맛.
€4.50
≈ $5.00스프레드
Pâte à tartiner
초콜릿과 헤이즐넛 스프레드로 채워진 크레페. 어린이와 미식가들이 가장 좋아하는 메뉴.
€5
≈ $6.00갈색 사탕수수 설탕, 신선한 레몬 주스
Sucre roux de canne, jus de citron pressé
설탕과 신선한 레몬 크레페. 새콤하고 상큼한 맛.
€5.50
≈ $6.00잼
Confitures
선택한 과일 잼을 곁들인 크레페. 부드럽고 과일 향이 남.
€5.50~
바닷가 꿀
Miel de bord de mer
현지 꿀 크레페. 꽃 향과 자연스러운 단맛.
€6
≈ $7.00바닷가 꿀, 신선한 레몬 주스
Miel de bord de mer, jus de citron pressé
따뜻한 크레페에 꿀과 레몬을 섞어 부드럽고 새콤한 맛.
€6.50
≈ $8.00수제 버터 솔티드 캐러멜
Caramel beurre salé maison
수제 버터 솔티드 캐러멜 크레페. 풍부하고 끈적이며 맛있게 달콤짭짤함.
€8~
수제 다크 초콜릿 64%, 아몬드 조각
Chocolat noir maison 64 %, brisure d’amandes
다크 초콜릿과 아몬드를 곁들인 크레페. 바삭한 식감과 깊은 초콜릿 맛.
€8.50~
수제 다크 초콜릿 64%와 수제 버터 솔티드 캐러멜
Chocolat noir maison 64 % et caramel beurre salé maison
다크 초콜릿과 버터 솔티드 캐러멜의 타락한 조합. 매우 풍부하고 고급스러움.
€8.50~
수제 크리스틴 샹포 아이스크림
향: 메밀 (LA GALETTERIE 독점), 바닐라, 커피, 코코넛, 헤이즐넛, 요거트 아이스크림, 버터 솔티드 캐러멜, 딸기 소르베
수제 아이스크림
Glace Artisanale
다양한 향의 수제 아이스크림, 독점적인 메밀 향 포함. 크리미하고 정통적. 스쿱으로 제공됩니다.
€3~
음료
저희 모든 사이더와 사과 주스는 IGP 브르타뉴/노르망디 인증을 받았습니다: 저희 제품은 수제, 100% 순수 주스, 색소 및 보존제 무첨가를 보장합니다.
Maison Perguet; 품격과 현대성 (LA GALETTERIE 독점)
포에스낭의 생산자들, Maison Perguet은 자연 발효(유기농) 사이더만 제공하며, 일부 제품은 오크통에서 숙성됩니다.
농가 (브뤼) 5° 75cl 병
Fermier (brut) 5° bouteille 75 cl
잘 익은 사과, 마르멜로, 꿀 향이 나는 풍부한 아로마, 모든 메밀 갈레트와 잘 어울립니다.
브르타뉴 농가 브뤼 사이더. 드라이하고 과일 향이 나며 잘 익은 사과 향이 남. 짭짤한 갈레트와 잘 어울립니다.
€14
≈ $16.00엑스트라 농가 5.8° 75cl 병
Extra Fermier 5,8° bouteille 75 cl
설탕 함량이 매우 낮고, 흰 빵, 클레멘타인 및 라임과 같은 시트러스 향이 나는 아로마.
매우 드라이하고 생동감 있는 사이더. 시트러스 향과 적은 설탕. 개성 있는 사이더 애호가를 위해 완벽합니다.
€16
≈ $19.00Maison François Séhédic; 전통
포에스낭의 생산자들, 모든 사이더는 자연 발효(유기농)이며, 파리 농업 박람회에서 56회 수상했습니다.
브뤼 5° 75cl 병
Brut 5° bouteille 75 cl
설탕 함량이 낮고 과일 향이 풍부하며 호박색 빛깔을 띠며 모든 메밀 갈레트와 잘 어울립니다.
클래식하고 균형 잡힌 브뤼 사이더. 호박색 빛깔과 과일 향. 식사와 함께 즐기기에 좋은 선택입니다.
€14
≈ $16.00소프트 순수 주스 3° 75cl 병
Doux Pur Jus 3° bouteille 75 cl
강렬한 과일 향의 부드러운 맛
달콤하고 알코올 도수가 낮은 소프트 사이더. 신선한 사과 맛이 강함. 디저트에 이상적입니다.
€15
≈ $17.00엑스트라 브뤼 6.5° 75cl 병
Extra Brut 6,5° bouteille 75 cl
설탕 함량이 매우 낮고, 섬세하며, 약간의 과일 향이 남.
엑스트라 브뤼 사이더, 매우 드라이하고 섬세함. 잔당이 적음. 해산물이나 치즈와 잘 어울립니다.
€16
≈ $19.00Maison Sorre; 1952년부터 이어온 가족 사이더리
테이블 브뤼
Brut de table
순수 주스, 과일의 풍부함과 우리 지역의 전형적인 특성을 결합하면서도 풍미와 우아한 신선함을 선사합니다.
잔 또는 피처로 제공되는 브뤼 사이더. 과일 향이 나고 신선함. 테이블을 위한 즐거운 선택.
€3.80~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.7
277명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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