L' Etna

Name: L' Etna
Address: باريس
Price range: €6 - €30

★ 4.5 (411)

أطباق للمشاركة / طعام

سردين بزيت الزيتون

Sardines à l’huile d’olive

سردين كامل محفوظ في زيت زيتون عالي الجودة. اللحم طري وغني بالنكهات البحرية. يُقدم ببساطة مع الخبز لتقدير طعم السمك.

€10 ≈ $12.00

ريليت التونة، جبنة طازجة

Rillettes de Thon, fromage frais

مزيج كريمي من التونة المفتتة والجبنة الطازجة. قوام كريمي وخفيف، مثالي للدهن. نكهات حلوة ومنعشة.

€9 ≈ $10.00

زيتون أخضر صقلي

Olives Vertes de Sicile

زيتون أخضر لحمي من صقلية. يتميز بلحم صلب ونكهة فاكهية مميزة. مثالي للتناول كوجبة خفيفة قبل العشاء.

€6 ≈ $7.00

باذنجان مشوي بالمسو والفيتا

Aubergine Rotie au Miso et Feta

باذنجان مشوي ذائب، متبل بالمسو لإضفاء نكهة أومامي ورشة من جبنة الفيتا المفتتة. مزيج من القوام الناعم والنكهات المالحة والحلوة.

€10 ≈ $12.00

بطاطا حلوة ستراتشياتيلا

Patate douce Stracciatella

قطع بطاطا حلوة تقدم مع ستراتشياتيلا (قلب كريمي من البوراتا). مزيج حلاوة الخضار وكريمية الجبن لذيذ.

€10 ≈ $12.00

نقانق مجففة

Saucisse Seche

نقانق جافة حرفية مقطعة إلى شرائح. قوام صلب وطعم لحم متبل مميز للحوم الباردة الفرنسية. تؤكل باليد.

€8 ≈ $9.00

لحم خنزير سيرانو

Jambon Serrano

لحم خنزير سيرانو مجفف ومعتق، مقطع إلى شرائح رفيعة. اللحم وردي، مالح قليلاً وذائب في الفم. طبق تاباس كلاسيكي.

€8 ≈ $9.00

نقانق مدخنة متبلة

Saucisson Marin Fumé

لحوم باردة من لحم البقر مدخنة ومجففة. نكهة قوية وخشبية بفضل التدخين، مع قوام كثيف. بديل أصلي للحم الخنزير.

€10 ≈ $12.00

بوراتا وطماطم مجففة

Burrata & Tomates Sécheés

كرة جبنة إيطالية طازجة كريمية في القلب، تقدم مع طماطم مجففة مركزة النكهة. التباين بين حلاوة الحليب وحموضة الطماطم لذيذ.

€12 ≈ $14.00

جبنة ماعز بزيت الزيتون

Chevre Huile d’olive

جبنة ماعز متبلة بزيت الزيتون. الزيت يخفف من طعم الماعز المميز ويمنحها قوامًا أكثر ذوبانًا. تُقدم مع الخبز.

€8 ≈ $9.00

كومتي 18 شهرًا

Comté 18 mois

جبنة ذات عجينة مضغوطة مطبوخة ومعتقة لمدة 18 شهرًا. تطور روائح فاكهية وجوزية، مع قوام صلب ولكنه ذائب.

€8 ≈ $9.00

طبق مشكل

Planche Mix

تشكيلة سخية تشمل اللحوم الباردة والأجبان والزيتون. مثالية للمشاركة واكتشاف العديد من المنتجات من القائمة في وقت واحد.

€30 ≈ $35.00

نبيذ أبيض

دومين بيرثولييه - سافوا - شينييه

Domaine Bertholier - Savoie - Chignin

نبيذ أبيض من سافوا (تسمية شينييه)، مصنوع من عنب جاكير. نبيذ حيوي، خفيف ومعدني، بروائح زهرية وحمضيات.

€9~ ≈ $10.00

فينوس إل بوب - روسيون - جروناش

Vinoceros El Pop - Roussillon - Grenache

نبيذ أبيض من روسيون مصنوع من عنب جروناش. نبيذ جنوبي، غالبًا ما يكون سخيًا وعطريًا، بروائح الفواكه البيضاء واستدارة جميلة.

€8~ ≈ $9.00

بيير جويسيت لا موجيت - موسكاديه - ميلون

Pierre Goisset La Maugit - Muscadet - Meulon

موسكاديه من وادي لوار، عنب ميلون دي بورغون. نبيذ أبيض جاف، منعش جدًا ومليء بنكهة البحر، مثالي مع المأكولات البحرية.

€9~ ≈ $10.00

مارسيل دايس كومبلاتاسيون - الألزاس - مزيج

Marcel Deiss Complentation - Alsace - Mix

نبيذ من الألزاس مصنوع من مزيج العنب (مزيج من أصناف العنب في الكرم). نبيذ معقد، عطري ومتوازن، بصمة دومين مارسيل دايس.

€10~ ≈ $12.00

نبيذ برتقالي

دومين واسلر - جيفورسترامينر - الألزاس

Domaine Wassler - gewurstraminer - Alsace

نبيذ برتقالي (أبيض من النقع) من الألزاس مصنوع من عنب جيفورسترامينر. يتميز بلون كهرماني، وروائح توابل وزهور قوية، مع بنية قليلة التانين.

€12~ ≈ $14.00

نبيذ فوار

سيباستيان برونيه لا ناتوريل - فوفراي - شينين

Sebastien Brunet La Naturel - Vouvray - Chenin

نبيذ فوار طبيعي من فوفراي (لوار)، عنب شينين. فقاعات دقيقة، انتعاش حيوي وروائح التفاح الأخضر والكمثرى.

€10~ ≈ $12.00

نبيذ أحمر

لو تان دي كوبان نوبيس - رون - سيراه

Le temps des copains Nobis - Rhone - Syrah

نبيذ أحمر من وادي الرون، 100% سيراه. نبيذ بروائح الفواكه السوداء والتوابل والفلفل، مع بنية لطيفة.

€8~ ≈ $9.00

لا فيرم دي جين روبيس - بوجيه - جاماي

La ferme de Jeanne Rubis - Bugey - Gamay

نبيذ أحمر من بوجيه مصنوع من عنب جاماي. نبيذ أحمر خفيف، فاكهي جدًا (فواكه حمراء) وسهل الشرب، قليل التانين.

€9~ ≈ $10.00

فينوس كاريمانت - روسيون - كارينيان في في

Vinoceros Caraimant - Roussillon - Carignan VV

نبيذ أحمر من روسيون مصنوع من عنب كارينيان قديم. نبيذ مركز، قوي، بروائح الفواكه الناضجة وتوابل الغار.

€10~ ≈ $12.00

دومين تريبوشيه - بوردو - ميرلوت/مالبيك

Domaine trebuchet - Bordeaux - Merlot/Malbec

نبيذ بوردو يجمع بين الميرلوت والمالبيك. نبيذ أحمر منظم مع استدارة، تانينات ذائبة وروائح فواكه سوداء.

€10~ ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٤١١ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)