L'Été en Pente Douce

Name: L'Été en Pente Douce
Address: باريس
Price range: €0.5 - €21

مطعم - صالون شاي - تراس مريح. تأسس عام 1990.

★ 4.1 (1,438)

اقتراحات اليوم

قائمة اليوم واقتراحات الشيف.

مقبلات اليوم

حساء بصل، مشوي بجبنة الإيمنتال

Soupe à l'oignon, gratinée d'emmental

حساء فرنسي تقليدي مصنوع من البصل المكرمل والمرق، يقدم ساخنًا ومغطى بجبنة الإيمنتال المذابة والمشوية. طبق مريح، مالح ولذيذ.

€8.50 ≈ $10.00

تيرين جبنة الماعز محشو بالتابيناد

Terrine de chèvre fourrée tapenade

تيرين جبنة ماعز طازجة بقلب تابيناد (معجون زيتون أسود، كبر، أنشوجة). يوفر تباينًا كريميًا ومالحًا. عادة ما يتم تقديمه مع الخبز.

€10.90 ≈ $13.00

بوراتا، صلصة بيستو، طماطم كرزية مشوية

Burrata, colis de pesto, tomates cerises rôties

جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة مغزولة، كريمية من الداخل، تقدم مع صلصة الريحان وطماطم كرزية مطبوخة. نكهات حلوة وحليبية معززة بالبيستو.

€10.50 ≈ $12.00

أطباق اليوم

خد البقرة مطهو

Joue de Bœuf confite

تاغلياتيل طازجة، صلصة بروفانس

قطعة لحم بقري طرية جداً مطهوة ببطء، تقدم مع باستا طازجة وصلصة طماطم وأعشاب وثوم نموذجية لبروفانس. اللحم ذائب.

€16.90 ≈ $20.00

رافيولي نيس الشهير

Les Fameux Raviolis Niçois

(محشو بلحم البقر المطبوخ)

باستا محشوة بالدوب (يخنة لحم بقري بروفنسالي بالنبيذ الأحمر). تخصص من نيس، غني بالنكهة ويقدم مع صلصة الدوب.

€18.50 ≈ $21.00

ثنائي من أضلاع وكتف الخنزير

Duo de Travers et Échine de Porc

بطاطس سارلاديز، صلصة باربيكيو

طبق مركب من أضلاع ولحم خنزير، يقدم مع بطاطس مقلية بزيت البط والبصل (سارلاديز) وصلصة باربيكيو.

€16.50 ≈ $19.00

تاتاكي لحم بقري

Tataki de bœuf

بطاطس مقلية

شرائح لحم بقري مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، متبلة، تقدم مع شرائح بطاطس مقلية. قوام طري ونكهة أومامي.

€18.50 ≈ $21.00

تارتار لحم بقري على الطريقة الإيطالية

Tartare de bœuf à l'italienne

بانيس من عندنا (بطاطس مقلية من دقيق الحمص)

لحم بقري نيء مفروم ومتبل بنكهات إيطالية (بارميزان، طماطم مجففة، ريحان)، يقدم مع بطاطس مقلية من الحمص (بانيس).

€21 ≈ $24.00

سمك اليوم

فيليه سمك لو جونو في صلصة الأيولي

Filet de Lieu Jaune en AIOLI

بيض، بطاطس، جزر، كوسا، قرع، قرنبيط

فيليه سمك أبيض يقدم مع تشكيلة خضروات مسلوقة وصلصة أيولي (مستحلب بالثوم وزيت الزيتون). طبق بروفنسالي تقليدي متكامل.

€20.50 ≈ $24.00

طبق نباتي اليوم

عدس أحمر على طريقة الريزوتو

Lentilles corail façon risotto

ريكوتا متبلة، زيتون، ريحان، طماطم كونفيت

عدس أحمر مطبوخ كريمي مثل الريزوتو، مع جبنة طازجة متبلة وإضافات متوسطية. طبق نباتي لذيذ.

€17.20 ≈ $20.00

حلويات اليوم

تيراميسو

Tiramisu

حلوى إيطالية شهيرة تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

€8 ≈ $9.00

قهوة شهية

Café gourmand

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات صغيرة أو مينياردس.

€11.50 ≈ $13.00

حلويات منزلية

مصنوعة بأيدينا الصغيرة

تشيز كيك سبيكيولوس بفاكهة الباشن

Cheese cake spéculos aux fruits de la passion

كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت سبيكيولوس (قرفة)، مغطاة بشراب فاكهة الباشن. مزيج من الحلاوة الكريمية والتوابل والحموضة الفاكهية.

€7.80 ≈ $9.00

كعكة شوكولاتة ذائبة

Fondant chocolat

مع الجوز، كريمة إنجليزية

كعكة شوكولاتة غنية ورطبة مع قطع جوز، تقدم مع كريمة إنجليزية بالفانيليا.

€8.30 ≈ $10.00

كريم بروليه بالبندق واللوز

Crème brulée noisettes amandes

حلوى كريمية ناعمة بنكهات البندق واللوز، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

€8 ≈ $9.00

مشروبات ساخنة

قهوة، مخففة

Café, allongé

قهوة إسبريسو سادة أو مخففة بالماء الساخن.

€2.30 ≈ $3.00

إضافة حليب نباتي

Supplément lait vég

خيار لاستبدال حليب البقر بحليب نباتي.

€0.50 ≈ $1.00

منزوع الكافيين

Décaféiné

قهوة منزوعة الكافيين.

€2.30 ≈ $3.00

بندق

Noisette

قهوة إسبريسو مع قطرة حليب.

€2.40 ≈ $3.00

قهوة بالحليب

Café crème

قهوة كبيرة بالحليب.

€4.50 ≈ $5.00

قهوة بالحليب منزوعة الكافيين

Déca crème

قهوة كبيرة منزوعة الكافيين بالحليب.

€4.50 ≈ $5.00

شوكولاتة

Chocolat

كاكاو فان هوتن

مشروب شوكولاتة ساخن، محضر بمسحوق كاكاو فان هوتن.

€5.70 ≈ $7.00

قهوة أو شوكولاتة فيينا

Café ou chocolat viennois

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بطبقة سخية من كريمة الشانتيه.

€6~ ≈ $7.00

كابتشينو

Cappuccino

قهوة إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.

€6.10 ≈ $7.00

لاتيه وقهوة، تشاي لاتيه

Latté et café, chai latte

مشروب ساخن بالحليب، نسخة قهوة أو شاي تشاي متبل.

€6 ≈ $7.00

شاي

Thé

تشكيلة من الشاي الأسود، الأخضر أو المنكه. يقدم ساخنًا.

€5.60~ ≈ $6.00

شاي أعشاب

Infusion

شاي أعشاب مصنوع من نباتات مجففة، خالٍ من الكافيين. مهدئ ومساعد على الهضم.

€4.90~ ≈ $6.00

المشروبات الباردة

فواكه طازجة معصورة

برتقال أو ليمون

Oranges ou Citrons

عصير برتقال أو ليمون طازج معصور عند الطلب.

€7 ≈ $8.00

عصائر فواكه (30 سم مكعب بالكأس)

عصائر فواكه

Jus de fruits

عصائر فواكه تقدم بالكأس.

€4.90~ ≈ $6.00

شراب مع الماء

Sirop à l'eau

مشروب بسيط مكون من الماء وشراب منكه (نعناع، غرينادين، إلخ).

€3 ≈ $3.00

مشروبات غازية

كوكا كولا / زيرو

Coca-cola / Zéro

33 سم مكعب

مشروب غازي بنكهة الكولا.

€5.30~ ≈ $6.00

أورانجينا / ليموناض / شوابس

Orangina / Limonade / Schweppes

25 سم مكعب

مشروبات غازية متنوعة: مشروب برتقال لبّي، ليموناض غازي حلو أو تونيك.

€5.10~ ≈ $6.00

شاي مثلج

Ice tea

بالكأس 30 سم مكعب

شاي مثلج محلى بالخوخ.

€5.10 ≈ $6.00

مياه معدنية

بيرييه

Perrier

50 سم مكعب

مياه معدنية طبيعية غازية.

€6.80 ≈ $8.00

إيفيان

Evian

50 سم مكعب

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

€6.80 ≈ $8.00

بيرة

البيرة من الصنبور

La bière pression

بيرة تقدم من الصنبور. منعشة وفوارة.

€4.80~ ≈ $6.00

هاينكن

Heineken

زجاجة 25 سم مكعب

بيرة لاجر شقراء في زجاجة، خفيفة ومتوازنة.

€4.50 ≈ $5.00

بيكون بيرة

Picon bière

مزيج من البيرة الشقراء و بيكو (مسكر برتقال مر).

€4.90 ≈ $6.00

بيرة الشهر

Bière du mois

زجاجة 33 سم مكعب

تشكيلة خاصة من البيرة المعبأة التي تتغير بانتظام.

€6.20 ≈ $7.00

بيرة بيضاء

Bière blanche

زجاجة 33 سم مكعب

بيرة قمح، عكرة وغالباً ما تكون منكهة بالحمضيات أو التوابل.

€6.50 ≈ $8.00

سيدر بريتاني بروت أو حلو

سيدر بريتاني

Cidre de Bretagne

مشروب فوار كحولي مصنوع من التفاح. 'بروت' أكثر جفافاً، 'دوه' أكثر حلاوة.

€6.90~ ≈ $8.00

نبيذ بالكأس

وردي

كوتو دو تو (سينسولت)

Coteaux de Thau (cinsault)

نبيذ وردي من جنوب فرنسا، عنب سينسولت. منعش وخفيف.

€5.20 ≈ $6.00

لو فيرسان (غرناش وردي)

Le versant (grenache rosé)

نبيذ وردي مصنوع من عنب الغرناش. فاكهي وممتع.

€3.80 ≈ $4.00

دومين دو دراجون (بروفانس)

Domaine du dragon (Provence)

نبيذ وردي من بروفانس، مشهور بلونه الباهت وروائحه الرقيقة.

€6.50 ≈ $8.00

أبيض

عنب سوفينيون

Cépage sauvignon

نبيذ أبيض جاف وعطري، بنكهات الحمضيات والزهور.

€5.20 ≈ $6.00

فيونيه أو شاردونيه

Viognier ou Chardonnay

نبيذ أبيض. فيونيه عطري وفاكهي؛ شاردونيه أكثر امتلاءً وزبدانيًا.

€5.80~ ≈ $7.00

إكرين دور (سان شيينيان)

Écrin d'OR (Saint Chinian)

نبيذ أبيض من تسمية سان شيينيان.

€6 ≈ $7.00

إيفريسة دي سنس (عضوي)

L'ivresse des sens (bio)

نبيذ أبيض عضوي.

€6.60 ≈ $8.00

أحمر

كأس من الجنوب الغربي (أحمر)

Verre de Sud ouest (rouge)

نبيذ أحمر من منطقة الجنوب الغربي.

€5 ≈ $6.00

ميرلو كابيرنيه (أحمر)

Merlot Cabernet (rouge)

مزيج كلاسيكي من أصناف العنب الأحمر، متماسك وفاكهي.

€5.70 ≈ $7.00

لو فيرسان (سيراه)

Le versant (syrah)

نبيذ أحمر 100% سيراه، بنكهات التوابل والفواكه السوداء.

€6.50 ≈ $8.00

بيرجيراك (عضوي)

Bergerac (bio)

نبيذ أحمر عضوي من بيرجيراك.

€7.20 ≈ $8.00

مشروبات كحولية

باستيس

Pastis

مشروب مقبلات أنيسي فرنسي نموذجي، يقدم مع ماء بارد.

€6.80 ≈ $8.00

كير

Kir

توت أسود، توت أو خوخ

كوكتيل فرنسي تقليدي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة.

€6.80~ ≈ $8.00

كير شمبانيا

Kir champagne

توت أسود، توت أو خوخ

كير رويال: شمبانيا ممزوجة بكريمة فاكهة.

€9~ ≈ $10.00

كأس شمبانيا

Coupe de champagne

نبيذ فوار من الشمبانيا يقدم بالكأس.

€9 ≈ $10.00

مقبلات متنوعة

Apéritifs divers

تشكيلة من مشروبات المقبلات الكلاسيكية.

€8~ ≈ $9.00

مشروبات روحية ومشروبات هاضمة

Spiritueux et Digestifs

ويسكي كمثرى ويليامز، بايلز، بوربون، مالت، فودكا، غراپا، جيت 27، جين، كالڤادوس من جوليان فريمون، كونياك، أرمانياك، ماري بريزارد، روم أبيض، بني، رو، ماليبو، تيكيلا، كاشاسا، إلخ... (+1 يورو للمشروبات الغازية باستثناء الكوكتيلات)

تشكيلة واسعة من المشروبات الروحية والمسكرات والمشروبات الهاضمة.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين