L'Éclair

Name: L'Éclair
Address: باريس
Price range: €5.5 - €75

★ 4.4 (1,064)

مقبلات

بوراتا، طماطم، زيت زيتون وبيستو

Burrata, Tomates, Huile D'Olive & Pesto

جبنة إيطالية طازجة تعتمد على الموتزاريلا والكريمة. الجزء الخارجي هو قشرة موتزاريلا متماسكة، بينما الجزء الداخلي كريمي وذائب. تُقدم مع طماطم طازجة وبيستو لنكهة غنية وحليبية.

€12 ≈ $14.00

حساء البصل

Soupe à L'Oignon

حساء فرنسي تقليدي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. يُغطى بالجبن الذائب وخبز محمص ويُخبز في الفرن. لذيذ، مريح وغني بالنكهة.

€12 ≈ $14.00

تاراما طبيعي، توست وليمون

Tarama Nature, Toasts & Citron

كريمة معجونة تعتمد على بيض السمك (قد أو بوري)، زيت ولب خبز. لونها وردي فاتح، لها نكهة مالحة وبحرية. تُؤكل مدهونة على خبز محمص مع قليل من عصير الليمون.

€12 ≈ $14.00

حلزونات بورجوندي (6)

Escargots (6) De Bourgogne

طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي. حلزونات أرضية تُقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة غنية بالأعشاب والزبدة.

€12 ≈ $14.00

تيرين ريفي منزلي

Terrine De Campagne Maison

لحوم باردة تقليدية مُعدة من لحم خنزير مفروم خشناً ومُتبل. قوام كثيف وريفي. تُقدم باردة، غالباً مع مخلل وخبز.

€10 ≈ $12.00

أطباق

نقانق مجففة من أوفرن

Saucisse Sèche D'Auvergne

نقانق لحم خنزير مجففة من منطقة أوفرن. نكهة أصيلة وريفية، مقطعة إلى شرائح رفيعة. مثالية للمشاركة كمقبلات.

€8.50 ≈ $10.00

لحم خنزير سيرانو

Jambon Serrano

لحم خنزير سيرانو مجفف في الهواء الطلق. قوام متماسك ولكنه ذائب مع نكهة مالحة وخشبية قليلاً. يُقدم في شرائح رفيعة.

€10.50 ≈ $12.00

تشوريزو

Chorizo

نقانق لحم خنزير حارة من شبه الجزيرة الأيبيرية، متبلة بالفلفل الأحمر (بابريكا). نكهة قوية ولون أحمر مميز. قوام متماسك.

€10.50 ≈ $12.00

طبق كامل

Planche Complete

لحم خنزير، نقانق مجففة، تيرين

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة تشمل لحم الخنزير، النقانق المجففة، والتيرين. مثالية للمشاركة وتذوق نكهات تقليدية مختلفة.

€18 ≈ $21.00

سبيشال إكلير

Special Eclair

أجبان (3)، لحم خنزير، نقانق مجففة، تشوريزو، تيرين

طبق التذوق الكبير للمنزل. يجمع بين تشكيلة من ثلاثة أجبان وتشكيلة كاملة من اللحوم الباردة. مثالي لوجبة اجتماعية أو مقبلات كبيرة.

€32 ≈ $37.00

مقليات

أصابع موتزاريلا (6) بصلصة تاو

Sticks De Mozzarella (6) Sauce Tao

أصابع جبنة موتزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تُقدم مع صلصة.

€8 ≈ $9.00

حلقات كاليماري مقلية بصلصة التارتار (7)

Calamars A La Romaine (7) Sauce Tartare

حلقات كاليماري مغطاة بعجينة مقلية ومقلية. قوام طري ومقرمش. تُقدم مع صلصة تارتار كريمية.

€8 ≈ $9.00

أجنحة دجاج (5) بصلصة الباربيكيو

Chicken Wings (5) Sauce Barbecue

أجنحة دجاج مُتبلة ومشوية أو مقلية. تُقدم مع صلصة باربيكيو حلوة ومدخنة. تُؤكل باليد.

€10 ≈ $12.00

سلطات

توست الأفوكادو

Avocado Toast

رمان طازج وفستق...

شريحة خبز محمص مُغطاة بالأفوكادو المهروس أو الشرائح، مُزينة بالرمان والفستق. منعش وصحي.

€18~ ≈ $21.00

جبنة ماعز مقرمشة

Chevre Crispy

جبنة ماعز ساخنة، رقائق لحم خنزير سيرانو، خس مشكل، طماطم مُجففة

سلطة مركبة مع جبنة ماعز ساخنة، غالباً ما تكون مغطاة بالبقسماط أو على خبز محمص. تُقدم مع لحم خنزير مجفف، سلطة، وطماطم مجففة. مزيج لذيذ من الساخن والبارد.

€18 ≈ $21.00

لحم بقري تايلاندي

Boeuf Thaï

لحم بقري متبل، فول سوداني، نعناع، كزبرة، بصل أحمر، صلصة تايلاندية

سلطة مستوحاة من آسيا مع شرائح لحم بقري متبل. منعشة وعطرية بفضل النعناع والكزبرة، مع لمسة مقرمشة من الفول السوداني.

€20 ≈ $23.00

سيزر مقرمش

Cesar Crispy

خس روماني، صلصة سيزر، دجاج، خبز محمص، طماطم، بارميزان، بيكون، بيض

سلطة سيزر الشهيرة مع الدجاج (غالباً ما تكون مقرمشة هنا)، خس روماني، بارميزان، وخبز محمص، وكلها مرتبطة بصلصة كريمية.

€20 ≈ $23.00

أطباق رئيسية

مع بطاطس مقلية طازجة وسلطة خضراء

كروك موسيو

Croque Monsieur

شطيرة ساخنة مشوية مكونة من خبز التوست، ولحم الخنزير، والجبن، وغالباً ما تُغطى بصلصة البشاميل والجبن المشوي. طبق لا غنى عنه في الحانات الفرنسية.

€14 ≈ $16.00

كروك مادام

Croque Madame

نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيضة مقلية (على الطريقة 'à cheval'). البيضة تذكرنا بقبعات السيدات قديماً، ومن هنا جاء اسمها.

€16 ≈ $19.00

الأومليت

Les Omelettes

المكونات: لحم خنزير، و/أو جبن، و/أو فطر باريسي

أومليت مُعد حسب الطلب مع اختيارك من المكونات بين لحم الخنزير، الجبن، والفطر. يُقدم طرياً أو مطبوخاً جيداً حسب ذوقك.

€12~ ≈ $14.00

لحم بقري مفروم تقليدي

Tartare De Boeuf Traditionnel

طبق لحم بقري نيء، مفروم بالسكين ومُتبل بالكبر، المخلل، البصل والصلصة. قوام ذائب ونكهة قوية.

€18 ≈ $21.00

سيخ دواجن متبلة بالزبادي والتوابل

Brochette De Volaille Marinée Au Yaourt & Aux Épices

قطع دواجن مُتبلة بالزبادي والتوابل لمزيد من الطراوة، ثم تُشوى على سيخ. نكهات حلوة وعطرية.

€18 ≈ $21.00

قطعة لحم بقري مشوية، صلصة فلفل

Piece De Boeuf Grillée, Sauce Poivre

قطعة لحم بقري (مثل لحم الخاصرة أو الريب آي) مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. مغطاة بصلصة كريمية بالفلفل الأسود.

€18 ≈ $21.00

سمك وشرائح بطاطس بصلصة التارتار، بطاطس مقلية طازجة

Fish & Chips Sauce Tartare, Frites Fraîches

فيليه سمك أبيض مغطى بعجينة مقلية مقرمشة. يُقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار. طبق بريطاني الأصل شائع جداً.

€19.50 ≈ $23.00

سمك اليوم حسب اللوحة

Notre Poisson Du Jour À L'Ardoise

سمك اليوم الطازج، مُعد حسب إلهام الشيف. تحقق من اللوحة أو اسأل النادل للتفاصيل.

معكرونة

لينجويني بومودورو، ريحان، بارميزان

Linguine Pomodoro, Basilic, Parmesan

معكرونة إيطالية طويلة تُقدم مع صلصة طماطم بسيطة وكلاسيكية، مُعطرة بالريحان الطازج ومُرشوشة بالبارميزان.

€18~ ≈ $21.00

معكرونة كوكيت، لحم خنزير أبيض، كريمة بارميزان، نكهة الكمأة

Coquillettes, Jambon Blanc, Crème De Parmesan, Parfum De Truffe

طبق مُعاد ابتكاره، مُرضي وشهي. معكرونة صغيرة منحنية مع لحم الخنزير، مرتبطة بكريمة بارميزان غنية ومنكهة بالكمأة.

€18 ≈ $21.00

برجر

مع بطاطس مقلية طازجة وسلطة خضراء

تشيز

Cheese

لحم بقري، شيدر، بصل، طماطم، خس روماني

تشيز برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري مفروم، جبن شيدر ذائب، وخضروات طازجة. يُقدم في خبز برجر طري.

€18.50 ≈ $21.00

بيكون

Bacon

لحم بقري، بيكون، شيدر، بصل، طماطم، خس روماني

برجر شهي مشابه للتشيز، مُضاف إليه شرائح بيكون مشوية لنكهة مدخنة ومالحة إضافية.

€19.50 ≈ $23.00

أجبان

قطعتان

2 Pièces

طبق مكون من جبنين مُعتقين، يُقدمان عادة مع الخبز.

€9 ≈ $10.00

3 قطع

3 Pièces

طبق تذوق بثلاثة أنواع من الجبن.

€13 ≈ $15.00

حلويات منزلية

تارت تاتان وكريمة طازجة

Tarte Tatin & Crème Fraîche

تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوباً (العجين في الأعلى). يُقدم دافئاً مع كريمة طازجة سميكة للتباين مع السكر.

€9 ≈ $10.00

تارت التوت مع كريمة الفانيليا

Tarte Aux Framboises & Crème Vanille

تارت حلو مُحشو بكريمة باتيسيير بالفانيليا ومغطى بالتوت الطازج. فاكهي وخفيف.

€9 ≈ $10.00

جبن أبيض مخفوق وفواكه حمراء

Fromage Blanc Battu & Fruits Rouges

منتج ألبان طازج وكريمي، مشابه للزبادي ولكنه أحلى. يُقدم مع مزيج من الفواكه الحمراء أو صلصة.

€8 ≈ $9.00

كريب (2)

Crêpes (2)

فطائر رقيقة من العجين مخبوزة على المقلاة. تُقدم اثنتين مع الحشوة الحلوة التي تختارها.

€6~ ≈ $7.00

آيس كريم وسوربيه في كوب مارتين لامبرت

Glaces & Sorbets En Pot Martine Lambert

آيس كريم حرفي عالي الجودة. نكهات غنية وقوام كريمي.

€9 ≈ $10.00

كريم بروليه بالفانيليا

Crème Brûlée À La Vanille

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. التباين بين الجزء العلوي الساخن/المقرمش والجزء السفلي البارد/الكريمي هو السمة المميزة.

€8 ≈ $9.00

مثل كعكة الشوكولاتة شبه المخبوزة

Comme Un Mi-Cuit Chocolat

كعكة شوكولاتة مخبوزة بحيث يبقى قلبها سائلاً أو ذائباً جداً. غنية بالكاكاو.

€8 ≈ $9.00

كوكتيلات

جين باسل سماش

Gin Basil Smash

جين تانكراي، ريحان، ليمون طازج وسكر قصب

كوكتيل منعش يعتمد على الجن، يتميز بنكهة قوية من الريحان الطازج المهروس ولمسة ليمونية.

€12 ≈ $14.00

فرنش 75

French 75

جين تانكراي، ليمون أخضر، سكر قصب وشمبانيا كوليه

كوكتيل كلاسيكي أنيق يمزج بين حيوية الجن والليمون ورقة الشمبانيا.

€14 ≈ $16.00

ماي تاي

Maï Taï

روم '3 ريفيير'، ثلاثي سيك، أورجيات، ليمون وعصير أناناس

كوكتيل تيكي استوائي وفاكهي يعتمد على الروم، مع نكهات اللوز (أورجيات) والحمضيات.

€14 ≈ $16.00

إسبريسو مارتيني

Espresso Martini

فودكا أبسولوت، ليكير قهوة فير، سكر قصب و إسبريسو

كوكتيل مُنشط يعتمد على الفودكا والقهوة الطازجة. قوام كريمي ونكهة قهوة قوية.

€12 ≈ $14.00

مارتيني دراي آند ديرتي

Dry& Dirty Martini

فودكا أبسولوت ونويلي برات (+ عصير زيتون)

نسخة من المارتيني الكلاسيكي مع إضافة عصير الزيتون ('ديرتي')، مما يمنحه مظهراً غائماً ونكهة مالحة.

€13 ≈ $15.00

ساور أون ستايل

Sour Own Style

كحول من اختيارك، ليمون أخضر، سكر قصب وبياض بيض

كوكتيل من عائلة 'ساور'، يوازن بين حموضة الليمون والسكر. بياض البيض يمنحه قواماً رغوياً.

€14 ≈ $16.00

بورن ستار مارتيني

Porn Star Martini

فودكا فانيليا، باشن، وشوت شمبانيا كوليه

كوكتيل فاكهي وفانيليا يُقدم مع شوت شمبانيا جانباً. نكهات استوائية من فاكهة الباشن.

€16 ≈ $19.00

الكلاسيكيات

سبريتز

Spritz

بروسيكو، أبيرول، ماء فوار، شريحة برتقال

مقبلات فينيسية برتقالية زاهية، حلوة ومرة وفوارة. مزيج من البروسيكو والمُرّ (أبيرول).

€11 ≈ $13.00

هوغو سبريتز

Hugo Spritz

بروسيكو، فيورنتي، ماء فوار، نعناع طازج

نسخة من السبريتز أكثر زهوراً وانتعاشاً، تعتمد على ليكير البيلسان والنعناع.

€13 ≈ $15.00

ليلييه سبريتز

Lillet Spritz

بروسيكو، ليلييه روزيه وماء فوار

كوكتيل فوار يعتمد على ليلييه (مقبلات تعتمد على النبيذ)، منعش وفاكهي.

€12 ≈ $14.00

موهيتو، كايبيرينيا، بلودي ماري...

Mojito, Caïpirinha, Bloody Mary...

تشكيلة من الكلاسيكيات العظيمة. موهيتو (روم، نعناع، ليمون أخضر)، كايبيرينيا (كاشاسا، ليمون أخضر) أو بلودي ماري (فودكا، عصير طماطم مُتبل).

€13 ≈ $15.00

شوت روم مُعتق

Shot de Rhum Arrangé

روم مُنقع بالفواكه والتوابل. طعم حلو وعطري، غالباً ما يُقدم كمهضم.

€6 ≈ $7.00

نبيذ أحمر

جاماي في دي إف لي كوبان دابور!

Gamay VDF Les Copains D'Abord!

100% جاماي، كل شيء عن الفاكهة... للشرب بلا نهاية.

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي، سهل الشرب.

€5.50~ ≈ $6.00

لانغيدوك إيه أو سي لي دارون، ج. كاريل

Languedoc AOC Les Darons, J. Carrel

غني وكريمي، شمس مُتقنة... نحبها!!

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، غني ودافئ.

€6~ ≈ $7.00

إيطاليا مونتيبولتشيانو دابروزو دي أو سي دي بيراردينو

Italie Montepulciano D'Abruzzo DOC Di Berardino

إيطالي جميل، قوي وطويل في الفم، بسعر معقول.

نبيذ أحمر إيطالي مُهيكل وقوي.

€6.50~ ≈ $8.00

بوردو إيه أو سي شاتو روكفورت

Bordeaux AOC Château Roquefort

تظهر نكهات الميرلو في الفاكهة الحمراء

نبيذ بوردو كلاسيكي، تهيمن عليه نكهة الفاكهة الحمراء.

€6.50~ ≈ $8.00

كوت دو رون إيه أو سي شاتو لا بوري

Côtes-du-Rhône AOC Château La Borie

سيرّاه / غروناش. لذيذ ودائري في الفم.

نبيذ وادي الرون، مُتبل ودائري.

€6.50~ ≈ $8.00

موليس إيه أو سي لا سال دي شاتو بوجو

Moulis AOC La Salle De Chateau Poujeaux

إنه أكثر أناقة، لكنك تستحقه!

نبيذ بوردو من تسمية موليس، أنيق ومعقد.

€52 ≈ $60.00

نبيذ أبيض

كوت دو غاسكونيا إيه أو بي فوميه بلانش

Côtes De Gascogne AOP Fumées Blanches

سوفينيون مُدهش، مُنتج في جيرس، حيوي وعطري!

نبيذ أبيض جاف وعطري جداً، نموذجي لعنب سوفينيون.

€6~ ≈ $7.00

إيطاليا فريولي آي جي تي بينو غريجو بويّاتينو

Italie Friuli IGT Pinot Grigio Puiattino

طازج ومُقطع، رائحة زهور رقيقة.

نبيذ أبيض إيطالي، خفيف، زهري ومنعش.

€6.50~ ≈ $8.00

بورجوندي مونتانيي إيه أو سي ميل بوي 'بوكسي'

Bourgogne Montagny AOC Millebuis "Buxy"

شاردونيه ولكنه متوتر... يغلف الفم دون ثقل.

شاردونيه من بورجوندي، متوازن بين الانتعاش والنعومة.

€7~ ≈ $8.00

فيونيه، لو بوي دو موباس في دي إف

Viognier, Le Puy De Maupas VDF

نعومة، انتعاش ودهون في الفم.

نبيذ أبيض عطري (خوخ، مشمش) بقوام ناعم.

€7~ ≈ $8.00

نبيذ وردي

نبيذ فرنسا لا بيتي سين

Vin De France La Petite Seine

شاحب، شهي وفاكهي، ماذا أيضاً!

نبيذ وردي بسيط ومنعش.

€5.50~ ≈ $6.00

كوت دو بروفانس إيه أو سي كوماندور دو بيراسول

Côtes-De-Provence AOC Commandeurs De Peyrassol

كوفيه صغيرة ولكنها مجال كبير!

روزيه بروفانس كلاسيكي، شاحب وأنيق.

€6.50~ ≈ $8.00

مياه

1/2 فيتيل

1/2 Vittel

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

€5.50 ≈ $6.00

1/2 مياه بيريه

1/2 Eau De Perrier

مياه معدنية طبيعية غازية.

€6.50 ≈ $8.00

شمبانيا!

كأس أو بيسين من شمبانيا كوليه

Coupe ou Piscine de Champagne Collet

14cl

نبيذ فوار مرموق من منطقة شامبانيا. يُقدم بكأس (فلوت) أو 'بيسين' (كأس كبير مع مكعبات ثلج).

€12.50 ≈ $14.00

زجاجة كوليه بروت

Bouteille Brut Collet

75cl

زجاجة كاملة من الشمبانيا بروت.

€75 ≈ $87.00

مقبلات

ريكارد

Ricard

2cl

باستيس، مقبلات فرنسية تقليدية بنكهة اليانسون. تُشرب مخففة بالماء البارد.

€6.50 ≈ $8.00

كير

Kir

14cl

مزيج من النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش الأسود.

€6.50 ≈ $8.00

كير رويال حسب رغبتك

Kir Royal Selon Votre Envie

14cl

نسخة من الكير حيث يُستبدل النبيذ الأبيض بالشمبانيا.

€12.50 ≈ $14.00

ليكيور زهرة البيلسان كير رويال

Liqueur Fleur De Sureau Kir Royal

14cl

كير رويال مُعطر بليكير زهرة البيلسان بدلاً من الكشمش الأسود.

€13.50 ≈ $16.00

بورتو جراهامز 10 سنوات

Porto Graham's 10 Ans

6cl

نبيذ برتغالي مُقوى، حلو وغني.

€10 ≈ $12.00

ليلييه بلانك، روزيه، كامباري

Lillet Blanc, Rose, Campari

6cl

مقبلات تعتمد على النبيذ (ليلييه) أو المُرّ الإيطالي (كامباري). تُقدم باردة.

€6.50 ≈ $8.00

مقبلات ماركة، مارتيني روسو أو بيانكو، سوزي

Apéritifs De Marque, Martini Rosso Ou Bianco, Suze

6cl

تشكيلة من الفيرموث (مارتيني) أو المُرّات بنكهة الجنطيانا (سوزي).

€6.50 ≈ $8.00

على الصنبور

بلوند دي لِكلير

La Blonde De L'Eclair

بيرة شقراء خفيفة تُقدم على الصنبور.

€5~ ≈ $6.00

جريمبيرجن بلانش

Grimbergen Blanche

بيرة بيضاء من نوع أبيض، مُتبلة قليلاً وفاكهية.

€6~ ≈ $7.00

ديموري آي بي إيه

Demory I.P.A

إنديا بال إيل باريسية، مع مرارة واضحة ونكهات حمضية.

€6~ ≈ $7.00

زجاجة

كورونا

Corona

33cl

بيرة مكسيكية خفيفة، غالباً ما تُقدم مع شريحة ليمون أخضر.

€8 ≈ $9.00

كرونينبورغ بدون كحول

Kronenbourg Sans Alcool

25cl

بيرة شقراء كلاسيكية بدون كحول.

€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

١٬٠٦٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

Bouillon Chartier Montparnasse

★ 4.3

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)