Korus restaurant
Korus restaurant
Korus restaurant
Merci de choisir le même menu pour l'ensemble des convives. Toute demande de modification du menu faite sur place et non signalée lors de la réservation sera facturée 15€.
4.7
Menus
MENU OPUS
MENU OPUS
7 plats. Tapioca. Panisse. Tomate. Cucurbitacés. Dashi. Ponzu. Artichauts. Parmesan. Pesto. Pintade. Anchois. Sésame noir. Tomate. Mozzarella. Basilic. Figue. Figue. Figue. Pommes de terre. Vanille. Abricot. Romarin. Chocolat.
Menu dégustation en 7 services aux saveurs de saison. Met en avant des produits comme la pintade, les artichauts et la figue dans des compositions créatives.
€77
≈ $89.00MENU CHORUS
MENU CHORUS
9 plats. Tapioca. Panisse. Tomate. Cucurbitacés. Dashi. Ponzu. Artichauts. Parmesan. Pesto. Raviole. Sauge. Ricotta. * Barbue. Ratatouille. Jus d'arêtes. * Pintade. Anchois. Sésame noir. Tomate. Mozzarella. Basilic. Figue. Figue. Figue. Pommes de terre. Vanille. Abricot. Romarin. Chocolat. * dans ce menu uniquement
L'expérience complète du chef en 9 services. Ce menu enrichi inclut des plats exclusifs de raviole et de barbue en plus de la sélection Opus.
€95
≈ $110.00MENU OPUS
MENU OPUS
7 plats. CANAPÉS : Ouverture du bal PREMIER TEMPS : Crevettes, navets & prunes umeboshi DEUXIÈME TEMPS : Asperges vertes, garum & stracciatella POISSON : Bar, agretti & noisettes PRÉ DESSERT : Pomme, oseille & kiwi DESSERT : Pavlova, verveine, fraises guariguettes MIGNARDISES : Dernière valse sucrée
Menu dégustation de 7 plats inspiré par le printemps. Offre une succession de mets frais incluant fruits de mer, asperges et desserts aux fruits.
€92~
MENU CHORUS
MENU CHORUS
9 plats. CANAPÉS : Ouverture du bal PREMIER TEMPS : Crevettes, navets & prunes umeboshi DEUXIÈME TEMPS : Asperges vertes, garum & stracciatella TROISIÈME TEMPS : Cabillaud, vanille & bouillabaisse POISSON : Bar, agretti & noisettes VIANDE : Canard, betteraves & chartreuse verte PRÉ DESSERT : Pomme, oseille & kiwi DESSERT : Pavlova, verveine, fraises guariguettes MIGNARDISES : Dernière valse sucrée
Menu gastronomique étendu de 9 plats. Ajoute des créations terre et mer supplémentaires comme le cabillaud à la vanille et le canard pour un voyage gustatif total.
€110~
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
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