طبق مقبلات اليوم
Entrée du jour
طبق مقبلات خاص اليوم مُعد من قبل الشيف حسب منتجات الموسم. بداية وجبة خفيفة ولذيذة.
€9
≈ $10.00
0
Kitchen & Bar @Gare de Lyon
Kitchen & Bar @Gare de Lyon
قام الشيف باسكال بوتا وفريقه بإعداد هذه القائمة باستخدام الأعشاب العطرية من حديقتنا.
رحلات اليوم
من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 12 ظهراً حتى 3 عصراً
طبق اليوم
Plat du jour
طبق رئيسي اليوم، يتغير يومياً. طهي طازج مستوحى من السوق.
€23
≈ $27.00
0
حلوى اليوم
Dessert du jour
حلوى اليوم لإنهاء الوجبة. إبداع حلو من الشيف باتيسييه.
€9
≈ $10.00
0
مسار المشاركات
طبق بطاطس مقلية
Assiette de frites
بطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مملحة ودافئة. تؤكل بالأصابع، غالباً مع الصلصات.
€5~
≈ $6.00
طبق لحوم باردة
Planche de charcuteries
تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة (لحم خنزير، نقانق، تيرين). تقدم على لوح خشبي، غالباً مع الخبز والمخللات. مثالية للمشاركة.
€10~
≈ $12.00
طبق أجبان - AOP
Planche de fromages - AOP
تشكيلة من الأجبان ذات المنشأ المحمي. تنوع في القوام والنكهات، من الحلو إلى القوي. تقدم مع الخبز.
€10~
≈ $12.00
طبق مشكل
Planche mixte
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على نفس اللوح. يقدم تنوعاً في النكهات المالحة والكريمية. مثالي للمقبلات الجماعية.
€10~
≈ $12.00
حساء الموسم
Soupe du Moment
حساء محضر بخضروات الموسم. دافئ ومريح. الوصفة تختلف حسب السوق.
€11
≈ $13.00
0
العربة الملونة
سلطة سيزر
SALADE CÉSAR
صدر دجاج مقرمش أو قريدس مشوي
طماطم كرزية، طماطم مجففة، رقائق بارميزان، خبز محمص بالثوم، بيض مسلوق، صلصة سيزر
سلطة كلاسيكية تعتمد على الخس الروماني، مزينة بجبنة بارميزان وخبز محمص وصلصة كريمية. تقدم مع دجاج مقرمش أو روبيان. طازجة، مقرمشة ولذيذة.
€19~
≈ $22.00
سلطة نباتية
SALADE VEGAN
حمص، خس روماني، خيار، فلفل، طماطم كرزية، بصل أحمر، بيستو ريحان، ليمون، سمسم
سلطة نباتية بالكامل مع حمص وخضروات طازجة. متبلة ببيستو الريحان والليمون. خفيفة ومغذية.
€16
≈ $19.00
0
مقبلات خضروات وبوراتا كريمية
ANTIPASTI DE LÉGUMES & BURRATA CRÉMEUSE
باذنجان، كوسا، طماطم كرزية مطهوة، زيتون وفلفل حلو، ريحان وخبز جرسيني
طبق خضروات مشوية ومتبلة يقدم مع كرة جبنة إيطالية كريمية طازجة (بوراتا). يقدم مع أعواد خبز مقرمشة. مزيج من القوام الطري والمقرمش.
€19
≈ $22.00
0
رحلة طهي
بيني صقلية
PENNES SICILIENNES
بيني، بيستو وبوراتا
معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة ريحان وجبنة بوراتا كريمية. طبق إيطالي بسيط وغني بالنكهات.
€23
≈ $27.00
0
برجر
BURGERS
خس روماني، لحم صدر مدخن، طماطم، مخلل حلو ومر، صلصة برجر حارة، بطاطس مقلية منزلية أو بطاطس حلوة مقلية وسلطة خضراء
ساندويتش سخي باللحم أو فطيرة نباتية، خضروات وصلصة في خبز طري. يقدم مع بطاطس مقلية. طبق كلاسيكي مريح.
€21~
≈ $24.00
ساندويتش كلوب K&B
K&B CLUB SANDWICH
ديك رومي مدخن ولحم صدر مدخن أو نباتي
خس روماني، بصل أحمر، طماطم، أيولي، بيض مسلوق، بطاطس مقلية منزلية أو بطاطس حلوة مقلية وسلطة خضراء
ساندويتش طبقات بخبز محمص، محشو بلحوم مدخنة أو خضروات، بيض وخضروات. يقدم مع بطاطس مقلية. طبق كامل ومنظم.
€19~
≈ $22.00
ماك آند تشيز بالنبيذ الأبيض والأعشاب الطازجة
MAC & CHEESE AU VIN BLANC ET HERBES FRAÎCHES
جبنة شيدر ذائبة في نبيذ أبيض، أعشاب عطرية من حديقتنا، لحم مقدد مقرمش، سلطة خضراء
معكرونة مرفقية مغطاة بصلصة جبنة شيدر ونبيذ أبيض غنية. مزينة بلحم مقدد مقرمش وأعشاب. كريمية ولذيذة.
€19
≈ $22.00
0
توقيعات الشيف
لحم بقري مشوي محطة ليون
FILET DE BŒUF GARE DE LYON
فلفل بادرون، صلصة روميسكو ومرق لحم، لحم بقري مشوي أو مقلي
قطعة لحم بقري طرية مشوية، تقدم مع فلفل حلو صغير وصلصة فلفل ولوز (روميسكو). تقدم مع البطاطس. غنية ولحمية.
€29
≈ $34.00
0
سمك أبيض مشوي
CABILLAUD SNACKÉ
تتبيلة أفوكادو، صلصة فيرجيه وأعشاب برية
سمك أبيض ذو قوام متقشر، مشوي بسرعة. يقدم مع الأفوكادو وصلصة خفيفة بزيت الزيتون والأعشاب. رقيق ومنعش.
€26
≈ $30.00
0
صدر دجاج مشوي
SUPRÊME DE VOLAILLE GRILLÉ
ريزوتو آل سالتو، كريمة بيكورينو، مرق لحم
صدر دجاج مشوي، يقدم مع ريزوتو مقرمش وصلصة كريمية بجبنة الغنم. لذيذ وذو قوام مميز.
€26
≈ $30.00
0
كتف لحم بقري مطهو
PALERON DE BOEUF CONFIT
لحم بقري مطهو 6 ساعات في النبيذ الأحمر، هريس البطاطس
قطعة لحم بقري مطهوة ببطء لمدة 6 ساعات في النبيذ الأحمر حتى تصبح طرية. تقدم مع هريس البطاطس. طبق مطهو تقليدي وغني.
€26
≈ $30.00
0
ريزوتو خضروات الموسم
RISOTTO DE LÉGUMES DU MOMENT
أرز إيطالي كريمي مطبوخ بخضروات الموسم. قوام كريمي. طبق نباتي مريح.
€23
≈ $27.00
0
نهاية شهية
بروفيتيرول
LA PROFITEROLE
آيس كريم فانيليا، شانتيه وصلصة شوكولاتة
عجينة الشو محشوة بآيس كريم الفانيليا، مغطاة بصلصة شوكولاتة دافئة ومقدمة مع كريمة شانتيه. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.
€14
≈ $16.00
0
ماكارون مثلج
MACARON GLACÉ
سوربيه توت، شانتيه، صلصة توت أحمر
ماكارون كبير محشو بسوربيه التوت وصلصة الكريمة. يقدم مع صلصة فواكه. منعش وحلو.
€14
≈ $16.00
0
ليمونير
CITRONNIER
كريمة ليمون، سوربيه ليمون، فتات بسكويت وكريمة شانتيه
حلوى بالليمون بقوام مختلف: كريمة، سوربيه وفتات بسكويت. حامضة ومنعشة.
€12
≈ $14.00
0
براونيز أصابع
FINGER BROWNIES
شنتيلي برالينيه
كعكة شوكولاتة كثيفة وطرية، تقدم بشكل مستطيل مع كريمة برالينيه بالبندق. غنية بالشوكولاتة.
€12
≈ $14.00
0
قهوة شهية
CAFÉ GOURMAND
قهوة وحلويات
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة. مثالية لتذوق عدة حلويات.
€12
≈ $14.00
0
كرة آيس كريم
BOULE DE GLACE
شوكولاتة داكنة، قهوة، كراميل، فانيليا، فراولة
كرة آيس كريم حسب الاختيار. كريمية وحلوة.
€3
≈ $3.00
0
كرة سوربيه
BOULE DE SORBET
توت، ليمون
كرة سوربيه فواكه، بدون منتجات ألبان. منعشة وخفيفة.
€3
≈ $3.00
0
كوكتيلات مميزة
باريس-لندن
PARIS-LONDON
جين بيفيتر، بروسيكو، ليكير بنفسجي، شراب سكر
كوكتيل يعتمد على الجين ونبيذ بروسيكو الفوار، بنكهة ليكير البنفسج. زهري وفوار.
€14
≈ $16.00
0
باريس-صقلية
PARIS-SICILIA
فودكا أبسولوت منقوعة بالليمون والنعناع من حديقتنا العلوية، ليمونشيلو، عصير ليمون، شراب أغافي، جينجر إيل
كوكتيل منعش بفودكا منقوعة بالليمون والنعناع، مع ليمونشيلو وجينجر إيل. حمضيات ونفحات عشبية.
€14
≈ $16.00
0
باريس-بالي
PARIS-BALI
جين بيفيتر منقوع بالليتشي وإكليل الجبل من حديقتنا العلوية، تونيك متوسطي
جين منقوع بالليتشي وإكليل الجبل، يقدم مع تونيك. مزيج استوائي وعطري.
€14
≈ $16.00
0
باريس-مكسيكو
PARIS-MEXICO
تكيلا أولميكا ألتو منقوعة بالتفاح والخيار والزعتر الليموني من حديقتنا العلوية، كوانترو، شراب أغافي، عصير ليمون
كوكتيل تكيلا منقوع بالتفاح والخيار. منعش، نباتي، وحامض قليلاً.
€14
≈ $16.00
0
باريس-كو ساموي
PARIS-KOH SAMUI
رم إمبارغو بلانكو منقوع بالنعناع من حديقتنا العلوية، عصير مانجو، كريمة جوز الهند ورقائق جوز الهند المحمصة
رم أبيض منقوع بالنعناع، ممزوج بالمانجو وجوز الهند. كوكتيل استوائي كريمي وفاكهي.
€14
≈ $16.00
0
باريس-كاريبي
PARIS-CARIBBEAN
ماليبو، ليكير الخوخ، عصير ليمون، عصير تفاح، تونيك متوسطي
مزيج من رم جوز الهند وليكير الخوخ مع عصائر الفواكه. حلو، فاكهي، وسكري.
€14
≈ $16.00
0
باريس-موسكو
PARIS-MOSCOW
فودكا أبسولوت منقوعة بالتوت الأحمر والمريمية السوداء من حديقتنا العلوية، تونيك توت أحمر وراوند
فودكا منقوعة بالتوت الأحمر والمريمية، تقدم مع تونيك توت أحمر وراوند. فاكهي وحامض قليلاً.
€14
≈ $16.00
0
باريس-فرساي
PARIS-VERSAILLES
جين بيفيتر منقوع بالزعتر، عصير أناناس، كامبان، فيرجوس توت أحمر أوسكو، شراب سكر
جين منقوع بالزعتر مع عصير أناناس وفيرجوس. توازن بين الحلاوة الفاكهية والنفحات العشبية.
€14
≈ $16.00
0
كوكتيلات كلاسيكية
دبلينر
DUBLINER
ويسكي جيمسون، جراند مارنييه، مارتيني روسو، أنجوستورا
كوكتيل براندي أيرلندي وليكير برتقال. قوي ومعقد.
€13
≈ $15.00
0
سبريتز
SPRITZ
أبيرول / كامباري / ليلي بلانك / سان جيرمان، مياه فوارة، بروسيكو
مقبلات إيطالية فوارة تعتمد على نبيذ بروسيكو ومرارة (أبيرول أو كامباري). منعشة ومرّة قليلاً.
€13
≈ $15.00
0
أولد فاشوند
OLD FASHIONED
ويسكي جلينليفيت، أنجوستورا، سكر، مياه فوارة
كوكتيل ويسكي كلاسيكي مع السكر والمرارة. يقدم على الثلج. قوي وعطري.
€13
≈ $15.00
0
نيغروني
NEGRONI
جين بيفيتر، كامباري، مارتيني أحمر
مزيج متساوٍ من الجين، الفيرموث الأحمر والكامباري. مقبلات مرة ومتطورة.
€13
≈ $15.00
0
إسبريسو مارتيني
EXPRESSO MARTINI
فودكا أبسولوت، كاهلوا، قهوة
كوكتيل فودكا وليكير قهوة، مخفوق مع قهوة إسبريسو. منشط وكريمي.
€13
≈ $15.00
0
كوبا ليبري
CUBA LIBRE
رم إمبارغو بلانكو، بيبسي، عصير ليمون
رم أبيض ممزوج بالكولا وعصير الليمون الأخضر. بسيط ومنعش.
€13
≈ $15.00
0
دارك آند ستورمي
DARK & STORMY
رم إمبارغو أنيخو، بيرة زنجبيل، عصير ليمون
كوكتيل حار بروم بني وبيرة زنجبيل. يقدم مع الليمون الأخضر.
€13
≈ $15.00
0
موسكو مول
MOSCOW MULE
فودكا أبسولوت، بيرة زنجبيل، عصير ليمون
فودكا، بيرة الزنجبيل والليمون الأخضر. تقدم تقليدياً في كوب نحاسي. منعش وحار.
€13
≈ $15.00
0
لندن باك
LONDON BUCK
جين بيفيتر، بيرة زنجبيل، عصير ليمون
نسخة من المول مع جين بدلاً من الفودكا. نفحات من العرعر والزنجبيل.
€13
≈ $15.00
0
كوكتيلات غير كحولية
باريس-ستوكهولم
PARIS-STOCKHOLM
فيرجوس توت أحمر أوسكو، عصير توت بري، عصير تفاح، شراب فانيليا، شاي أبيض فوار سباركتيز
كوكتيل غير كحولي بالتوت الأحمر، التفاح والشاي الأبيض الفوار. فاكهي وخفيف.
€9
≈ $10.00
0
باريس-لوس كابوس
PARIS-LOS CABOS
عصير تفاح، شراب أورجيه، عصير ليمون، شراب أغافي، شاي أبيض فوار سباركتيز
مشروب غير كحولي يمزج عصير التفاح، اللوز (أورجيه)، والشاي الأبيض. حلو ومنعش.
€9
≈ $10.00
0
ليموناضة فوارة كلاسيكية
CLASSIC SPARKLING LEMONADE
عصير ليمون، سكر، مياه فوارة
ليموناضة كلاسيكية منزلية الصنع مع عصير ليمون أخضر وماء فوار. بسيطة ومرتوية.
€9
≈ $10.00
0
ليموناضة توت فوارة
SPARKLING RASPBERRY LEMONADE
عصير ليمون، شراب توت، مياه فوارة
ليموناضة بنكهة التوت. نسخة فاكهية وملونة من الليموناضة التقليدية.
€9
≈ $10.00
0
بيرة زجاجة 33cl
1664 - خالي من الكحول
1664 - Alcohol Free
بيرة بلوندي خالية من الكحول. طعم البيرة بدون تأثير الكحول.
€5
≈ $6.00
0
1664 - بلانك
1664 - Blanc
بيرة بيضاء بنفحات حمضية وكزبرة. عكرة ومنعشة.
€10
≈ $12.00
0
بيرا بييترا - بيرة بلوندي
Pietra - Blonde Beer
بيرا بييترا - بيرة بلوندي
بيرة بلوندي كورسيكية بنكهة الكستناء. نكهة فريدة ولون كهرماني خفيف.
€10
≈ $12.00
0
أمبير بروكلين إيست - IPA
Ambrée Brooklyn East - IPA
بيرة الهند الخفيفة (IPA) بأسلوب أمريكي. مرارة واضحة ونكهات زهرية من الجنجل.
€10
≈ $12.00
0
كارلسبيرغ - بيرة بلوندي
Carlsberg - Blonde Beer
بيرة لاتيه دنماركية كلاسيكية. خفيفة ومتوازنة.
€10
≈ $12.00
0
بيرة على الصنبور
1664 - بيرة بلوندي
1664 - Blonde Beer
بيرة فرنسية فاتحة تقدم على الصنبور. منعشة ومرتوية.
€6~
≈ $7.00
غريمبيرجين - بيرة بلوندي
Grimbergen - Blonde Beer
بيرة بلوندي دير بلجيكية. أكثر استدارة وفاكهية من البيرة العادية.
€7~
≈ $8.00
كوكتيلات (أخرى)
كسر النظارات
Casse-lunettes
فودكا منقوعة، تونيك زهرة البيلسان
كوكتيل فودكا منقوعة وتونيك زهرة البيلسان. زهري وحلو.
0
شاي مثلج K&B
K&B Ice-tea
شاي بالنعناع، توت أحمر، ليموناضة
شاي مثلج منزلي بالنعناع، توت أحمر وليموناضة. منعش جداً.
0
نبيذ
نبيذ أحمر 12cl
Red Wine 12cl
لي فيربوي لآنكلوز دو جوج، 2019
AOP بوردو، كابيرنيه سوفينيون/ميرلو
نبيذ أحمر من بوردو. مزيج كلاسيكي من العنب، نفحات من الفواكه السوداء والتانينات.
0
نبيذ أبيض 12cl
White Wine 12cl
لو كوكيلييه، 2021
IGP وادي لوار، شاردونيه
نبيذ أبيض من وادي لوار يعتمد على شاردونيه. جاف، منعش وفاكهي.
0
مشروبات غازية
بيبسي، بيبسي ماكس، 7UP، أورانجينا
Pepsi, Pepsi Max, 7UP, Orangina
مشروبات غازية كلاسيكية سكرية أو خالية من السكر.
0
عصائر
Juices
برتقال، تفاح، مانجو، أناناس
عصائر فواكه متنوعة. حلوة وطبيعية.
0
توت بري، باسيون فروت، طماطم
Cranberry, Maracuja, Tomato
عصائر فواكه محددة، تستخدم غالباً في الكوكتيلات أو بمفردها.
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.7
٢٨٩ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
