Jules Café Restaurant (Paris 5)

Name: Jules Café Restaurant (Paris 5)
Address: 119 bis Rue Monge, 75005 Paris, France, باريس
Price range: €4.5 - €95

جميع أطباقنا محضرة في الموقع من منتجات طازجة وموسمية مختارة بعناية من موردينا. بعض من حرفيينا وموردينا: Metzger frères, Reynaud, La ferme d’Alexandre, Les vergers de Saint-Eustache, Alain Chartier, Deck & Donohue, Maison Dammann. الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة والخدمة، قائمة مسببات الحساسية متاحة عند الطلب

★ 4.8 (380) 📍 119 bis Rue Monge, 75005 Paris, France

الأطباق الرئيسية

بيض مسلوق عضوي، مايونيز أخضر بالأعشاب

Œufs durs bio, mayonnaise verte aux herbes

طبق بيسترو كلاسيكي بامتياز: بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي بالأعشاب الطازجة. مقبلات بسيطة، كريمية ومريحة. تؤكل مع قطعة خبز طازج.

€8 ≈ $9.00

كريمة بارميزان، لحم مقدد مكرمل وبندق محمص

Crème de parmesan, lardons caramélisés et noisettes torréfiées

حساء غني وكريمي بجبنة البارميزان، مزين بقطع لحم مقدد حلو ومالح وبندق مقرمش. مزيج من نكهات الأومامي وقوام متنوع. يؤكل ساخناً بالملعقة.

€11 ≈ $13.00

كبد بط نصف مطهو محلي الصنع، تشاتني كمثرى ويليام

Foie gras mi-cuit maison, chutney de poires William

كبد بط محضر منزليًا، بقوام ذائب ونكهة غنية. يقدم مع تشاتني الكمثرى لإضافة لمسة حلوة وحامضة. يدهن بلطف على خبز محمص.

€24 ≈ $28.00

تارتار أسقلوب مع فلفل تيموت، كافيار الرنجة

Tartare de Saint-Jacques au poivre de Timut, caviar de harengs

أسقلوب نيء مقطع شرائح رفيعة، متبل بالبهار تيموت بنكهات حمضية. كافيار الرنجة يضيف لمسة بحرية ومدخنة. مقبلات منعشة ورقيقة.

€16 ≈ $19.00

كرات بصل صغيرة في فينيجريت وبندق محمص

Poireaux crayons en vinaigrette et noisettes torréfiées

كرات بصل صغيرة طرية تقدم باردة مع صلصة فينيجريت كلاسيكية وقطع بندق. طبق نباتي منعش وخفيف. يؤكل كمقبلات.

€11 ≈ $13.00

حبار بالحبر وبسكويت أسود

Encornets à l’encre et tuile noire

حبار محضر بحبره الأسود، يقدم نكهة بحرية عميقة. يقدم مع بسكويت مقرمش للتباين. طبق لافت للنظر ولذيذ بصريًا.

€13 ≈ $15.00

الأطباق

راهب في بلانكيت، فطر باريسي، بصل صغير، جزر وكرات بصل

Lotte en blanquette , champignons de paris, oignons grelots, carottes et poireaux

سمك صلب مطهو ببطء في صلصة بيضاء كريمية (بلانكيت) مع خضروات شتوية. حلو، غني ودسم. مثالي لمن يحبون الأطباق التقليدية بالصلصة.

€27 ≈ $31.00

ضلع خنزير فرانكلين، صلصة قوية، تشكيلة جزر

Côte de cochon francilin, jus corsé, variation de carottes

قطعة لحم خنزير محلية مشوية أو محمصة، تقدم مع صلصة لحم مختزلة وجزر محضر بطرق مختلفة. اللحم عصاري ولذيذ. طبق رئيسي ريفي وسخي.

€25 ≈ $29.00

لحم بقري بورغينيون، بطاطس مسلوقة

Bœuf bourguignon, pommes vapeur

يخنة لحم بقري تقليدية مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر مع توابل عطرية. اللحم طري جدًا والصلصة غنية بالنكهة. تقدم ببساطة مع بطاطس مسلوقة.

€19 ≈ $22.00

قرع عسلي مقلي وجزر مشوي حتى الأوراق، موسيه جزر بنفسجي

Butternut rissolée et carotte rôtie jusqu’à la fane, mousseline de carottes violettes

طبق نباتي بالكامل يبرز القرع والجزر بقوام مختلف (مشوي، مهروس). حلو، حلو بشكل طبيعي قليلاً وملون. طبق صحي ولذيذ.

€22 ≈ $25.00

برجر لحم بقري مسحب، بصل مكرمل وفطر مشوي، بطاطس صغيرة

Burger pulled beef, oignons caramélisés et champignons grillés, pommes grenailles

برجر محشو بلحم بقري مسحب مطهو ببطء بدلاً من اللحم المفروم، مع بصل حلو وفطر. قوام ذائب جدًا ونكهة باربيكيو لذيذة. يقدم مع بطاطس صغيرة.

€19 ≈ $22.00

جناح أو فخذ غار داوديه، صلصة قوية، فطر باريسي وبصل صغير، بطاطس مهروسة جدتي

L’aile ou la cuisse du Gars Daudet, jus corsé, champignons de Paris et oignons grelots, purée de ma grand-mère

دواجن مشوية (جناح أو فخذ حسب التوفر) تقدم مع صلصة بنية قوية وبطاطس مهروسة منزلية. طبق كلاسيكي ليوم الأحد، مريح ومألوف.

€23 ≈ $27.00

لحم بقري فاخر نورماندي من بيت ميتزغر، بطاطس صغيرة، صلصة بيرنيز

Faux-filet de Normandie de la maison Metzger, pommes grenailles, sauce béarnaise

قطعة لحم بقري طرية ومخططة بالدهون، مشوية حسب رغبتك. تقدم مع صلصة كريمة بالطرخون وبطاطس. طبق لا غنى عنه لعشاق اللحوم الحمراء.

€29~ ≈ $34.00

ضلع بقري نورماندي من بيت ميتزغر (حوالي 400 جرام)، بطاطس صغيرة، صلصة بيرنيز

Entrecôte de Normandie de la maison Metzger (environ 400gr), pommes grenailles, sauce béarnaise

قطعة لحم بقري دهنية ولذيذة جدًا، تقدم بحصة سخية. مشوية وعصارية، تقدم مع صلصة بيرنيز كريمية. تؤكل بالسكين والشوكة.

€39 ≈ $45.00

ضلع بقري نورماندي من بيت ميتزغر (حوالي 1300 جرام)، طبق جانبي من اختيارك، صلصة بيرنيز

Côte de bœuf de Normandie de la maison Metzger (environ 1300gr), garniture au choix, sauce béarnaise

للمشاركة، أو لا

قطعة لحم بقري كبيرة جدًا على العظم، مثالية للمشاركة. اللحم طري، مخطط بالدهون وغني بالنكهة. يقدم مع طبق جانبي وصلصة كلاسيكية.

€95 ≈ $110.00

أجبان وحلويات

تشكيلة من أجباننا المعتقة

Sélection de notre fromager affineur

تشكيلة أجبان فرنسية معتقة. تختلف حسب الموسم والتشكيلة الحالية. تؤكل عادة مع الخبز والنبيذ بعد الطبق الرئيسي.

€12 ≈ $14.00

أرز بالحليب كريمي، كراميل زبدة مملحة ومفاجآت مكرملة

Riz au lait crémeux, caramel au beurre salé et surprises caramélisées

حلوى تقليدية تعتمد على الأرز المطبوخ في حليب محلى، هنا مغطى بكراميل الزبدة المملحة. قوام كريمي وطعم حلو ومالح مريح. يقدم باردًا أو دافئًا.

€11 ≈ $13.00

موس شوكولاتة من الجدة مادلين

Mousse au chocolat de mamie Madeleine

موس خفيف ورقيق من الشوكولاتة الداكنة. وصفة جدة كلاسيكية، غنية بالكاكاو وليست حلوة جدًا. تؤكل بالملعقة.

€12 ≈ $14.00

تفاح جالا ويليامز مقلي، بسكويت كرامبل وآيس كريم فانيليا من آلان شارتييه

Poêlée gala-williams, tuile de crumble et glace vanille d’Alain Chartier

مزيج من التفاح والكمثرى المقلية، يقدم مع كرامبل مقرمش وكرة آيس كريم فانيليا حرفية. حلوى فاكهية تلعب على التباين بين الساخن والبارد.

€12 ≈ $14.00

كرة آيس كريم من آلان شارتييه، أفضل حرفي في فرنسا

Boule de glace d’Alain Chartier, Meilleur Ouvrier de France

السعر للكرة

آيس كريم أو سوربيه حرفي عالي الجودة. قوام مثالي ونكهات قوية. اختر نكهتك من بين تشكيلة اليوم.

€4.50 ≈ $5.00

للتسالي

كبد بط نصف مطهو محلي الصنع، تشاتني كمثرى ويليام

Foie gras mi-cuit maison, chutney de poires William

كبد بط محلي الصنع يقدم كطبق للمشاركة أو كطبق مقبلات. غني وذائب، يقدم مع تشاتني الكمثرى. مثالي مع كأس من النبيذ.

€24 ≈ $28.00

سردين "لا بيل إيلواز" معتق

Sardines la « Belle-iloise » millésimées

سردين عالي الجودة معلب، تم تخزينه لتحسين نكهته. يقدم في علبته مع الخبز والزبدة. نكهة بحرية وقوام ذائب.

€12 ≈ $14.00

لحم بقري مجفف من سلالة جيدة

Cecina de belle race

لحم بقري مجفف ومدخن، مقطع شرائح رفيعة جدًا. يشبه لحم الخنزير المقدد ولكنه بنكهة لحم بقري قوية. مثالي كفاتح شهية.

€24 ≈ $28.00

قوائمنا

قائمة للصغار الذواقة

Menu pour les petits gourmets

قائمة كاملة مناسبة للأطفال. تشمل عادة طبق رئيسي وحلوى يحبها الصغار.

€16 ≈ $19.00

قائمة غداء خلال الأسبوع، مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى (حسب اللوح)

Formule du déjeuner en semaine, entrée et plat ou plat et dessert (selon l’ardoise)

قائمة غداء تقدم طبقين للاختيار من بين تشكيلة اليوم (لوح). مثالية لوجبة سريعة واقتصادية خلال الأسبوع.

قائمة غداء خلال الأسبوع، مقبلات، طبق رئيسي وحلوى (حسب اللوح)

Formule du déjeuner en semaine, entrée, plat et dessert (selon l’ardoise)

قائمة غداء كاملة بثلاثة أطباق بناءً على تشكيلة اليوم (لوح). تتيح لك تذوق قائمة السوق بأكملها.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

٣٨٠ تقييمًا على Google Maps

📍 119 bis Rue Monge, 75005 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)