Jules Café Restaurant (Paris 5)

طبق بيسترو كلاسيكي بامتياز: بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي بالأعشاب الطازجة. مقبلات بسيطة، كريمية ومريحة. تؤكل مع قطعة خبز طازج.

حساء غني وكريمي بجبنة البارميزان، مزين بقطع لحم مقدد حلو ومالح وبندق مقرمش. مزيج من نكهات الأومامي وقوام متنوع. يؤكل ساخناً بالملعقة.

كبد بط محضر منزليًا، بقوام ذائب ونكهة غنية. يقدم مع تشاتني الكمثرى لإضافة لمسة حلوة وحامضة. يدهن بلطف على خبز محمص.

أسقلوب نيء مقطع شرائح رفيعة، متبل بالبهار تيموت بنكهات حمضية. كافيار الرنجة يضيف لمسة بحرية ومدخنة. مقبلات منعشة ورقيقة.

كرات بصل صغيرة طرية تقدم باردة مع صلصة فينيجريت كلاسيكية وقطع بندق. طبق نباتي منعش وخفيف. يؤكل كمقبلات.

حبار محضر بحبره الأسود، يقدم نكهة بحرية عميقة. يقدم مع بسكويت مقرمش للتباين. طبق لافت للنظر ولذيذ بصريًا.

سمك صلب مطهو ببطء في صلصة بيضاء كريمية (بلانكيت) مع خضروات شتوية. حلو، غني ودسم. مثالي لمن يحبون الأطباق التقليدية بالصلصة.

قطعة لحم خنزير محلية مشوية أو محمصة، تقدم مع صلصة لحم مختزلة وجزر محضر بطرق مختلفة. اللحم عصاري ولذيذ. طبق رئيسي ريفي وسخي.

يخنة لحم بقري تقليدية مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر مع توابل عطرية. اللحم طري جدًا والصلصة غنية بالنكهة. تقدم ببساطة مع بطاطس مسلوقة.

طبق نباتي بالكامل يبرز القرع والجزر بقوام مختلف (مشوي، مهروس). حلو، حلو بشكل طبيعي قليلاً وملون. طبق صحي ولذيذ.

برجر محشو بلحم بقري مسحب مطهو ببطء بدلاً من اللحم المفروم، مع بصل حلو وفطر. قوام ذائب جدًا ونكهة باربيكيو لذيذة. يقدم مع بطاطس صغيرة.

دواجن مشوية (جناح أو فخذ حسب التوفر) تقدم مع صلصة بنية قوية وبطاطس مهروسة منزلية. طبق كلاسيكي ليوم الأحد، مريح ومألوف.

قطعة لحم بقري طرية ومخططة بالدهون، مشوية حسب رغبتك. تقدم مع صلصة كريمة بالطرخون وبطاطس. طبق لا غنى عنه لعشاق اللحوم الحمراء.

قطعة لحم بقري دهنية ولذيذة جدًا، تقدم بحصة سخية. مشوية وعصارية، تقدم مع صلصة بيرنيز كريمية. تؤكل بالسكين والشوكة.

قطعة لحم بقري كبيرة جدًا على العظم، مثالية للمشاركة. اللحم طري، مخطط بالدهون وغني بالنكهة. يقدم مع طبق جانبي وصلصة كلاسيكية.

تشكيلة أجبان فرنسية معتقة. تختلف حسب الموسم والتشكيلة الحالية. تؤكل عادة مع الخبز والنبيذ بعد الطبق الرئيسي.

حلوى تقليدية تعتمد على الأرز المطبوخ في حليب محلى، هنا مغطى بكراميل الزبدة المملحة. قوام كريمي وطعم حلو ومالح مريح. يقدم باردًا أو دافئًا.

موس خفيف ورقيق من الشوكولاتة الداكنة. وصفة جدة كلاسيكية، غنية بالكاكاو وليست حلوة جدًا. تؤكل بالملعقة.

مزيج من التفاح والكمثرى المقلية، يقدم مع كرامبل مقرمش وكرة آيس كريم فانيليا حرفية. حلوى فاكهية تلعب على التباين بين الساخن والبارد.

آيس كريم أو سوربيه حرفي عالي الجودة. قوام مثالي ونكهات قوية. اختر نكهتك من بين تشكيلة اليوم.

كبد بط محلي الصنع يقدم كطبق للمشاركة أو كطبق مقبلات. غني وذائب، يقدم مع تشاتني الكمثرى. مثالي مع كأس من النبيذ.

سردين عالي الجودة معلب، تم تخزينه لتحسين نكهته. يقدم في علبته مع الخبز والزبدة. نكهة بحرية وقوام ذائب.

لحم بقري مجفف ومدخن، مقطع شرائح رفيعة جدًا. يشبه لحم الخنزير المقدد ولكنه بنكهة لحم بقري قوية. مثالي كفاتح شهية.

قائمة كاملة مناسبة للأطفال. تشمل عادة طبق رئيسي وحلوى يحبها الصغار.

قائمة غداء تقدم طبقين للاختيار من بين تشكيلة اليوم (لوح). مثالية لوجبة سريعة واقتصادية خلال الأسبوع.

قائمة غداء كاملة بثلاثة أطباق بناءً على تشكيلة اليوم (لوح). تتيح لك تذوق قائمة السوق بأكملها.