Judy

Name: Judy
Address: باريس
Price range: €3 - €19

Judy, cantine et coffee-shop qualitariens

في Chez Judy، مطبخنا خالٍ من الغلوتين ومصنوع في المنزل من منتجات طازجة وعضوية و/أو محلية. يتم إعداد أطباقنا من قبل دومينيك غاسين، أخصائية تغذية أسترالية، وفقًا لمفهوم "الكواليتاريانية". "أن تكون كواليتاريانيًا يعني أن تتذوق المنتجات الجيدة وتختار بوعي كامل ما هو جيد لك وللآخرين وللكوكب!"

★ 4.5 (2,022)

عصائر معصورة على البارد

عصائر معصورة على البارد من JUDY 25cl

تنقية هضم

PURIST DIGESTION

خيار، سلق، شمر، كيل، سبانخ، جزر، كرفس، بقدونس، كزبرة، ليمون

عصير أخضر معصور على البارد يتكون من العديد من الخضروات الورقية والأعشاب. نكهة نباتية جداً ومنعشة. غني بالمغذيات، يشرب بارداً.

€7.40 ≈ $9.00

تنقية خفة

PURIFY LÉGÈRETÉ

كرفس، ليمون

عصير بسيط ومنقي يعتمد على الكرفس والليمون. نكهة عشبية وحامضة. منعش جداً.

€7.40 ≈ $9.00

ارتقاء طاقة

ELEVATE ÉNERGIE

جزر، تفاح، ليمون، زنجبيل، كركم

عصير برتقال زاهٍ يجمع بين حلاوة الجزر والتفاح مع حدة الزنجبيل. نكهة حلوة وحارة. قوام سائل.

€7.40 ≈ $9.00

استعادة شحن

RECOVER RECHARGE

تفاح، أناناس، خيار، سبانخ، سبيرولينا

عصير أخضر داكن غني بالسبيرولينا. مزيج حلو بفضل الأناناس والتفاح. مشروب منعش.

€7.40 ≈ $9.00

تنقية توازن

CLEANSE ÉQUILIBRE

أناناس، تفاح، كيل، ماء جوز الهند، فحم نشط

عصير أسود مفاجئ بسبب الفحم النشط، ممزوج بالفواكه وماء جوز الهند. نكهة فاكهية رغم لونه. يساعد على الهضم.

€7.40 ≈ $9.00

جرعات معصورة على البارد من JUDY 6cl

تقوية استعادة

FORTIFY RÉCUPÉRATION

تفاح، ليمون، زنجبيل، فلفل كايين

جرعة صغيرة مركزة وقوية. طعم حار جداً ولاذع بفضل الزنجبيل والفلفل. يشرب دفعة واحدة للحصول على دفعة نشاط.

€4.50 ≈ $5.00

نهوض دفعة نشاط

RISE COUP DE FOUET

زنجبيل، ماء معدني

جرعة زنجبيل نقية مخففة قليلاً جداً. طعم لاذع وفلفلي. منشط طبيعي قوي.

€4.50 ≈ $5.00

سموذي طبيعي

حتى 17:00

توهج ذهبي

GOLDEN GLOW

مانجو، جوز الهند، برتقال، تفاح، كركم، بذور كتان

سموذي أصفر ذهبي كريمي. نكهة استوائية من المانجو وجوز الهند مع لمسة من الكركم. قوام سميك ومشبع.

€10 ≈ $12.00

فطور

خالٍ من الغلوتين وكواليتارياني حتى 11 صباحًا

خبز محمص من JUDY

TARTINES BY JUDY

خبز بذور JUDY محمص، طبق جانبي حسب الاختيار: زبدة لوز JUDY أو مربى JUDY

شرائح خبز كثيف بالبذور، محمصة. تقدم مع طبقة علوية حلوة حسب الاختيار. فطور بسيط ومقرمش.

€7~ ≈ $8.00

بيض مخفوق

SCRAMBLED EGGS

ثلاث بيضات مخفوقة، خبز بذور JUDY، خضروات مخمرة، دوكة حمراء JUDY

بيض مخفوق كريمي يقدم مع خبز وخضروات مخللة. طبق مالح ساخن ومريح. يمكن الاستمتاع به بالشوكة.

€15~ ≈ $17.00

عصيدة كعكة الجزر

CARROT CAKE PORRIDGE

جزر، تفاح، زبيب، بذور كتان وقرع، زنجبيل، قرفة، شراب قيقب

عصيدة شوفان ساخنة مستوحاة من كعكة الجزر. نكهات حلوة من التوابل (قرفة، زنجبيل) وقوام طري. فطور حلو وصحي.

€9 ≈ $10.00

بان كيك باليو رقيق

FLUFFY PALEO PANCAKES

كمثرى، جوز، شراب قيقب

بان كيك سميك ورقيق خالٍ من الحبوب. يقدم مع الفواكه والشراب. قوام خفيف وذائب.

€15~ ≈ $17.00

وعاء جرانولا

GRANOLA BOWL

زبادي جوز الهند، فواكه موسمية، رقائق جوز الهند المحمصة، جرانولا JUDY

وعاء بارد من الزبادي النباتي مزين بالجرانولا المقرمشة والفواكه. تباين بين القوام الكريمي والمقرمش. وجبة خفيفة.

€10 ≈ $12.00

بودنغ شيا

CHIA PUDDING

بذور شيا، مانجو، حليب جوز الهند، حليب لوز، بذور قرع

بودنغ بارد مصنوع من بذور الشيا المنتفخة في حليب نباتي. قوام هلامي (مثل التابيوكا) وكريمي. نكهة حلوة وفاكهية.

€9 ≈ $10.00

خبز الموز "توست فرنسي"

BANANA BREAD "FRENCH TOAST"

خبز موز محمص، كمثرى، كستناء، حبوب لقاح

شريحة سميكة من كعكة الموز المحمصة مثل التوست الفرنسي. ساخن، طري وحلو. يقدم مع طبقات علوية موسمية.

€12 ≈ $14.00

غداء

من 11 صباحًا إلى 4 مساءً

مرق حسب الاختيار

BOUILLON AU CHOIX

كمرافق لطبق دجاج، خضروات أو لحم بقري البدء بالمرق يجهز الهضم بلطف. غني بالمعادن، يغذي ويعيد تمعدن ويوازن الجسم قبل الوجبة.

مرق صافٍ وساخن يقدم كمقبلات. غني بالنكهات والمغذيات. يمكن شربه بالملعقة أو من الوعاء.

€7~ ≈ $8.00

وعاء الحصاد الدافئ

WARM HARVEST BOWL

قرع يقطين مشوي، كستناء، فطر محاري وفطر باريسي، كريمة فاصوليا، بيستو بقدونس، كمون

وعاء وجبة يتكون من خضروات مشوية ومكونات موسمية. مزيج من القوام الذائب والنكهات الخريفية. طبق كامل ونباتي.

€19~ ≈ $22.00

حمضيات + دخان

CITRUS + SMOKE

ملفوف مدخن، حليب جوز الهند، كركم، زنجبيل، حمص، نعناع، أرز بسمتي شبه كامل منقوع بجوز الهند

طبق بنكهات غريبة ومدخنة. قاعدة من الأرز والملفوف المطهو بصلصة جوز الهند والكركم الكريمية. رائحة نعناع منعشة.

€16 ≈ $19.00

طاجن جودي

JUDY'S TAJINE

دجاج فرنسي من Poulardes Saint-Martory، قرع، فطر، كرفس، بذور قرع، مخلل بصل أحمر، ليمون مخلل، دخن

يخنة مستوحاة من المغرب مطهوة ببطء. تحتوي على دجاج طري وخضروات وحبوب (دخن). نكهات ليمونية وعطرية.

€19 ≈ $22.00

وعاء بالي

BALI BOWL

توفو مقرمش من مزرعة Petits Evaurys، خضروات مطبوخة، نيئة ومخمرة من JUDY، صلصة ساتاي باللوز، أرز بسمتي شبه كامل منقوع بجوز الهند

وعاء مستوحى من إندونيسيا مع توفو مقرمش وأرز جوز الهند. يقدم مع صلصة غنية باللوز. مزيج من الخضروات النيئة والمطبوخة.

€18 ≈ $21.00

حديقة الخريف

JARDIN D'AUTOMNE

كراث مقطع، بيض مسلوق، تفاح، بطاطس، أنشوجة، قبار، زبادي غنم، شبت، فتات عدس

سلطة مركبة متطورة مع بيض مسلوق سائل. مزيج من الخضروات الموسمية وصلصة الأنشوجة والأعشاب. طازجة وذات قوام مميز.

€23~ ≈ $27.00

صندوق وجبات للأطفال

KID'S BENTO

للأطفال فقط دجاج فرنسي، خضروات خريفية، أرز بسمتي شبه كامل، كومبوت، شاي مثلج محلي الصنع

طبق وجبة متوازن للأطفال. يشمل طبقًا ساخنًا (دجاج/أرز)، حلوى، ومشروبًا. نكهات لطيفة ومناسبة.

€15 ≈ $17.00

إضافات

كمرافق لطبق

مرق حسب الاختيار

Bouillon au choix

وعاء مرق ساخن (دجاج، لحم بقري أو خضروات) يقدم كطبق جانبي.

€7 ≈ $8.00

حساء اليوم

Soupe du jour

حساء خضروات موسمية مهروسة أو مع قطع. اسأل عن نكهة اليوم.

€6 ≈ $7.00

خضروات خريفية

Légumes d'automne

طبق جانبي من الخضروات الموسمية المشوية أو المطهوة على البخار.

€6 ≈ $7.00

حلوم

Halloumi

جبنة قبرصية مشوية، قوام صلب وطعم مالح.

€3 ≈ $3.00

مشروبات

زنجبيل ليمون

GINGER LEMON

ليمون، عسل، زنجبيل

مشروب ساخن بالليمون والعسل والزنجبيل. مهدئ ومثالي للحلق أو الهضم. طعم حلو وحامض.

€6.50 ≈ $8.00

سويتشل

SWITCHEL

ليمون، زنجبيل، خل تفاح، شراب قيقب

مشروب تونيك قديم بخل التفاح والزنجبيل. طعم حامض وحلو. منعش وإلكتروليتي.

€6.50 ≈ $8.00

لاتيه طبي

شاي لاتيه وردي

ROSE LATTE

بتلات ورد، جوز الهند، شاتافاري، هيل

شاي لاتيه زهري وحلو خالٍ من الكافيين. لون وردي رقيق ورائحة ورد وهيل. مشروب مهدئ.

€7~ ≈ $8.00

شاي ماتشا لاتيه

MATCHA LATTE

شاي أخضر ماتشا ياباني من L'Autre Thé

مشروب أخضر كريمي بشاي الماتشا (مسحوق الشاي الأخضر). نكهة نباتية غنية ومريرة قليلاً، يخففها الحليب. منشط.

€7~ ≈ $8.00

شاي هوجيشا لاتيه

HOJICHA LATTE

شاي أخضر ياباني محمص من Umami

شاي لاتيه أخضر محمص. نكهة جوزية ولمسات خشبية، قليل جداً من الكافيين. لون بني وطعم مريح.

€7~ ≈ $8.00

شاي لاتيه

CHAÏ LATTE

شاي أسود، مزيج توابل هندية، شراب قيقب

شاي بالحليب تقليدي بالتوابل. مزيج من القرفة والهيل والزنجبيل وتوابل أخرى. دافئ وعطري.

€7~ ≈ $8.00

حليب ذهبي

GOLDEN MYLK

كركم، فلفل أسود، زيت جوز الهند، عسل

حليب ذهبي بالكركم. مشروب أصفر زاهٍ مضاد للالتهابات. نكهة الكركم الترابية يخففها العسل والحليب.

€7~ ≈ $8.00

شوكولاتة حارة

SPICY CHOCO

شوكولاتة داكنة، مزيج توابل

شوكولاتة ساخنة غنية معززة بالتوابل (فلفل، قرفة). طعم كاكاو مكثف مع لمسة فلفلية دافئة.

€7~ ≈ $8.00

شوكو ريشي

CHOCO REISHI

شوكولاتة داكنة، ريشي، مزيج توابل

شوكولاتة ساخنة طبية تحتوي على الريشي (فطر تكيفي). طعم كاكاو عميق وترابي. مشروب صحي.

€7~ ≈ $8.00

مشروبات طازجة

شاي مثلج منزلي 33cl

ICE TEA MAISON 33CL

شاي مثلج محلي الصنع، يقدم بارداً. طعم خفيف ومنعش.

€6 ≈ $7.00

ليموناضة منزلية 33cl

CITRONNADE MAISON 33CL

عصير ليمون معصور مع الماء وقليل من السكر. طعم حامض ومنعش. كلاسيكي صيفي.

€6 ≈ $7.00

ليموناضة UMA 33cl

LIMONADE UMA 33CL

ليموناضة فوارة مصنوعة يدوياً. طعم ليمون حلو وفقاعات دقيقة.

€6 ≈ $7.00

كومبوتشا أرخبيل 33cl

KOMBUCHA ARCHIPEL 33CL

خام، ورق توت أو ورق توت العليق

مشروب فوار وحيوي مخمر. طعم حامض، قليل السكر ومعقد (لمسات من الخميرة والفواكه). جيد جداً لبكتيريا الأمعاء.

€7 ≈ $8.00

كحول ونبيذ عضوي

بيرة شقراء خالية من الغلوتين 25cl

BIÈRE BLONDE SANS GLUTEN 25CL

بيرة خفيفة مناسبة لمن يعانون من حساسية الغلوتين. طعم شعيري منعش، مشابه للبيرة الكلاسيكية.

€6 ≈ $7.00

كأس نبيذ طبيعي 14cl

VERRE DE VIN NATURE 14CL

أحمر، أبيض أو وردي

نبيذ منتج بدون مدخلات كيميائية. طعم عنب أصيل، أحيانًا غائم قليلاً أو فوار. نكهات حيوية ومتغيرة.

€8~ ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٢٬٠٢٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)