Jour et Nuit

Name: Jour et Nuit
Address: 86 Bd de la Chapelle, 75018 Paris, France, باريس
Price range: €2 - €18

★ 4.0 (403) $Budget 📍 86 Bd de la Chapelle, 75018 Paris, France

مقبلات

حريرة

Harira

شوربة مغربية

شوربة مغربية تقليدية غنية وكريمية، محضرة من الطماطم والعدس والحمص والتوابل. لها نكهة عميقة ومريحة. غالباً ما تقدم مع التمر أو الليمون.

€5 ≈ $6.00

سلطة مشكلة

Salade composée

مزيج من الخضروات الطازجة النيئة، تختلف حسب الموسم. خفيفة ومقرمشة، متبلة بصلصة خفيفة.

€5 ≈ $6.00

سلطة مغربية

Salade Marocaine

سلطة منعشة مكونة من طماطم، خيار، بصل، وفلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة جداً. متبلة بزيت الزيتون، عصير الليمون، والبقدونس.

€5 ≈ $6.00

سلطة مشوية

Salade Mechouia

حار

سلطة فلفل وطماطم مشوية ثم مهروسة، معززة بالثوم وزيت الزيتون. قوام طري وطعم مدخن، غالباً ما تقدم حارة قليلاً. تؤكل مع الخبز.

€5 ≈ $6.00

أطباقنا باللحوم

بطاطس بالزيتون

Pomme de terre olives

طبق مطهو ببطء ولذيذ يجمع بين البطاطس الطرية والزيتون، مطهو باللحم. الصلصة غنية وعطرية.

€10 ≈ $12.00

خضروات مشكلة

Jardinière de Légumes

مزيج من الخضروات الموسمية المطهوة ببطء مع اللحم. طبق متوازن وطري، يقدم مع صلصة.

€10 ≈ $12.00

عدس أو فاصوليا بيضاء

Lentilles ou haricots blancs

يخنة دسمة من البقوليات (حسب الاختيار) مطهوة باللحم في صلصة طماطم حارة. غنية بالنكهة ومغذية جداً.

€10~ ≈ $12.00

أرز أو معكرونة

Riz ou pâtes

طبق بسيط ومشبع يتكون من الأرز أو المعكرونة، يقدم مع اللحم وصلصته.

€10~ ≈ $12.00

دجاج بالليمون مع بطاطس مقلية

Poulet Citron avec frites

قطعة دجاج مشوي أو مطهو ببطء مع الليمون المخلل، مما يوفر نكهة منعشة مميزة. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

€10 ≈ $12.00

أرجل عجل أو كرشة مزينة

Pieds de veau ou tripes garni

طبق تقليدي لعشاق الأحشاء. قوام هلامي وطري، مطهو طويلاً في صلصة غنية بالتوابل.

€10~ ≈ $12.00

فاصوليا بيضاء أو عدس أو خضار بدون لحم

Haricots blancs ou lentilles ou légumes sans viande

طبق نباتي

نسخة نباتية من الأطباق المطهوة ببطء. يخنة من البقوليات أو الخضروات المتنوعة، لذيذة وصحية.

€6~ ≈ $7.00

كسكسنا

كسكس ملكي

Couscous Royal

لحم دجاج، أسياخ، ميرغيز

الطبق الاحتفالي بامتياز. سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع تشكيلة سخية من اللحوم (دجاج، أسياخ، ميرغيز) والخضروات في مرق عطري.

€18 ≈ $21.00

كسكس لحم ضأن

Couscous Agneau

سميد ناعم وخفيف مصحوب بالخضروات وقطعة لحم ضأن طرية مطهوة ببطء.

€13 ≈ $15.00

كسكس باللحم البقري

Couscous Boeuf

طبق سميد قمح مزين بخضروات متنوعة ولحم بقري طري.

€13 ≈ $15.00

كسكس دجاج

Couscous Poulet

كسكس يقدم مع دجاج مطهو في مرق الخضروات، مما يوفر نكهة حلوة وعطرية.

€13 ≈ $15.00

كسكس ميرغيز

Couscous Merguez

كسكس مصحوب بسجق ميرغيز مشوي وحار، يتناقض مع حلاوة السميد والخضروات.

€13 ≈ $15.00

كسكس خضار بدون لحم

Couscous légumes sans viande

نسخة نباتية من الكسكس، تبرز السميد والمرق الغني بالخضروات المتنوعة (جزر، كوسا، لفت، إلخ).

€8 ≈ $9.00

طواجننا

طاجن خضار باللحم

Tagine légumes avec viande

يُطهى اللحم ببطء في طبق فخاري مخروطي. يحتوي على مزيج من الخضروات الطرية ولحم من اختيارك، مشبع بالتوابل.

€13~ ≈ $15.00

طاجن برقوق باللحم

Tagine aux pruneaux avec viande

طبق حلو ومالح. لحم طري مطهو ببطء مع البرقوق المجفف وغالباً ما يرش باللوز المحمص. نكهة غنية وعسلية.

€13~ ≈ $15.00

طاجن لحم مفروم + بيض

Tagine viande hachée + oeuf

كرات لحم مفروم (كفتة) مطهوة في صلصة طماطم كريمية، تقدم مع بيضة مكسورة فوقها.

€13 ≈ $15.00

دجاج بالليمون مع بطاطس مقلية أو بطاطس

Poulet Citron avec Frites ou Pomme de terre

طاجن دجاج بالزيتون والليمون المخلل. طبق مغربي كلاسيكي منعش، يقدم مع بطاطس مقلية أو بطاطس.

€13~ ≈ $15.00

أسماكنا حسب التوفر

سمك حسب التوفر

Poisson Selon dispo

سمك اليوم محضر حسب إلهام الشيف وصيد اللحظة. عادة ما يكون مشويًا أو في صلصة.

€13 ≈ $15.00

باييا منزلية

Paella maison

يوم السبت

طبق أرز أصفر بالزعفران مزين بالمأكولات البحرية والدجاج والخضروات. متوفر يوم السبت فقط.

€13 ≈ $15.00

مشروبات

مشروب في علبة

كوكا كولا (عادية)

Coca Cola (Normale)

33cl

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا.

€2 ≈ $2.00

كوكا كولا لايت

Coca Cola light

33cl

نسخة خالية من السكر من الكولا الشهيرة.

€2 ≈ $2.00

كوكا كولا (0%)

Coca Cola (0%)

33cl

كولا خالية من السكر والسعرات الحرارية (كوكا زيرو).

€2 ≈ $2.00

فانتا

Fanta

33cl

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

€2 ≈ $2.00

أورانجينا

Orangina

33cl

مشروب غازي مصنوع من البرتقال ولب البرتقال. رج العبوة قبل الشرب.

€2 ≈ $2.00

واحة

Oasis

33cl

مشروب فواكه غير غازي.

€2 ≈ $2.00

مينوت مايد

Minute maid

33cl

عصير فواكه أو مشروب فواكه.

€2 ≈ $2.00

بيرييه

Perrier

33cl

مياه معدنية غازية طبيعية.

€2 ≈ $2.00

شويبس

Schweppes

33cl

مشروب غازي منشط، مر قليلاً أو بنكهة الحمضيات.

€2 ≈ $2.00

ماء في زجاجة

Eau en bouteille

50cl

زجاجة مياه معدنية عادية.

€2 ≈ $2.00

شاي وقهوة

شاي بالنعناع كوب كبير

Thé à la menthe grand verre

شاي أخضر منقوع بالنعناع الطازج ومحلى بسخاء. يقدم ساخناً في كوب كبير.

€2 ≈ $2.00

إبريق شاي بالنعناع

Théière à la menthe

إبريق كامل من الشاي المغربي بالنعناع، مثالي للمشاركة.

€5 ≈ $6.00

قهوة

Café

قهوة إسبريسو عادية.

€2 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.0

٤٠٣ تقييمًا على Google Maps

$ Budget

📍 86 Bd de la Chapelle, 75018 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Bouillon Chartier Grands Boulevards

★ 4.1

Melt

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)