Jour et Nuit

Name: Jour et Nuit
Address: 86 Bd de la Chapelle, 75018 Paris, France, 巴黎
Price range: €2 - €18

★ 4.0 (403) $Budget 📍 86 Bd de la Chapelle, 75018 Paris, France

开胃菜

哈里拉

Harira

摩洛哥汤

丰富而浓郁的传统摩洛哥汤，用番茄、扁豆、鹰嘴豆和香料制成。味道浓郁而令人舒适。通常搭配枣子或柠檬。

€5 ≈ HK$45

什锦沙拉

Salade composée

各种新鲜生蔬菜，根据季节变化。清淡爽脆，用简单的油醋汁调味。

€5 ≈ HK$45

摩洛哥沙拉

Salade Marocaine

清爽的沙拉，由切成小丁的番茄、黄瓜、洋葱和彩椒组成。用橄榄油、柠檬汁和欧芹调味。

€5 ≈ HK$45

烤蔬菜沙拉

Salade Mechouia

辣的

烤后切碎的彩椒和番茄沙拉，加入大蒜和橄榄油。口感融化，带有烟熏味，通常略带辣味。可搭配面包食用。

€5 ≈ HK$45

我们的肉类菜肴

土豆橄榄

Pomme de terre olives

美味的炖菜，结合了融化的土豆和橄榄，与肉类一起烹制。酱汁浓郁而芳香。

€10 ≈ HK$90

什锦蔬菜

Jardinière de Légumes

各种时令蔬菜慢炖配肉。均衡而嫩的菜肴，配以酱汁。

€10 ≈ HK$90

扁豆或白豆

Lentilles ou haricots blancs

丰盛的豆类（自选）炖菜，用辛辣的番茄酱烹制。味道浓郁，营养丰富。

€10~ ≈ HK$90

米饭或意大利面

Riz ou pâtes

简单而令人满意的一道菜，由米饭或意大利面组成，配以肉类和酱汁。

€10~ ≈ HK$90

柠檬鸡配薯条

Poulet Citron avec frites

烤或炖的鸡肉块配腌制柠檬，带来独特的酸味。配以酥脆的薯条。

€10 ≈ HK$90

牛蹄或牛肚配菜

Pieds de veau ou tripes garni

内脏爱好者的传统菜肴。胶状而嫩的质地，在浓郁的香料酱汁中慢炖。

€10~ ≈ HK$90

白豆或扁豆或无肉蔬菜

Haricots blancs ou lentilles ou légumes sans viande

素食菜肴

炖菜的素食版本。各种豆类或蔬菜炖菜，美味健康。

€6~ ≈ HK$54

我们的蒸粗麦粉

皇家蒸粗麦粉

Couscous Royal

鸡肉、烤串、梅尔盖兹香肠

节日盛宴。蒸小麦蒸粗麦粉，配以各种肉类（鸡肉、烤串、梅尔盖兹香肠）和蔬菜，用芳香的肉汤烹制。

€18 ≈ HK$162

羊肉蒸粗麦粉

Couscous Agneau

细腻轻盈的蒸粗麦粉，配以蔬菜和一块嫩羊肉。

€13 ≈ HK$117

牛肉蒸粗麦粉

Couscous Boeuf

小麦蒸粗麦粉，配以各种蔬菜和融化的牛肉。

€13 ≈ HK$117

鸡肉蒸粗麦粉

Couscous Poulet

蒸粗麦粉配以在蔬菜汤中煮熟的鸡肉，带来温和而芳香的味道。

€13 ≈ HK$117

梅尔盖兹香肠蒸粗麦粉

Couscous Merguez

蒸粗麦粉配烤而辛辣的梅尔盖兹香肠，与蒸粗麦粉和蔬菜的甜味形成对比。

€13 ≈ HK$117

无肉蔬菜蒸粗麦粉

Couscous légumes sans viande

蒸粗麦粉的素食版本，以蒸粗麦粉和富含各种蔬菜（胡萝卜、西葫芦、萝卜等）的肉汤为特色。

€8 ≈ HK$72

我们的炖肉

蔬菜炖肉配肉

Tagine légumes avec viande

在锥形陶罐中慢炖的炖菜。包含各种融化的蔬菜和您选择的肉类，并浸泡在香料中。

€13~ ≈ HK$117

李子炖肉配肉

Tagine aux pruneaux avec viande

甜咸特色菜。嫩肉与蜜饯李子一起炖，通常撒上烤杏仁。味道浓郁而甜美。

€13~ ≈ HK$117

肉末炖肉 + 鸡蛋

Tagine viande hachée + oeuf

肉末丸子（kefta）在浓郁的番茄酱中炖煮，上面打一个鸡蛋。

€13 ≈ HK$117

柠檬鸡配薯条或土豆

Poulet Citron avec Frites ou Pomme de terre

橄榄和腌制柠檬炖鸡。经典的酸味摩洛哥菜肴，配薯条或土豆。

€13~ ≈ HK$117

我们的鱼类（根据到货情况）

当日鱼

Poisson Selon dispo

根据厨师的灵感和当天的渔获量准备的当日鱼。通常烤或配酱汁。

€13 ≈ HK$117

自制海鲜饭

Paella maison

周六

藏红花黄米饭，配以海鲜、鸡肉和蔬菜。仅周六供应。

€13 ≈ HK$117

饮料

罐装饮料

可口可乐（普通）

Coca Cola (Normale)

33cl

可乐口味的甜味碳酸饮料。

€2 ≈ HK$18

健怡可乐

Coca Cola light

33cl

无糖版著名可乐。

€2 ≈ HK$18

可口可乐（0%）

Coca Cola (0%)

33cl

无糖无卡路里可乐（零度可乐）。

€2 ≈ HK$18

芬达

Fanta

33cl

橙味碳酸饮料。

€2 ≈ HK$18

Orangina

33cl

含橙子和橙子果肉的碳酸饮料。饮用前请摇匀。

€2 ≈ HK$18

Oasis

33cl

无气水果饮料，非碳酸。

€2 ≈ HK$18

Minute maid

33cl

果汁或水果饮料。

€2 ≈ HK$18

Perrier

33cl

天然气泡矿泉水。

€2 ≈ HK$18

Schweppes

33cl

碳酸能量饮料，略带苦味或柑橘味。

€2 ≈ HK$18

瓶装水

Eau en bouteille

50cl

一瓶无气矿泉水。

€2 ≈ HK$18

茶和咖啡

大杯薄荷茶

Thé à la menthe grand verre

用新鲜薄荷冲泡的绿茶，并加大量糖。用大杯热饮。

€2 ≈ HK$18

薄荷茶壶

Théière à la menthe

一整壶摩洛哥薄荷茶，非常适合分享。

€5 ≈ HK$45

咖啡

Café

标准浓缩咖啡。

€2 ≈ HK$18

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的403個評分

$ Budget

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