I Fraschettari

Name: I Fraschettari
Address: Via Fulvio Maroi, 64, 00166 Roma RM, Italy, روما
Price range: €1.5 - €26

إعلان عن مسببات الحساسية - HACCP mod. /rev.1 امتثالاً للائحة 1169/2011، نبلغكم أنه في مطعمنا، يتم استخدام المكونات المسببة للحساسية التالية لإنتاج جميع تخصصاتنا. يتم توفير منتجات الأسماك لدينا طازجة. سيتم استكمال نقص المنتج الطازج بمنتجات مجمدة أو مجمدة عالية الجودة. يتم تقديم المنتجات النيئة وفقًا لمتطلبات اللائحة الأوروبية 853/04، الملحق 3، القسم 8، الفصل 3، الحرف D. الأسعار حسب السوق (للتخصصات على السبورة).

★ 4.2 (2,000) $$Moderate 📍 Via Fulvio Maroi, 64, 00166 Roma RM, Italy

مقبلات البوفيه

بوركيتا من أريتشيا

PORCHETTA DI ARICCIA

الكيلوجرام 3.00 يورو

لحم خنزير كامل منزوع العظم، مشوي ببطء ومتبل بالبهارات العطرية. تخصص من أريتشيا، بقشرة مقرمشة ولحم لذيذ. يقدم شرائح.

€3 ≈ $3.00

كوبييتا لحم خنزير

COPPIETTE DI MAIALE

الكيلوجرام 5.00 يورو

شرائح لحم خنزير مجففة، متبلة بالفلفل الحار والتوابل. وجبة خفيفة ريفية، مالحة وحارة، ذات قوام عنيد.

€5 ≈ $6.00

سلامي سيينا

SALAMINI SIENA

الكيلوجرام 4.00 يورو

نقانق صغيرة معتقة من تقاليد توسكانا. نكهة قوية وبهارات، مثالية كمقبلات.

€4 ≈ $5.00

مزيج اللحوم الباردة

MISTO SALUMI

تشكيلة من اللحوم الباردة المقطعة. تشمل أنواع تقليدية مثل البروشوتو والسلامي واللونزا.

€10 ≈ $12.00

مزيج الأجبان

MISTO FORMAGGI

تشكيلة من الأجبان المختلطة، صلبة وطرية. غالباً ما تقدم مع العسل أو المربيات.

€10 ≈ $12.00

جبنة موزاريلا الجاموس الأصلية المعتمدة

MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P.

جبنة طازجة ذات عجينة ممدودة مصنوعة من حليب الجاموس. طرية، عصارية، وذات نكهة حليب غنية.

€7 ≈ $8.00

جبنة موزاريلا الجاموس الأصلية المعتمدة ولحم خنزير مقدد

MOZZARELLA DI BUFALA D.O.P. E PROSCIUTTO CRUDO

طبق إيطالي كلاسيكي يجمع بين نضارة جبنة موزاريلا الجاموس وملوحة لحم الخنزير المقدد المعتق.

€10 ≈ $12.00

سلطة كابريزي بجبنة موزاريلا الجاموس الأصلية المعتمدة

INSALATA CAPRESE DI BUFALA D.O.P.

سلطة طازجة مع شرائح جبنة موزاريلا الجاموس والطماطم والريحان. متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز.

€9 ≈ $10.00

مقبلات المطبخ

بارميجيانا الباذنجان

PARMIGIANA DI MELANZANE

طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة الطماطم والموزاريلا والبارميزان. طري ولذيذ، مخبوز في الفرن.

€12 ≈ $14.00

كرشة على الطريقة الرومانية

TRIPPA ALLA ROMANA

كرشة لحم بقري مطهوة ببطء مع صلصة الطماطم والنعناع الروماني وجبنة البيكورينو. طبق فقير من التقاليد الرومانية، طري ولذيذ.

€8 ≈ $9.00

فاصوليا مع جلد الخنزير

FAGIOLI CON COTICHE

حساء كثيف من الفاصوليا المطبوخة مع جلد الخنزير والطماطم. طبق ريفي، غني ومغذي للغاية.

€8 ≈ $9.00

المقليات

جريزيني بلحم الخنزير المقدد

GRISINI AL PROSCIUTTO CRUDO

جريزيني مقرمش ملفوف بشرائح لحم الخنزير المقدد. مقبلات بسيطة تجمع بين قرمشة الخبز وملوحة اللحم البارد.

€10 ≈ $12.00

موزاريلا في عربة

MOZZARELLA IN CARROZZA

شطيرة من خبز التوست وجبنة الموزاريلا، مغموسة في البيض ومقلية. مقرمشة وذهبية من الخارج، مع قلب جبنة ذائب.

€10 ≈ $12.00

بيتزا صغيرة بالطماطم والجبن والريحان

PIZZETTA CON POMODORO FORMAGGIO E BASILICO

بيتزا صغيرة مقلية أو مخبوزة متبلة بالطماطم والجبن والريحان الطازج.

€5 ≈ $6.00

كالزون روماني بالريكوتا والجبن

CALZONCINO ROMANO CON RICOTTA E FORMAGGIO

كالزوني صغير مقلي محشو بالريكوتا والجبن. عجينة طرية وحشوة كريمية.

€6 ≈ $7.00

خبز

سلة خبز

CESTINO DI PANE

حصة من الخبز البيتي لمرافقة الأطباق.

€1.50 ≈ $2.00

أطباق رئيسية

شيباكوني فريسكيتارو

SCHIAFFONI DEL FRASCHETTARO

معكرونة كبيرة الحجم (شبيهة بالباكيري) متبلة بصلصة البيت. عادة ما تكون صلصة غنية ولذيذة.

€12 ≈ $14.00

توناريلي كاشيو إي بيبي بزهرات الكوسا

TONNARELLI CACIO E PEPE AI FIORI DI ZUCCA

معكرونة طازجة بالبيض (شبيهة بالسباغيتي تشيتارا) متبلة بكريمة البيكورينو الروماني والفلفل الأسود وزهور الكوسا.

€12 ≈ $14.00

سباغيتي سيناتوري كابيللي بصلصة الجريشا

SPAGHETTI SENATORE CAPPELLI ALLA GRICIA

سباغيتي قمح صلب فاخر متبل بلحم الخنزير المقدد المقرمش وجبنة البيكورينو الروماني. نسخة 'بيضاء' من الأاماتريتشيانا، بدون طماطم.

€12 ≈ $14.00

سباغيتي بالكربونارا

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

طبق روماني كلاسيكي بالبيض وجبنة البيكورينو الروماني ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود. صلصة كريمية وغنية محضرة بدون كريمة.

€12 ≈ $14.00

فراسكاريللي بصلصة الأاماتريتشيانا

FRASCARELLI ALLA AMATRICIANA

نوع من المعكرونة الطازجة أو البولينتا الخشنة المتبلة بصلصة الطماطم ولحم الخنزير المقدد وجبنة البيكورينو. طبق نموذجي من تقاليد الفلاحين.

€12 ≈ $14.00

مشويات رئيسية

ضلع لحم بقري دنماركي

CUBE ROLL DANESE

قطعة لحم بقري فاخرة (ضلع بدون عظم) من أصل دنماركي، مشوية على الفحم. لحم طري وعصاري مع توريق ممتاز.

€26 ≈ $30.00

هامبرغر لحم بقري دنماركي

HAMBURGER DI MANZO DANESE

شريحة لحم بقري مفروم دنماركي مشوية. تقدم في طبق.

€10 ≈ $12.00

ضلع لحم خنزير

BRACIOLA DI MAIALE

شريحة لحم خنزير بالعظم مشوية على الفحم. نكهة بسيطة ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

نقانق لحم الخنزير

SALSICCE DI MAIALE

لحوم خنزير متبلة مشوية. عصارية ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

صدر دجاج

PETTO DI POLLO

صدر دجاج مشوي. طبق خفيف وغني بالبروتين.

€10 ≈ $12.00

صدر دجاج مقلي

COTOLETTA DI POLLO

شريحة دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€12 ≈ $14.00

أطباق جانبية

سلطات وخضروات موسمية

INSALATE, VERDURE ED ORTAGGI DI STAGIONE

تشكيلة من الخضروات الطازجة أو المطبوخة المتوفرة حسب الموسم. قد تشمل سلطة مختلطة، أو هندباء سوتيه، أو بطاطس.

€6 ≈ $7.00

حلويات

تيراميسو

TIRAMISÙ

حلوى شهيرة بالملعقة مع طبقات من بسكويت السافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

€7 ≈ $8.00

تارت بالريكوتا والكرز الحامض

CROSTATA RICOTTA E AMARENE

كعكة عجين حلوة بحشوة ريكوتا حلوة وكرز حامض معلب. نكهة رومانية تقليدية.

€7 ≈ $8.00

تشيز كيك

CHEESECAKE

كعكة جبنة طازجة على قاعدة بسكويت مقرمشة. تقدم باردة، غالباً مع طبقة علوية من الفاكهة.

€7 ≈ $8.00

دونات مع فين سانتو

CIAMBELLINE CON VIN SANTO

بسكويت جاف تقليدي على شكل دونات، يقدم مع نبيذ حلو للتحلية.

€7 ≈ $8.00

جريزيني بالنوتيلا

GRISINI ALLA NUTELLA

أعواد خبز حلوة تقدم مع كريمة البندق القابلة للدهن.

€7 ≈ $8.00

بابا

BABÀ

حلوى من عجينة مخمرة منقوعة في شراب الروم. طرية وإسفنجية.

€7 ≈ $8.00

بان كوتا

PANNA COTTA

حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. قوام حريري، تقدم مع الكراميل أو الفاكهة.

€7 ≈ $8.00

لذة الليمون

DELIZIA AL LIMONE

قبة من كعكة الإسفنج محشوة ومغطاة بكريمة الليمون. منعشة وعطرية.

€7 ≈ $8.00

جيلاتو فستق بيزو كالابرو

GELATO AL PISTACCHIO DI PIZZO CALABRO

جيلاتو حرفي أو كمأة محضرة بالفستق الفاخر. كريمي وذو نكهة قوية.

€7 ≈ $8.00

جيلاتيني فواكه حرفي من لانكوسي

GELATINI ARTIGIANALI DI FRUTTA DI LANCUSI

جيلاتيني صغير بالفواكه محضّر حرفياً. منعش وطبيعي.

€8 ≈ $9.00

فواكه الموسم

FRUTTA DI STAGIONE

حصة من الفاكهة الموسمية الطازجة، تقدم كاملة أو مقطعة.

€5 ≈ $6.00

مشروبات

بيرة على الصنبور

BIRRA ALLA SPINA

بيرة تقدم مباشرة من الصنبور. منعشة ومرتوية.

€3.50~ ≈ $4.00

ماء زجاجي

ACQUA VETRO

0.75 لتر

مياه معدنية تقدم في زجاجة زجاجية.

€2.50 ≈ $3.00

مشروبات غازية غير كحولية

BIBITE ANALCOLICHE

0.33 لتر

مشروبات غازية غير كحولية في علب أو زجاجات صغيرة (مثل كولا، أورانجادا).

€2.50 ≈ $3.00

نبيذ بالجرعة

VINO ALLA MESCITA

نبيذ البيت يقدم بالقياسات الرومانية التقليدية من الزجاج أو السيراميك. متوفر أحمر أو أبيض.

€3.50~ ≈ $4.00

مسكرات

مشروبات مرة

AMARI

مسكرات عشبية هاضمة، تقدم في نهاية الوجبة.

€4 ≈ $5.00

مقطرات

DISTILLATI

جرابا أو مشروبات روحية أخرى عالية التركيز.

€5 ≈ $6.00

مقطرات خاصة

DISTILLATI SPECIALI

تشكيلة من المقطرات المعتقة أو ذات الجودة العالية.

€7 ≈ $8.00

بار

قهوة

CAFFÈ

قهوة إسبريسو إيطالية.

€1.50 ≈ $2.00

كابتشينو

CAPPUCCINO

مشروب ساخن بالقهوة الإسبريسو والحليب الرغوي.

€2.50 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٢٬٠٠٠ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Via Fulvio Maroi, 64, 00166 Roma RM, Italy

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Ristorante Pizzeria Lo Zio Frankie

أطعمة لا بد من تجربتها في روما