بروشوتو Prosciutto شرائح رقيقة من البروشوتو المعتق. نكهة مالحة ورقيقة، قوام ناعم. مقبلات إيطالية كلاسيكية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بروشوتو وموزاريلا الجاموس Prosciutto e bufala بروشوتو نيء يقدم مع موزاريلا الجاموس الطازجة والعصيرة. توازن مثالي بين ملوحة اللحم وحلاوة الحليب في الجبن. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
مقبلات إيطالية Antipasto all'italiana تشكيلة مشكلة من اللحوم الباردة والأجبان التقليدية، غالباً ما تقدم مع خضروات مخللة أو زيتون. مثالية لتذوق تخصصات مختلفة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بروشوتو والشمام Prosciutto e melone مزيج صيفي كلاسيكي من البروشوتو المالح والشمام الحلو والعصير. منعش وخفيف. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بوفيه مقبلات Antipasto al buffet (طبق واحد في كل مرة) وصول إلى بوفيه المقبلات مع الخضروات واللحوم الباردة والمأكولات المتخصصة. يرجى ملء طبق واحد في كل مرة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
خبز محمص أبيض Bruschetta bianca شريحة خبز محمصة متبلة بالثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح. بسيطة ومقرمشة. €1 ≈ $1.00 − 0 +
خبز محمص بالطماطم Bruschetta al pomodoro خبز محمص مزين بطماطم مقطعة مكعبات، ريحان، ثوم، وزيت. المقبلات الإيطالية بامتياز. €2 ≈ $2.00 − 0 +
خبز محمص بالكريمة Bruschetta con le creme (زيتون أو خرشوف أو حار) خبز محمص مدهون بمعاجين لذيذة حسب اختيارك من الزيتون أو الخرشوف أو كريمة حارة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
زهرة الكوسا Fiori di Zucca (كل واحد) زهرة كوسا مغطاة بالخليط ومقلية، غالباً محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. €2 ≈ $2.00 − 0 +
زيتون أسكولاني Olive ascolane (8 قطع لكل حصة) زيتون أخضر منزوع النوى، محشو بلحم مفروم، مغطى ومقلي. مقبلات ماركي شهيرة جدًا. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كرات بطاطس Crocchette di patate (4 قطع لكل حصة) أسطوانات بطاطس مهروسة مغطاة ومقلية. طرية من الداخل مع قشرة ذهبية. €2 ≈ $2.00 − 0 +
سوبرلي Supplì (كل واحد) طعام شارع روماني كلاسيكي: كروكيت أرز بالطماطم مع قلب موزاريلا ذائب، مغطى ومقلي. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
فيليه سمك القد Filetto di baccalà (كل واحد) قطعة سمك القد (سمك القد المملح المنقوع) مغطاة بالخليط ومقلية. سمك طري في قشرة مقرمشة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
بيني بالفودكا Pennette alla vodka (لحم بطن، طماطم، قشدة، فودكا) معكرونة قصيرة متبلة بصلصة وردية كريمية تعتمد على الطماطم، القشدة، لحم البطن، ولمسة من الفودكا. كلاسيكية من الثمانينيات. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
فراشات مجنونة Farfalle impazzite (سبانخ، فلفل، طماطم، قشدة، بارميزان) معكرونة على شكل فراشة في صلصة غنية وملونة مع الخضروات والقشدة والجبن. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
سباغيتي كاربونارا Spaghetti alla carbonara (بيض، لحم خد، جبن بيكورينو، فلفل) ركيزة المطبخ الروماني. معكرونة بكريمة البيض والبيكورينو، معززة بلحم الخد المقرمش والفلفل الأسود. نكهة قوية ومالحة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بوكاتيني أماتريتشيانا Bucatini all'Amatriciana (لحم خد، بصل، فلفل حار، طماطم، جبن بيكورينو) معكرونة طويلة مجوفة مغطاة بصلصة الطماطم، لحم الخد، جبن بيكورينو، ولمسة حارة. لذيذة وتقليدية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
فيتوتشيني بالراغو Fettuccine al ragù (لحم مفروم، طماطم، فلفل، بارميزان) معكرونة طازجة بالبيض تقدم مع صلصة لحم كلاسيكية مطبوخة ببطء. طبق الأحد، غني ومريح. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
توناريلي بالجبن والفلفل Tonnarelli cacio e pepe (جبن بيكورينو، فلفل) معكرونة طازجة سميكة متبلة ببساطة بجبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون بكثرة. كريمية وحارة. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
رافيوليني بنكهات الغابة Raviolini ai sapori di bosco (جورجونزولا، بورشيني*، قشدة) معكرونة صغيرة محشوة تقدم مع صلصة خريفية من فطر البورشيني وجورجونزولا كريمي. €10 ≈ $12.00 − 0 +
فيتوتشيني بالفطر والبازلاء Fettuccine funghi e piselli (فطر*، بازلاء*، لحم خد، قشدة، بارميزان) معكرونة بالبيض متبلة بصلصة بيضاء كريمية، فطر، بازلاء حلوة، ولحم خد لذيذ. €10 ≈ $12.00 − 0 +
فيتوتشيني بفطر البورشيني Fettuccine ai funghi porcini (ثوم، بقدونس، فلفل حار، بورشيني*) معكرونة طازجة معززة بنكهة فطر البورشيني القوية المقلية بالبهارات. €9 ≈ $10.00 − 0 +
ريغاتوني غريتشا Rigatoni alla gricia (لحم خد، جبن بيكورينو، فلفل) ربما سلف الكاربونارا. معكرونة متبلة بلحم الخد المقرمش، جبن بيكورينو، وفلفل، بدون بيض أو طماطم. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سباغيتي بفُونْغولي Spaghetti alle vongole (فُونْغولي فيراسي، ثوم، فلفل حار، بقدونس) طبق بحري كلاسيكي. سباغيتي مقلية مع فُونْغولي طازجة، زيت، ثوم، وبقدونس. رائحة بحر رقيقة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
جنكي فونغولي وبورشيني Gnocchi vongole e porcini (فُونْغولي فيراسي، ثوم، فلفل حار، فطر بورشيني*، بقدونس) جنكي بطاطس متبلة بمزيج من البحر والجبل: فُونْغولي لذيذ وفطر بورشيني عطري. €11 ≈ $13.00 − 0 +
بيني مع السلمون Pennette al salmone (سلمون*، طماطم، ثوم، قشدة، بقدونس) معكرونة قصيرة بصلصة سلمون كريمية، وردية قليلاً بسبب الطماطم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
توناريلي بصلصة جراد البحر Tonnarelli alla crema di scampi (قشدة، طماطم، جراد البحر*، بقدونس) معكرونة طازجة سميكة مغطاة بصلصة مخملية بنكهة القشريات. €10 ≈ $12.00 − 0 +
توناريلي بالمأكولات البحرية Tonnarelli allo scoglio (ثوم، فلفل حار، طماطم، بلح البحر، فُونْغولي، جراد البحر*، أخطبوط صغير*، بقدونس) طبق معكرونة غني بمزيج من المأكولات البحرية والقشريات في صلصة طماطم حارة قليلاً. €12 ≈ $14.00 − 0 +
شريحة لحم بقري مشوية Bistecca di manzo alla griglia قطعة لحم بقري مشوية ببساطة لتعزيز نكهتها الطبيعية. عصيرة ولذيذة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
شريحة لحم عجل مشوية Lombata di vitella alla griglia لحم عجل طري وقليل الدهن، مشوي. €13 ≈ $15.00 − 0 +
فيليه بالفلفل الأخضر Filetto al pepe verde قطعة فيليه فاخرة تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر العطري والقشدة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
شرائح مع جرجير Straccetti con rucola (دقيق، قشدة، فلفل أخضر) [ملاحظة: الوصف يبدو أنه يشير إلى السطر السابق أو أنه خاطئ، الشرائح عادة ما تكون لحم مفروم مع جرجير] شرائح رقيقة من لحم البقر مقلية ومقدمة مع جرجير طازج. طبق خفيف ولذيذ. €14 ≈ $16.00 − 0 +
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية Saltimbocca alla romana (لحم فيليه، دقيق، ثوم، فلفل، جرجير) طبق روماني خاص. شرائح لحم عجل مع بروشوتو نيء ومريمية، مطبوخة في نبيذ أبيض. لذيذة وطريّة. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
سكالوبيني حسب الرغبة Scaloppine a piacere (عجل، مريمية، دقيق، بروشوتو نيء) شرائح لحم مغطاة بالدقيق ومقلية، تقدم مع صلصة من اختيارك بين الليمون (طازج)، النبيذ الأبيض، أو المارسالا (حلو). €8.50~ ≈ $10.00 اختيار0
كوتوليتا ميلانية Cotoletta alla milanese (عجل، دقيق، بيض، بقسماط) شريحة لحم عجل مغطاة بالدقيق ومقلية بالزبدة أو الزيت حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كوتوليتا للأطفال Cotoletta bimba من المحتمل أن تكون حصة من شريحة لحم العجل مناسبة للأطفال أو نسخة خاصة بالبيت. €11 ≈ $13.00 − 0 +
ضلوع حمل مشوية Abbacchio scottadito (ضلوع حمل) ضلوع حمل مشوية، تؤكل ساخنة جدًا باليدين ('سكوتاديتو'). طبق لاتسيالي نموذجي. €12 ≈ $14.00 − 0 +
تشكيلة أجبان Selezione di formaggi (مع الماسترد والعسل) طبق أجبان مشكلة تقدم مع صلصات حلوة مثل العسل أو الماسترد للتناقض. €8 ≈ $9.00 − 0 +
صدر دجاج بالقشدة والفطر Petto di pollo crema e funghi (صدر دجاج، دقيق، قشدة، فطر) صدر دجاج يقدم مع صلصة غنية بالفطر والقشدة. €11 ≈ $13.00 − 0 +
جراد البحر مشوي* Gamberoni* alla griglia جمبري كبير مشوي على الفحم. يؤكل بعد تقشيره. €13 ≈ $15.00 − 0 +
سمك موسى مشوي* Sogliola* alla griglia سمك أبيض مسطح ذو نكهة رقيقة جدًا، مشوي. خفيف وسهل الهضم. €13 ≈ $15.00 − 0 +
سمك موسى بطريقة المولينارا* Sogliola* alla mugnaia سمك موسى مغطى بالدقيق ومقلي بالزبدة مع عصير الليمون والبقدونس. €14 ≈ $16.00 − 0 +
كاليماري مشوي* Calamari* alla griglia كاليماري كامل مشوي على الفحم. قوام صلب ونكهة بحر مدخنة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
كاليماري مقلي* Calamari* fritti حلقات كاليماري مغطاة ومقلية. طبق سمك كلاسيكي مقرمش وذهبي. €15 ≈ $17.00 − 0 +
خضروات مطبوخة Verdure cotte خضروات موسمية (غالباً الهندباء أو السبانخ) مسلوقة ومقلية. €4 ≈ $5.00 − 0 +
فوكاتشا Focaccia (زيت، ملح) قاعدة بيتزا بيضاء، متبلة بزيت الزيتون والملح فقط. بسيطة وعطرية. €3 ≈ $3.00 − 0 +
نابولي Marinara (طماطم، ثوم، أوريجانو) بيتزا حمراء كلاسيكية بدون جبن، متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. €5 ≈ $6.00 − 0 +
مارغريتا Margherita (طماطم، موزاريلا) ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا، وريحان. ألوان العلم الإيطالي. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
نابولي Napoli (طماطم، موزاريلا، أنشوجة) بيتزا بالطماطم والموزاريلا والأعشاب البحرية المالحة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
بالبروشوتو Al prosciutto (طماطم، موزاريلا، بروشوتو نيء) بيتزا مارغريتا مزينة بشرائح بروشوتو نيء. €7 ≈ $8.00 − 0 +
مع الخضروات Con verdure (طماطم، موزاريلا، باذنجان، كوسا، فلفل) بيتزا أورتولانا مع مزيج من الخضروات المشوية أو المخبوزة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كابريتشيوزا Capricciosa (طماطم، موزاريلا، فطر، بروشوتو، بيض مسلوق، خرشوف، زيتون) بيتزا غنية بالعديد من المكونات: فطر، بروشوتو، بيض، خرشوف، وزيتون. €9 ≈ $10.00 − 0 +
عند المنعطف Al bivio (موزاريلا، فطر، بازلاء، بروشوتو نيء) بيتزا خاصة بالبيت، بيضاء بالفطر والبازلاء والبروشوتو. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بوسكايولا Boscaiola (موزاريلا، فطر، نقانق) بيتزا بيضاء بالفطر والنقانق المفتتة. نكهة ريفية. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
أربعة أجبان Quattro formaggi (موزاريلا، إيمنتال، جورجونزولا، فونتينا) بيتزا بيضاء لمحبي الجبن، مع مزيج كريمي ولذيذ. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
كارباتشيو Carpaccio (موزاريلا، بريزاولا، جرجير، بارميزان) بيتزا طازجة مغطاة بالبريزاولا (لحم بقري معتق)، جرجير، ورق بارميزان، تضاف عادة نيئة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
خبز محمص عند المنعطف Crostino al bivio (موزاريلا، فطر، بازلاء*، بروشوتو نيء) طبق خاص بالبيت: خبز محمص مع حشوة مشكلة غنية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كالزوني Calzone (موزاريلا، بيض، بارميزان، فلفل، بروشوتو نيء) بيتزا مطوية على شكل نصف قمر محشوة بالموزاريلا والبروشوتو والبيض. مخبوزة في الفرن. €9 ≈ $10.00 − 0 +
تيراميسو Tiramisù أشهر حلوى إيطالية: بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو. €4 ≈ $5.00 − 0 +
كعكة الريكوتا والكمثرى Torta ricotta e pere كعكة لذيذة نموذجية لساحل أمالفي مع حشوة ريكوتا حلوة وكمثرى. €4 ≈ $5.00 − 0 +
بان كوتا Panna cotta حلوى كريمية من القشدة والسكر والهلام. ناعمة وحريرية، تقدم مع صلصة حلوة. €4~ ≈ $5.00 اختيار0
كانوتشي مع باساتو Cantucci con passito بسكويت لوز توسكاني جاف يقدم مع كأس صغير من النبيذ الحلو لتغميسه فيه. €5 ≈ $6.00 − 0 +
ترافل مغموس بالقهوة Tartufo affogato al caffe آيس كريم ترافل (شوكولاتة وبندق) يقدم مغموسًا في قهوة ساخنة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
نبيذ البيت 1 لتر Vino della casa 1Lt إبريق سعة لتر واحد من نبيذ البيت السائب (أبيض أو أحمر). €7 ≈ $8.00 − 0 +
خدمة حلوى و/أو نبيذ فوار Servizio dolce e/o spumante 1 يورو للشخص الواحد رسوم خدمة للكعك أو النبيذ الفوار المقدم من الخارج. €1 ≈ $1.00 − 0 +
كورفو بيانكو - آي جي تي - دوكا دي سالاباروتا Corvo Bianco - IGT - Duca di Salaparuta نبيذ أبيض صقلي، منعش وفاكهي. €13 ≈ $15.00 − 0 +
تيري دي غريفي دوك - فونتانا كانديدا Terre dei Grifi Doc - Fontana Candida فرسكاتي سوبريوري، نبيذ أبيض لاتسيالي منعش ومعدني. €12 ≈ $14.00 − 0 +
ريغالي بالبيانكو - آي جي تي - تاسكا دالميريتا Regaleali Bianco - IGT - Tasca d'Almerita نبيذ أبيض صقلي متوازن وممتع. €14 ≈ $16.00 − 0 +
فالانغينا دوك - ماستروبراردينو Falanghina Doc - Mastroberardino نبيذ كامباني بروائح زهرية وفاكهية. €17 ≈ $20.00 − 0 +
غريكو دي توفو دوك - ماستروبراردينو Greco di Tufo Doc - Mastroberardino نبيذ أبيض كامباني ذو بنية ومعادن رائعة. €17 ≈ $20.00 − 0 +
بيكورينو - آي جي تي - كولي أبروتيني - دينو إلوميناتى Pecorino - IGT - Colli Aprutini - Dino Illuminati نبيذ أبيض أبروتزي منعش ومالح. €14 ≈ $16.00 − 0 +
بروسيكو دي فال دوبياديني دوكج - ميونيتو Prosecco di Valdobbiadene Docg - Mionetto نبيذ فوار فينيتو مشهور عالميًا، فوار وعطري. €16 ≈ $19.00 − 0 +
باسيرينا - آي جي تي - كولي أبرويني - دينو إلوميناتى Passerina - IGT - Colli Apruini - Dino Illuminati نبيذ أبيض خفيف وعطري. €14 ≈ $16.00 − 0 +
تشيزانيزي دي أوليفانو رومانو دوك - أز. أغر. برويتي Cesanese di Olevano Romano Doc - az. agr. Proietti نبيذ أحمر محلي من لاتسيو، بهارات وفاكهي. €16 ≈ $19.00 − 0 +
مونتيبلتشيانو دابرودزو دوك - دينو إلوميناتى Montepulciano d'Abruzzo Doc - Dino Illuminati نبيذ أحمر كامباني ذو بنية جيدة ونعومة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
موريلينو دي سكانسانو دوكج - إل بوليدرو Morellino di Scansano Docg - Il Puledro نبيذ أحمر توسكاني يعتمد على سانجيوفيزي، جاف وقوي. €16 ≈ $19.00 − 0 +
كيانتي كلاسيكو دوكج - كاستلغريفي Chianti Classico Docg - Castelgreve أشهر نبيذ توسكاني، متوازن ومناسب لجميع الوجبات. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ريغالي نيرو دافولا - آي جي تي - تاسكا دالميريتا Regaleali Nero d'Avola - IGT - Tasca d'Almerita نبيذ أحمر صقلي كثيف، مع لمحات من الفاكهة الحمراء الناضجة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
كورفو روسو - آي جي تي - دوكا دي سالاباروتا Corvo Rosso - IGT - Duca di Salaparuta نبيذ أحمر صقلي كلاسيكي، متناغم ومتعدد الاستخدامات. €12 ≈ $14.00 − 0 +
مونتيفالكو دوك - كابراي Montefalco Doc - Caprai نبيذ أحمر أومبري ذو بنية وتعقيد رائعين. €20 ≈ $23.00 − 0 +
نبيذ بزجاجة صغيرة (0.375 لتر) Vino in bottiglia piccola (0,375 l) تشكيلة نبيذ بحجم نصف زجاجة. €7 ≈ $8.00 − 0 +