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Hostaria pizzeria Al Bivio

4.1 (730) $Budget

开胃菜

火腿
Prosciutto
薄切陈年意大利生火腿。咸鲜味美,口感柔滑。经典的意大利开胃菜。
€7 ≈ ¥57
火腿和水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto e bufala
生火腿配新鲜多汁的水牛马苏里拉奶酪。咸味熟食和乳脂味奶酪的完美平衡。
€8.50 ≈ ¥70
意大利式开胃菜
Antipasto all'italiana
什锦精选当地熟食和奶酪,常配油浸蔬菜或橄榄。适合品尝各种特色菜。
€8 ≈ ¥66
火腿配哈密瓜
Prosciutto e melone
经典的夏季搭配:咸味生火腿和甜美多汁的哈密瓜。清爽轻盈。
€9 ≈ ¥74
自助开胃菜
Antipasto al buffet
(一次一道菜)
可享用蔬菜、熟食和冷盘的开胃菜自助。请一次只取一份。
€7 ≈ ¥57
贻贝
Cozze
通常带壳烹制的贝类,蒸或炖。浓郁的海鲜风味。
€7 ≈ ¥57
蛤蜊
Vongole
小巧美味的贝类,锅炒。味道温和而带有海水的咸味。
€8 ≈ ¥66

仅晚餐供应

仅晚餐供应

白烤面包片
Bruschetta bianca
烤面包片,配以大蒜、特级初榨橄榄油和盐。简单酥脆。
€1 ≈ ¥8
番茄烤面包片
Bruschetta al pomodoro
烤面包配切块的新鲜番茄、罗勒、大蒜和橄榄油。经典的意大利开胃菜。
€2 ≈ ¥16
配奶油的烤面包片
Bruschetta con le creme
(橄榄或朝鲜蓟或辣味)
烤面包配自选橄榄、朝鲜蓟或辣味奶油酱。
€3 ≈ ¥25
西葫芦花
Fiori di Zucca
(每个)
裹面糊炸制的西葫芦花,常内填马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外酥内软。
€2 ≈ ¥16
阿斯科利橄榄
Olive ascolane
(每份 8个)
去核绿橄榄,内填肉末,裹面糊炸制。马尔凯地区备受欢迎的小吃。
€6 ≈ ¥49
土豆可乐饼
Crocchette di patate
(每份 4个)
裹面糊炸制的土豆泥圆筒。内部柔软,外壳金黄。
€2 ≈ ¥16
炸饭团
Supplì
(每个)
经典的罗马街头小吃:番茄米饭可乐饼,内有融化的马苏里拉奶酪,裹上面包屑油炸。
€1.50 ≈ ¥12
炸鳕鱼片
Filetto di baccalà
(每个)
裹面糊炸制的鳕鱼片。鱼肉嫩滑,外壳酥脆。
€3 ≈ ¥25

主菜

伏特加笔管面
Pennette alla vodka
(培根、番茄、奶油、伏特加)
短意面配以番茄、奶油、培根和少许伏特加制成的奶油粉色酱。80年代的经典。
€8.50 ≈ ¥70
疯狂蝴蝶面
Farfalle impazzite
(菠菜、辣椒、番茄、奶油、帕玛森芝士)
蝴蝶形意大利面,配以浓郁多彩的蔬菜、奶油和奶酪酱。
€8.50 ≈ ¥70
培根蛋面
Spaghetti alla carbonara
(鸡蛋、腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒)
罗马美食的支柱。意面配鸡蛋和佩克里诺奶酪奶油,加入酥脆的腌猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁咸香。
€9 ≈ ¥74
阿马特里切风味意面
Bucatini all'Amatriciana
(腌猪脸颊肉、洋葱、辣椒、番茄、佩克里诺奶酪)
带孔的直面,配以番茄酱、腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和少许辣味。美味而传统。
€9 ≈ ¥74
肉酱宽面
Fettuccine al ragù
(碎牛肉、番茄、胡椒、帕玛森芝士)
新鲜鸡蛋面,配以慢炖的经典肉酱。丰盛而令人满足的周日菜肴。
€8.50 ≈ ¥70
奶酪胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
(佩克里诺奶酪、胡椒)
粗面条配以罗马佩克里诺奶酪和大量现磨黑胡椒。奶油般辛辣。
€9.50 ≈ ¥78
森林风味饺子
Raviolini ai sapori di bosco
(戈贡佐拉奶酪、牛肝菌*、奶油)
小巧的馅料意面,配以牛肝菌和奶油戈贡佐拉奶酪的秋季酱汁。
€10 ≈ ¥82
蘑菇豌豆宽面
Fettuccine funghi e piselli
(蘑菇*、豌豆*、腌猪脸颊肉、奶油、帕玛森芝士)
鸡蛋面配以奶油、蘑菇、甜豌豆和美味腌猪脸颊肉的白酱。
€10 ≈ ¥82
牛肝菌宽面
Fettuccine ai funghi porcini
(大蒜、欧芹、辣椒、牛肝菌*)
新鲜意面,搭配锅炒的牛肝菌的浓郁风味。
€9 ≈ ¥74
格里西亚意面
Rigatoni alla gricia
(腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒)
被认为是卡邦尼意面的前身。意面配酥脆的腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒,不含鸡蛋或番茄。
€10 ≈ ¥82
蛤蜊意面
Spaghetti alle vongole
(正宗蛤蜊、大蒜、辣椒、欧芹)
经典海鲜菜肴。意面配新鲜蛤蜊、橄榄油、大蒜和欧芹。淡淡的海鲜香气。
€10 ≈ ¥82
蛤蜊牛肝菌饺子
Gnocchi vongole e porcini
(正宗蛤蜊、大蒜、辣椒、牛肝菌*、欧芹)
土豆饺子配海陆风味:美味的蛤蜊和芳香的牛肝菌。
€11 ≈ ¥90
三文鱼笔管面
Pennette al salmone
(三文鱼*、番茄、大蒜、奶油、欧芹)
短意面配奶油三文鱼酱,因番茄而呈淡粉色。
€9 ≈ ¥74
奶油龙虾意面
Tonnarelli alla crema di scampi
(奶油、番茄、龙虾*、欧芹)
粗面条配以奶油般浓郁的甲壳类动物酱汁。
€10 ≈ ¥82
海鲜意面
Tonnarelli allo scoglio
(番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、煮鸡蛋、朝鲜蓟心、橄榄)
丰盛的意面,配以海鲜和甲壳类动物,用微辣的番茄酱烹制。
€12 ≈ ¥98

陆地主菜

烤牛肉排
Bistecca di manzo alla griglia
简单烤制的牛肉,以突出其天然风味。多汁可口。
€13 ≈ ¥107
烤小牛腰肉
Lombata di vitella alla griglia
嫩而瘦的烤小牛肉。
€13 ≈ ¥107
绿胡椒菲力牛排
Filetto al pepe verde
优质菲力牛排配芳香的绿胡椒奶油酱和奶油。
€16 ≈ ¥131
烤菲力牛排
Filetto alla griglia
瘦而嫩的烤菲力牛排。
€14 ≈ ¥115
芝麻菜切片
Straccetti con rucola
(面粉、奶油、绿胡椒)[注意:描述似乎是指上一行或有误,切片通常是切碎的肉配芝麻菜]
锅炒的薄牛肉条,配以新鲜芝麻菜。清淡美味的菜肴。
€14 ≈ ¥115
罗马风味小牛肉
Saltimbocca alla romana
(菲力牛肉、面粉、大蒜、胡椒、芝麻菜)
罗马特色。小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。美味而嫩滑。
€9.50 ≈ ¥78
任意风味小牛肉片
Scaloppine a piacere
(小牛肉、鼠尾草、面粉、生火腿)
裹面粉煎炸的薄肉片,配以柠檬(新鲜)、白葡萄酒或马沙拉酒(甜)酱汁。
€8.50~ ≈ ¥70
米兰风味炸肉排
Cotoletta alla milanese
(小牛肉、面粉、鸡蛋、面包屑)
裹面粉的牛排,用黄油或油炸至金黄。外酥内嫩。
€9 ≈ ¥74
儿童炸肉排
Cotoletta bimba
可能是适合儿童的炸肉排份量或本店特色。
€11 ≈ ¥90
烤羊排
Abbacchio scottadito
(羊排)
烤羊排,趁热用手食用('scottadito')。拉齐奥地区特色菜。
€12 ≈ ¥98
烟熏马苏里拉奶酪
Scamorza
烟熏或原味拉丝奶酪,通常烤制后融化食用。
€7 ≈ ¥57
精选奶酪
Selezione di formaggi
(配果酱和蜂蜜)
什锦奶酪拼盘,配以甜酱,如蜂蜜或果酱,以形成对比。
€8 ≈ ¥66
烤鸡胸肉
Petto di pollo alla griglia
简单清淡的烤鸡胸肉。
€8 ≈ ¥66
奶油蘑菇鸡胸肉
Petto di pollo crema e funghi
(鸡胸肉、面粉、奶油、蘑菇)
鸡胸肉配浓郁的蘑菇奶油酱。
€11 ≈ ¥90

海鲜主菜

烤大虾*
Scampi* alla griglia
烤制的优质甲壳类动物。肉质甜美细腻。
€13 ≈ ¥107
烤大虾*
Gamberoni* alla griglia
烤制的巨型大虾。现剥现吃。
€13 ≈ ¥107
烤鳎鱼*
Sogliola* alla griglia
味道非常温和的扁平白肉鱼,烤制。清淡易消化。
€13 ≈ ¥107
黄油柠檬鳎鱼*
Sogliola* alla mugnaia
裹面粉的鳎鱼,用黄油煎至金黄,配以柠檬汁和欧芹。
€14 ≈ ¥115
烤鱿鱼*
Calamari* alla griglia
烤制的整只鱿鱼。口感紧实,带有烟熏海味。
€13 ≈ ¥107
炸鱿鱼*
Calamari* fritti
裹面糊炸制的鱿鱼圈。经典的酥脆金黄海鲜菜肴。
€15 ≈ ¥123

配菜

炸薯条*
Patate* fritte
炸薯条,酥脆咸香。
€4 ≈ ¥33
煮熟的蔬菜
Verdure cotte
时令蔬菜(通常是菊苣或菠菜),煮熟后锅炒。
€4 ≈ ¥33
炒蘑菇
Funghi trifolati
用油、大蒜和欧芹炒制的蘑菇。
€5 ≈ ¥41
豌豆*和培根
Piselli* e pancetta
甜豌豆配以美味的培根丁。
€4 ≈ ¥33
什锦沙拉
Insalata mista
新鲜沙拉,配生菜、番茄、胡萝卜和其他生蔬菜。
€4 ≈ ¥33
绿叶沙拉
Insalata verde
简单的纯绿叶沙拉。
€4 ≈ ¥33

披萨

佛卡夏面包
Focaccia
(油、盐)
白披萨底,仅用橄榄油和盐调味。简单而香脆。
€3 ≈ ¥25
那不勒斯风味
Marinara
(番茄、大蒜、牛至)
经典的红披萨,无奶酪,配番茄、大蒜和牛至。
€5 ≈ ¥41
玛格丽特披萨
Margherita
(番茄、马苏里拉奶酪)
披萨女王:番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。意大利国旗的颜色。
€5.50 ≈ ¥45
那不勒斯披萨
Napoli
(番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼)
番茄、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼披萨。
€6.50 ≈ ¥53
蘑菇
Funghi
(番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇)
经典披萨配切片蘑菇。
€7 ≈ ¥57
火腿味
Al prosciutto
(番茄、马苏里拉奶酪、生火腿)
玛格丽特披萨配生火腿片。
€7 ≈ ¥57
魔鬼披萨
Diavola
(番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠)
辣披萨配辣香肠。
€8 ≈ ¥66
配蔬菜
Con verdure
(番茄、马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、辣椒)
蔬菜披萨配什锦烤蔬菜。
€8 ≈ ¥66
四喜披萨
Capricciosa
(番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、煮鸡蛋、朝鲜蓟心、橄榄)
丰富的披萨,配多种食材:蘑菇、火腿、鸡蛋、朝鲜蓟和橄榄。
€9 ≈ ¥74
路口
Al bivio
(马苏里拉奶酪、蘑菇、豌豆、生火腿)
本店特色披萨,白底配蘑菇、豌豆和火腿。
€9 ≈ ¥74
森林风味
Boscaiola
(马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠)
白披萨配蘑菇和碎香肠。乡村风味。
€8.50 ≈ ¥70
四种奶酪披萨
Quattro formaggi
(马苏里拉奶酪、埃门塔尔奶酪、戈贡佐拉奶酪、芳提娜奶酪)
白披萨,专为奶酪爱好者设计,口感奶油般浓郁美味。
€8.50 ≈ ¥70
生牛肉薄片
Carpaccio
(马苏里拉奶酪、意大利风干牛肉、芝麻菜、帕玛森芝士)
新鲜披萨,配意大利风干牛肉、芝麻菜和帕玛森芝士片,通常生食。
€10 ≈ ¥82

烤面包片和卡尔佐内

蘑菇烤面包片
Crostino con funghi
烤面包配蘑菇和马苏里拉奶酪。
€8 ≈ ¥66
凤尾鱼烤面包片
Crostino alle alici
烤面包配马苏里拉奶酪和凤尾鱼。美味。
€8 ≈ ¥66
火腿烤面包片
Crostino al prosciutto
烤面包配马苏里拉奶酪和火腿。
€8 ≈ ¥66
路口烤面包片
Crostino al bivio
(马苏里拉奶酪、蘑菇、豌豆*、生火腿)
本店特色:烤面包配浓郁什锦配料。
€9 ≈ ¥74
卡尔佐内
Calzone
(马苏里拉奶酪、鸡蛋、帕玛森芝士、胡椒、生火腿)
月牙形折叠披萨,内馅为马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。烤制。
€9 ≈ ¥74

甜点

提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点:浸泡在咖啡中的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。
€4 ≈ ¥33
奶奶的蛋糕
Torta della nonna
酥皮蛋糕,内填卡仕达酱,顶部撒满松子。
€4 ≈ ¥33
椰子榛子蛋糕
Torta cocco e nocciola
椰子和榛子甜蛋糕。
€4 ≈ ¥33
瑞可塔芝士梨子蛋糕
Torta ricotta e pere
阿马尔菲海岸的美味特色蛋糕,内馅为甜瑞可塔芝士和梨。
€4 ≈ ¥33
意式奶冻
Panna cotta
奶油、糖和明胶制成的勺子甜点。柔软丝滑,配以甜酱。
€4~ ≈ ¥33
焦糖布丁
Creme caramel
鸡蛋和牛奶布丁,上面有一层液态焦糖。
€4 ≈ ¥33
硬饼干配帕赛托甜酒
Cantucci con passito
托斯卡纳杏仁脆饼,配一小杯甜酒蘸食。
€5 ≈ ¥41
咖啡浸渍松露
Tartufo affogato al caffe
松露冰淇淋(巧克力和榛子味),浸在热咖啡中。
€6 ≈ ¥49
利口酒浸渍松露
Tartufo affogato al liquore
松露冰淇淋配利口酒。
€7 ≈ ¥57
冰淇淋
Gelati
什锦冰淇淋杯。
€5 ≈ ¥41
柠檬冰沙
Sorbetto al limone
柠檬冰糕甜点,助消化,清爽。
€4 ≈ ¥33

饮料

矿泉水 1升
Acqua minerale 1Lt
大瓶装水。
€2 ≈ ¥16
矿泉水 1/2升
Acqua minerale 1/2Lt
小瓶装水。
€1 ≈ ¥8
家酿葡萄酒 1升
Vino della casa 1Lt
家酿散装葡萄酒(白或红)1升壶。
€7 ≈ ¥57
家酿葡萄酒 1/2升
Vino della casa 1/2Lt
半升散装葡萄酒壶。
€4 ≈ ¥33
家酿葡萄酒 1/4升
Vino della casa 1/4Lt
四分之一升葡萄酒。
€2.50 ≈ ¥21
可口可乐 1升
Coca Cola 1Lt
大瓶可口可乐。
€4 ≈ ¥33
可口可乐 33厘升
Coca Cola 33cl
可口可乐罐装或小瓶装。
€2 ≈ ¥16
芬达 33厘升
Fanta 33cl
橙味碳酸饮料。
€2 ≈ ¥16
雪碧 33厘升
Sprite 33cl
柠檬味碳酸饮料。
€2 ≈ ¥16
汽水 19厘升
Gassosa 19cl
小瓶装甜味碳酸饮料。
€2 ≈ ¥16
瓶装啤酒 66厘升
Birra bottiglia 66cl
大瓶装啤酒。
€4 ≈ ¥33
小杯生啤
Birra alla spina piccola
小杯生啤。
€2.50 ≈ ¥21
中杯生啤
Birra alla spina media
中杯生啤。
€4.50 ≈ ¥37
咖啡
Caffè
意式浓缩咖啡。
€1.50 ≈ ¥12
开胃酒
Amari
草本利口酒。
€3 ≈ ¥25
甜点和/或起泡酒服务
Servizio dolce e/o spumante
每人 1欧元
自带蛋糕或起泡酒的额外服务费。
€1 ≈ ¥8

白葡萄酒

Corvo Bianco - IGT - Duca di Salaparuta
清爽果味西西里白葡萄酒。
€13 ≈ ¥107
Grechetto Doc - Caprai
结构饱满、芳香的翁布里亚白葡萄酒。
€17 ≈ ¥139
Terre dei Grifi Doc - Fontana Candida
Frascati Superiore,清爽矿物质感的拉齐奥白葡萄酒。
€12 ≈ ¥98
Regaleali Bianco - IGT - Tasca d'Almerita
平衡而令人愉悦的西西里白葡萄酒。
€14 ≈ ¥115
Falanghina Doc - Mastroberardino
带有花香和果香的坎帕尼亚白葡萄酒。
€17 ≈ ¥139
Greco di Tufo Doc - Mastroberardino
结构饱满、矿物质感强的坎帕尼亚白葡萄酒。
€17 ≈ ¥139
Pecorino - IGT - Colli Aprutini - Dino Illuminati
清爽而咸鲜的阿布鲁佐白葡萄酒。
€14 ≈ ¥115
Prosecco di Valdobbiadene Docg - Mionetto
世界闻名的威尼托起泡酒,起泡且芳香。
€16 ≈ ¥131
Passerina - IGT - Colli Apruini - Dino Illuminati
清淡芳香的白葡萄酒。
€14 ≈ ¥115

红葡萄酒

Cesanese di Olevano Romano Doc - az. agr. Proietti
拉齐奥当地红葡萄酒,辛辣果味。
€16 ≈ ¥131
Montepulciano d'Abruzzo Doc - Dino Illuminati
浓郁而柔和的西西里红葡萄酒。
€14 ≈ ¥115
Morellino di Scansano Docg - Il Puledro
以桑娇维塞为基础的托斯卡纳红葡萄酒,干爽浓郁。
€16 ≈ ¥131
基安蒂经典法定产区葡萄酒 - Castelgreve
Chianti Classico Docg - Castelgreve
最著名的托斯卡纳葡萄酒,平衡且适合搭配所有餐点。
€18 ≈ ¥148
Regaleali Nero d'Avola - IGT - Tasca d'Almerita
浓郁的西西里红葡萄酒,带有成熟红色水果的香气。
€14 ≈ ¥115
Corvo Rosso - IGT - Duca di Salaparuta
经典的西西里红葡萄酒,和谐而百搭。
€12 ≈ ¥98
Montefalco Doc - Caprai
结构饱满、复杂度高的翁布里亚红葡萄酒。
€20 ≈ ¥164

精选红/白葡萄酒 0.375升

小瓶装葡萄酒(0.375升)
Vino in bottiglia piccola (0,375 l)
半瓶装葡萄酒选择。
€7 ≈ ¥57

服务

每人面包
Pane a persona
面包篮(含盖)。
€1.50 ≈ ¥12

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商店信息

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