培根蛋面 Spaghetti alla carbonara (鸡蛋、腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒) 罗马美食的支柱。意面配鸡蛋和佩克里诺奶酪奶油,加入酥脆的腌猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁咸香。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
阿马特里切风味意面 Bucatini all'Amatriciana (腌猪脸颊肉、洋葱、辣椒、番茄、佩克里诺奶酪) 带孔的直面,配以番茄酱、腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和少许辣味。美味而传统。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
蘑菇豌豆宽面 Fettuccine funghi e piselli (蘑菇*、豌豆*、腌猪脸颊肉、奶油、帕玛森芝士) 鸡蛋面配以奶油、蘑菇、甜豌豆和美味腌猪脸颊肉的白酱。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
格里西亚意面 Rigatoni alla gricia (腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒) 被认为是卡邦尼意面的前身。意面配酥脆的腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒,不含鸡蛋或番茄。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
海鲜意面 Tonnarelli allo scoglio (番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、煮鸡蛋、朝鲜蓟心、橄榄) 丰盛的意面,配以海鲜和甲壳类动物,用微辣的番茄酱烹制。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
芝麻菜切片 Straccetti con rucola (面粉、奶油、绿胡椒)[注意:描述似乎是指上一行或有误,切片通常是切碎的肉配芝麻菜] 锅炒的薄牛肉条,配以新鲜芝麻菜。清淡美味的菜肴。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
罗马风味小牛肉 Saltimbocca alla romana (菲力牛肉、面粉、大蒜、胡椒、芝麻菜) 罗马特色。小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。美味而嫩滑。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
基安蒂经典法定产区葡萄酒 - Castelgreve Chianti Classico Docg - Castelgreve 最著名的托斯卡纳葡萄酒,平衡且适合搭配所有餐点。 €18 ≈ HK$162 − 0 +