Himeji-Jo

Name: Himeji-Jo
Address: باريس
Price range: €2 - €13

★ 4.3 (646)

مقبلات

كولوكي

E1 KOLOKKE

كرات البطاطس اليابانية المقلية بطاطس يابانية مقلية

كرات بطاطس مهروسة مقلية ومغطاة بفتات البانكو. مقرمشة وذهبية من الخارج، طرية من الداخل. طبق كلاسيكي من المطبخ الياباني المنزلي.

€6.50 ≈ $8.00

ياكيتوري

E7 YAKITORI

أسياخ دجاج (4 قطع) أسياخ دجاج

أسياخ قطع دجاج مشوية على النار. غالبًا ما تُغطى بصلصة صويا حلوة (تاري). اللحم طري مع نكهة مدخنة خفيفة.

€6.80 ≈ $8.00

جيوزا

E2 GYOZA

زلابية دجاج مشوي (6 قطع) زلابية دجاج

زلابية يابانية على شكل هلال، محشوة بالدجاج والخضروات. تُقلى لتصبح مقرمشة من جانب ومطهوة بالبخار من جانب آخر. تُقدم مع صلصة صويا بالخل.

€6.20 ≈ $7.00

5 لفائف الربيع

E8 5 NEMS

بالروبيان أو الدجاج 5 لفائف الربيع المقلية بالروبيان أو الدجاج

لفائف الربيع مقلية في ورقة أرز مقرمشة. محشوة بحشوة لذيذة من اللحم أو المأكولات البحرية والخضروات. تُؤكل ساخنة للحصول على القرمشة.

€6.50~ ≈ $8.00

توري فوراي

E3 TORI FURAI

دجاج مقلي دجاج مقلي

قطع دجاج مغطاة بفتات الخبز ومقلية. القوام مقرمش جدًا واللحم يبقى طريًا. مشابه للناجتس ولكن مُحضر على الطريقة اليابانية.

€6.20 ≈ $7.00

إيدامامي

E9 EDAMAME

فاصوليا خضراء فاصوليا خضراء

فول أخضر غير ناضج يُقدم في قرونه، مسلوق أو مطهو على البخار ومملح قليلاً. تُستخرج الحبوب بالأسنان. مقبلات صحية ومسببة للإدمان.

€5.80 ≈ $7.00

تاكوياكي

E4 TAKOYAKI

كرات أخطبوط (5 قطع) كرات أخطبوط

كرات من عجينة مالحة تحتوي على قطعة أخطبوط، تُطهى في قالب خاص. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. غالبًا ما تُغطى بصلصة بنية، مايونيز ورقائق البونيتو.

€8.80 ≈ $10.00

أعشاب بحرية

E10 ALGUES

سلطة أعشاب بحرية سلطة أعشاب بحرية

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بزيت السمسم والخل والفلفل. قوام مقرمش وزلق قليلاً. طعم منعش، بحري وحلو ومالح قليلاً.

€5.80 ≈ $7.00

وانتان

E5 WANTAN

زلابية روبيان مقلية (4 قطع) 4 زلابية روبيان مقلية

زلابية رقيقة مقلية حتى تصبح مقرمشة جدًا. محشوة بحشوة الروبيان. تُقدم ساخنة، غالبًا مع صلصة حلوة وحامضة.

€6.50 ≈ $8.00

فجل أبيض مخلل

E11 RADIS MARINÉS

فجل أبيض مخلل فجل أبيض مخلل

قطع فجل أبيض (دايكون) مخللة في خل حلو. مقرمشة ومنعشة. تُستخدم لتنظيف الحنك بين الأطباق.

€4.50 ≈ $5.00

إيبي فوراي

E6 EBI FURAI

روبيان مقلي (5 قطع) 5 روبيان مقلي

روبيان كبير مقلي على الطريقة اليابانية (بانكو). مقرمش وخفيف جدًا. غالبًا ما يؤكل مغموسًا في صلصة التارتار أو الصلصة البنية.

€8.80 ≈ $10.00

كيمتشي

E12 KIMCHI

ملفوف بالفلفل الحار ملفوف بالفلفل الحار

ملفوف كوري مخلل حار. متبل بالفلفل الأحمر والثوم والزنجبيل. نكهة لاذعة، حمضية وأومامي.

€4.50 ≈ $5.00

سلطة ملفوف

E13 SALADE DE CHOUX

سلطة ملفوف

سلطة ملفوف أبيض مقطع شرائح رفيعة، غالبًا ما تُتبل بصلصة خفيفة بالسمسم أو خل الأرز. منعشة ومقرمشة.

€2 ≈ $2.00

أرز أبيض

E14 RIZ NATURE

أرز أبيض

أرز ياباني أبيض قصير الحبة، مطهو على البخار. لزج قليلاً، مما يجعله سهل الأكل بالعيدان. طبق جانبي محايد أساسي.

€2.50 ≈ $3.00

حساء ميسو

E15 MISOSHIRU

حساء الميسو

حساء تقليدي يعتمد على مرق الداشي ومعجون فول الصويا المخمر (ميسو). غالبًا ما يحتوي على التوفو والأعشاب البحرية والبصل الأخضر. دافئ ومريح.

€2 ≈ $2.00

أرز بالكاري

أرز بالكاري / على الطريقة اليابانية

كاري خضروات

C1 Yasai curry

أرز بالكاري والخضروات أرز بصلصة الكاري والخضروات

طبق أرز مغطى بصلصة كاري يابانية سميكة وحلوة، مزينة بخضروات متنوعة. أقل حرارة من الكاري الهندي، بنكهة غنية ودسمة.

€11 ≈ $13.00

كاري كاتسو

C2 Katsu curry

أرز بالكاري مع لحم بقري ولحم خنزير مقلي أرز بالكاري مع لحم بقري ولحم خنزير مقلي

مزيج شائع من الكاري الياباني والتونكاتسو (شريحة لحم خنزير مقلية). يُقدم مع الأرز وصلصة كاري غنية تحتوي على لحم بقري. طبق مشبع وذو قوام مميز.

€12 ≈ $14.00

كاري إيبي

C3 Ebi curry

أرز بالكاري مع لحم بقري وروبيان مقلي أرز بالكاري مع لحم بقري وروبيان مقلي

أرز بالكاري الياباني يُقدم مع روبيان مقلي ومقرمش. صلصة الكاري تحتوي على لحم بقري لمزيد من النكهة. مزيج لذيذ من البحر والبر.

€13 ≈ $15.00

كاري دجاج مقلي

C4 Tori furai curry

أرز بالكاري مع لحم بقري ودجاج مقلي أرز بالكاري مع لحم بقري ودجاج مقلي

كاري ياباني يُقدم مع دجاج مقلي ومقرمش وأرز. الصلصة الغنية باللحم البقري تغطي الدجاج المقرمش. نسخة شائعة ومحبوبة من قبل الأطفال والكبار.

€12 ≈ $14.00

أرز بالكاري

C5 Riz au curry

أرز بصلصة الكاري

طبق بسيط من الأرز الأبيض مغطى بجرعة سخية من صلصة الكاري اليابانية. مثالي لتقدير النكهة النقية للصلصة الحارة والحلوة.

€11 ≈ $13.00

دونبوريمونو

الدونبوريمونو طبق ياباني تقليدي يتكون من وعاء كبير من الأرز توضع فوقه جميع أنواع الحشوات.

كاتسودون

K1 KATSUDON

أومليت لحم خنزير مقلي بصلصة الصويا على وعاء أرز أرز مع أومليت لحم خنزير مقلي وصلصة صويا

وعاء أرز يعلوه شريحة لحم خنزير مقلية (تونكاتسو) مطهوة مع البيض والبصل في مرق داشي حلو ومالح. طبق كامل شائع جدًا.

€11 ≈ $13.00

تيرياكي دون

K2 TERIYAKIDON

دجاج بصلصة الصويا المكرملة على وعاء أرز أرز مع دجاج مكرمل وصلصة صويا

وعاء أرز مغطى بشرائح دجاج مشوية ومغطاة بصلصة ترياكي (صويا حلوة). نكهة حلوة وقوام طري.

€11 ≈ $13.00

ياكينيكو دون

K3 YAKINIKUDON

لحم بقري مشوي على وعاء أرز أرز مع لحم بقري مشوي وصلصة صويا

وعاء أرز مغطى بشرائح رقيقة من لحم البقر المشوي على الطريقة اليابانية. اللحم متبل بصلصة لذيذة تعتمد على الصويا والثوم.

€11 ≈ $13.00

حلويات

حلوى

كعك (دورياكي)

Gâteaux (Dorayaki)

قطعتان صغيرتان من البانكيك الرقيق، محشوتان بمعجون الفول الأحمر الحلو (أنكو). معجنات يابانية تقليدية محبوبة جدًا.

€3.50 ≈ $4.00

ليتشي في شراب

Lychee au sirop

فواكه استوائية مقشرة تُقدم في شراب خفيف. الليتشي له لحم أبيض شفاف، عصيري وعطري يذكر بالورد.

€3 ≈ $3.00

حلوى السمسم

Nougats sésames

حلويات مقرمشة مصنوعة من السكر وبذور السمسم. نكهة غنية من المكسرات المحمصة وقوام مقرمش.

€2 ≈ $2.00

كرات الأرز بالكوكونت

Perles de coco

كرات أرز لزج دافئة، مرشوشة بجوز الهند المبشور ومحشوة بمعجون أصفر حلو (غالبًا فول مونج أو كريمة). طرية وحلوة.

€3 ≈ $3.00

موتشي مثلج (قطعتان)

Mochi glacé (2 pièces)

فانيليا شاي أخضر مانجو فراولة سمسم أسود شوكولاتة داكنة

كرة آيس كريم مغطاة بطبقة رقيقة من عجينة الأرز اللزج (موتشي). توفر تباينًا لطيفًا بين الغلاف الطري والقلب المثلج.

€5.50~ ≈ $6.00

مشروبات

إيفيان، سان بيليغرينو (100cl)

Evian, San Pellegrino (100cl)

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية، عادية أو غازية.

€6 ≈ $7.00

إيفيان، سان بيليغرينو (50cl)

Evian, San Pellegrino (50cl)

زجاجة متوسطة من المياه المعدنية، عادية أو غازية.

€3.50 ≈ $4.00

كوكا كولا / زيرو (33cl)

Coca Cola / Zéro (33cl)

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا (أو نسخة خالية من السكر). يُقدم باردًا.

€3.50~ ≈ $4.00

أورانجينا (33cl)

Orangina (33cl)

مشروب غازي فرنسي بنكهة البرتقال ولب الحمضيات. طعم فاكهي وحلو قليلاً.

€3 ≈ $3.00

شاي مثلج (33cl)

Ice tea (33cl)

شاي مثلج حلو، غالبًا بنكهة الخوخ. منعش.

€3 ≈ $3.00

عصائر فواكه (25cl)

Jus de fruits (25cl)

أناناس، برتقال، ليتشي

عصير فواكه حلو يُقدم بالكأس.

€3~ ≈ $3.00

ألوي فيرا (25cl)

Aloe Vera (25cl)

مشروب حلو يحتوي على جل أو لب الألوفيرا. قوام هلامي قليلاً وطعم منعش ومرطب جدًا.

€3.80 ≈ $4.00

شاي أخضر / شاي ياسمين

Thé vert / Thé au jasmin

شاي ياباني أو صيني ساخن. الشاي الأخضر له طعم نباتي، والياسمين عطري وزهري جدًا.

€3~ ≈ $3.00

شاي أولونغ بارد (33cl)

Thé Woolong froid (33cl)

شاي أولونغ (شبه مخمر) يُقدم مثلجًا. طعم خشبي ومحمص بدون سكر. منعش جدًا.

€3.80 ≈ $4.00

شاي بالليمون والعسل (50cl)

Thé à la citron miel (50cl)

مشروب حلو بالعسل والليمون. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا، مهدئ وعطري.

€3.80 ≈ $4.00

قهوة

Café

قهوة إسبريسو كلاسيكية.

€2.50 ≈ $3.00

بيرة وساكي

أساهي (50cl)

Asahi (50cl)

بيرة يابانية خفيفة شائعة جدًا. معروفة بطعمها "سوبر دراي"، منعشة، جافة ومنشطة.

€5.50 ≈ $6.00

أساهي (33cl)

Asahi (33cl)

بيرة يابانية خفيفة شائعة جدًا. حجم فردي.

€4.50 ≈ $5.00

تسينغ تاو (33cl)

Tsing Tao (33cl)

بيرة صينية خفيفة ومنعشة. تتناسب جيدًا مع الأطباق الآسيوية.

€4.50 ≈ $5.00

ساكي زجاجة (25cl)

Saké flacon (25cl)

نبيذ أرز ياباني مخمر. يُقدم في إبريق صغير (توكوري). يمكن شربه ساخنًا أو باردًا. نسبة الكحول مشابهة للنبيذ.

€5.80 ≈ $7.00

نبيذ

بوردو إيه أو سي (أحمر)

Bordeaux A.O.C (Rouge)

نبيذ أحمر من منطقة بوردو. عادة ما يكون قابضًا وقويًا، مع نكهات الفواكه السوداء.

€11~ ≈ $13.00

برويلي إيه أو سي (أحمر)

Brouilly A.O.C (Rouge)

نبيذ أحمر من بوجوليه مصنوع من عنب الجاماي. فاكهي، خفيف وقليل التانين.

€14.50~ ≈ $17.00

سانت إميليون إيه أو سي (أحمر)

Saint-émilion A.O.C (Rouge)

نبيذ أحمر فاخر من بوردو. مستدير، ناعم وأنيق، غالبًا ما يهيمن عليه الميرلو.

€15.50~ ≈ $18.00

كوت دو بروفانس (روزيه)

Côtes de Provence (Rosé)

نبيذ روزيه جاف من جنوب فرنسا. منعش، باهت وفاكهي، مثالي للصيف.

€9.50~ ≈ $11.00

نبيذ بالكأس

آي جي بي بايس دو فار (روزيه)

IGP pays du var (rosé)

نبيذ روزيه يُقدم بالكأس أو الإبريق.

€2.60~ ≈ $3.00

آي جي بي بايس دوك (أبيض)

IGP pays d'oc (blanc)

نبيذ أبيض من لانغدوك يُقدم بالكأس أو الإبريق.

€2.60~ ≈ $3.00

آي جي بي دو غارد (أحمر)

IGP du gard (rouge)

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا يُقدم بالكأس أو الإبريق.

€2.60~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

٦٤٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

KASUMI 云 - Fusion japonaise

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)