Hai Lúa

Name: Hai Lúa
Address: باريس
Price range: €1.2 - €15

★ 4.7 (875)

مقبلات

لفائف الربيع مع صلصة (قطعة واحدة)

Rouleau de printemps avec sauce (1 pièce)

لفائف الربيع مع صلصة (قطعة واحدة)

لفائف ربيعية طازجة من ورق الأرز محشوة بالشعيرية والأعشاب العطرية والجمبري. قوام طازج وخفيف. تُغمس في الصلصة المرافقة قبل الأكل.

€2.90 ≈ $3.00

نيم

Nems

لفائف الربيع المقلية بالدجاج أو الخضروات (قطعتان)

لفائف صغيرة مقلية ومقرمشة محشوة باللحم أو الخضروات. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. غالباً ما تؤكل ملفوفة في ورقة خس مع الأعشاب.

€2.70~ ≈ $3.00

بان باو

Banh Bao

خبز لحم خنزير أو خضروات (قطعة واحدة)

خبز بريوش مطهو على البخار، أبيض وطري، محشو باللحم أو الخضروات. قوام ناعم كالغيوم. يؤكل ساخناً باليدين.

€2.90~ ≈ $3.00

سمبوسة لحم بقري (قطعتان)

Samoussas au boeuf (2 pièces)

سمبوسة لحم بقري (قطعتان)

سمبوسة لحم بقري متبلة مقلية. مقرمشة ولذيذة. مثالية كمقبلات.

€2 ≈ $2.00

فطيرة لحم خنزير (قطعة واحدة)

Chausson au porc (1 pièce)

فطيرة لحم خنزير (قطعة واحدة)

عجينة محشوة بلحم الخنزير، مطوية على شكل فطيرة ومقلية. ذهبية ومقرمشة. تؤكل ساخنة.

€2.90 ≈ $3.00

زلابية جمبري (3 قطع)

Beignets crevettes (3 pièces)

جمبري مقلي (3 قطع)

جمبري مغطى بالعجين ومقلي. مقرمش من الخارج، طري من الداخل. يُغمس في صلصة حلوة وحامضة.

€3.50 ≈ $4.00

زلابية جمبري

Raviolis crevettes

زلابية جمبري على البخار أو مقلية (3 قطع)

زلابية محشوة بالجمبري. متوفرة طرية (على البخار) أو مقرمشة (مقلية). نكهة رقيقة من المأكولات البحرية.

€3.20~ ≈ $4.00

زلابية نباتية

Raviolis végétariens

زلابية نباتية على البخار أو مقلية (4 قطع)

لقيمات محشوة بالخضروات. اختيار بين الطهي على البخار اللطيف أو القلي المقرمش. خيار خفيف ولذيذ.

€2.90~ ≈ $3.00

سيخ لحم بقري مشوي (قطعة واحدة)

Brochette au bœuf grillé (1 pièce)

سيخ لحم بقري مشوي (قطعة واحدة)

قطع لحم بقري متبلة ومشوية على سيخ. نكهة مدخنة وطرية. تؤكل مباشرة من السيخ.

€3.50 ≈ $4.00

سيخ مشوي

Brochette grillé

سيخ لحم خنزير مشوي / سيخ دجاج (قطعة واحدة)

لحم خنزير أو دجاج متبل ومشوي. نكهة مكرملة ومدخنة. طبق كلاسيكي من طعام الشارع.

€3~ ≈ $3.00

أسياخ دجاج بالكراميل (قطعتان)

Brochettes au poulet caramel (2 pièces)

أسياخ دجاج بالكراميل (قطعتان)

أسياخ دجاج مغطاة بصلصة كراميل حلوة ومالحة. طرية ولزجة. نكهة غنية وأومامي.

€2.50 ≈ $3.00

دجاج مقلي بالبقسماط

Poulet pané frit

دجاج مقلي بالبقسماط

قطع دجاج مغطاة بفتات الخبز ومقلية. مقرمشة جداً وذهبية. محبوبة من الجميع، غالباً ما تقدم مع صلصة.

€4.50 ≈ $5.00

بان كيك فيتنامي على البخار

Crêpe vietnamienne à la vapeur

فطيرة فيتنامية على البخار

بان كون، فطائر أرز رقيقة مطهوة على البخار، محشوة بلحم الخنزير المفروم والفطر الأسود. قوام حريري وناعم. تقدم مع صلصة نوك مام.

€5 ≈ $6.00

حساء النودلز

حساء فو (لحم بقري نيء، مطبوخ، كرات لحم)

Soupe Pho (Boeuf cru, cuit, boulettes)

حساء فو (لحم بقري نيء ومطبوخ، كرات لحم)

حساء فيتنامي مميز بمرق لحم بقري صافٍ، نودلز أرز مسطحة، ولحوم بقرة متنوعة. معطر باليانسون النجمي والقرفة. يُزين بالأعشاب الطازجة والليمون.

€10.50 ≈ $12.00

حساء نودلز بالزلابية بالجمبري

Soupe de nouilles aux raviolis crevettes

حساء نودلز بزلاابية الجمبري

حساء لذيذ يحتوي على نودلز وزلابية بالجمبري. المرق ساخن ومريح. قوام متنوع بين النودلز والزلابية.

€9 ≈ $10.00

حساء نودلز باللحم البقري أو الدجاج

Soupe de nouilles au boeuf ou poulet

حساء نودلز باللحم البقري أو الدجاج

حساء نودلز كلاسيكي يقدم مع اختيارك من لحم البقر أو الدجاج. وجبة كاملة ومرطبة. تناول النودلز بعيدان الأكل واشرب المرق بالملعقة.

€9~ ≈ $10.00

حساء نودلز نباتي

Soupe de nouilles végétarienne

حساء نودلز نباتي

حساء خفيف يعتمد على مرق الخضروات، النودلز، وتزيينات نباتية (توفو، خضروات). منعش وصحي. مناسب للأنظمة الغذائية الخالية من اللحوم.

€9 ≈ $10.00

حساء فيتنامي إمبراطوري

Soupe impériale vietnamienne

حساء فيتنامي إمبراطوري

غالباً بون بو هوي، حساء نودلز حار وحامض من وسط فيتنام. مرق غني ومعقد. لمحبي النكهات القوية.

€12 ≈ $14.00

سلطات

سلطة بابايا بالجمبري

Salade papaye aux crevettes

سلطة بابايا بالجمبري

سلطة طازجة ومقرمشة من البابايا الخضراء المبشورة والجمبري. متبلة بصلصة حلوة وحامضة وحارة. مقبلات منعشة جداً.

€8.70 ≈ $10.00

سلطة لحم بقري

Salade au boeuf

سلطة لحم بقري

سلطة تتكون من لحم بقري متبل، خضروات طازجة وأعشاب عطرية. غالباً ما تُتبل بعصير الليمون الأخضر والفلفل الحار. خفيفة ولكن غنية بالنكهة.

€9.50 ≈ $11.00

تخصصات

أطباق مصورة (تخصصات)

أرز لحم بقري لوك لاك مع بيض

Riz au boeuf luc lac avec œuf

لحم بقري مقلي في الووك مكعبات، يقدم مع الأرز (غالباً بالطماطم) وبيض مقلي. لحم طري وصلصة لذيذة. طبق دسم وشعبي.

€15 ≈ $17.00

حساء أودون بالجمبري أو لحم البقر

Soupe Udon crevettes ou boeuf

حساء نودلز أودون سميكة يابانية مع جمبري أو لحم بقري. النودلز طرية والمرق غني. طبق مريح.

€10~ ≈ $12.00

يخنة لحم بقري فيتنامية

Ragoût de boeuf vietnamien

مع الأرز، النودلز أو مع الخبز

بو خه، يخنة لحم بقري مطهوة ببطء مع التوابل والجزر وعشب الليمون. صلصة سميكة وعطرية. لذيذة مع الخبز أو تقدم فوق الأرز/النودلز.

€13~ ≈ $15.00

أرز دجاج مقرمش

Riz au poulet croustillant

طبق أرز يقدم مع فخذ دجاج مقلي بجلد مقرمش. تباين في القوام. غالباً ما يُقدم مع خضروات مخللة.

€10.30 ≈ $12.00

أرز نباتي

Riz vegetarien

طبق أرز يقدم مع خضروات مقلية متنوعة أو توفو. صحي وملون. خيار كامل بدون لحوم.

€9.50 ≈ $11.00

سلطة سلمون

Salade saumon

مع صلصة ميسو بالسمسم

سلطة طازجة مزينة بقطع السلمون ومغطاة بصلصة كريمية بالسمسم والميسو. نكهة أومامي يابانية. خفيفة ومغذية.

€11 ≈ $13.00

أرز دجاج بصلصة الفطر

Riz au poulet a la sauce champignons

دجاج مغطى بصلصة فطر غنية، يقدم على الأرز. طبق دسم مريح. نكهات ترابية وحلوة.

€10.30 ≈ $12.00

تاكو بان باو بلحم الخنزير المشوي

Banh bao tacos au porc grillé

خبز بريوش على البخار مطوي مثل التاكو، محشو بلحم خنزير مشوي وخضروات. مزيج حديث وممتع. طري ولذيذ.

€3.50 ≈ $4.00

مانجو أرز دبق

Mango sticky rice

حلوى تايلاندية كلاسيكية: أرز دبق حلو بحليب جوز الهند يقدم مع المانجو الطازجة. حلو، كريمي وفواكهي. يؤكل دافئاً أو بارداً.

€5 ≈ $6.00

فطيرة توفو مع حليب جوز الهند وتابيوكا

Flan tofu avec lait de coco et tapioca

حلوى حريرية مصنوعة من التوفو الطري جداً (دوهوا)، تقدم في حليب جوز الهند المحلى مع لؤلؤ التابيوكا. قوام ناعم جداً ويذوب في الفم.

€5 ≈ $6.00

حلوى الألوان الثلاثة

Dessert aux trois couleurs

تشي با ماو، حلوى فيتنامية متعددة الطبقات بالفول، الهلام، وحليب جوز الهند. ملونة وغنية بالقوام. تقدم مثلجة، منعشة جداً.

€5 ≈ $6.00

شاي الفقاعات

تخصيص حسب ذوقك

شاي الفقاعات

Bubble Tea

1 - شاي أخضر بالياسمين / شاي أسود 2 - حليب (مشمول) / حليب نباتي: إضافة 0.50 يورو 3 - ساخن / بارد 4 - لؤلؤ التابيوكا (مشمول) / بوبا (مانجو، ليتشي، فاكهة الباشن) أو هلام جوز الهند: إضافة 0.50 يورو 5 - نكهة (انظر القائمة)

مشروب تايواني يعتمد على شاي الحليب، منكه ومزين بلؤلؤ التابيوكا (بوبا). يُشرب بقشة كبيرة لامتصاص اللؤلؤ. حلو، كريمي وممتع.

€0.50~ ≈ $1.00

حلويات

حلوى النوجا

Nougat

حلويات مصنوعة من السكر والعسل والمكسرات أو بذور السمسم. مقرمشة وحلوة. لقمة صغيرة تقليدية.

€1.20 ≈ $1.00

لؤلؤة جوز الهند

Perle de coco

لؤلؤة جوز الهند

كرة أرز دبق ساخنة، مغطاة بجوز الهند المبشور ومحشوة بعجينة فول سوداني صفراء حلوة. قوام طري وقلب ذائب.

€1.20 ≈ $1.00

أرز دبق بالطارو

Riz gluant au taro

أرز دبق بالطارو

حلوى ساخنة مصنوعة من الأرز الدبق وقطع الطارو، مغطاة بحليب جوز الهند. قوام غني ولزج، نكهة حلوة.

€4.50 ≈ $5.00

أرز دبق بالفول الأبيض

Riz gluant aux haricots blancs

أرز دبق بالفول الأبيض

أرز دبق مطبوخ مع فول أبيض وحليب جوز الهند. حلوى تقليدية دسمة وكريمية.

€4.50 ≈ $5.00

موتشي مثلج (قطعة واحدة)

Mochi glacé (1 pièce)

موتشي مثلج (قطعة واحدة) (ماتشا، مانجو، جوز الهند، شوكولاتة بندق، ليتشي توت العليق، فاكهة الباشن مانجو)

عجينة أرز دبق رقيقة تغلف كرة آيس كريم. قوام مرن من الخارج ومثلج من الداخل. يؤكل بارداً.

€2.50~ ≈ $3.00

مشروبات

قهوة

Café

قهوة

قهوة كلاسيكية، تقدم ساخنة. منشط تقليدي.

€1.80 ≈ $2.00

شاي منزلي الصنع

Thé fait maison

شاي منزلي الصنع مثلج أو ساخن (ياسمين، زنجبيل، ليمون) شاي مثلج أو ساخن منزلي الصنع

شاي محضر في الموقع، يقدم ساخناً أو مثلجاً. نقع عطري بنكهات آسيوية كلاسيكية.

€2~ ≈ $2.00

قهوة لاتيه

Café latté

قهوة لاتيه

إسبريسو مع الكثير من الحليب الساخن الرغوي. حلو وكريمي.

€3 ≈ $3.00

قهوة كابتشينو

Café cappuccino

قهوة كابتشينو

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كثيفة. توازن بين القهوة القوية وحلاوة الحليب.

€3 ≈ $3.00

قهوة فيتنامية مثلجة

Café frappé vietnamien

قهوة فيتنامية مثلجة

قهوة فيتنامية قوية ممزوجة بالثلج المجروش والحليب المكثف. قوام كريمي وطعم قهوة حلوة مكثف. منعش جداً.

€4.90 ≈ $6.00

قهوة جوز الهند الفيتنامية

Café coco vietnamien

قهوة جوز الهند الفيتنامية

قهوة فيتنامية ممزوجة بحليب جوز الهند. مزيج غني، غريب، وعطري.

€5.50 ≈ $6.00

قهوة فيتنامية مالحة

Café salé vietnamien

قهوة فيتنامية مالحة

كافيه موي، تخصص من هوي. قهوة مع كريمة حلوة ومالحة على الوجه. الملح يعزز نكهة القهوة والحليب المكثف.

€5.70 ≈ $7.00

صودا (33cl)

Soda (33cl)

صودا (33cl)

مشروب غازي حلو في علبة.

€1.80 ≈ $2.00

ماء (33cl)

Eau (33cl)

ماء (33cl)

مياه معدنية معبأة.

€1.20 ≈ $1.00

بيرة

Bière

بيرة سايغون / بيرة سينغها

بيرة آسيوية خفيفة ومنعشة (لاجر). ترافق الأطباق الحارة أو المقلية بشكل مثالي.

€4~ ≈ $5.00

مشروبات غريبة

Boissons exotiques

مشروبات غريبة (ليتشي، مانجو، عصير تفاح، جوافة، عصير جوز الهند)

عصائر فواكه بنكهات استوائية. حلو، منعش، ومرطب.

€2~ ≈ $2.00

كأس نبيذ

Verre de vin

كأس نبيذ أحمر أو أبيض

نبيذ بالكأس لمرافقة الوجبة.

€4~ ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٨٧٥ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)