حمص / HUMMUS / حمص
HOUMMOS / HUMMUS / حمص
هريس حمص كريمي ممزوج بطحينة الليمون وزيت الزيتون. نكهة حلوة وجوزية. يُؤكل بغمس الخبز.
€6.90
≈ $8.00
0
حضرموت
حضرموت
Hadramaout
مقبلات / Mokabilat / Entrées / Starters
شفوت / SHAFOOT / شفوت
SHAFOUT / SHAFOOT / شفوت
مقبلات يمنية تتكون من خبز (لاهوح) مُشبع بصلصة الزبادي والأعشاب الطازجة والفلفل. نكهة حامضة ومنعشة بقوام طري.
€4.90
≈ $6.00
0
متبل / MOUTABBAL / متبل
MOUTABBAL / MOUTABBAL / متبل
كافيار باذنجان مشوي ممزوج بالطحينة والزبادي. نكهة مدخنة مميزة وقوام كريمي. يقدم بارداً.
€6.90
≈ $8.00
0
فتوش / FATTOUSH / فتوش
FATTOUSHE / FATTOUSH / فتوش
سلطة لبنانية طازجة مع خس، طماطم، خيار وقطع خبز بيتا مقلي مقرمش. مُتبلة بالسماق لنكهة منعشة.
€6.90
≈ $8.00
0
تبولة / TABBOULEH / تبولة
TABBOULEH / TABBOULEH / تبولة
سلطة بقدونس مفروم ناعم، نعناع، طماطم وبرغل. منعشة جداً وحمضية.
€6.90
≈ $8.00
0
مرق / BROTH / شربة مرق
MARAK / BOUILLON / BROTH / شربة مرق
مرق لحم خفيف ومُتبل، يُقدم غالباً في بداية الوجبة. مُريح ولذيذ.
€2.90
≈ $3.00
0
سامبوسة لحم / SAMOUSSA MEAT / سامبوسة
SAMBOUSSA VIANDE / SAMOUSSA MEAT / سامبوسة
معجنات مثلثة مقلية محشوة باللحم المفروم الحار. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€6.90
≈ $8.00
0
سلطة عربية / ARABIC SALAD / سلطة عربية
SALADE ARABE / ARABIC SALAD / سلطة عربية
سلطة بسيطة من مكعبات الطماطم والخيار والبصل مع صلصة خفيفة. منعشة ومقرمشة.
€5.90
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية / FRENCH FRIES / بطاطة
FRITES / FRENCH FRIES / بطاطة
بطاطس مقلية كلاسيكية. ذهبية ومالحة.
€4.90
≈ $6.00
0
روب بالخيار / YOGURT CUCUMBER / روب بالخيار
YAOURT CONCOMBRE / YOGURT CUCUMBER / روب بالخيار
مزيج منعش من الزبادي العادي وقطع الخيار، غالباً ما يُنكه بالنعناع أو الثوم. مثالي لتلطيف الأطباق الحارة.
€4.90
≈ $6.00
0
مقبلات مشكلة / MIXTED STARTER / مقبلات مشكلة
ENTRÉE MIXTE / MIXTED STARTER / مقبلات مشكلة
تشكيلة من المقبلات الباردة المتعددة (مثل الحمص، المتبل، إلخ). مثالي للمشاركة وتذوق القليل من كل شيء.
€12.90
≈ $15.00
0
لحوم / Meats
لحم حنيذ / HANID MEAT / لحم حنيذ
HANID VIANDE / HANID MEAT / لحم حنيذ
لحم ضأن طري وعطري، مطبوخ في فرن طيني تقليدي.
Lamb tender & fragrant, cooked in a traditional clay oven.
لحم ضأن طري للغاية معطر مطبوخ في فرن الطين التقليدي
طبق يمني تقليدي من لحم الضأن المطهو ببطء على نار هادئة في تندور (فرن طيني). اللحم طري جداً وينفصل عن العظم. يُقدم عادة مع الأرز.
€29.90
≈ $35.00
0
لحم مندي / MANDI MEAT / لحم مندي
MANDI VIANDE / MANDI MEAT / لحم مندي
لحم ضأن طري وعطري، مطهو على البخار.
Lamb tender & armatic, steamed.
لحم ضأن طري جدا ، معطر ، حار ، مطهو على البخار
طبق تقليدي من شبه الجزيرة العربية. يُطهى لحم الضأن مع توابل خاصة في فرن تحت الأرض (تابون)، مما يجعل اللحم عصيراً وعطراً. يُقدم على طبقة من الأرز المُتبل.
€26.90
≈ $31.00
0
لحم مدفون / MADFOUN MEAT / لحم مدفون
MADFOUNE VIANDE / MADFON MEAT / لحم مدفون
لحم ضأن طري وعطري، مطهو ببطء مع البطاطس والبصل.
Lamb tende, fragrant & stewed with potatoes and onions.
لحم ضأن طري للغاية معطر مطهو مع البطاطس والبصل
لحم ضأن مُتبل ومطهو مغلف (غالباً في ورق ألمنيوم) تحت الجمر أو في فرن. الطهي على البخار يحافظ على جميع العصائر والنكهات.
€26.90
≈ $31.00
0
لحم بورما / BORMA MEAT / لحم بورما
BORMA VIANDE / BORMA MEAT / لحم بورما
مرق خضار طازج مع لحم ضأن طري.
Lamb meat stock with fresh vegetables.
مرق الخضار الطازج مع لحم الضأن الطري جدا
يخنة غنية تتكون من لحم الضأن والخضروات المطهوة ببطء في مرق لذيذ. طبق مُريح ومُغذي.
€26.90
≈ $31.00
0
فحسة لحم / FAHSSA MEAT / فحسة لحم
FAHSSA VIANDE / FAHSAH MEAT / فحسة لحم
شرائح لحم عجل بصلصة الطماطم. طبق يُقدم في حجر مقطوع.
Veal sliced in tomato sauce. Dish served in a stone.
شرائح لحم بصلصة الطماطم ، طبق يقدم في الحجر المقطوع
لحم عجل مفتت مطهو ببطء في صلصة حارة. يُقدم ساخناً جداً في وعاء حجري أسود (مدرا) يحافظ على الحرارة. يُؤكل مع الخبز اليمني.
€19.90
≈ $23.00
0
سلتة / SALTAH / سلته
SALTAH / SALTAH / سلته
لحم مفروم بصلصة الطماطم والخضروات والأرز. طبق يُقدم في حجر مقطوع.
Minced meat in tomato sauce, vegetables and rice. Dish served in a stone.
لحم مفروم بصلصة الطماطم والخضروات والأرز. طبق يقدم في الحجر المقطوع
الطبق الوطني اليمني. يخنة خضروات ولحم مفروم، مغطاة برغوة حلبة مخفوقة (حِلبه). يُقدم ساخناً جداً في وعاء حجري.
€16.90
≈ $20.00
0
دجاج دجاج / Chicken
دجاج مندي / MANDI CHICKEN / نصف دجاج مندي
MANDI POULET / MANDI CHICKEN / نصف دجاج مندي
نصف دجاجة عطرية ومطهوة على البخار.
Half chicken aromatic and steamed.
نصف دجاج مندي ورائحة التوابل على البخار
نصف دجاجة مطهوة في فرن تندور بتوابل خفيفة، تُقدم على أرز عطري. اللحم طري جداً والجلد ذهبي قليلاً.
€17.90
≈ $21.00
0
دجاج مظبي / MADHBI CHICKEN / نصف دجاج مظبي
MADHBI POULET / MADHBI CHICKEN / نصف دجاج مظبي
نصف دجاجة مشوية على الفحم.
Half chicken cooked over charcoals.
نصف دجاجة مشوية على الفحم
دجاج مشوي على حجارة ساخنة أو فحم. له نكهة مدخنة واضحة وجلد مقرمش.
€17.90
≈ $21.00
0
دجاج مدفون / HALF MADFOON CHICKEN / نصف دجاج مدفون
MADFOUN POULET / HALF MADFOON CHICKEN / نصف دجاج مدفون
نصف دجاجة مطهوة مع البطاطس والبصل.
Half chicken smothered with potatoes and onions.
نصف دجاجة مطهية مع بطاطا وبصل
دجاج مطهو ببطء على البخار، غالباً تحت الأرض أو في ورق، مما يضمن لحماً عصيراً ينفصل بسهولة.
€17.90
≈ $21.00
0
سمك / Poisson / Fish
سمك موفا / MOFA FISH / سمك موفا
POISSON MOFA / MOFA FISH / سمك موفا
سمك دنيس ملكي مطبوخ في فرن طيني تقليدي. / Royal sea bream cooked in a traditional clay oven.
سمك مطبوخ في فرن فخاري تقليدي
سمكة كاملة (غالباً مفتوحة كالفراشة)، مغطاة بتتبيلة حمراء حارة ومطهوة في فرن طيني (تندور). نكهة مشوية غنية.
€19.90
≈ $23.00
0
روبيان / SHRIMPS / روبيان
CREVETTES / SHRIMPS / روبيان
روبيان بصلصة الطماطم. / Shrimps with tomato sauce.
روبيان جمبري بصلصة الطماطم
روبيان مطهو ببطء في صلصة طماطم غنية وحارة. طبق لذيذ بتأثيرات من الشرق الأوسط.
€19.90
≈ $23.00
0
نباتي / Vegetarian
مشكل خضار / MIXED VEGETABLES / مشكل خضار
MOUCHAKAL KHOUDAR / MIXED VEGETABLES / مشكل خضار
خضروات طازجة بصلصة الطماطم مع أرز بسمتي / Fresh vegetables in tomato sauce with basmati rice
يخنة خضروات موسمية مشكلة (بطاطس، جزر، فاصولياء، إلخ) في صلصة طماطم حارة. تُقدم مع الأرز.
€12.90
≈ $15.00
0
مخبزة / Mokhbaza / مخبازة
MOKHBAZA TAMR
( سمك، فتة تمر، حلبة )
مخبزة تمر (سمك + فتة تمر + حلبة)
مزيج تقليدي من السمك المفتت مع الخبز والتمر والحلبة. مزيج فريد حلو ومالح.
€29.90
≈ $35.00
0
MOKHBAZA MOZ
( سمك، فتة موز، حلبة )
مخبزة موز (سمك + فتة موز+ حلبة)
نسخة من المخبزة تتضمن الموز (موز) مع السمك والخبز، مُعززة بالحلبة. نكهة معقدة وغنية.
€29.90
≈ $35.00
0
MOKHBAZA RATEB
( سمك، رطب، حلبة )
مخبزة رطب (سمك + رطب + سحاوق جبن)
طبق يعتمد على السمك والتمر الطازج (راتب)، يُقدم مع صلصة جبن حارة وحلبة.
€29.90
≈ $35.00
0
ARIKA TAMR
( خبز مفتت، تمر، كريمة، عسل )
عريكة تمر
حلوى غنية ودسمة مصنوعة من خبز بني مفتت، ممزوج بالتمر، ومُغطى بالكريمة والعسل.
€12.90
≈ $15.00
0
ARIKA MOZ
( خبز مفتت، موز، كريمة، عسل )
عريكة موز
نسخة من العريكة تستخدم الموز بدلاً من التمر. مزيج حلو من الخبز والموز والكريمة والعسل.
€12.90
≈ $15.00
0
فَتة موز
FATA MOZ
( خبز مفتت، موز، عسل )
فتة موز
مزيج بسيط ولذيذ من الخبز المفتت وهريس الموز، مُحلى بالعسل.
€11.90
≈ $14.00
0
فَتة تمر
FATA TAMR
( خبز مفتت، تمر، عسل )
فتة تمر
مزيج من الخبز المفتت والتمر، مُغطى بالعسل. حلوى تقليدية مُنشطة.
€11.90
≈ $14.00
0
فَتة مرق
FATA MARAK
( خبز مفتت، مرق )
فتة مرق
طبق مالح يتكون من خبز مفتت مُشبع بمرق لحم غني ومُتبل.
€10.90
≈ $13.00
0
راتب
RATEB
( خبز منزلي مُخفوق مخبوز في فرن تقليدي )
رطب
تمر طازج وطري، يُقدم غالباً كمرافق أو وجبة خفيفة حلوة.
€4.90
≈ $6.00
0
ملوح
MOULAWAH
( خبز منزلي مخبوز في فرن تقليدي )
ملوح
خبز يمني كبير مسطح ومقرمش، مخبوز على جدران فرن طيني (تندور). مقرمش وذهبي، مثالي لمرافقة الأطباق ذات الصلصة.
€3.90
≈ $5.00
0
كيلاباتيه / مقلي في المقلاة
للعشاء فقط / DINNER ONLY
مشكل (كبدة، قلب، كلى خروف مقطعة قطع صغيرة) / Rognons , cœur et foie d'agneau coupé en petits morceaux / مشكل ( كبده قلوب كلاوي )
MOUCHAKAL / Rognons , cœur et foie d'agneau coupé en petits morceaux / مشكل ( كبده قلوب كلاوي )
طبق من أحشاء الخروف المقلية (كبدة، قلب، كلى) مع البصل والطماطم والتوابل. غني بالحديد والنكهة.
€17.90
≈ $21.00
0
لحم صغار (قطع صغيرة من لحم العجل) / Noie de veau coupé en petits morceaux / لحم صغار
LAHM SOUGAR / Noie de veau coupé en petits morceaux / لحم صغار
مكعبات صغيرة من لحم العجل الطري مقلية بسرعة في المقلاة مع الخضروات والتوابل. طبق بسيط ولذيذ.
€16.90
≈ $20.00
0
كبدة خروف مقطعة قطع صغيرة / Foie d'agneau coupé en petits morceaux / كبدة
KIBDA / Foie d'agneau coupé en petits morceaux / كبدة
كبدة خروف طازجة مقلية مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر. قوام طري ونكهة قوية. شائع جداً في الإفطار أو العشاء.
€16.90
≈ $20.00
0
فول مدراه / Fèves / فول مدره
FOUL MADARA / Fèves / فول مدره
طبق فول مطهو ومهروس، مُتبل بالثوم والكمون والطماطم. طبق نباتي كلاسيكي ومُشبع.
€12.90
≈ $15.00
0
فول بالبيض / Fèves aux oeufs / فول بالبيض
FOUL BEID / Fèves aux oeufs / فول بالبيض
طبق الفول الكلاسيكي مُعزز ببيض مخفوق أو عيون ممزوج بالتحضير. أكثر إشباعاً.
€14.90
≈ $17.00
0
فاصولياء / Haricots / فاصولياء
FASOULIA / Haricots / فاصولياء
فاصولياء حمراء أو بيضاء مطهوة ببطء في صلصة طماطم سميكة مع البصل والتوابل.
€12.90
≈ $15.00
0
فاصولياء بالبيض / Haricots aux oeufs / فاصولياء بالبيض
FASOULIA BEID / Haricots aux oeufs / فاصولياء بالبيض
فاصولياء بصلصة الطماطم ممزوجة بالبيض لطبق غني بالبروتين.
€14.90
≈ $17.00
0
شكشوكة / Mijoté à base d'œufs , tomate , oignons et poivrons / شكشوكة
CHAKCHOUKA / Mijoté à base d'œufs , tomate , oignons et poivrons / شكشوكة
بيض مخفوق مطهو في صلصة طماطم مُنكهة بالبصل والفلفل والتوابل. طبق ملون ولذيذ.
€12.90
≈ $15.00
0
بيض عيون / Oeufs au plat / بيض عيون
BEID HOUYOUNE / Oeufs au plat / بيض عيون
بيض عيون بسيط، مطهو في المقلاة. الصفار يبقى سائلاً. يُقدم عادة مع الخبز.
€10.90
≈ $13.00
0
حلويات Desserts / Desserts
KAWA GOURMAND MOZ
( قهوة + كرة فتة موز )
( قهوة + كرة من فتة الموز )
قهوة تُقدم مع كرة من 'فتة الموز' (هريس الموز والخبز). مزيج قهوة وحلوى مبتكر.
€9.90
≈ $11.00
0
KAWA GOURMAND TAMR
( قهوة + كرة فتة تمر )
( قهوة + كرة من فتة التمر )
قهوة تُقدم مع كرة من 'فتة تمر' (خبز وتمر). حلاوة التمر توازن مرارة القهوة.
€9.90
≈ $11.00
0
HADRAMAOUT GOURMAND MOZ
( شاي حضرموت + كرة فتة موز )
( شاي حضرموت + كرة من فتة الموز )
شاي أسود خاص من منطقة حضرموت يُقدم مع كرة حلوى الموز.
€9.90
≈ $11.00
0
HADRAMAOUT GOURMAND TAMR
( شاي حضرموت + كرة فتة تمر )
( شاي حضرموت + كرة من فتة التمر )
شاي أسود عطري من حضرموت يُقدم مع حلوى تمر وخبز.
€9.90
≈ $11.00
0
ADANI GOURMAND MOZ
( شاي عدني + كرة فتة موز )
( شاي عدني + كرة من فتة الموز )
شاي بالحليب مُتبل (على طريقة الشاي الهندي) من عدن، يُقدم مع حلوى الموز.
€9.90
≈ $11.00
0
ADANI GOURMAND TAMR
( شاي عدني + كرة فتة تمر )
( شاي عدني + كرة من فتة التمر )
شاي بالحليب مُتبل من عدن يُقدم مع كرة حلوى تمر.
€9.90
≈ $11.00
0
كنافة / KUNAFAH / كنافه
KUNAFAH / كنافه
معجنات ساخنة بالجبن الذائب، مغطاة بخيوط الكنافة المقرمشة ومُغطاة بالشراب الحلو.
€9.90
≈ $11.00
0
سلطة فواكه / FRUIT SALAD / سلطة الفواكة
SALADE DE FRUITS / FRUIT SALAD / سلطة الفواكة
مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة. خفيف ومنعش.
€9.90
≈ $11.00
0
عصائر / Jus de fruits / عصائر
ليمون بالنعناع / Lemon & mint / ليمون بالنعناع
Jus citron menthe / Lemon & mint / ليمون بالنعناع
مشروب منعش جداً مصنوع من عصير الليمون الطازج الممزوج بالنعناع الطازج والثلج.
€5.90
≈ $7.00
0
مانجو بالحليب / Mango with milk / منجا بالحليب
Jus de mangue au lait / Mango with milk / منجا بالحليب
سموذي كريمي من المانجو والحليب. حلو وفاكهي.
€5.90
≈ $7.00
0
موز بالحليب / Banana with milk / موز بالحليب
Jus de banane au lait / Banana with milk / موز بالحليب
مشروب حليب ممزوج بالموز الطازج. غني ومُنشط.
€5.90
≈ $7.00
0
عصير برتقال طازج / Fresh orange juice / برتقال
Jus d'orange frais / Fresh orange juice / برتقال
عصير برتقال طازج. فيتامين سي ونكهة طبيعية.
€5.90
≈ $7.00
0
أفوكادو بالحليب / Avocado with milk / افوكادو بالحليب
Jus d'avocat au lait / Avocado with milk / افوكادو بالحليب
مشروب كريمي وغني جداً مصنوع من الأفوكادو الممزوج بالحليب وقليل من السكر أو العسل.
€6.90
≈ $8.00
0
مشروبات ساخنة Boissons chaudes / Hot drinks / مشروبات ساخنة
شاي عدني / Adani tea / شاي عدني
Thé Adani / Adani tea / شاي عدني
شاي بالحليب يمني الأصل من عدن، مُنكه بالتوابل مثل الهيل والقرنفل. غني ومريح.
€4.90
≈ $6.00
0
شاي حضرموت / tea Hadramout / شاي حضرموت
Thé Hadramout / tea Hadramout / شاي حضرموت
شاي أسود خاص من منطقة حضرموت، يُقدم عادة قوياً ومحلّى.
€3.90
≈ $5.00
0
إسبريسو / Espresso / اكسبريسو
Espresso / اكسبريسو
قهوة قصيرة ومركزة، غنية بالنكهة.
€2.90
≈ $3.00
0
قهوة دبل / Double Coffee / قهوة دبل
Café Double / Double Coffee / قهوة دبل
جرعة مزدوجة من الإسبريسو لمزيد من القوة.
€3.90
≈ $5.00
0
كابتشينو / كبتشينو
Cappuccino / كبتشينو
إسبريسو مغطى بطبقة سميكة من رغوة الحليب.
€3.90
≈ $5.00
0
شوكولاتة ساخنة / Hot Chocolate / شوكلاتة ساخنه
Chocolat chaud / Hot Chocolate / شوكلاتة ساخنه
مشروب كاكاو بالحليب ساخن، حلو ومُحلى.
€3.90
≈ $5.00
0
قهوة كريم / Flat white / قهوة كريم
Café crème / Flat white / قهوة كريم
قهوة ممدودة بالكريمة أو الحليب الساخن.
€3.90
≈ $5.00
0
قهوة بالحليب / Latte / قهوة بالحليب
Café au lait / Latte / قهوة بالحليب
قهوة كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن.
€3.90
≈ $5.00
0
مشروبات باردة Boissons froides / Cold drinks / مشروبات باردة
كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، فانتا، سفن أب
Coca, Coca Zero, Fanta, Seven up
مشروبات غازية عالمية كلاسيكية مُحلاة.
€4.90
≈ $6.00
0
ماء إيفيان 1 لتر / Still water 1L / ماء عادي
Eau Evian 1L / Still water 1L / ماء عادي
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الطبيعية غير الغازية.
€7.90
≈ $9.00
0
ماء إيفيان 50 سل / Still water 50cl / ماء عادي
Eau Evian 50cl / Still water 50cl / ماء عادي
زجاجة صغيرة من الماء المعدني الطبيعي غير الغازي.
€5.90
≈ $7.00
0
سان بيليغرينو 1 لتر / Sparkling water 1L / ماء غازي
San Pellegrino 1L / Sparkling water 1L / ماء غازي
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الفوارة الإيطالية.
€7.90
≈ $9.00
0
حليب ناقة / Camel milk / حليب الابل
Lait de chamelle / Camel milk / حليب الابل
حليب ناقة طازج. مالح قليلاً من حليب البقر، غني بالعناصر الغذائية.
€6.90
≈ $8.00
0
عيران / Ayran / لبن عيران 33cl
Ayran / Ayran / لبن عيران 33cl
مشروب تقليدي بالزبادي والماء والملح. منعش جداً ومثالي مع أطباق اللحم.
€4.90
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
٣٬٣٧٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
