6 حلزونات بورغون كبيرة
6 big bourgogne snails
حلزونات بورغون كلاسيكية تقدم في قواقعها. تطبخ عادة بالثوم والبقدونس والزبدة. استمتع باستخراج اللحم بشوكة صغيرة.
€12
≈ $14.00
0
Full Sun
Full Sun
Le Plein Soleil
مقبلات
بوراتا حرفية مع كمأة وكارباتشيو فطر الزر
Artisanal burrata with truffles and button mushroom carpaccio
جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع شرائح فطر الزر والكمأة. قوام كريمي بنكهات ترابية.
€12
≈ $14.00
0
كاليماري مقلي بصلصة التارتار
Fried squids with tartare sauce
حلقات أو قطع كاليماري مقلية مقرمشة تقدم مع صلصة التارتار الكريمية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€10
≈ $12.00
0
سمبوسة خضروات، صلصة مخلل حارة
Vegetable samosa, spicy pickels sauce
فطائر مقلية محشوة بخضروات متبلة. تقدم مع صلصة مخلل حارة ومنعشة. قوام مقرمش مع حشوة لذيذة.
€8
≈ $9.00
0
حمص مشوي بالسمسم والسماق
Grilled sésame and sumac hummus
حمص بالسمسم والسماق الحامض. كريمي وجوزي مع نكهة حمضية. يؤكل عادة مع الخبز.
€8
≈ $9.00
0
سلطة طماطم كرزية، كارباتشيو بصل أحمر، جبنة فيتا، ليمون وزيت زيتون بكر ممتاز
Cherry tomato salad, red onion carpaccio, féta cheese, lemon and extra virgin olive oil
سلطة طازجة تحتوي على طماطم كرزية، شرائح بصل أحمر رفيعة، وجبنة فيتا متبلة بالليمون وزيت الزيتون. خفيفة، منعشة، وحمضية.
€8
≈ $9.00
0
نقانق لحم خنزير "مونتاليه"
Porc saucisson « Montalet »
نقانق لحم خنزير مجففة من جبال مونتاليه. لذيذة، مالحة، ومطاطية. تقدم مقطعة.
€7
≈ $8.00
0
تشوريزو أيبيريكو
Chorizo Ibérique
نقانق لحم خنزير مجففة وحارة من شبه الجزيرة الأيبيرية. غنية بنكهة البابريكا مع قوام متماسك.
€8
≈ $9.00
0
لحم خنزير كورسيكي أسود رفيع "بيير مايتيرون" معتق لمدة 24 شهرًا
Thin Black Gascon pork ham « Pierre Mayteron » 24 months of ripening
لحم بقري ممتاز معتق من خنازير غاسكون السوداء، مجفف لمدة 24 شهرًا. مقطع شرائح رفيعة بنكهة غنية، جوزية، ولذيذة.
€14
≈ $16.00
0
لحم بقري مجفف "روبيا غاليغا"
Beff Cécina « Rubia Gallega »
لحم بقري مجفف ومُعتق من سلالة روبيا غاليغا. لذيذ بعمق مع قوام مشابه للحم المقدد ولكنه مصنوع من لحم البقر.
€12
≈ $14.00
0
لحم كورسيكي
Corsican ham Corse
لحم خنزير مجفف من كورسيكا. معروف بنكهته المميزة المستمدة من غذاء الخنازير المحلية. مالح ولذيذ.
€9
≈ $10.00
0
كوبا كورسيكي
Corsican Coppa
لحم خنزير مجفف تقليدي من كورسيكا مصنوع من الرقبة. مرقط بالدهون، يقدم نكهة غنية ومتبلة.
€9
≈ $10.00
0
على طريقة جزر الهند مع الفلفل الحار والليمون
Est Indies-style with chili and lime
طبق مُعد بالفلفل الحار والليمون، يقدم نكهة حارة ومنعشة مستوحاة من مطبخ جزر الهند الشرقية.
€10
≈ $12.00
0
كرواسان لحم، رقائق بصل أحمر
Ham croquettes , red onion chipotles
لفائف مقلية مغطاة بالبشاميل الكريمي واللحم. تقدم مع بصل مدخن بالتشيبوتلي. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€9
≈ $10.00
0
بطاطس صغيرة بأسلوب باتاتاس برافاس وأيولي (مايونيز بالثوم)
Baby potatoes in patatas bravas-style and aïoli (garlic mayonnaise)
بطاطس صغيرة مقلية تقدم مع صلصة برافاس حارة ومايونيز بالثوم. طبق تقليدي بقشرة مقرمشة وداخل طري.
€6
≈ $7.00
0
بروشيتا مع طماطم كرزية وريحان
Bruschetta with cherry tomatoes and basil
خبز محمص مغطى بطماطم كرزية طازجة وريحان. متبل بزيت الزيتون والأعشاب. مقرمش ومنعش.
€7
≈ $8.00
0
قطع دجاج مغطاة بالحبوب متبلة بفلفل إشبيليه
Chick finger coated with cereals marined in Espelette chili
قطع دجاج مغطاة بالحبوب لقرمشة إضافية ومتبلة ببهار إشبيليه الخفيف. مقرمشة ولذيذة مع حرارة لطيفة.
€10
≈ $12.00
0
أصابع الموزاريلا وصلصة الأعشاب الطازجة
Mozzarella stick and fresh herb sauce
أصابع موزاريلا مقلية ومغطاة بالبقسماط. تقدم مع صلصة مصنوعة من الأعشاب الطازجة. جبنة ذائبة لزجة مع قشرة مقرمشة.
€9
≈ $10.00
0
أطباق للمشاركة
طبق لحوم باردة فاخر
Refined charcuterie platter
تشكيلة من اللحوم الباردة مثل اللحم المقدد، السلامي، والنقانق. تقدم كطبق مقبلات للمشاركة.
€17
≈ $20.00
0
طبق أجبان من "ماري كواتروم" حرفية العام
Cheese platter by « Marie Quatrehomme » Craftsperson of the year
تشكيلة من الأجبان الفاخرة التي اختارها خبير أجبان شهير. تقدم عادة مع الخبز أو المقرمشات.
€17
≈ $20.00
0
طبق مختلط من اللحوم الباردة والأجبان
Mix of cheese and charcuterie platter
طبق مشترك يضم اللحوم الباردة والأجبان المختلفة. مثالي للمشاركة.
€17
≈ $20.00
0
سردين بزيت الزيتون العضوي من "جيلديف"
Organic olive oil sardine by « Guildive »
سردين عالي الجودة محفوظ في زيت زيتون عضوي. يقدم كطبق جانبي لذيذ، غالبًا مع الخبز.
€12
≈ $14.00
0
بطن تونة مطهوة ببطء من "جيلديف"
Confit tuna belly by « Guildive »
بطن تونة طري محفوظ. غني بالنكهة وقوام يذوب في الفم.
€14
≈ $16.00
0
للخارج
(سندويشاتنا مصنوعة من خبز بريوش منزلي الصنع)
شطيرة خبز محمص باللحم والجبن مع كمأة صيفية وجبنة كومتي معتقة لمدة 18 شهرًا، بطاطس مقلية
Toast ham and cheese sandwich with truffles of summer and comté cheese 18 mouths ripening, french fries
شطيرة مشوية باللحم وجبنة كومتي معتقة وكمأة صيفية على خبز بريوش. تقدم مع بطاطس مقلية. غنية ولذيذة.
€18
≈ $21.00
0
شطيرة خبز محمص باللحم والجبن مشوية مع جبنة كومتي معتقة لمدة 18 شهرًا، بطاطس مقلية
Toast ham and cheese sandwich grilled with comté cheese 18 mouths rispening, french fries
شطيرة لحم وجبن مشوية كلاسيكية باستخدام جبنة كومتي معتقة على خبز بريوش منزلي الصنع. تقدم مع بطاطس مقلية.
€13
≈ $15.00
0
شطيرة خبز محمص باللحم والجبن مع جبنة كومتي معتقة لمدة 18 شهرًا، بطاطس مقلية
Toast ham and cheese sandwich with an egg grilled with comté cheese 18 mouths rispening, french fries
شطيرة لحم وجبن مشوية بأسلوب كروك مادام مع جبنة كومتي معتقة. تقدم مع بطاطس مقلية.
€14
≈ $16.00
0
أومليت ببيض حر، قلب خس
Omelette with free range eggs, heart of lettuce
أومليت منفوش مصنوع من بيض حر. يشمل اختيارك من حشوتين وطبق جانبي من الخس.
€13~
≈ $15.00
قائمة أطفال
قائمة أطفال
Kid Menu
لحم مفروم أو لحم، وزينة من اختيارك ومشروب
وجبة للأطفال تشمل اختيارك من اللحم، طبق جانبي، ومشروب.
€12~
≈ $14.00
أطباق رئيسية
لحم بقري مفروم شاروليه، بطاطس مقلية
Charolais beef tartar, french fries
لحم بقري مفروم نيء متبل من سلالة شاروليه. يقدم مع بطاطس مقلية. غني، لذيذ، وطري.
€18
≈ $21.00
0
ريزوتو بالجمبري، صلصة كراب، وكارباتشيو الشمر
Prawn risotto, lobster sauce and fennel carpaccio
طبق أرز كريمي مطبوخ بالجمبري وصلصة كراب غنية. يعلوه شرائح شمر رفيعة. لذيذ وغني بالمأكولات البحرية.
€21
≈ $24.00
0
سلطة سيزر
Ceasar salad
(دجاج مقرمش، بارميزان، صلصة سيزر، بيض مسلوق نصف سلق، وخبز محمص بنكهة الثوم)
سلطة دجاج مقرمش، جبنة بارميزان، بيض مسلوق نصف سلق، وخبز محمص. متبلة بصلصة سيزر كريمية.
€15
≈ $17.00
0
طبق بوكي مع سمك القاروص المخلل
Pickled bass pokebowl
(أرز عضوي من كامارغ، سمك قاروص بصلصة بونزو، ملفوف أحمر، إدامامي، أفوكادو، فجل، كزبرة، ليمون، سمسم، بصل جديد)
طبق أرز يعلوه سمك القاروص المخلل وخضروات طازجة مثل الإدامامي والأفوكادو. متبل بصلصة بونزو. طازج وصحي.
€16
≈ $19.00
0
باكيري بالكمأة والبوراتا، مرق دجاج مع كريمة خام، شرائح لحم كورسيكي، وجرجير
Truffle and burrata paccheri, chicken stock with raw cream, shavings of Corsican ham and arugula
أنابيب باستا كبيرة تقدم مع بوراتا كريمية، كمأة، ولحم بارد لذيذ. مطبوخة في صلصة كريمة مرق دجاج غنية.
€18
≈ $21.00
0
سلطة كريتية
Cretan salad
(فيتا، خس مشكل، خل ليمون وعسل، فلفل مشوي، باذنجان مشوي، زيتون كالاماتا، لوز مدخن، خيار، طماطم كرزية وبصل أحمر)
سلطة متوسطية مع جبنة فيتا، خضروات مشوية، وزيتون. متبلة بخل الليمون والعسل مع لوز مدخن للقرمشة.
€16
≈ $19.00
0
برجر سماش، بطاطس مقلية
SMASH burger , frites
(خبز برجر منزلي، لحم بقري فرنسي، كاتشب، خردل، بصل، مخلل)
برجر مع لحم بقري مسحوق لقشرة مقرمشة. يقدم في خبز برجر منزلي مع توابل كلاسيكية وبطاطس مقلية.
€18~
≈ $21.00
سيفيتشي يوناني وتمبورا خضروات
Greek ceviche and vegetable tempura
(سمك قاروص متبل بالليمون وزيتون كالاماتا، فيتا، طماطم مكرملة، براعم صغيرة وبرتقال)
سمك قاروص نيء متبل بنكهات يونانية مثل الزيتون والفيتا. يقدم مع تمبورا خضروات مقرمشة. طازج وحمضي.
€19
≈ $22.00
0
فيليه سمك القاروص المشوي، بيبراد خضروات مع ليمون مكرمل وريحان
Grilled sea bass filet, vegetable piperade with candied lemon and basil
فيليه سمك مشوي يقدم مع يخنة من الفلفل الحلو والطماطم (بيبراد). عطري بالريحان والليمون.
€20
≈ $23.00
0
فيليه لحم بقري بلاك أنجوس 250 جرام (من الأرجنتين) صلصة بيرنيز، زينة من اختيارك
Black Angus round filet 250 G (from Argentina) bearnaise sauce, garnish of your choice
قطعة سميكة من لحم الخاصرة الأرجنتيني بلاك أنجوس. تقدم مع صلصة بيرنيز كريمية واختيارك من الطبق الجانبي.
€35~
≈ $41.00
شريحة لحم الخاصرة الحلوة 200 جرام، صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية
Sweet flank steak 200 G , béarnaise sauce and fries
شريحة لحم مشوية تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة بيرنيز. لحم قليل الدهن ومليء بالنكهة.
€20
≈ $23.00
0
حلويات وأجبان
طبق أجبان من "ماري كواتروم"
Plate with cheese by « Marie Quatrehomme »
كومتي، روكامادور، سان نكتاير، فورمي دامبر، برييا سافارين
تشكيلة من الأجبان الفرنسية. اختر بين حصة فردية أو تشكيلة من ثلاثة.
€7~
≈ $8.00
بان كيك فرنسي: سكر، نوتيلا، زبدة كراميل مملحة، مربى
French panecakes : Sugar, Nutella, salty caramel butter, jam
كريب فرنسي رقيق يقدم مع اختيارك من الإضافات الحلوة مثل السكر، كريمة البندق بالشوكولاتة، أو الكراميل.
€8~
≈ $9.00
كريم بروليه بفانيليا تاهيتي
Crème brulée with Tahitian Vanilla
قاعدة كريمة غنية بنكهة فانيليا تاهيتي العطرية، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب. كريمية ومقرمشة.
€7.50
≈ $9.00
0
كعكة شوكولاتة مطبوخة جزئيًا (إيفوكاو) مع آيس كريم فانيليا مدغشقر
Semi cooked chocolate cake (EVOCAO) and Madagascar Vanilla ice cream
(+12 دقيقة)
كعكة شوكولاتة دافئة بمركز سائل. تقدم مع آيس كريم فانيليا. غنية وفخمة.
€9
≈ $10.00
0
تشيز كيك فانيليا تاهيتي، توت العليق
Tahitian Vanilla cheesecake, raspberries
تشيز كيك كريمي بنكهة الفانيليا، يقدم مع توت العليق الطازج. حلو وحامض قليلاً.
€10
≈ $12.00
0
سلطة فواكه غريبة
Exotic fruit salad
سلطة طازجة مصنوعة من مجموعة متنوعة من الفواكه الاستوائية. خفيفة، حلوة، ومنعشة.
€7
≈ $8.00
0
خبز بريوش محمص بكراميل الزبدة المملحة
Brioche toast with salted butter caramel
خبز بريوش محمص يقدم مع صلصة كراميل مملحة غنية. حلو، زبداني، ومريح.
€9~
≈ $10.00
قهوة مع تشكيلة حلويات
Coffee with dessert selection
فنجان قهوة يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (قهوة جورماند).
€7.50
≈ $9.00
0
شاي مع تشكيلة حلويات
Tea with dessert selection
فنجان شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (شاي جورماند).
€9.50
≈ $11.00
0
آيس كريم من "جيرار كابيرون"
Ice cream by « Gérard Cabiron »
(كرة واحدة)
كرة آيس كريم حرفية. كريمية ومليئة بالنكهة.
€5
≈ $6.00
0
مشروبات
ماء (75 سم مكعب)
Water (75cl)
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية. اختر بين المياه العادية (أكوا بانا) أو الفوارة (سان بيليغرينو).
€7.50~
≈ $9.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.1
١٬١٩٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
