menufans

Fukuda sushi

قائمة الغداء

تقدم من الاثنين إلى الجمعة ما عدا أيام العطل الرسمية

N1
حساء ميسو، سلطة ملفوف، أرز 6 ماكي سلمون، 3 أسياخ: 1 كرات دجاج، 1 دجاج، 1 لحم بقري بالجبن
قائمة غداء كاملة ومتنوعة تشمل حساء وسلطة وأرز وسوشي وأسياخ مشوية. تقدم توازنًا بين النكهات الطازجة والمطهوة. مثالية لوجبة مشبعة وتقليدية.
€10.50 ≈ $12.00
N2
حساء ميسو، سلطة ملفوف، أرز 4 سوشي سلمون، 4 أسياخ: 1 كرات دجاج، 2 دجاج، 1 أجنحة دجاج
قائمة تجمع بين السوشي الطازج وأسياخ الدواجن المشوية. تقدم مع الأطباق الجانبية الكلاسيكية من حساء وسلطة وأرز. نكهات أومامي ومشوية.
€12.50 ≈ $14.00
N3
حساء ميسو، سلطة ملفوف، أرز 6 كاليفورنيا سلمون أفوكادو مايونيز، 4 أسياخ: 1 كرات دجاج، 2 دجاج، 1 لحم بقري بالجبن
تشكيلة تشمل لفائف كاليفورنيا الكريمية واختيار من الأسياخ المشوية. تقدم مع حساء وسلطة وأرز. مزيج من القوام الناعم والمقرمش.
€12.50 ≈ $14.00
N4
حساء ميسو، سلطة ملفوف، أرز 5 ساشيمي سلمون، 4 أسياخ: 1 أجنحة دجاج، 1 كرات دجاج، 1 دجاج، 1 لحم بقري بالجبن
قائمة تركز على شرائح السلمون النيء (ساشيمي) وأسياخ متنوعة. تشمل حساء وسلطة وأرز. مثالية لمحبي السمك النيء الصافي.
€12.90 ≈ $15.00
N5
حساء ميسو، سلطة ملفوف 6 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 4 سوشي سلمون
قائمة 100% سمك نيء مع مزيج من لفائف كاليفورنيا والسوشي نيغيري بالسلمون. تقدم مع حساء وسلطة. طازجة، خفيفة وغنية بالأوميغا 3.
€12.50 ≈ $14.00
N6
حساء ميسو، سلطة ملفوف، أرز 6 ماكي ربيع سلمون خيار نعناع، 2 أسياخ سلمون
قائمة منعشة مع لفائف الربيع الملفوفة بورق الأرز والنعناع، تقدم مع أسياخ سلمون مشوي. تقدم مع حساء وسلطة وأرز. خيار خفيف وعطري.
€12.50 ≈ $14.00
N7
حساء ميسو، سلطة ملفوف 6 ماكي ربيع سلمون خيار نعناع، 4 سوشي سلمون
مزيج من لفائف الربيع المنعشة بالنعناع والسوشي الكلاسيكي بالسلمون. تقدم مع حساء وسلطة. قوام ناعم ونكهات عشبية.
€12.50 ≈ $14.00
N8
حساء ميسو، سلطة ملفوف 6 كاليفورنيا ماليبو أفوكادو خيار شبت مايونيز، 6 فلون سلمون أفوكادو مايونيز، 2 سوشي سلمون
تشكيلة كبيرة من اللفائف الإبداعية (كاليفورنيا ماليبو وفلون) والسوشي. تقدم مع حساء وسلطة. غنية بالنكهات مع لمسات من الشبت والمايونيز.
€13.50 ≈ $16.00

مقبلات

حساء ميسو
601 Soupe miso
حساء ياباني تقليدي مصنوع من مرق داشي ومعجون فول الصويا المخمر. ساخن، مالح وغني بالأومامي. يشرب عادة مباشرة من الوعاء.
€2.30 ≈ $3.00
سلطة ملفوف
602 Salade de choux
ملفوف أبيض مفروم متبل في صلصة خفيفة وحلوة قليلاً. قوام مقرمش ومنعش. مقبلات كلاسيكية في المطاعم اليابانية.
€2.60 ≈ $3.00
أرز سادة
603 Riz nature
وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. حبوب قصيرة ولزجة، قوام طري. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق المالحة.
€1.80 ≈ $2.00
أرز متبل بالخل
604 Riz vinaigré
أرز سوشي متبل بخل الأرز والسكر والملح. نكهة حمضية وحلوة قليلاً. قاعدة أساسية للسوشي والكاشيرا.
€2.60 ≈ $3.00
سلطة ملفوف مع تارتار سلمون وسمسم
605 Salade de choux au tartare de saumon et sésame
سلطة ملفوف مقرمشة مغطاة بمكعبات سلمون نيء متبل. متبلة بالسمسم. مزيج من القوام الطازج والناعم.
€5.80 ≈ $7.00
سلطة ملفوف مع تارتار روبيان وسمسم
606 Salade de choux au tartare de crevette et sésame
سلطة ملفوف مع تارتار روبيان وبذور سمسم. نضارة بحرية وقرمشة نباتية.
€6.80 ≈ $8.00
سلطة أعشاب بحرية
607 Salade d'algues
أعشاب بحرية، خيار، صلصة خل وسمسم
سلطة مكونة من أعشاب بحرية متبلة وخيار. متبلة بصلصة خفيفة وسمسم. نكهة بحرية خفيفة وقوام مقرمش قليلاً.
€6.10 ≈ $7.00
سلطة واكامي
608 Salade wakame
سلطة أعشاب بحرية، زيت سمسم وفلفل أحمر
سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بزيت السمسم مع لمسة من الفلفل. نكهة بندق وقوام زلق مميز.
€6.10 ≈ $7.00
سلطة هيجيكي
609 Salade hijiki
سلطة أعشاب بحرية، لوتس، زنجبيل مخلل، سمسم وفلفل أحمر
سلطة الأعشاب البحرية السوداء المطهوة، مزينة بجذر اللوتس والزنجبيل. نكهة ترابية وحلوة، غنية بالمعادن.
€6.50 ≈ $8.00
سلطة كاليماري
610 Salade calamars
سلطة كاليماري، فطر أسود، فاصوليا خضراء، لوتس، سمسم وفلفل أحمر
مزيج معقد من الكاليماري والفطر الأسود والخضروات المتنوعة. تتبيلة حارة بالسمسم والفلفل. قوام متنوع.
€6.90 ≈ $8.00
سلطة توفو
611 Salade tofu
سلطة ملفوف بالأعشاب البحرية الخضراء، جزر، توفو وسمسم
سلطة منعشة تجمع بين الملفوف والأعشاب البحرية ومكعبات التوفو الحريري. خفيفة وخضرواتية. متبلة بالسمسم.
€5.50 ≈ $6.00
سلطة إيدامامي
Y5 Salade Edamame
فول الصويا
فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يقشر بالأسنان لأكل الحبوب. مقبلات صحية وبروتينية.
€3.90 ≈ $5.00
جيوزا
C1 Gyoza
زلابية يابانية مشوية بالدجاج والخضروات (6 قطع)
زلابية يابانية مقلية، محشوة بالدجاج والخضروات. عجينة رقيقة، مقرمشة من الأسفل وطرية من الأعلى. تقدم مع صلصة خل.
€6 ≈ $7.00
تمبورا قرع
C2 Tempuras potiron
4 قطع
شرائح قرع مغطاة بعجينة قليفة ومقرمشة. نكهة حلوة وقوام ذائب من الداخل.
€6 ≈ $7.00
تمبورا روبيان
C3 Tempuras crevettes
5 قطع
روبيان مقلي في عجينة تمبورا خفيفة ومقرمشة. يقدم ساخناً. طبق كلاسيكي من المطبخ الياباني.
€8 ≈ $9.00
تمبورا دجاج
C4 Tempuras poulet
6 قطع
قطع دجاج مقلية بأسلوب التمبورا. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. بديل شائع للروبيان.
€6.50 ≈ $8.00
كرات جبن مقلية
C5 Beignets de fromages
6 قطع
كرات جبن صغيرة مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة وذائبة. غالبًا ما تقدم على أسياخ أو بشكل فردي.
€6 ≈ $7.00
بطاطس حلوة مقلية
C6 Frites de patates douces
أصابع بطاطا حلوة مقلية. نكهة حلوة طبيعية وقوام ذائب. بديل أصلي للبطاطس المقلية الكلاسيكية.
€5.10 ≈ $6.00
أجيداشي توفو
C7 Agedashi tofu
صلصة منزلية
مكعبات توفو صلبة مقلية قليلاً، تقدم في مرق داشي ساخن. قوام حريري من الداخل وقشرة خارجية رقيقة ومقرمشة. لذيذ ومريح.
€6.90 ≈ $8.00
لفائف الربيع بالدجاج
Y3 Nêms au poulet
4 قطع
لفائف ربيع مقلية على الطريقة الفيتنامية، محشوة بالدجاج والخضروات. غلاف من عجينة الأرز المقرمشة. تغمس في صلصة نوك مام.
€5 ≈ $6.00
لفائف الربيع بالروبيان
Y4 Nêms aux crevettes
4 قطع
لفائف مقلية مقرمشة محشوة بحشوة الروبيان. قوام مقرمش. مقبلات آسيوية شهيرة.
€6 ≈ $7.00

قائمة القارب

S10
تقدم مع حساء، سلطة، أرز 8 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، ماساجو، 8 كاليفورنيا تقليدي تونة أفوكادو، 4 سوشي: 2 تونة، 2 سلمون، 6 ساشيمي: 3 سلمون، 3 تونة
طبق كبير متنوع يقدم على قارب خشبي مزخرف. يشمل لفائف كاليفورنيا، سوشي وساشيمي. مثالي لشخص جائع جداً أو للمشاركة.
€22.50 ≈ $26.00

قائمة لشخصين

قائمة المنزل
Menu maison
44 قطعة 2 حساء، 2 سلطة ملفوف، 2 أرز 2 سوشي تونة، 4 سوشي سلمون، 6 كاليفورنيا سوريمي أفوكادو، 16 ساشيمي تشكيلة، 10 أسياخ: 2 دجاج، 2 كرات دجاج، 2 لحم بقري، 2 لحم بقري بالجبن، 2 أجنحة دجاج
وليمة كاملة لشخصين تجمع بين السوشي والساشيمي وتشكيلة كبيرة من الأسياخ. تشمل الأطباق الجانبية المزدوجة. مثالية لاكتشاف نكهات مختلفة.
€42 ≈ $49.00
قائمة يوكوما
Menu yokoma
36 قطعة 2 حساء، 2 سلطة ملفوف، 2 أرز 4 سوشي تونة، 4 سوشي سلمون، 6 كاليفورنيا تونة مطبوخة أفوكادو، 6 فلون سلمون بالجبن، 6 ماكي ربيع أفوكادو خيار نعناع، 6 كاليفورنيا ماليبو سلمون أفوكادو شبت
قائمة مشاركة لشخصين تركز على السوشي واللفائف الإبداعية. تشكيلة واسعة من الماكي ولفائف كاليفورنيا. تشمل الأطباق الجانبية.
€35 ≈ $41.00
قائمة خاصة ملكية
Menu spécial royal
52 قطعة 2 حساء، 2 سلطة ملفوف، 2 أرز 2 سوشي تونة، 4 سوشي سلمون، 6 كاليفورنيا سوريمي أفوكادو، 16 ساشيمي تشكيلة، 10 أسياخ: 4 دجاج، 2 كرات دجاج، 2 لحم بقري، 2 لحم بقري بالجبن
أكبر قائمة لشخصين، تقدم تشكيلة واسعة من السوشي والساشيمي والأسياخ. تجربة ملكية ووفيرة مع تنوع كبير من الأسماك واللحوم.
€47 ≈ $54.00

حسب الطلب

سلمون ملمع بالتوابل الحلوة
C9 Saumon laqué aux épices doux
سلمون نصف مطهو وصلصة بيستو الثوم المعمر، 6 قطع
شرائح سلمون مطهوة قليلاً (تاتاكي) وملمعة. تقدم مع صلصة عشبية ببيستو الثوم المعمر. قوام ذائب ونكهة عطرية.
€7.50 ≈ $9.00
تونة نصف مطهوة بالتوابل الحلوة
C10 Thon mi-cuit aux épices doux
تونة نصف مطهوة وصلصة بيستو الثوم المعمر، 6 قطع
تونة حمراء مطهوة قليلاً من الخارج، نيئة من الداخل. معززة بتوابل حلوة وصلصة خضراء. طبق راقٍ بين النيء والمطهو.
€8.50 ≈ $10.00
كارباتشيو سلمون
C11 Cappaccio de saumon
سلمون، زيت زيتون، صلصة يوزو، 7 قطع
شرائح سلمون نيء متبلة بزيت الزيتون واليوزو (حمضيات يابانية). منعش، حامض وذائب.
€7.50 ≈ $9.00
كارباتشيو سمك الدنيس
C12 Cappaccio de dardent
دنيس، زيت زيتون، صلصة يوزو، 7 قطع
كارباتشيو سمك الدنيس (سمك أبيض) مقطع شرائح رفيعة. متبل بزيت الزيتون واليوزو. نكهة رقيقة ولحم متماسك.
€7.80 ≈ $9.00

ماكي الربيع

تقدم 6 قطع

تونة
MP1 Thon
تونة خيار نعناع
لفافة أرز ملفوفة بورق أرز، محشوة بالتونة الطازجة والنعناع. بدون أعشاب بحرية نوري. منعشة وخفيفة جداً.
€6.50 ≈ $8.00
تونة مطبوخة
MP2 Thon cuit
تونة مطبوخة خيار نعناع
لفائف الربيع بالتونة المطبوخة المفتتة والخيار والنعناع. خيار لذيذ لمن يتجنبون السمك النيء.
€6.50 ≈ $8.00
سلمون
MP3 Saumon
سلمون خيار نعناع
ماكي الربيع بالسلمون الطازج والنعناع. مزيج السمك الدهني والأعشاب الطازجة متوازن وعطري.
€6.30 ≈ $7.00
سوريمي
MP4 Surimi
سوريمي خيار نعناع
لفافة منعشة محشوة بأصابع السلطعون (سوريمي) والخيار والنعناع. ناعمة وسهلة.
€6.10 ≈ $7.00

كاليفورنيا ماليبو

تقدم 6 قطع

كاليفورنيا رول تونة أفوكادو شبت
CM1 Thon avocat aneth
كاليفورنيا رول مقلوب (أرز بالخارج) بالتونة والأفوكادو، معطر بالشبت. لمسة عشبية أصلية.
€5.60 ≈ $6.00
كاليفورنيا رول تونة مطبوخة أفوكادو شبت
CM2 Thon cuit avocat aneth
كاليفورنيا رول بالتونة المطبوخة والأفوكادو، متبلة بالشبت. قوام كريمي ونكهة غنية.
€5.60 ≈ $6.00
كاليفورنيا رول سلمون أفوكادو شبت
CM3 Saumon avocat aneth
مزيج السلمون والأفوكادو الكلاسيكي مع الشبت الطازج. منعش وكريمي.
€5.60 ≈ $6.00
كاليفورنيا رول سوريمي أفوكادو شبت
CM4 Surimi avocat aneth
كاليفورنيا رول بالسوريمي والأفوكادو مع لمسة من الشبت. ناعم وبسيط.
€5.20 ≈ $6.00

ماكي فول الصويا

تقدم 6 قطع

تونة مطبوخة أفوكادو
SOY1 Thon cuit avocat
ماكي ملفوف في ورقة فول الصويا الملونة بدلاً من أعشاب البحر نوري. محشو بالتونة المطبوخة والأفوكادو. نكهة أحلى من النوري.
€6.50 ≈ $8.00
سلمون مطبوخ أفوكادو
SOY2 Saumon cuit avocat
لفافة في ورقة فول الصويا مع سلمون مطبوخ وأفوكادو. طرية وملونة، بدون طعم أعشاب البحر.
€6.30 ≈ $7.00

مشروبات

إيفيان
Evian
50cl
مياه معدنية طبيعية فرنسية غير غازية.
€2 ≈ $2.00
سان بيليغرينو
San pellegrino
50cl
مياه معدنية غازية إيطالية. فقاعات دقيقة.
€2 ≈ $2.00
كوكا كولا / زيرو
Coca-Cola / Zéro
33cl
مشروب غازي بنكهة الكولا، النسخة الكلاسيكية المحلاة أو الخالية من السكر.
€2 ≈ $2.00
أورانجينا
Orangina
33cl
مشروب غازي بنكهة البرتقال ولب الحمضيات.
€2 ≈ $2.00
شاي مثلج
Ice Tea
33cl
شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.
€2 ≈ $2.00
عصير ليتشي
Jus Lychee
25cl
عصير فاكهة الليتشي، حلو وزهري.
€2 ≈ $2.00

بيرة

كيرين
Kirin
بيرة يابانية
بيرة لاجر يابانية فاخرة. طعم شعير نقي ونهاية مقرمشة. تتناسب جيدًا مع المطبخ الياباني.
€4.20~ ≈ $5.00
أساهي
Asahi
بيرة يابانية
بيرة يابانية 'سوبر دراي'. منعشة جداً، خفيفة مع نهاية جافة ونظيفة.
€4.20~ ≈ $5.00
هاينكن
Heineken
بيرة لاجر ذهبية عالمية. متوازنة ومألوفة.
€4.20~ ≈ $5.00

نبيذ

نبيذ أبيض / نبيذ وردي / نبيذ أحمر

موسكاديه
Muscadet
نبيذ أبيض جاف من وادي لوار. منعش، خفيف، مع لمسات معدنية. مثالي مع المأكولات البحرية.
€10.90~ ≈ $13.00
ريسلينغ
Riesling
نبيذ أبيض عطري من الألزاس. لمسات زهرية وفاكهية، غالبًا جاف ولكنه غني.
€12.70~ ≈ $15.00
سانسير (أبيض)
Sancerre (Blanc)
نبيذ أبيض مرموق من وادي لوار مصنوع من عنب سوفينيون بلانك. جاف جداً، منعش وأنيق.
€19.80~ ≈ $23.00
كوت دو بروفانس
Côtes de Provence
نبيذ وردي من جنوب فرنسا. شاحب، جاف وفاكهي. منعش جداً.
€11.90~ ≈ $14.00
تافيل
Tavel
نبيذ وردي من وادي الرون، أكثر كثافة ولونًا من نبيذ بروفانس الوردي. روائح فاكهة حمراء مكثفة.
€13.20~ ≈ $15.00
سانسير (وردي)
Sancerre (Rosé)
نبيذ وردي رقيق من وادي لوار مصنوع من عنب بينو نوار. أنيق وراقي.
€19.50~ ≈ $23.00
كوت دو رون
Côtes du Rhône
نبيذ أحمر سخي وحار من وادي الرون. غالبًا ما يكون مصنوعًا من عنب جرينش والسيراه.
€9.70~ ≈ $11.00
جاميه تورين
Gamay Touraine
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من وادي لوار. سهل الشرب وقليل التانين.
€8.60~ ≈ $10.00
بوردو سوبريور
Bordeaux Supérieur
نبيذ أحمر كلاسيكي من بوردو. منظم، مع تانينات واضحة وروائح فاكهة سوداء.
€10.50~ ≈ $12.00
بوجوليه فيليدج
Beaujolais Village
نبيذ أحمر خفيف من بوجوليه. فاكهي، ناعم وممتع.
€8.70~ ≈ $10.00
ساومور شامبيني
Saumur Champigny
نبيذ أحمر من وادي لوار مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. روائح فاكهة حمراء ولمسات نباتية منعشة.
€12.90~ ≈ $15.00
برولي
Brouilly
أحد أشهر أنواع كروس بوجوليه. نبيذ أحمر فاكهي، مستدير ولذيذ.
€12.50~ ≈ $14.00
سانت إميليون
Saint-Emilion
نبيذ أحمر مرموق من الضفة اليمنى لبوردو. يهيمن عليه عنب ميرلو، ناعم، مستدير وغني.
€15.50~ ≈ $18.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٣٣١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس