menufans

Fukuda sushi

午间套餐

周一至周五服务,节假日除外

N1
味噌汤,卷心菜沙拉,米饭 6 三文鱼寿司卷,3 串烤串: 1 鸡肉丸子, 1 鸡肉,1 芝士牛肉, 1 鸡翅
一份丰盛多样的午餐套餐,包括汤、沙拉、米饭、寿司和烤串。提供清爽和熟食风味的平衡。适合丰盛的传统餐点。
€10.50 ≈ ¥86
N2
味噌汤,卷心菜沙拉,米饭 4 三文鱼寿司,4 串烤串: 2 鸡肉,1 鸡肉丸子, 1 鸡翅
结合了新鲜寿司和烤鸡肉串的套餐。配有经典的汤、沙拉和米饭。鲜味和烤肉风味。
€12.50 ≈ ¥103
N3
味噌汤,卷心菜沙拉,米饭 6 三文鱼牛油果加州卷配蛋黄酱, 4 串烤串: 1 鸡肉丸子, 2 鸡肉,1 芝士牛肉
包含奶油般顺滑的加州卷和烤串选择的拼盘。配有汤、沙拉和米饭。口感柔滑与酥脆的结合。
€12.50 ≈ ¥103
N4
味噌汤,卷心菜沙拉,米饭 5 三文鱼刺身,4 串烤串:1 鸡翅, 1 鸡肉丸子, 1 鸡肉, 1 芝士牛肉
以生三文鱼片(刺身)和各种烤串为主的套餐。配有汤、沙拉和米饭。适合纯生鱼片爱好者。
€12.90 ≈ ¥106
N5
味噌汤,卷心菜沙拉 6 三文鱼牛油果加州卷, 4 三文鱼寿司
100%生鱼片套餐,包含加州卷和三文鱼握寿司。配有汤和沙拉。清爽,轻盈,富含 Omega-3。
€12.50 ≈ ¥103
N6
味噌汤,卷心菜沙拉 6 薄荷黄瓜三文鱼春卷, 2 烤三文鱼串
清爽套餐,包含用米纸和薄荷包裹的春卷,配以烤三文鱼串。配有汤、沙拉和米饭。清淡芬芳的选择。
€12.50 ≈ ¥103
N7
味噌汤,卷心菜沙拉 6 薄荷黄瓜三文鱼春卷, 4 三文鱼寿司
清爽的薄荷春卷和经典三文鱼寿司的组合。配有汤和沙拉。口感柔嫩,带有草本风味。
€12.50 ≈ ¥103
N8
味噌汤,卷心菜沙拉 6 马里布牛油果黄瓜莳萝加州卷配蛋黄酱, 6 雪花三文鱼牛油果配蛋黄酱, 2 三文鱼寿司
包含各种创意卷(马里布加州卷和雪花卷)和寿司的丰盛套餐。配有汤和沙拉。风味浓郁,带有莳萝和蛋黄酱的香气。
€13.50 ≈ ¥111

开胃菜

601 味噌汤
601 Soupe miso
传统的日式汤,以鲣鱼干高汤和发酵豆酱为基础。热、咸、鲜味十足。通常直接在碗中饮用。
€2.30 ≈ ¥19
602 卷心菜沙拉
602 Salade de choux
切碎的白菜,用温和微甜的酱汁腌制。口感爽脆清爽。日式餐厅的经典开胃菜。
€2.60 ≈ ¥21
603 白米饭
603 Riz nature
蒸白米饭。短粒粘米,口感软糯。是咸味菜肴的理想中性配菜。
€1.80 ≈ ¥15
604 寿司醋饭
604 Riz vinaigré
用寿司醋、糖和盐调味的寿司米饭。略带酸甜的味道。寿司和散寿司的基本组成部分。
€2.60 ≈ ¥21
605 卷心菜沙拉配三文鱼鞑靼和芝麻
605 Salade de choux au tartare de saumon et sésame
脆爽的卷心菜沙拉,上面是腌制生三文鱼丁。用芝麻调味。清爽和嫩滑的口感结合。
€5.80 ≈ ¥48
606 卷心菜沙拉配鲜虾鞑靼和芝麻
606 Salade de choux au tartare de crevette et sésame
卷心菜沙拉配鲜虾鞑靼和芝麻。海洋的清新和蔬菜的爽脆。
€6.80 ≈ ¥56
607 海藻沙拉
607 Salade d'algues
海藻,黄瓜,酱汁和芝麻
什锦沙拉,包含腌制海藻和黄瓜。用清淡的酱汁和芝麻调味。温和的海味和略带脆的口感。
€6.10 ≈ ¥50
608 海藻沙拉
608 Salade wakame
海藻沙拉,芝麻油和红辣椒
海藻沙拉,用芝麻油调味,带有一点点辣椒。坚果味和特有的滑溜口感。
€6.10 ≈ ¥50
609 墨角藻沙拉
609 Salade hijiki
海藻沙拉,莲藕,腌姜,芝麻和红辣椒
炖煮的黑海藻(Hijiki)沙拉,配以莲藕和姜。泥土般的温和风味,富含矿物质。
€6.50 ≈ ¥53
610 鱿鱼沙拉
610 Salade calamars
鱿鱼沙拉,黑木耳,青豆,莲藕,芝麻和红辣椒
鱿鱼、黑木耳和各种蔬菜的复杂组合。用芝麻和辣椒调味。口感多样。
€6.90 ≈ ¥57
611 豆腐沙拉
611 Salade tofu
绿色海藻卷心菜沙拉,胡萝卜,豆腐和芝麻
清爽的卷心菜沙拉,配以嫩豆腐块。清淡素食。用芝麻调味。
€5.50 ≈ ¥45
Y5 毛豆沙拉
Y5 Salade Edamame
毛豆
未成熟的毛豆,带荚,略带咸味。用牙齿剥开吃豆子。健康的蛋白质开胃菜。
€3.90 ≈ ¥32
C1 日式煎饺
C1 Gyoza
日式煎饺,内馅为鸡肉和蔬菜(6块)
日式煎饺,内馅为鸡肉和蔬菜。薄饼皮,底部酥脆,顶部柔软。配以醋汁。
€6 ≈ ¥49
C2 炸红薯天妇罗
C2 Tempuras potiron
4块
南瓜片裹上轻盈酥脆的面糊。味道甜美,内部口感柔滑。
€6 ≈ ¥49
C3 炸虾天妇罗
C3 Tempuras crevettes
5块
虾仁裹天妇罗面糊炸制。外酥内嫩。日式料理的经典菜肴。
€8 ≈ ¥66
C4 炸鸡天妇罗
C4 Tempuras poulet
6块
天妇罗式炸鸡块。外酥内嫩。虾仁的受欢迎替代品。
€6.50 ≈ ¥53
C5 炸奶酪
C5 Beignets de fromages
6块
裹上面包屑炸制的融化奶酪小块。外酥内软。通常配以串或单独出售。
€6 ≈ ¥49
C6 炸红薯条
C6 Frites de patates douces
炸红薯条。天然甜味和入口即化的口感。经典薯条的创意替代品。
€5.10 ≈ ¥42
C7 Agedashi 豆腐
C7 Agedashi tofu
秘制酱汁
轻炸的硬豆腐块,配以热腾腾的鲣鱼干高汤。内部丝滑,外皮酥脆。美味又暖心。
€6.90 ≈ ¥57
Y3 鸡肉春卷
Y3 Nêms au poulet
4块
越南式炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆的米纸外皮。蘸取鱼露食用。
€5 ≈ ¥41
Y4 鲜虾春卷
Y4 Nêms aux crevettes
4块
酥脆的炸卷,内馅为虾仁。口感酥脆。受欢迎的亚洲开胃菜。
€6 ≈ ¥49

船型套餐

S10
配汤、沙拉、米饭 8 加州三文鱼牛油果,莳萝, 8 加州传统金枪鱼牛油果, 4 寿司:2 金枪鱼,2 三文鱼, 6 刺身:3 三文鱼,3 金枪鱼
装在装饰性木船上的大份什锦拼盘。包含加州卷、寿司和刺身。适合非常饥饿的人或分享。
€22.50 ≈ ¥185

双人套餐

招牌套餐
Menu maison
44块 2 汤,2 卷心菜沙拉,2 米饭 2 金枪鱼寿司,4 三文鱼寿司, 6 蟹肉牛油果加州卷, 16 什锦刺身, 10 串烤串:2 鸡肉, 2 鸡肉丸子, 2 牛肉,2 芝士牛肉, 2 鸡翅
两人份的丰盛套餐,结合了寿司、刺身和各种烤串。包含双份配菜。非常适合品尝不同风味。
€42 ≈ ¥345
横滨套餐
Menu yokoma
36块 2 汤,2 卷心菜沙拉,2 米饭 4 金枪鱼寿司, 4 三文鱼寿司, 6 熟金枪鱼牛油果加州卷, 6 雪花三文鱼芝士卷, 6 薄荷黄瓜春卷, 6 马里布三文鱼牛油果莳萝加州卷
两人份分享套餐,以创意寿司和卷为主。种类繁多的寿司卷和加州卷。包含配菜。
€35 ≈ ¥287
皇家套餐
Menu spécial royal
52块 2 汤,2 卷心菜沙拉,2 米饭 2 金枪鱼寿司,4 三文鱼寿司, 2 鲜虾寿司, 6 三文鱼寿司卷, 6 蟹肉牛油果加州卷, 16 什锦刺身, 10 串烤串:4 鸡肉, 2 鸡肉丸子, 2 牛肉, 2 芝士牛肉
两人份的超大套餐,提供各种寿司、刺身和烤串。皇家般丰盛的体验,有各种鱼类和肉类。
€47 ≈ ¥386

单点

C9 慢煮三文鱼配温和香料
C9 Saumon laqué aux épices doux
慢煮三文鱼配细香葱香蒜酱,6块
轻煎三文鱼刺身(照烧),淋上酱汁。配以香草味的细香葱香蒜酱。口感柔滑,香气浓郁。
€7.50 ≈ ¥62
C10 慢煮金枪鱼配温和香料
C10 Thon mi-cuit aux épices doux
慢煮金枪鱼配细香葱香蒜酱,6块
表面慢煮、内部生的蓝鳍金枪鱼。配以温和香料和绿色酱汁。介于生熟之间的精致菜肴。
€8.50 ≈ ¥70
C11 三文鱼薄片
C11 Cappaccio de saumon
三文鱼,橄榄油,柚子酱,7块
精选生三文鱼片,用橄榄油和柚子(日本柑橘)腌制。清爽,酸甜,入口即化。
€7.50 ≈ ¥62
C12 鲷鱼薄片
C12 Cappaccio de dardent
鲷鱼薄片,橄榄油,柚子酱,7块
精选鲷鱼(白鱼)薄片。用橄榄油和柚子调味。味道细腻,肉质紧实。
€7.80 ≈ ¥64

春卷

每份6块

MP1 金枪鱼
MP1 Thon
金枪鱼黄瓜薄荷卷
米饭卷包裹在米纸中,内馅为生金枪鱼和新鲜薄荷。不含海苔。非常清爽轻盈。
€6.50 ≈ ¥53
MP2 熟金枪鱼
MP2 Thon cuit
熟金枪鱼黄瓜薄荷卷
熟金枪鱼碎、黄瓜和薄荷春卷。适合不吃生鱼片的人的美味选择。
€6.50 ≈ ¥53
MP3 三文鱼
MP3 Saumon
三文鱼黄瓜薄荷卷
新鲜三文鱼薄荷春卷。肥美的鱼肉和新鲜香草的搭配平衡而芬芳。
€6.30 ≈ ¥52
MP4 蟹肉
MP4 Surimi
蟹肉黄瓜薄荷卷
新鲜春卷,内馅为蟹肉棒(蟹柳)、黄瓜和薄荷。温和易入口。
€6.10 ≈ ¥50

马里布加州卷

每份6块

CM1 金枪鱼牛油果莳萝
CM1 Thon avocat aneth
反卷(米饭在外)金枪鱼牛油果卷,带有莳萝香气。独特的草本风味。
€5.60 ≈ ¥46
CM2 熟金枪鱼牛油果莳萝
CM2 Thon cuit avocat aneth
熟金枪鱼牛油果莳萝加州卷。口感奶油般顺滑,味道浓郁。
€5.60 ≈ ¥46
CM3 三文鱼牛油果莳萝
CM3 Saumon avocat aneth
经典的烟熏三文鱼牛油果卷,加入新鲜莳萝。清新而顺滑。
€5.60 ≈ ¥46
CM4 蟹肉牛油果莳萝卷
CM4 Surimi avocat aneth
蟹肉牛油果加州卷,带有莳萝的香气。温和而简单。
€5.20 ≈ ¥43

大豆纸寿司卷

每份6块

SOY1 熟金枪鱼牛油果
SOY1 Thon cuit avocat
用彩色大豆纸代替海苔包裹的寿司卷。内馅为熟金枪鱼和牛油果。味道比海苔温和。
€6.50 ≈ ¥53
SOY2 熟三文鱼牛油果
SOY2 Saumon cuit avocat
用彩色大豆纸包裹的寿司卷,内馅为熟三文鱼和牛油果。口感柔嫩,色彩鲜艳,没有海苔的碘味。
€6.30 ≈ ¥52

饮品

依云
Evian
50厘升
法国天然矿泉水,无气泡。
€2 ≈ ¥16
圣培露
San pellegrino
50厘升
意大利气泡矿泉水。细腻的气泡。
€2 ≈ ¥16
可口可乐 / 零度
Coca-Cola / Zéro
33厘升
可乐味汽水,经典甜味或零糖版本。
€2 ≈ ¥16
奥兰治那
Orangina
33厘升
橙味碳酸饮料,带有柑橘果肉。
€2 ≈ ¥16
冰茶
Ice Tea
33厘升
甜冰茶,通常是桃子味。
€2 ≈ ¥16
荔枝汁
Jus Lychee
25厘升
荔枝果汁,甜美而芬芳。
€2 ≈ ¥16

啤酒

麒麟
Kirin
日本啤酒
优质日本拉格啤酒。纯麦芽风味,余味清爽。非常适合搭配日本料理。
€4.20~ ≈ ¥34
朝日
Asahi
日本啤酒
日本“超干”啤酒。非常清爽,口感轻盈,余味干爽利落。
€4.20~ ≈ ¥34
喜力
Heineken
国际金发拉格啤酒。平衡而熟悉。
€4.20~ ≈ ¥34

葡萄酒

白葡萄酒 / 桃红葡萄酒 / 红葡萄酒

慕斯卡德
Muscadet
卢瓦尔河谷的干白葡萄酒。清爽,轻盈,带有矿物质气息。非常适合搭配海鲜。
€10.90~ ≈ ¥89
雷司令
Riesling
阿尔萨斯的芳香型白葡萄酒。带有花香和果香,通常干爽但浓郁。
€12.70~ ≈ ¥104
桑塞尔(白)
Sancerre (Blanc)
卢瓦尔河谷的优质长相思白葡萄酒。非常干爽,活泼而优雅。
€19.80~ ≈ ¥162
普罗旺斯丘
Côtes de Provence
法国南部桃红葡萄酒。颜色浅,干爽,果味浓郁。非常清爽。
€11.90~ ≈ ¥98
塔维尔
Tavel
罗讷河谷的桃红葡萄酒,比普罗旺斯桃红葡萄酒更浓郁,颜色更深。浓郁的红色水果香气。
€13.20~ ≈ ¥108
桑塞尔(桃红)
Sancerre (Rosé)
卢瓦尔河谷的黑皮诺桃红葡萄酒。口感细腻而优雅。
€19.50~ ≈ ¥160
罗讷河谷村庄
Côtes du Rhône
罗讷河谷浓郁辛辣的红葡萄酒。通常以歌海娜和西拉为基础。
€9.70~ ≈ ¥80
图兰朵佳美
Gamay Touraine
卢瓦尔河谷的轻盈果味红葡萄酒。易饮,单宁含量低。
€8.60~ ≈ ¥71
波尔多 superiore
Bordeaux Supérieur
经典的波尔多红葡萄酒。结构感强,单宁明显,带有黑色水果香气。
€10.50~ ≈ ¥86
博若莱村庄
Beaujolais Village
卢瓦尔河谷的轻盈红葡萄酒。果味浓郁,柔顺宜人。
€8.70~ ≈ ¥71
索米尔香槟
Saumur Champigny
卢瓦尔河谷的黑皮诺红葡萄酒。带有红色水果香气和清新的植物气息。
€12.90~ ≈ ¥106
布鲁伊
Brouilly
博若莱最受欢迎的葡萄酒之一。果味浓郁,圆润,口感醇厚。
€12.50~ ≈ ¥103
圣埃美隆
Saint-Emilion
右岸波尔多地区的优质红葡萄酒。梅洛为主,柔顺,圆润,浓郁。
€15.50~ ≈ ¥127

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商店信息

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