Festins Daumesnil


تشيز كيك بالخيار والفجل والنعناع الطازج
Cheesecake concombre, radis et menthe fraîche
نسخة مالحة من تشيز كيك تتكون من جبنة كريمية، خيار مقرمش ونعناع. منعش، خفيف وكريمي، يقدم عادة باردًا.
لمسة شهية من القريدس على كومبوت الطماطم بالبهارات
Esquisse gourmande de gambas sur compotée de tomates aux épices
قريدس (جمبري كبير) يقدم على تحضيرة طماطم مطبوخة ببطء مع بهارات. مزيج من نكهات البحر والنكهات الحلوة والحارة.
سمك القد مشوي على طريقة أنتيبيواز، صلصة فيرج، كعكة أرز بالبروكلي، خضروات
Cabillaud rôti antiboise, sauce vierge, gâteau de riz aux brocolis, légumes
شريحة سمك القد (سمك أبيض) مشوية تقدم مع صلصة زيت الزيتون والأعشاب (صلصة فيرج). تقدم مع كعكة أرز وخضروات متنوعة. لحم طري ونكهات بروفنسالية.
شرائح لحم بقري بصلصة بوردليز، كانيلوني خضروات صيفية وبيستو السبانخ
Filet de bœuf sauce Bordelaise, cannellonis de légumes d'été et pesto d'épinards
قطعة لحم بقري طرية مغطاة بصلصة النبيذ الأحمر (بوردليز). تقدم مع معكرونة ملفوفة محشوة بالخضروات وصلصة الريحان والسبانخ. غنية ولذيذة.
بولينتا كريمية وخضروات مشوية
Polenta moelleuse et légumes rôtis
سميد ذرة بقوام كريمي وحلو، يقدم مع خضروات مشوية في الفرن. طبق مريح ونباتي.
للمشاركة
كوليبيياك السلمون، صلصة شابليه
Koulibiac de Saumon, sauce au Chablis
4/6 أشخاص
فطيرة تقليدية روسية مغلفة بالسمك السلمون والأرز والفطر والبيض. تقدم مع صلصة النبيذ الأبيض. غنية، مقرمشة ومشبعة.
شرائح لحم بقري سوفاروف
Filet de bœuf Souvarov
تحضير فاخر لشرائح لحم البقر، غالبًا ما يُطهى مع فوا جرا والكمأة، وأحيانًا في قشرة. لحم طري جدًا وعطري.
إكلير فراولة - فانيليا
Eclat Framboise - Vanille
فردي
حلوى فردية تجمع بين حموضة الفراولة وحلاوة الفانيليا. قوام كريمي أو موسيه على الأرجح.
حلوى المشمش - الفستق
Entremet Abricot - Pistache
فردي
كعكة تعتمد على الموس أو الكريمة، تجمع بين الفاكهة (المشمش) والمكسرات (الفستق). حلوة، فاكهية، وبنكهة مكسرات خفيفة.
تارت الشوكولاتة، كريمة إنجليزية
Charlotte au chocolat, crème anglaise
فردي
كعكة مغلفة ببسكويت أصابع الست ومحشوة بموس الشوكولاتة. تقدم مع صلصة سائلة بالفانيليا (كريمة إنجليزية).
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
390 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...