Enoteca Baccano Roma

Name: Enoteca Baccano Roma
Address: روما
Price range: €5 - €100

ليس مجرد نبيذ المواد المسببة للحساسية: (1) جلوتين (2) قشريات (3) بيض (4) سمك (5) فول سوداني (6) صويا (7) حليب-لاكتوز (8) مكسرات (9) كرفس (10) خردل (11) بذور سمسم ومشتقاتها (12) كبريتات إذا كانت أقل من 10 ملجم/لتر (13) ترمس (14) رخويات المواد الخام / منتجات تم تجميدها في الموقع - بعض المنتجات الطازجة من أصل حيواني، وكذلك منتجات الصيد التي تُقدم نيئة، تخضع للتجميد السريع لضمان الجودة والسلامة، كما هو موضح في خطة HACCP بموجب اللائحة الأوروبية 852/04 واللائحة الأوروبية 853/04

★ 4.4 (672) $$Moderate

مقبلات

كروستينو مع موزاريلا، بروشوتو بارما وخرشوف

Crostino con mozzarella crudo di Parma e cicoria

(خبز محمص بالموزاريلا واللحم والخرشوف) (1.4.7.12)

شريحة خبز محمص مزينة بموزاريلا، بروشوتو بارما وسبانخ سوتيه. مقبلات تجمع بين قرمشة الخبز ونكهات السبانخ المالحة والمرّة قليلاً. · نكهة ريفية وحاسمة. · مثالي لبدء الوجبة.

€6 ≈ $7.00

أنشوجة مقلية

Alici fritte

(أنشوجة مقلية) (1.3.4)

أنشوجة كاملة مغطاة بالخليط ومقلية حتى تصبح ذهبية. سمك أزرق بنكهة بحرية قوية مغطى بقشرة مقرمشة. · قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. · تُؤكل ساخنة، كاملة، غالباً ما تُقدم مع رشة ليمون.

€10 ≈ $12.00

كرات سمك مملح بصلصة طماطم وزيتون وأنشوجة

Polpette di baccala con salsa di pomodoro olive e alici

(سمك مملح مقلي بصلصة طماطم وزيتون وأنشوجة) (1.4.3.7)

كرات سمك مملح طرية تُقدم مع صلصة غنية بالطماطم والزيتون والأنشوجة. طبق يُبرز نكهة سمك القد. · نكهة مالحة ومتوسطية، قوام طري. · مثالي لتناوله بجمع الصلصة مع قليل من الخبز.

€10 ≈ $12.00

نقانق بالنبيذ مع بروكلي سوتيه

Salsiccia al vino con broccoletti ripassati

(نقانق وبروكلي) (1.12)

نقانق مطبوخة ومُطفأة بالنبيذ، تُقدم مع بروكلي سوتيه في مقلاة بالثوم والفلفل الحار. مزيج كلاسيكي من المطبخ الروماني. · نكهة قوية، لحمية ولاذعة قليلاً. · يُؤكل كمقبلات مشبعة أو طبق رئيسي.

€8 ≈ $9.00

كابريزي بجبنة الجاموس وزيت الريحان

Caprese di bufala e olio al basilico

(جبنة موزاريلا جاموسية وطماطم) (7)

سلطة طازجة من جبنة الموزاريلا الجاموسية والطماطم، متبلة بزيت مُعطر بالريحان. طبق بسيط يركز على جودة المكونات. · منعش، حليبي وعطري. · مقبلات خفيفة ومنعشة.

€8 ≈ $9.00

فلفل أخضر حلو، بروشوتو نيء وبوراتا

Friggitelli, prosciutto crudo e burrata

(فلفل أخضر حلو مع بروشوتو نيء وبوراتا) (7.12)

فلفل أخضر حلو مقلي (فريجيتيلي) يُقدم مع بروشوتو نيء وجبنة بوراتا طازجة. مزيج من درجات الحرارة والقوام. · تباين بين حلاوة الفلفل، ملوحة البروشوتو وكريمة البوراتا. · يُؤكل بدمج المكونات الثلاثة في لقمة واحدة.

€10 ≈ $12.00

للمتابعة ...

توناريلي لا جريشيا

Tonnarelli alla gricia

(معكرونة بصلصة جريشيا) (1.3.7.)

معكرونة طازجة طويلة وسميكة متبلة باللحم المقدد المقرمش، جبنة بيكورينو رومانية وفلفل أسود. تُعتبر السلف الأبيض لصلصة الأاماتريشيانا. · نكهة مالحة جداً، فلفلية وغنية بالأومامي. · طبق روماني نموذجي، يُؤكل ساخناً جداً بلف المعكرونة بالصلصة الكريمية.

€12 ≈ $14.00

باكيري لا ماتريشيانا

Paccheri alla amatriciana

(معكرونة بصلصة الماتريشيانا) (1.7.12.

معكرونة كبيرة الحجم على شكل أنبوب متبلة بصلصة طماطم، لحم مقدد وجبن بيكورينو. ركيزة من مطبخ لاتسيو. · نكهة غنية، مع حلاوة الطماطم المتوازنة بملوحة اللحم المقدد. · الباكيري تحتفظ بالصلصة جيداً بداخلها.

€12 ≈ $14.00

فوزيلوني بصلصة لحم بقري

Fusilloni con ragu di manzo

(معكرونة بصلصة اللحم) (1.3.12)

معكرونة قصيرة حلزونية كبيرة الحجم متبلة بصلصة لحم بقري مطبوخة ببطء. طبق معكرونة أول مُشبع ومنزلي. · قوام طري جداً ولذيذ بفضل الطهي الطويل للحم. · طبق مُريح، مثالي لمن يحب النكهات التقليدية.

€13 ≈ $15.00

سباغيتي مربع مع بيستو كاليماري وجمبري

Spaghetti quadrato con pesto calamari e gamberi

(معكرونة مع كاليماري وجمبري) (1.4.12)

سباغيتي بمقطع مربع متبلة ببيستو ومعززة بالكاليماري والجمبري الطازج. طبق معكرونة بحري راقٍ. · نكهة بحرية رقيقة مع نفحات عطرية من البيستو. · يُؤكل بلف السباغيتي لجمع الصلصة.

€15 ≈ $17.00

ريزوتو بفطر البورسيني والنقانق

Risotto con porcini e salsiccia

(ريزوتو بفطر البورسيني والنقانق) (1.7.12)

أرز مطبوخ ببطء مع فطر بورسيني عطري وقطع نقانق. مُخفوق للحصول على قوام كريمي. · نكهة ترابية للفطر تتناغم مع ملوحة النقانق. · طبق ساخن ومُريح، مثالي للمواسم الأكثر برودة.

€16 ≈ $19.00

بينسا رومانا الخاصة بنا

فوكاتشا بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح البحري

FOCACCIA OLIO EVO E SALE MALDON

(1..6)

قاعدة بينسا رومانا بيضاء، متبلة ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز ورقائق ملح مالدون. خفيفة وسهلة الهضم. · مقرمش من الخارج وطري من الداخل، بنكهة خبز وزيت نظيفة. · ممتاز كطبق جانبي أو مقبلات بسيطة.

€6 ≈ $7.00

موزاريلا طماطم

MOZZARELLA POMODORO

(1.7)

بينسا متبلة بصلصة الطماطم والموزاريلا. مشابه لبيتزا مارغريتا ولكن بعجينة البينسا المميزة. · نكهة تقليدية ومتوازنة. · كلاسيكي يحبه الجميع.

€8 ≈ $9.00

موزاريلا، بروشوتو وفينتريتشينا

MOZZARELLA POMODORO E VENTRICINA

(1.7.12)

بينسا متبلة بصلصة الطماطم والموزاريلا، مُعززة بالفينتريتشينا، وهي لحوم باردة حارة نموذجية. نسخة أكثر حزماً من الكلاسيكية. · نكهة حارة ولذيذة. · مثالي لمن يحب النكهات القوية.

€10 ≈ $12.00

طماطم كرزية، زيتون تاجّي، كريمة 4 أجبان

POMODORO CILIEGINO, OLIVE TAGGIASCHE, CREMA 4 FORMAGGI

(1.6.12.7)

بينسا بيضاء فاخرة مع طماطم حلوة، زيتون لذيذ وكريمة غنية من أربعة أجبان. مزيج نكهات معقد. · كريمي ولذيذ، مع لمحات من الحلاوة والملوحة. · طبق غني ومشبع.

€10 ≈ $12.00

موزاريلا، بروشوتو بارما 18 شهرًا وطماطم مجففة

MOZZARELLA, CRUDO DI PARMA 18 MESI E POMODORINI SECCHI

(1.7.12)

بينسا متبلة بموزاريلا، بروشوتو مُعتق لمدة 18 شهرًا وطماطم مجففة. مكونات تُضاف غالباً في نهاية الطهي. · توازن بين ملوحة البروشوتو وتركيز الطماطم المجففة. · بينسا طازجة وعالية الجودة.

€11 ≈ $13.00

سترشاتيللا، أنشوجة، وكوسا مخللة

STRACCIATELLA, ALICI, E ZUCCHINE ALLA SCAPECE

(1.6.7.4.12)

بينسا متبلة بقلب جبنة البوراتا الكريمية (سترشاتيللا)، أنشوجة وكوسا مخللة بالخل والنعناع. مزيج راقٍ. · تباين بين حلاوة الحليب، ملوحة السمك وحموضة الكوسا. · طبق منعش وعطري.

€11 ≈ $13.00

كروستينو (لحم مطبوخ، موزاريلا)

CROSTINO ( Prosciutto cotto ,mozzarella )

(1.6.7.12)

بينسا محشوة أو متبلة ببساطة باللحم المطبوخ والموزاريلا. نكهة رقيقة. · طري ومتمدد. · ممتع وبسيط.

€12 ≈ $14.00

مورتاديلا، سترشاتيللا

MORTADELLA, STRACCIATELLA

(1.7.8.6.12)

بينسا بيضاء مع مورتاديلا عطرية وسترشاتيللا بوراتا طازجة. مزيج كلاسيكي ولذيذ. · كريمي وغني، مع نكهة المورتاديلا التي لا تُقاوم. · مُقدر جداً بسبب لذته.

€12 ≈ $14.00

جبن وفلفل، بطاطس مشوية، لحم مقدد مقرمش

CACIO E PEPE ,PATATE ARROSTO, GUANCIALE CROCCANTE

(1.6.7.12)

بينسا مستوحاة من طبق المعكرونة الروماني الشهير، مُعززة بالبطاطس واللحم المقدد. قنبلة نكهة. · لذيذ جداً، مع حرارة الفلفل وقرمشة اللحم المقدد. · طبق مُشبع وكثيف.

€12 ≈ $14.00

موزاريلا، سبانخ ونقانق

MOZZARELLA, SCAROLA E SALSICCIA

(1.6.7.12)

بينسا مع موزاريلا، خضروات (سبانخ) مرة قليلاً ونقانق لذيذة. مزيج ريفي. · نكهة حاسمة ومتوازنة بين اللحم والخضروات. · طبق تقليدي من المطبخ الريفي مُعاد تقديمه على بينسا.

€12 ≈ $14.00

مقليات وأطباق

سلة مقليات

CESTINO DI FRITTI

(1.7.12.4)

تشكيلة مختلطة من المقليات الساخنة تُقدم في سلة. تشمل عادةً كلاسيكيات مثل السوبلي أو الكروكيت. · مقرمش، ساخن ولذيذ. · مثالي للمشاركة كمقبلات.

€8 ≈ $9.00

كروستينو. موزاريلا. بروشوتو بارما وخرشوف

CROSTINO. MOZZARELLA. CRUDO DI PARMA E CICORIA

(1.7.12.)

حصة صغيرة من خبز محمص مع الموزاريلا واللحم والخرشوف. نسخة مصغرة من المقبلات الرئيسية. · مقرمش ولذيذ. · مثالي لتذوق صغير.

€5 ≈ $6.00

كروستينو. بوراتا وأنشوجة

CROSTINO. BURRATA E ALICI

(1.7.12.4)

خبز محمص مزين بجبنة بوراتا كريمية وأنشوجة مملحة. · تباين مثالي بين الحلو والمالح. · لقمة غنية ولذيذة.

€5 ≈ $6.00

كروستينو. سبانخ سوتيه وزيتون تاجّي

CROSTINO. SCAROLA RIPASSATA E OLIVE TAGGIASCHE

(1) ...

خبز محمص مع سبانخ مطبوخة في مقلاة وزيتون. خيار نباتي لذيذ. · نكهة الخضروات المرة المتوازنة بالزيتون. · بسيط ولذيذ.

€5 ≈ $6.00

طبق لحوم باردة وأجبان

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI

(1.7.12)

تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان تُقدم على لوح تقطيع. غالباً ما تُقدم مع العسل أو المربيات. · تنوع النكهات من الحلو إلى الحار. · مثالي للمشاركة مع النبيذ.

€20 ≈ $23.00

طبق باكانو المشكل

TAGLIERE MIX BACCANO

(1.7.12.3) ( لحوم باردة، أجبان، مقليات مشكلة، وفوكاتشا بالزيت والملح )

طبق كبير مشكل يشمل اللحوم الباردة، الأجبان، المقليات والفوكاتشا. وجبة كاملة أو مقبلات كبيرة مشتركة. · يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات. · أفضل خيار لتجربة القليل من كل شيء.

€28 ≈ $32.00

مشروبات فاتحة للشهية

- مشروبات فاتحة للشهية

-APERITIVO

صيغة أساسية للمشروبات الفاتحة للشهية، تشمل عادة مشروباً ووجبات خفيفة بسيطة. · منعش. · مثالي لاستراحة ما قبل العشاء.

€6 ≈ $7.00

- عشاء خفيف

-APERICENA

(كسكس خضروات، كرة لحم بالصلصة، لفائف دجاج بالكاري، سوبلي على كريمة الجبن والفلفل) مشروب مشمول.

صيغة مُعززة تشمل مشروباً وتشكيلة من الأطباق الساخنة والباردة الأكثر إشباعاً. تحل محل العشاء. · متنوع وغزير. · طريقة اجتماعية لتناول العشاء بشكل غير رسمي.

€15 ≈ $17.00

أطباق رئيسية

كرات سمك مملح، كريمة بطاطس، فيلادلفيا وسبانخ سوتيه

Calamaro ripieno,crema di patate,philadelphia e cicoria ripassata

(كاليماري محشو، كريمة بطاطس، فيلادلفيا، وسبانخ سوتيه) (1.4.7.12)

كاليماري كامل محشو ومُقدم على هريس بطاطس مع جبنة كريمية وخرشوف. طبق سمك إبداعي. · طري ولذيذ، مع نفحات كريمية ونباتية. · طبق رئيسي راقٍ.

€18 ≈ $21.00

شريحة سلمون مع خضروات مشوية

Trancio di salmone con verdure al forno

(سلمون مع خضروات) (4.12)

شريحة سلمون مطبوخة في الفرن تُقدم مع طبق جانبي من الخضروات المشكلة. طبق صحي وخفيف. · لحم سمك طري ودهني بالقدر المناسب، خضروات مشوية لذيذة. · خيار ممتاز لوجبة متوازنة.

€17 ≈ $20.00

شريحة سمك مملح مع طماطم وزيتون وأنشوجة

Trancio di baccala con pomodoro olive e alici

(سمك مملح بصلصة طماطم وزيتون وأنشوجة) (4)

قطعة سمك مملح مطبوخة في صلصة طماطم، زيتون، وأنشوجة. وصفة تقليدية بنكهات متوسطية. · سمك لذيذ يتفتت، مغطى بصلصة كثيفة. · نكهة حاسمة وكلاسيكية.

€18 ≈ $21.00

برجر لحم بقري

Hamburger di manzo

(خبز برجر مصنوع يدوياً، شيدر، بصل مكرمل، بروكلي سوتيه وبطاطس مقلية) ( برجر، خبز مصنوع يدوياً، شيدر، لحم مقدد، بصل مكرمل وبطاطس مقلية ) (1.7)

خبز برجر فاخر مع لحم بقري، جبنة، لحم مقدد وخضروات محلية، يُقدم مع بطاطس مقلية. إعادة تقديم محلية للبرجر الأمريكي الكلاسيكي. · عصاري وغني، مع لمسة رومانية من البروكلي واللحم المقدد. · طبق واحد مُشبع جداً.

€18 ≈ $21.00

فيليه لحم بقري مع فطر بورسيني

Filetto di manzo con funghi porcini

(لحم بقري مع فطر بورسيني) (1.12)

قطعة لحم بقري فاخرة تُقدم مع فطر البورسيني الفاخر. طبق لحم رئيسي أنيق. · لحم طري جداً وقليل الدهن، مع رائحة الفطر القوية. · عادة ما يُطهى نيئاً أو متوسطاً لتعزيز الطراوة.

€27 ≈ $31.00

تشكيلة لحوم مُعتقة جافة

(طبق جانبي من اختيارك مشمول) ( طبق جانبي من اختيارك مشمول )

إنتركوت هولندا

Entrecôte Olanda

شريحة لحم بقري هولندي مُعتق، قطعة مُستخرجة من الأضلاع. تشمل طبق جانبي من اختيارك. · لحم مُرقط ولذيذ بفضل عملية التجفيف. · مثالي لمحبي اللحوم المشوية.

€26 ≈ $30.00

فلورنتينا دانماركية

Fiorentina Danese

(شريحة لحم T لكل رطل) 7 يورو للكيلوغرام

شريحة لحم مع عظم على شكل حرف T تفصل بين الفيليه واللحم المضاد. السعر محسوب بالوزن (7 يورو لكل 100 جرام). · لحم طري ولذيذ، قطعة كبيرة. · عادة ما تُقدم لشخصين أو أكثر أو لأصحاب الشهية الكبيرة.

توماهوك (لشخصين)

Tomahawk (per 2 persone)

(توماهوك لشخصين)

شريحة لحم ضخمة مع عظم الضلع الطويل كاملاً. قطعة مذهلة وكبيرة جداً، تُقدم لشخصين. · لذيذ جداً وعصاري. · تجربة لحوم للمشاركة.

€100 ≈ $116.00

ضلع بولندي (ضلع بقري بولندي)

Costata Polonia ( Poland ribeye )

6.5 يورو للكيلوغرام

شريحة لحم بقري بولندي. السعر بالوزن (6.5 يورو لكل 100 جرام). · لحم مع دهون جيدة تجعله لذيذاً عند الطهي. · ممتاز مشوي.

أطباق جانبية

بطاطس مشوية

Patate al forno

(بطاطس مشوية)

بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن مع الأعشاب. · مقرمش من الخارج وطري من الداخل. · طبق جانبي كلاسيكي للحم أو السمك.

€6 ≈ $7.00

سبانخ سوتيه

Cicoria ripassata

خضروات ورقية مسلوقة ثم سوتيه في مقلاة بالثوم والزيت والفلفل الحار. · نكهة مرة ولذيذة بشكل مبهج. · طبق جانبي روماني نموذجي.

€6 ≈ $7.00

سبانخ سوتيه

Scarola ripassata

سبانخ مطبوخة وسوتيه في مقلاة، غالباً مع زيتون أو كبر. · نكهة حلوة-مرة وقوام طري. · طبق جانبي خفيف ولذيذ.

€6 ≈ $7.00

بروكلي سوتيه

Broccoletti ripassati

(بروكلي سوتيه)

أوراق اللفت أو البروكلي سوتيه في مقلاة بالثوم والفلفل الحار. · نكهة قوية ولاذعة قليلاً. · يتناسب جيداً مع لحم الخنزير والنقانق.

€6 ≈ $7.00

حلويات

تيراميسو

Tiramisù

(1.3.7)

حلوى كريمية تعتمد على بسكويت السافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. · كريمي، حلو مع نكهة القهوة القوية. · الحلوى الإيطالية الأشهر في العالم.

€6 ≈ $7.00

تارت مصنوع يدوياً

Crostata artigianale

(1.3.7)

كعكة صغيرة من عجينة السكر مع المربى أو الشوكولاتة، منزلية الصنع. · هش وحلو. · حلوى بسيطة وتقليدية.

€5 ≈ $6.00

تشيز كيك

Cheesecake

(1.3.7.8)

كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت، غالباً ما تُقدم مع صلصة فواكه الغابة أو الشوكولاتة. · حلو، حامض وكريمي. · حلوى غنية ولذيذة.

€6 ≈ $7.00

بانا كوتا

Panna cotta

(1.3.7)

حلوى كريمية تعتمد على القشدة، السكر والجيلاتين. تُقدم عادة مع الكراميل، الشوكولاتة أو الفاكهة. · قوام ناعم وهلامي، نكهة حليب رقيقة. · حلوى خفيفة على اللسان.

€6 ≈ $7.00

بالكأس ...

فقاعات

بروسيكو دي فال دوبياديني بروت

PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT

11.5%

نبيذ فوار فينيتو جاف وعطري. نفحات زهرية وفاكهية. · منعش وفوار. · مثالي كمقبلات.

€6 ≈ $7.00

سبومانتي كوفيه بروت

SPUMANTE CUVEE BRUT

11%

نبيذ فوار جاف عام، منعش وخفيف. · حيوي ومروي. · مناسب للاحتفالات غير الرسمية.

€5 ≈ $6.00

فرانشاكورتا

FRANCIACORTA

12.5%

سبومانتي بطريقة كلاسيكية عالية الجودة مُنتج في لومبارديا. أنيق ومعقد. · رغوة دقيقة ومستمرة، نكهة جافة. · ممتاز كمشروب فاتح للشهية أو مع الوجبة بأكملها.

€9 ≈ $10.00

أبيض

فريولانو

FRIULANO

12.5%

نبيذ أبيض نموذجي من فريولي. جاف مع مذاق لاذع للوز المر. · متماسك ومتناغم. · يناسب المقبلات والبروشوتو جيداً.

€6 ≈ $7.00

سوفينيون

SAUVIGNON

12.5%

نبيذ أبيض عطري دولي. نفحات من الفواكه الاستوائية، الأعشاب والبيلسان. · منعش وعطري. · ممتاز مع الأطباق النباتية أو السمك.

€6 ≈ $7.00

ريبولا جيالا

RIBOLLA GIALLA

12.5

نبيذ أبيض محلي من فريولي. منعش مع روائح زهرية وحمضية. · خفيف وسهل الشرب. · مثالي مع المقليات ومقبلات البحر.

€6 ≈ $7.00

روزاتو

ROSATO

13%

نبيذ وردي ثابت. لون وردي فاتح ونفحات من الفواكه الحمراء. · منعش ولكن مع بنية معينة. · متعدد الاستخدامات، يناسب اللحوم الباردة والأطباق الصيفية.

€7 ≈ $8.00

أحمر

فالبوليتشيلا

VALPOLICELLA

12%

نبيذ أحمر فينيتو خفيف وفاكهي. نفحات كرز. · طري وسهل الشرب. · يناسب أطباق المعكرونة واللحوم البيضاء جيداً.

€6 ≈ $7.00

موريلينو دي سكانسانو

MORELLINO DI SCANSANO

13%

نبيذ أحمر توسكاني يعتمد على السانجيوفيزي. قوي وتانيني بالقدر المناسب. · نكهة جافة ونبيذية. · مثالي مع اللحوم الحمراء واللحوم الباردة التوسكانية.

€6 ≈ $7.00

فودكا

سميرنوف (روسيا)

Smirnoff (Russia)

فودكا روسية كلاسيكية، نكهة نظيفة ومحايدة. · جاف وقوي. · قاعدة للكوكتيلات أو سادة مجمدة.

€8 ≈ $9.00

باناريا (إيطاليا)

Panarea (Italia)

فودكا إيطالية ممتازة، مُنكهة بالنباتات المتوسطية. · عطري وطري. · يُؤكل سادة لتقدير فروقه الدقيقة.

€10 ≈ $12.00

بيلفيدير (بولندا)

Belvedere (Polonia)

فودكا بولندية فائقة الجودة من الجاودار. نقية جداً. · كريمي وحلو قليلاً على اللسان. · مثالي للمارتيني أو سادة.

€12 ≈ $14.00

جين

تانكراي (المملكة المتحدة)

Tanqueray (Regno Unito)

جين لندن دراي كلاسيكي، يهيمن عليه العرعر. · جاف وبلوري. · مثالي لجين تونيك تقليدي.

€8 ≈ $9.00

جين ماري (إسبانيا)

Gin Mare (Spagna)

جين متوسطي مع زيتون، زعتر، إكليل الجبل وريحان. · عشبي ومالح. · جين عطري ومميز جداً.

€12 ≈ $14.00

هندريك'س (المملكة المتحدة)

Hendrick's (Regno Unito)

جين اسكتلندي مُنقع بالخيار والورد. · زهري وخفيف. · غالباً ما يُقدم مع شريحة من الخيار.

€10 ≈ $12.00

موكتايل

سان فرانسيسكو

San Francisco

(أناناس، برتقال، ليمون، غرينادين)

كوكتيل فواكه خالٍ من الكحول يعتمد على عصائر مختلطة وشراب غرينادين. · حلو، حامض ومنعش. · مشروب ملون ومروي.

€7 ≈ $8.00

فيرجن موسكو

Virgin Moscow

(نعناع، ليمون أخضر، سيدراتا، جعة زنجبيل)

نسخة خالية من الكحول من موسكو مول. تحتوي على ليمون أخضر، نعناع وجعة زنجبيل حارة. · منعش، حار وحمضي. · بديل ممتاز غير كحولي.

€7 ≈ $8.00

تانكراي 0%

Tanqueray 0%

(جين بدون كحول + تونيك أو ليمون)

جين تونيك خالٍ من الكحول مُحضر بجين مُجرد من الكحول. · مشابه لجين تونيك الكلاسيكي ولكن بدون كحول. · لمن لا يريد التخلي عن نكهة الجين.

€7 ≈ $8.00

الكوكتيلات...

أمريكانو

Americano

(كامباري، فيرموث، صودا)

كوكتيل إيطالي كلاسيكي مع بيتر، فيرموث أحمر وصودا. · مر، حلو وفوار. · يفتح الشهية.

€8 ≈ $9.00

أولد فاشوند

Old Fashioned

(ويسكي بوربون، أنجوستورا، صودا، سكر)

كوكتيل تاريخي يعتمد على الويسكي، السكر والبيتر. · قوي، حلو وعطري. · كوكتيل للتأمل أو بعد العشاء.

€8 ≈ $9.00

كوزموبوليتان

Cosmopolitan

(فودكا، كوانترو، ليمون أخضر، توت بري)

كوكتيل أنيق مع الفودكا وعصير التوت البري. · حلو-حامض وفاكهي، لون وردي كثيف. · شائع جداً وراقي.

€8 ≈ $9.00

دايكيري

Daiquiri

(روم، كوانترو، ليمون أخضر، سكر قصب)

كوكتيل كاريبى أساسي يعتمد على الروم، الليمون الأخضر والسكر. · منعش، حامض وحلو. · توازن مثالي للنكهات.

€8 ≈ $9.00

البيستو...

موسكو مول

Moscow Mule

كوكتيل طويل المشروب مع الفودكا، جعة الزنجبيل والليمون الأخضر. · منعش ومروي مع لمسة زنجبيل حارة. · غالباً ما يُقدم في كوب نحاسي.

€8 ≈ $9.00

لندن مول

London Mule

نسخة من موسكو مول تستخدم الجين بدلاً من الفودكا. · عطري وبهارات. · لمن يحب نكهة العرعر.

€8 ≈ $9.00

موهيتو

Mojito

كوكتيل كوبي مع روم، ليمون أخضر، نعناع طازج وصودا. · منعش جداً وعطري. · ملك كوكتيلات الصيف.

€8 ≈ $9.00

مينت جوليب

Mint Julep

كوكتيل كلاسيكي من جنوب الولايات المتحدة مع بوربون، نعناع وسكر، يُقدم مع ثلج مجروش. · قوي ومنعش بالنعناع. · يُشرب ببطء.

€8 ≈ $9.00

أخرى...

روكفلر

Rockfeller

كوكتيل قوي وحاسم على الأرجح. · نكهة معقدة. · يجب تجربته لمن يبحث عن شيء مختلف.

€8 ≈ $9.00

سيكس آند باشن

Sex&Passion

كوكتيل يعتمد على الفاكهة، ربما فاكهة الباشن. · حلو وغريب. · مشروب مغرٍ وفاكهي.

€8 ≈ $9.00

بايشاو برازيليرو

Paixao Brasilero

كوكتيل مستوحى من البرازيل، ربما مع كاشاسا أو فواكه استوائية. · منعش واستوائي. · يذكر بنكهات أمريكا الجنوبية.

€8 ≈ $9.00

بورنستار مارتيني

Pornstar Martini

كوكتيل حديث بالفانيليا وفاكهة الباشن، غالباً ما يُقدم مع جرعة صغيرة من البروسيكو جانباً. · حلو، كريمي وحامض. · شائع جداً ومذهل.

€8 ≈ $9.00

سبريتز

أبيرول

Aperol

أشهر سبريتز، مع أبيرول، بروسيكو وصودا. · حلو-مر وبرتقالي. · المشروب الإيطالي الفاتح للشهية بامتياز.

€6 ≈ $7.00

ميلانيزي

Milanese

ربما نسخة مع كامباري أو بيتر ميلانيزي. · أكثر جفافاً ومرارة من الأبيرول. · لمن يحب النكهات القوية.

€6 ≈ $7.00

هوغو

Hugo

سبريتز أبيض مع شراب البيلسان، النعناع والبروسيكو. · زهري، حلو ومنعش جداً. · بديل خفيف لسبريتز الأحمر.

€6 ≈ $7.00

سيلكت

Select

سبريتز فينيسي أصلي مع بيتر سيلكت. · متوازن بين الحلو والمر، مع نفحات عشبية. · النكهة الحقيقية لمدينة البندقية.

€6 ≈ $7.00

زنجر

Zenzer

نسخة بالزنجبيل، حارة ومنعشة. · لاذع وحيوي. · سبريتز حديث وعطري.

€6 ≈ $7.00

سينار

Cynar

سبريتز مُحضر بمسكر الخرشوف سينار. · مر ونباتي. · لعشاق المرارة الحقيقيين.

€6 ≈ $7.00

جعة

ستلا أرتوا بيلز 5%

STELLA ARTOIS Pils 5%

جعة لاجر بلجيكية فاتحة ومتوازنة. · نكهة منعشة مع نهاية مرة قليلاً. · جعة كلاسيكية للوجبات.

€3~ ≈ $3.00

جوز IPA 5.9%

GOOSE IPA 5,9%

33 مل

جعة هندية بايل أمريكية مع جرعة كبيرة من الجنجل. · نفحات حمضية ومرارة حاسمة. · جعة عطرية وذات طابع خاص.

€6 ≈ $7.00

ليفي روسا 6.6%

LEFFE ROSSA 6,6%

33 مل

جعة دير بلجيكية كهرمانية. · مُمتلئ، مع نفحات كراميل ومحمصة. · جعة للتأمل أو مع الأطباق اللذيذة.

€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٦٧٢ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Pietralata - Pizzeria di Quartiere

★ 4.3 · $$

Ristorante L'Arrosticinaro

★ 4.5 · $

Laboratorio 3

★ 4.4 · $

أطعمة لا بد من تجربتها في روما