Dochilak Batignolles

Name: Dochilak Batignolles
Address: باريس
Price range: €3 - €23

دوتشالاك: تعني بالكورية وجبة متنقلة. ترتبط بالكوريين بالسفر، الرحلات، واللحظات الاحتفالية. هي طبق بسيط، ولكنه متنوع، متوازن وصحي، تحية للمتعة الذوقية والبصرية... تحضير يومي دقيق، مثل «الأطباق الصغيرة» لوالدتنا. المحل لا يقبل الشيكات - تذكرتان مطعم لكل شخص الأسعار صافية، شاملة الضرائب والخدمات - لحوم الدجاج لدينا حلال

★ 4.2 (519)

مقبلات

زلابية مقلية بالروبيان

Mandoo _ Raviolis grillés aux crevettes

زلابية كورية مقلية، محشوة بخليط الروبيان. العجينة مقرمشة والحشوة لذيذة. تغمس في صلصة صويا بالخل.

€7 ≈ $8.00

سلطة توفو

Salade de Tofu

سلطة طازجة مكونة من مكعبات التوفو والخضروات المقرمشة. متبلة بصلصة خفيفة. مقبلات نباتية منعشة.

€7 ≈ $8.00

توفو طازج

Saeng Tofu _ Tofu nature

توفو طازج يقدم سادة للاستمتاع بنكهته الرقيقة من فول الصويا. يقدم مع صلصة حسب الاختيار لتعزيز النكهة. قوام حريري وخفيف.

€8~ ≈ $9.00

نودلز مقلية بالخضروات

Japchae _ Sauté de vermicelle aux légumes

نودلز شفافة مصنوعة من البطاطا الحلوة مقلية مع خضروات متنوعة. متبلة بزيت السمسم وصلصة الصويا. طبق كوري كلاسيكي بقوام مطاطي لطيف.

€8 ≈ $9.00

أجنحة دجاج مكرملة

Dak gangent _ Ailes de poulet caramélisées

أجنحة دجاج مقلية مغطاة بصلصة مكرملة حلوة ومالحة. مقرمشة ولزجة. غالبًا ما ترش ببذور السمسم.

€8 ≈ $9.00

سلطة كاليماري حارة

Odjinhô tcho moutchim _ Salade de calamar piquante

سلطة كاليماري مسلوق ممزوجة بالخضروات وصلصة خل حارة. نكهة منعشة، حامضة وحارة. قوام طري للكاليماري.

€8 ≈ $9.00

أطباق رئيسية وبيبيمباب

> وعاء أرز أبيض > التوابل

لحم خنزير مقلي بصلصة حارة

Jeyuk bokkeum _ Porc sauté à la sauce piquante

شرائح لحم خنزير رفيعة مقلية مع خضروات في صلصة فلفل أحمر (جوتشوجانج). طبق حار وغني بالنكهات، يقدم مع الأرز.

€14.50 ≈ $17.00

دجاج مقلي بصلصة حارة

Dak bokkeum _ Poulet sauté à la sauce piquante

قطع دجاج مقلية بصلصة كورية حارة وخضروات. طري وحار. مثالي لمحبي الأطباق الحارة.

€14.50 ≈ $17.00

كاليماري مقلي بصلصة حارة

Odjinhô bokkeum _ Calamar sauté à la sauce piquante

كاليماري مقطع إلى قطع ومقلي بسرعة بصلصة حارة. قوام طري ونكهة بحرية معززة بالتوابل.

€14.50 ≈ $17.00

لحم بقري متبل بصلصة الصويا

Bulgogi _ Bœuf mariné à la sauce soja

شرائح لحم بقري رفيعة متبلة بصلصة صويا حلوة ومالحة، ثم مشوية. طبق كوري مميز، طري جدًا ومحبوب من الجميع.

€14.50 ≈ $17.00

توفو مطهو بصلصة الصويا

Tofu jorim _ Tofu mijoté à la sauce soja

مكعبات توفو مطهوة ببطء في صلصة تعتمد على الصويا والثوم والسمسم. يمتص التوفو الصلصة اللذيذة. طبق نباتي مريح.

€14.50 ≈ $17.00

سلمون مطهو بصلصة الصويا

Yonô jorim _ Saumon mijoté à la sauce soja

(+1 يورو)

شريحة سلمون مطهوة ببطء في صلصة صويا كورية حلوة قليلاً. يبقى السمك طريًا ويتشرب نكهات الصلصة.

€15.50 ≈ $18.00

سمك الماكريل المطهو بصلصة الصويا

Godungo jorim _ Maquereau mijoté à la sauce soja

(+1 يورو)

شرائح سمك الماكريل مطهوة ببطء في صلصة صويا غنية مع الفجل أو الخضروات. نكهة قوية ولحم طري.

€15.50 ≈ $18.00

حساء الكيمتشي ولحم الخنزير مع التوفو

Kimchi tsigüé _ Ragoût au kimchi et porc aven tofu

(+1 يورو)

حساء حار وفوار يعتمد على الكيمتشي المخمر، ولحم الخنزير، والتوفو. نكهة عميقة، حامضة وحارة. يقدم ساخنًا جدًا.

€15.50 ≈ $18.00

حساء التوفو الحريري بالمأكولات البحرية

Soun Tofu tsigüé _ Ragoût au tofu soyeux avec fruits de mer

(+1 يورو)

حساء حار يحتوي على توفو حريري طري جدًا ومأكولات بحرية (روبيان، بلح البحر). المرق غني وحار.

€15.50 ≈ $18.00

بيبيمباب

BIBIMBAP

أرز يعلوه خضروات متنوعة، بيضة، وحشوة رئيسية حسب الاختيار، تخلط مع صلصة الصويا أو الصلصة الحارة حسب رغبتك. تقدم البيبيمباب في وعاء حجري ساخن فقط عند تناولها في المطعم.

طبق كوري شهير يقدم في وعاء حجري ساخن (دولسوت). يتكون من الأرز يعلوه خضروات مقلية (نامول)، بيضة، وحشوة حسب الاختيار. يجب خلطه بقوة قبل الأكل لطهي البيض وجعل الأرز مقرمشًا.

€14.50~ ≈ $17.00

أرز ومقبلات

وعاء أرز أبيض

Bol de riz blanc

حصة من الأرز الأبيض المطهو على البخار.

€3 ≈ $3.00

وعاء أرز أسود

Bol de riz noir

حصة من الأرز الأسود (الأرز الأرجواني)، المشهور بفوائده الصحية ونكهته الشبيهة بالمكسرات.

€3 ≈ $3.00

حساء اليوم

Soupe du jour

حساء خفيف يتغير حسب الأيام، غالبًا ما يعتمد على مرق الخضار أو الأعشاب البحرية.

€3 ≈ $3.00

كيمتشي

Kimchi

ملفوف مخمر حار، طبق جانبي لا غنى عنه في المطبخ الكوري. نكهة حامضة وحارة.

€4 ≈ $5.00

سلطة خيار

Salade de concombre

شرائح خيار متبلة بصلصة خل حارة. مقرمشة ومنعشة.

€4 ≈ $5.00

بطاطس مقطعة شرائح على الطريقة الكورية

Pommes de terre émincées façon coréenne

بطاطس مقلية أو مطهوة على الطريقة الكورية، غالبًا مع صلصة صويا حلوة.

€4 ≈ $5.00

قوائم طعام

> حساء اليوم > التوابل > وعاء أرز أبيض أو أرز أسود > 1 يورو إضافي للطبق المحدد (+1 يورو)

قائمة دو تشي لاك

MENU DOCHILAK

مقبلات + طبق رئيسي أو بيبيمباب

قائمة غداء أو عشاء تتضمن مقبلات وطبق رئيسي (أو بيبيمباب). تشمل الحساء والأرز والتوابل.

€17.50~ ≈ $20.00

قائمة دو تشي لاك الملكية

MENU DOCHILAK ROYAL

مقبلات + طبق رئيسي أو بيبيمباب + حلوى

قائمة كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي (أو بيبيمباب) وحلوى. تجربة وجبة كاملة.

€20.50~ ≈ $24.00

قائمة تذوق

MENU DÉGUSTATION

طبق صغير + بيبيمباب

قائمة تتيح تذوق تخصصين: كمية صغيرة من طبق (من بين تلك التي تحمل علامة نجمة) وبيبيمباب.

€18~ ≈ $21.00

قائمة تذوق ملكية

MENU DÉGUSTATION ROYAL

طبق صغير + بيبيمباب + حلوى

نسخة كاملة من قائمة التذوق، تتضمن طبق صغير، بيبيمباب، وحلوى.

€23~ ≈ $27.00

حلويات

موس جبن أبيض

Mousse au fromage blanc

(جيلي باشن فروت، فتات بسكويت)

حلوى خفيفة وكريمية من الجبن الأبيض، مزينة بجيلي باشن فروت منعش وفتات بسكويت مقرمش.

€6 ≈ $7.00

تيراميسو الشاي الأخضر

Tiramisu au thé vert

نسخة معدلة من التيراميسو الكلاسيكي مع شاي الماتشا الأخضر. كريمة ماسكاربوني ناعمة ونكهة عشبية حلوة.

€7 ≈ $8.00

كعكة الشوكولاتة الذائبة بالليمون واليوزو

Fondant au chocolat Citron-Yuzu

كعكة شوكولاتة غنية بقلب ذائب بنكهة الليمون يوزو. مزيج شهي بين مرارة الشوكولاتة وحموضة الحمضيات.

€7 ≈ $8.00

تشيز كيك بالليمون والزنجبيل

Cheesecake Citron-Gingembre

كعكة جبن كريمية مع لمسة منعشة من الليمون ولمسة حارة من الزنجبيل. منعشة وكريمية.

€7 ≈ $8.00

آيس كريم

Glaces

(كرتان حسب الاختيار: شاي أخضر، سمسم أسود، بتلة ورد)

تشكيلة من الآيس كريم بنكهات آسيوية أو زهرية. منعش في نهاية الوجبة.

€7~ ≈ $8.00

حلوى فاكهة حمراء

Délice fruits rouges

(بسكويت لوز، موس فاكهة حمراء وبا passion fruit، شوكولاتة بالحليب)

حلوى متطورة تتكون من بسكويت طري، موس فاكهة، ولمسة شوكولاتة.

€7.50 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٥١٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Angelina Paris – Rivoli, Salon de thé historique

★ 4.3

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)