menufans

Crêperie des Canettes

كريب الحنطة السوداء الخالي من الغلوتين

تخصصات كريب القمح الخالي من الغلوتين

كريب مالح مصنوع من دقيق الحنطة السوداء، نموذجي لمنطقة بريتاني. إنه خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي، مع قوام مقرمش على الحواف وناعم في المنتصف. محشو بمكونات متنوعة (جبن، لحوم باردة، خضروات).

كامل
Complète
بيض، لحم خنزير، جبن
كريب مالح تقليدي من بريتاني مصنوع من دقيق الحنطة السوداء. العجينة بنية ومقرمشة مع نكهة بندق قوية. محشو بمكونات كلاسيكية ويقدم ساخنًا.
€11.40~ ≈ $13.00
كاملة جداً
Maxi complète
بيض، لحم خنزير، جبن، بصل مكرمل، فطر، كريمة طازجة
نسخة محسنة من الكريب الكامل مع المزيد من الحشوات مثل الخضروات المطبوخة والكريمة. طبق شهي ولذيذ.
€15~ ≈ $17.00
أتلانتيك
Atlantique
سلمون مدخن، بطاطس، كريمة طازجة، شبت، ليمون، فلفل وردي
كريب حنطة سوداء مستوحى من نكهات البحر. مزيج السلمون المدخن والكريمة الطازجة يضفي نعومة وانتعاشًا.
€14 ≈ $16.00
دجاج كولومبو
Poulet Colombo
دجاج، كولومبو، حليب جوز الهند، ليمون أخضر، إيمنتال
كريب بنكهات استوائية مع دجاج متبل بالـ 'كولومبو' (مزيج توابل من جزر الأنتيل). حليب جوز الهند والليمون الأخضر يضفيان حلاوة وحموضة.
€13.50 ≈ $16.00
تولوز
Toulouse
نقانق تولوز، بصل مكرمل، بطاطس، خردل، جبن
يسلط الضوء على نقانق تولوز، وهي نقانق لحم خنزير سمينة وفلفلية. تقدم مع البطاطس والخردل لوجبة ريفية.
€11.50 ≈ $13.00
نعاج
Brebis
روكفور، كمثرى، جوز، كرفس، صلصة بلسميك مخفضة
مزيج حلو ومالح مع روكفور قوي (جبن نعاج أزرق) وكمثرى حلوة. يضيف الجوز قرمشة.
€12 ≈ $14.00
ماعز
Chèvre
جبن ماعز طازج، عسل أكاسيا، جوز، جرجير، طماطم
مزيج كلاسيكي من جبن الماعز والعسل. يقدم مع السلطة للانتعاش. نكهات حلوة وكريمية.
€12.50 ≈ $14.00
سافويارد
Savoyarde
جبن راكليت، بطاطس، لحم مقدد، بريزاولا، كريمة طازجة، جوزة الطيب
مستوحى من أطباق الجبال، هذا الكريب غني جدًا بالجبن المذاب واللحوم الباردة. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.
€13.50 ≈ $16.00
بالكمأة
Truffée
لحم خنزير بالكمأة، خضروات مشوية، بيض، زيت كمأة، جبن
كريب فاخر بنكهة الكمأة. نكهات الكمأة الترابية تمتزج مع لحم الخنزير والبيض.
€14.50 ≈ $17.00
بورغينيون
Bourguignonne
قواقع برية من بورغون، بطاطس، فطر، زبدة بالثوم والبقدونس
يسلط الضوء على القواقع، وهي تخصص فرنسي، مطبوخة تقليديًا بالبقدونس والثوم (ثوم وبقدونس). نكهات عشبية وثومية.
€14.50 ≈ $17.00
نباتي
Végétarienne
طماطم، فطر، خضروات مشوية، كراث مفروم، بيض
كريب خالٍ من اللحوم محشو بمجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة. خفيف ولكنه مشبع بفضل البيض وعجينة الحنطة السوداء.
€13.50 ≈ $16.00
غيميني
Guémené
أندوي دو غيميني، بصل مكرمل، بطاطس، كريمة خردل قديم
تخصص بريتاني يبرز أندوي دو غيميني، وهو لحم بارد مدخن ذو نكهة قوية يتكون من أمعاء الخنزير. يعززه الخردل.
€13.80 ≈ $16.00
كاميمبير
Camembert
كاميمبير، لحم مقدد، بريزاولا، جوز، جرجير
لعشاق الجبن القوي. جبن الكامامبير المذاب ممزوج بلحم مقدد مقرمش ولحوم باردة مجففة.
€13.50 ≈ $16.00
كريب اليوم
Galette du moment
انظر اللوح
وصفة مؤقتة تتغير حسب المنتجات الموسمية وإلهام الشيف.

اصنع الكريب الخاص بك

بدءًا من كريب بالزبدة (4.80 يورو) بإضافة مكوناتك المفضلة

كريب بالزبدة
Galette au beurre
قاعدة بسيطة
كريب حنطة سوداء بسيط يقدم مع الزبدة. يمكنك تخصيصه بإضافة المكونات التي تختارها.
€6.80~ ≈ $8.00
قائمة كلاسيكية
Menu classique
الكريب 'الكامل' كريب 'الزبدة والسكر' ومشروب من اختيارك (سيدر 25 سم مكعب أو عصير تفاح 25 سم مكعب أو قهوة)
قائمة وجبات تشمل طبق رئيسي (كريب كامل)، حلوى (كريب حلو)، ومشروب. مثالية لاكتشاف الكلاسيكيات.
€17~ ≈ $20.00

سلطات

سلطة خضراء صغيرة
Petite salade verte
سلطة خضراء
طبق جانبي بسيط من أوراق السلطة الطازجة مع الخل.
€4.30 ≈ $5.00
سلطة أوشيان
Salade océane
بطاطس، بصل مكرمل، سلمون مدخن، سلطة، فلفل وردي، شبت، ليمون، كريب حنطة سوداء سادة، كريمة طازجة
سلطة كبيرة مركبة بنكهات شمالية مع سمك السلمون المدخن والبطاطس. تقدم مع كريب سادة بجانبها أو مقطعة.
€15.50 ≈ $18.00
سلطة الكانوت
Salade canettes
خضروات مشوية، كراث مفروم، فطر، طماطم، سلطة خضراء، جبن ماعز، بريزاولا، جوز، كريب حنطة سوداء سادة
سلطة وفيرة تجمع بين الخضروات المطبوخة والنيئة، وجبن الماعز واللحوم الباردة الخالية من الدهون. تقدم مع الحنطة السوداء.
€15 ≈ $17.00

كريب - كريب القمح

كريب حلو مصنوع من دقيق القمح (قمح أبيض). عجينة رقيقة، ذهبية وناعمة، تقدم كحلوى أو وجبة خفيفة.

زبدة وسكر
La beurre sucre
حلوى بريتاني الكلاسيكية: كريب قمح دافئ محشو ببساطة بالزبدة المملحة والسكر.
€4.70 ≈ $5.00
كريب الزبدة والسكر المزدوج
La double beurre sucre
نسخة مزدوجة من كريب الزبدة والسكر لمزيد من الشهية.
€8 ≈ $9.00
الكلاسيكيات
Les classiques
اختيار الحشو
كريب قمح بحشو بسيط من اختيارك.
€7~ ≈ $8.00

المشتعلة

سادة
Nature
جراند مارنييه، كالفادوس، روم بني أو ويسكي
كريب مرشوش بالكحول الساخن ومشتعل عند التقديم. يتبخر الكحول جزئيًا، تاركًا رائحة قوية.
€7.50~ ≈ $9.00
تي بونش
Ti-punch
سكر قصب، قشر ليمون أخضر، مشتعل بروم أبيض زراعي من مارتينيك
مستوحى من كوكتيل جزر الأنتيل، هذا الكريب منعش وحلو، مشتعل بالروم.
€8 ≈ $9.00
سوزيت
Suzette
كراميل بعصير برتقال طازج، قشر برتقال، مشتعل بجراند مارنييه
الكلاسيكية في المطبخ الفرنسي. صلصة زبدة وسكر وبرتقال، مشتعلة بليكير البرتقال.
€8.50 ≈ $10.00
شارتروز
Chartreuse
صلصة شوكولاتة داكنة، مشتعلة بالشارتروز الأخضر
مزيج مكثف من الشوكولاتة الداكنة والشارتروز، ليكير عشبي قوي.
€8.50 ≈ $10.00
روم وزبيب
Rhum raisins
آيس كريم فانيليا، زبيب منقوع في الروم القديم، مشتعل بالروم
حلوى مجمدة وساخنة في نفس الوقت، مع زبيب منقوع في الروم.
€9 ≈ $10.00

الشهية

تاتان
Tatin
تفاح مكرمل، قرفة، كريمة طازجة
يذكر بتارت تاتان مع التفاح المطهو بالكراميل.
€9.50 ≈ $11.00
بيل هيلين
Belle Hélène
كمثرى، صلصة شوكولاتة، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة منزلية
نسخة من حلوى الكمثرى بيل هيلين المجمدة، تقدم على كريب.
€9.50 ≈ $11.00
فاكهة حمراء
Fruits rouges
شراب فاكهة حمراء، آيس كريم فراولة، كريمة مخفوقة، كريب دانتيل
طازجة وفاكهية مع الثلج وشراب الفاكهة.
€9.50 ≈ $11.00
مون بلان
Mont blanc
كريمة كستناء، فتات كستناء مسكرة، ميرينغ، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة منزلية
تحية لحلوى مون بلان، غنية جدًا بالكستناء والميرينغ.
€9.50 ≈ $11.00
بنانا سبليت
Banana split
موز، صلصة شوكولاتة، جوز هند مبشور، كريمة مخفوقة منزلية
مكونات حلوى صنداي بنانا سبليت تقدم على كريب.
€9.50 ≈ $11.00
كريب اليوم
Crêpe du moment
انظر اللوح
ابتكار مؤقت للشيف.

تخصصات سيرك

تخصصات كريب القمح

بيرويت
PIROUETTE
كمثرى مكرملة منزلية، شوكولاتة منزلية، قرفة، لوز محمص
تخصص بالكمثرى والشوكولاتة مع لمسة توابل.
€11 ≈ $13.00
بيندر
PINDER
موز مكرمل منزلي، شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة منزلية
حلوى الموز والشوكولاتة والكريمة المخفوقة الكلاسيكية.
€10.50 ≈ $12.00
ماكسيموس
MAXIMUS
موز مكرمل منزلي، شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة منزلية
مشابه لبيندر، قد يختلف حسب القائمة.
€11 ≈ $13.00
أرينا
ARENA
تفاح مكرمل منزلي، آيس كريم فانيليا...
حلوى حول التفاح المكرمل والآيس كريم.
€10 ≈ $12.00
مورينو
MORENO
تفاح مكرمل منزلي، قرفة، كريمة مخفوقة منزلية
تفاح وقرفة، مزيج كلاسيكي معزز بالكريمة المخفوقة.
€10.50 ≈ $12.00
غريوس
GRUSS
تفاح مكرمل منزلي مشتعل بالكالفادوس
كريب التفاح مشتعل بماء التفاح (كالفادوس).
€11 ≈ $13.00
كاروسيل
CARROUSEL
تفاح مكرمل منزلي، كراميل مملح منزلي، كريمة مخفوقة منزلية
كل الكراميل: تفاح وصلصة كراميل مملحة بالزبدة.
€10.50 ≈ $12.00
فلامينوس
FLAMINUS
مربى برتقال مشتعل بجراند مارنييه
نكهات حمضيات مكثفة، مشتعلة بالليكير.
€11 ≈ $13.00
ميدرانو
MEDRANO
كراميل مملح منزلي، لوز محمص، كريمة مخفوقة منزلية
بسيط وفعال: كراميل، قرمشة اللوز وحلاوة الكريمة المخفوقة.
€10.50 ≈ $12.00
بارنوم
BARNUM
كريمة كستناء، جوز، لوز محمص، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة منزلية
غني جدًا ومعقد مع فواكه مجففة وكستناء.
€11 ≈ $13.00
باونتي
BOUNTY
شوكولاتة منزلية وجوز هند مبشور
يذكر ببار جوز الهند والشوكولاتة.
€9 ≈ $10.00
فراتيليني
FRATELLINI
شوكولاتة منزلية، لوز محمص
شوكولاتة ولوز، كلاسيكي.
€9.50 ≈ $11.00
سيرجيو
SERGIO
موز، نوتيلا، جوز هند مبشور، جراند مارنييه
شهي مع لمسة كحول.
€11 ≈ $13.00
نيز روج
NEZ ROUGE
توت العليق، شوكولاتة منزلية، كريمة ماسكاربوني مخفوقة منزلية
فاكهي وكريمي بفضل كريمة الماسكاربوني المخفوقة.
€11 ≈ $13.00

سيدر، بيرة، مقبلات وهضميات

سيدر مزرعة عضوي جاف أو حلو
Cidre fermier bio brut ou doux
سيدر حرفي من الزراعة العضوية. مشروب فوار مصنوع من التفاح المخمر. 'بروت' جاف، 'دوه' أحلى.
€5~ ≈ $6.00
سيدر كمثرى عضوي
Cidre Poiré bio
مشابه للسيدر ولكنه مصنوع من الكمثرى. نكهة رقيقة وفاكهية.
€15~ ≈ $17.00
بيرة شقراء حرفية عضوية
Bière blonde artisanale bio
بيرة محلية خفيفة ومنعشة، معتمدة عضويًا.
€6.50~ ≈ $8.00
تي بونش
Ti-punch
روم أبيض زراعي، سكر قصب، ليمون أخضر
كوكتيل تقليدي من جزر الأنتيل الفرنسية. روم قوي، سكر، وليمون أخضر.
€6 ≈ $7.00
كير نبيذ أبيض
Kir vin blanc
مقبل فرنسي كلاسيكي يمزج بين النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس (أو فاكهة أخرى).
€6 ≈ $7.00
كحوليات
Alcools
كالفادوس، روم زراعي قديم، ويسكي، شارتروز أخضر
تشكيلة من المشروبات الروحية والهضميات.
€7.50 ≈ $9.00

نبيذ

نبيذ عضوي من لانغدوك
Vins du Languedoc bio
لانغدوك أبيض، أحمر أو روزيه عضوي
نبيذ طاولة عضوي من جنوب فرنسا. متوفر بالكوب أو الإبريق.
€5~ ≈ $6.00
شاتو هوت-ماكو، بوردو كوت دو بورغ (أحمر)
Loire Valençay Mme Minchin (Blanc)
100% سوفينيون
نبيذ أبيض من لوار، جاف وعطري، مصنوع من عنب سوفينيون بلان.
€27~ ≈ $31.00
شاتو هوت-ماكو، بوردو كوت دو بورغ (أحمر)
Bordeaux Côtes de Bourg Château Haut-Macô (Rouge)
نبيذ أحمر من بوردو. منظم مع لمحات من الفواكه الحمراء.
€21~ ≈ $24.00
شمبانيا بيير جيمونيه إي فيل
Champagne Pierre Gimonnet et fils
كويس 1er Cru بلان دو بلان
نبيذ فوار مرموق من منطقة الشمبانيا. 'بلان دو بلان' يعني أنه مصنوع فقط من عنب أبيض (شاردونيه).
€59 ≈ $68.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٧٢٢ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس