Chez Hamadi

Name: Chez Hamadi
Address: باريس
Price range: €3.2 - €19.5

★ 4.1 (640)

أطباقنا المميزة

سمك كامل

COMPLET POISSON

طبق كامل يعتمد على السمك الطازج، مشوي أو مقلي عادةً. يقدم مع أطباق جانبية متنوعة مثل السلطة أو الأرز أو البطاطس المقلية. خيار خفيف ولذيذ.

€14.80 ≈ $17.00

أوجة (مرقاز، بيض، وصلصة طماطم)

ADJA (MERGUEZ, OEUF, ET SAUCE TOMATE)

يُعرف أيضًا باسم أوجة، وهو يخنة تونسية حارة. يُحضر مع المرقاز والبيض المسلوق وصلصة غنية بالطماطم والفلفل. يؤكل ساخنًا مع الخبز.

€12.80 ≈ $15.00

أوجة فواكه البحر

ADJA FRUITS DE MER

نسخة من الأوجة محضرة بمزيج من فواكه البحر بدلاً من المرقاز. مطهوة في صلصة طماطم حارة وعطرية. طبق لذيذ بنكهات بحرية.

€13.50 ≈ $16.00

كفتجي (مشويات، بيض، وخضروات صغيرة)

KAFTAJI (GRILLADE, OEUF ET PETITS LÉGUMES)

طبق تونسي شهير يتكون من خضروات مقلية أو مشوية (فلفل، طماطم، قرع) مفرومة خشنًا مع البيض. متبل بالتوابل، وهو مزيج ملون ومقرمش.

€14.20 ≈ $16.00

ملوخية

MLOUKHIA

يخنة تقليدية تعتمد على الكوريتة المجففة، مما يعطي صلصة خضراء سميكة وكريمية. مطهوة ببطء مع اللحم، لها طعم فريد وغني ومر قليلاً.

€14.20 ≈ $16.00

كمونية

KAMMOUNIA

يخنة من اللحم والأحشاء (غالبًا الكبد) مطهوة ببطء في صلصة غنية بالكمون. طبق عطري ولذيذ جدًا، نموذجي للمطبخ المغاربي.

€14.20 ≈ $16.00

شخشوخة

CHAKCHOUKA

طبق من الفلفل والطماطم المطهوة ببطء مع البصل والتوابل، غالبًا ما يُضاف إليه البيض. طبق نباتي ملون وحار قليلاً.

€13.50 ≈ $16.00

طاجين خضروات صغيرة بكرات اللحم

TAJINE PETITS LÉGUMES AUX BOULETTES

يخنة أو طبق مخبوز يجمع بين كرات اللحم المفروم وخضروات صغيرة متنوعة. لذيذ ومريح.

€13.80 ≈ $16.00

ضلع ضأن مخبوز بالفرن مع بطاطا بالزعفران

CÔTE D'AGNEAU POMMES AU FOUR SAFRANÉES

ضلع ضأن مشوي يقدم مع بطاطا مخبوزة في الفرن ومعطرة بالزعفران. طبق راقٍ يمزج بين نكهة اللحم ورائحة الزعفران الرقيقة.

€14.20 ≈ $16.00

مرقاز الشيف (3 مرقاز)

MERGUEZ CHEF (3 MERGUEZ)

ثلاث قطع سجق حارة مصنوعة من لحم البقر أو الضأن، نموذجية للمغرب العربي. مشوية لتكون عصيرة ومدخنة قليلاً.

€11.20 ≈ $13.00

مشويات (كبد، مرقاز، قلب، ضلع ضأن واحد)

GRILLADES (FOIE, MERGUEZ, COEUR, 1 CÔTE D'AGNEAU)

تشكيلة كاملة من اللحوم المشوية تشمل الكبد، مرقاز، قلب، وضلع ضأن. مثالي لعشاق اللحوم الذين يبحثون عن التنوع.

€15.20 ≈ $18.00

مشوي (مساءً فقط) (مع سلطة)

MECHOUI (LE SOIR SEULEMENT) (AVEC SALADE)

لحم ضأن كامل مشوي ببطء على السيخ أو في الفرن، يقدم طريًا وذائبًا. يقدم مع سلطة طازجة.

€16.30 ≈ $19.00

كسكس مشوي

COUSCOUS MECHOUI

سميد كسكس مطهو على البخار يقدم مع لحم ضأن مشوي (مشوي). اللحم طري ولذيذ، ويتناسب تمامًا مع الحبوب الخفيفة.

€19 ≈ $22.00

كسكس

ملكي (ضلع واحد، مرقاز واحد، كرة لحم واحدة، دجاجة واحدة)

ROYAL (1 CÔTE, 1 MERGUEZ, 1 BOULETTE ET 1 POULET)

الكسكس الأكثر اكتمالاً، يقدم مع تشكيلة سخية من اللحوم: ضلع ضأن، مرقاز، كرة لحم، ودجاج. وليمة ملكية غنية بالنكهات.

€18.50 ≈ $21.00

خاص (ضلع واحد، مرقاز واحد، كرة لحم واحدة، سيخ ضأن واحد)

SPÉCIAL (1 CÔTE, 1 MERGUEZ, 1 BOULETTE, 1 BROCHETTE D'AGNEAU)

نسخة خاصة من الكسكس مزينة بضلع ضأن، مرقاز، كرة لحم، وسيخ ضأن. مثالي لمن يفضلون لحم الضأن بأشكال مختلفة.

€19.50 ≈ $23.00

عصابان

OSBANE

كسكس يقدم مع العصابان، وهو طبق متخصص من الكرشة المحشوة (كرشة الضأن) بالأرز والأعشاب والأحشاء. طبق ذو طعم قوي وأصيل.

€14.20 ≈ $16.00

نصف رأس ضأن

½ TÊTE D'AGNEAU

كسكس يقدم مع نصف رأس ضأن مطهو. طبق تقليدي فاخر يقدم قوامًا مختلفًا للحم (خد، لسان).

€13.80 ≈ $16.00

سيخ فخذ

GIGOT BROCHETTE

كسكس يقدم مع أسياخ لحم فخذ الضأن. اللحم طري ومشوي.

سمك طازج (حسب المتوفر)

POISSON FRAIS (SELON ARRIVAGE)

كسكس محضر بسمك طازج اليوم. نسخة أخف بنكهات بحرية، نموذجية للمناطق الساحلية.

خضروات

LÉGUMES

كسكس نباتي يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات المطهوة ببطء في مرق عطري. صحي وخفيف ولذيذ.

€10.80 ≈ $13.00

سيخ عجل

BROCHETTE DE VEAU

كسكس يقدم مع أسياخ لحم عجل طرية ومشوية.

€14.50 ≈ $17.00

سيخ لحم بقر

BROCHETTE DE BOEUF

كسكس يقدم مع أسياخ لحم بقر متبلة ومشوية.

€14 ≈ $16.00

سيخ ضأن

BROCHETTE D'AGNEAU

كسكس يقدم مع أسياخ لحم ضأن كلاسيكية، عصيرة وعطرية.

€14 ≈ $16.00

ضلعان ضأن

2 CÔTES D'AGNEAU

كسكس مزين بضلعي ضأن مشويين.

€13.80 ≈ $16.00

كرتان

2 BOULETTES

كسكس بسيط يقدم مع كرتين لحم مفروم متبلة.

€11.80 ≈ $14.00

مرقازان

2 MERGUEZ

كسكس حار يقدم مع سجقين مرقاز مشويين.

€11.80 ≈ $14.00

كرة لحم واحدة ومرقاز واحد

1 BOULETTE ET 1 MERGUEZ

كسكس يجمع بين كرة لحم وسجق مرقاز.

€11.80 ≈ $14.00

ضلع واحد ومرقاز واحد

1 CÔTE ET 1 MERGUEZ

كسكس يقدم مع ضلع ضأن وسجق مرقاز.

€13.80 ≈ $16.00

دجاج

POULET

كسكس تقليدي يقدم مع قطعة دجاج طرية.

€11.80 ≈ $14.00

لحم بقر

BOEUF

كسكس يقدم مع لحم بقر مطهو ببطء.

€14 ≈ $16.00

ضأن

AGNEAU

كسكس يقدم مع لحم ضأن طري.

€14.50 ≈ $17.00

إضافة

سميد أو خضروات

SEMOULE OU LÉGUMES

حصة إضافية من السميد (حبوب الكسكس) أو الخضروات المطبوخة.

€5.80~ ≈ $7.00

ضأن

AGNEAU

حصة إضافية من لحم الضأن.

€7 ≈ $8.00

دجاج

POULET

حصة إضافية من الدجاج.

€7 ≈ $8.00

عصابان

OSBANE

حصة إضافية من العصابان (كرشة محشوة).

€7 ≈ $8.00

سيخ ضأن أو سيخ عجل

BROCHETTE MOUTON OU BROCHETTE VEAU

حصة إضافية من السيخ، اختيار بين الضأن أو العجل.

€7~ ≈ $8.00

كرة لحم أو مرقاز

BOULETTE OU MERGUEZ

إضافة كرة لحم أو سجق مرقاز.

€3.20~ ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٦٤٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)