Chez Hamadi

신선한 생선으로 만든 완전한 요리로, 보통 구이 또는 튀김으로 제공됩니다. 샐러드, 밥 또는 감자튀김과 같은 다양한 반찬과 함께 제공됩니다. 가볍고 맛있는 옵션입니다.

오자(Ojja)라고도 불리는 매콤한 튀니지 스튜입니다. 메르게즈, 수란, 풍부한 토마토와 피망 소스로 만듭니다. 빵과 함께 뜨겁게 즐깁니다.

메르게즈 대신 해산물 혼합으로 만든 오자 변형. 매콤하고 향긋한 토마토 소스에 조리됩니다. 해산물 풍미가 나는 맛있는 요리입니다.

튀기거나 구운 채소(피망, 토마토, 호박)를 계란과 함께 거칠게 다진 인기 있는 튀니지 요리. 향신료로 양념한 화려하고 식감이 좋은 혼합물입니다.

말린 코레트 채소를 기본으로 한 전통 스튜로, 걸쭉하고 크리미한 녹색 소스를 만듭니다. 고기와 함께 오랫동안 졸여 독특하고 풍부하며 약간 쓴맛이 납니다.

커민으로 풍부하게 향을 낸 소스에 졸인 고기와 내장(주로 간) 스튜. 마그레브 요리의 전형적인 매우 향긋하고 맛있는 요리입니다.

양파와 향신료로 졸인 피망과 토마토 요리로, 종종 계란을 곁들입니다. 화려하고 약간 매콤한 채식 요리입니다.

다진 고기 미트볼과 다양한 작은 채소를 결합하여 졸이거나 오븐에 구운 요리. 맛있고 든든합니다.

구운 양갈비와 사프란 향을 낸 오븐 구이 감자를 곁들인 요리. 고기 맛과 사프란의 섬세한 향이 조화로운 고급 요리입니다.

마그레브 지역의 전형적인 소고기 또는 양고기 기반의 매콤한 소시지 세 개. 육즙이 풍부하고 약간 훈제된 맛을 내기 위해 구워냅니다.

간, 메르게즈, 심장, 양갈비 등 다양한 구운 고기를 포함한 완전한 모듬 구이. 다양한 고기를 찾는 육식 애호가에게 이상적입니다.

통째로 구운 양고기 또는 오븐에 천천히 구운 양고기, 부드럽고 녹는 듯한 식감. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

찐 쿠스쿠스 세몰리나와 구운 양고기(메슈위)를 곁들인 요리. 고기는 부드럽고 맛있으며 가벼운 씨앗과 완벽하게 어울립니다.

양갈비, 메르게즈, 미트볼, 닭고기 등 다양한 고기를 푸짐하게 곁들인 가장 완벽한 쿠스쿠스. 풍미가 풍부한 왕족의 만찬입니다.

양갈비, 메르게즈, 미트볼, 양고기 꼬치를 곁들인 특별한 쿠스쿠스. 다양한 형태의 양고기를 선호하는 분들에게 이상적입니다.

오스반을 곁들인 쿠스쿠스. 쌀, 허브, 내장으로 속을 채운 양의 위 요리. 강하고 독특한 맛의 요리입니다.

반 마리 구운 양 머리를 곁들인 쿠스쿠스. 다양한 고기 식감(볼살, 혀)을 제공하는 전통적인 별미입니다.

구운 양 다리살 꼬치를 곁들인 쿠스쿠스. 고기는 부드럽고 구워졌습니다.

그날의 신선한 생선으로 만든 쿠스쿠스. 해안 지역의 전형적인 해산물 풍미를 더한 가벼운 버전입니다.

향긋한 육수에 졸인 다양한 채소를 곁들인 채식 쿠스쿠스. 건강하고 가벼우며 맛있습니다.

부드럽게 구운 송아지 고기 꼬치를 곁들인 쿠스쿠스.

양념한 소고기 꼬치를 곁들인 쿠스쿠스.

클래식한 양 다리살 꼬치를 곁들인 쿠스쿠스. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

구운 양갈비 두 개를 곁들인 쿠스쿠스.

양념한 다진 고기 미트볼 두 개를 곁들인 기본 쿠스쿠스.

구운 메르게즈 소시지 두 개를 곁들인 매콤한 쿠스쿠스.

미트볼과 메르게즈 소시지를 결합한 쿠스쿠스.

양갈비와 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스.

부드러운 닭고기를 곁들인 전통 쿠스쿠스.

졸인 소고기를 곁들인 쿠스쿠스.

부드러운 양고기를 곁들인 쿠스쿠스.

세몰리나(쿠스쿠스 씨앗) 또는 조리된 채소 추가.

양고기 추가.

닭고기 추가.

오스반(속을 채운 양의 위) 추가.

양고기 또는 송아지 고기 꼬치 추가.

미트볼 또는 메르게즈 소시지 추가.