تيرين لحم صيد
Terrine de gibier
شاتني بصل & مخلل
تيرين لحم صيد ريفي ولذيذ. يقدم باردًا مع مخلل حلو ومر بالبصل. يُقدم مع الخبز.
€10.50
≈ $12.00
0
Chez Comus
Chez Comus
جميع أطباقنا "مصنوعة في المنزل"، أي محضرة من منتجات خام. قد تفرض علينا نضارة مطبخنا أيضًا بعض النقص، وهذا هو سبب إصدار قائمتنا لكل خدمة.
مقبلات
قطعة سلمون متبلة
Dos de saumon mariné
بالصويا والسمسم
قطعة سلمون نيئة أو مطبوخة جزئيًا متبلة بصلصة آسيوية. نكهات مالحة وجوزية من الصويا والسمسم. طازجة وذائبة.
€11.50
≈ $13.00
0
محار مارين دو أوليرون
Huîtres de Marennes d'Oléron
"فاين دو كلير رقم 3" تقدم بالستة
محار طازج من الساحل الأطلسي الفرنسي، حجم متوسط (رقم 3). نكهة بحرية ولحم رقيق. يقدم نيئًا على الثلج.
€12.50
≈ $14.00
0
حساء بوتيمارون
Velouté de potimarron
قطع لحم خنزير مدخن
حساء قرع بوتيمارون كريمي بنكهات الكستناء. مزين بقطع لحم خنزير مقرمشة للتباين المالح.
€10.50
≈ $12.00
0
بيض إيل دو فرانس 64 درجة
Oeuf Ile de France 64°
فطر باريس كريمي مقلي
بيض مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة لصفار سائل وبياض طري. يقدم على صلصة فطر كريمية.
€11.50
≈ $13.00
0
عظام نخاع مشوية
Os à moelle rôtis
صلصة فينييرون & خبز محمص
عظام بقر مشوية يُستخرج منها نخاع غني ودهني. يقدم مع صلصة نبيذ أحمر وخبز محمص. شهي جدًا.
€10.50
≈ $12.00
0
أطباق رئيسية
مجموعة خضروات متنوعة
Farandole Végétarienne
كينوا - بيض وبطاطا حلوة - خضروات موسمية
طبق نباتي مركب مع حبوب، بيض وخضروات متنوعة. صحي وملون.
€18.50
≈ $21.00
0
سجق عجل "بوبوس"
Andouillette de veau "Bobosse"
هريس بطاطس & صلصة خردل
نقانق ليونيز شهيرة من الأحشاء، مصنوعة من لحم العجل. طعم قوي وملمس خاص. تقدم مع هريس وصلصة حارة.
€20.50
≈ $24.00
0
شريحة سمك تونة زرقاء ألبكور
Pavé de thon rouge Albacore
ريزوتو كريمي & صلصة عسل بالسمسم
شريحة سمك تونة مشوية، غالبًا ما تقدم نصف مطبوخة. تقدم مع أرز إيطالي كريمي وصلصة حلوة ومالحة.
€21.50
≈ $25.00
0
تارتار لحم بقر
Tartare de Boeuf
بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء
لحم بقر نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). طازج وطري. يقدم مع بطاطس مقلية.
€20.50
≈ $24.00
0
قطعة جزار مقلية
Pièce du boucher poêlée
بطاطس صغيرة بالزعتر & صلصة فلفل
قطعة لحم بقر مختارة من قبل الشيف، مقلية. تقدم مع بطاطس صغيرة مشوية وصلصة حارة.
€20.50
≈ $24.00
0
مخلل ملفوف فلاحي
Choucroute paysanne
كتف - صدر مدخن - نقانق مدخنة - كناك
طبق ألزاسي دسم من الملفوف المخمر محشو بأنواع مختلفة من لحم الخنزير المدخن والنقانق. حامض ومالح.
€21.50
≈ $25.00
0
يخنة صيد "من رحلة صيد"
Civet en "retour de chasse"
صلصة جراند فينيور & سباتزل
يخنة لحم صيد مطبوخة في صلصة غنية بالنبيذ الأحمر والفلفل. تقدم مع معكرونة ألزاس صغيرة.
€20.50
≈ $24.00
0
فيليه سمك الدنيس الملكي
Filet de Daurade Royale
بمحار وصلصة قشريات
فيليه سمك أبيض بلحم رقيق، مشوي أو مقلي. يقدم مع طبق جانبي من الملفوف وصلصة بنكهة المأكولات البحرية.
€20.50
≈ $24.00
0
حلويات
جبن مزارع
Fromage fermier
زوج من الأجبان وسلطة مشكلة
تشكيلة من جبنين معتقين تقدم مع سلطة صغيرة.
€10.50
≈ $12.00
0
كريب "يقدم دافئًا"
Crêpes "servies tièdes"
صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة
فطائر قمح رقيقة وحلوة، تقدم مع صلصة شوكولاتة غنية وكريمة مخفوقة.
€10.50
≈ $12.00
0
نصف خبز بالشوكولاتة
Mi-cuit au chocolat
شراب فواكه حمراء
كعكة شوكولاتة بقلب سائل. تقدم ساخنة مع صلصة فواكه حمراء منعشة.
€10.50
≈ $12.00
0
بريوش ضائع وكمثرى مسلوقة
Brioche perdue et sa poire pochée
آيس كريم كراميل
شريحة بريوش مشبعة بالحليب والبيض ثم مقلية بالزبدة. تقدم مع فاكهة مطبوخة وآيس كريم.
€11.50
≈ $13.00
0
بروفيتيرول تقليدي
Traditionnelles profiteroles
وصلصة شوكولاتة ساخنة
كرات معجنات محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بالشوكولاتة الساخنة.
€11.50
≈ $13.00
0
بابا بالروم
Baba au rhum
وعنب، كريمة مخفوقة
كعكة إسفنجية مشبعة بشراب كحولي (روم). تقدم مع كريمة مخفوقة.
€11.50
≈ $13.00
0
باڤلوڤا، كريمة كستناء
Pavlova, crème de marron
ويسكي وقطع مارينغ وشوكولاتة
حلوى تعتمد على المارينغ المقرمش والكريمة، هنا بنكهة الكستناء والويسكي.
€10.50
≈ $12.00
0
قهوة وحلوياتها
Café et ses gourmandises
زيادة القائمة +2.00
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة حلويات صغيرة.
€10.50
≈ $12.00
0
اقتراحات إبيقور
سلطة "قيصر" فيليه دجاج
Salade "César" Filet de poulet
سلطة مقرمشة & صلصة قيصر
سلطة كلاسيكية مع دجاج، خبز محمص، بارميزان وصلصة كريمية بالثوم والأعشاب البحرية.
€22.50
≈ $26.00
0
محار مارين دو أوليرون
Les Huîtres de Marennes d'Oléron
"فاين دو كلير رقم 3" تقدم بالدزينة
دزينة محار طازج تقدم على الثلج.
€25.50
≈ $30.00
0
ضلع بقر أوبراك لشخصين
Côte de Boeuf Aubrac pour deux
حوالي 1 كجم صلصة فلفل، بطاطس مقلية "منزلية"
قطعة لحم بقر كبيرة جدًا للمشاركة، مشوية، من سلالة أوبراك. تقدم مع البطاطس المقلية.
€62
≈ $72.00
0
تشكيلة أجبان
Sélection de fromages
"بري دو مو & كومت معتق لمدة 12 شهرًا" من حليب خام، فورم دو أمبرت وشاتني
طبق من ثلاثة أنواع جبن فرنسي مميز (جبن طري، جبن مضغوط، جبن معرق).
€13.50
≈ $16.00
0
كوب كرز في ماء الحياة
Coupe de Cerises à l'eau de vie
كرز محفوظ في كحول قوي. حلوى هضمية بسيطة.
€4.90
≈ $6.00
0
من مروجنا ...
ضلع لحم بقر أوبراك
Entrecôte d'Aubrac
حوالي 300 جرام وبطاطس مقلية منزلية (أو قائمة كوموس +8.00 يورو)
قطعة لحم بقر كبيرة مرقطة (دهون داخلية) مشوية. طرية ولذيذة.
€28.50
≈ $33.00
0
ضلع بقر أوبراك لشخصين
Côte de Bœuf d'Aubrac pour deux convives
حوالي 1 كجم
قطعة لحم بقر كبيرة على العظم للمشاركة. سلالة أوبراك الشهيرة.
€58.50
≈ $68.00
0
من محيطاتنا ...
قواقع بحرية "مسلوقة قليلاً"
Bulots "juste pochés"
& مايونيز منزلي
قواقع بحرية مطبوخة في مرق. تقدم باردة لاستخراجها من قشرتها، مع المايونيز.
€7.50
≈ $9.00
0
الجمبري الوردي
Les Crevettes Roses
ومايونيز منزلي - 6 قطع
جمبري مطبوخ بارد يقدم مع مايونيز.
€10.50
≈ $12.00
0
محار مارين دو أوليرون "فاين دو كلير رقم 3"
Les Huîtres de Marennes d'Oléron "Fines de Claire N°3"
تقدم بالستة
نصف دزينة محار مجوف.
€10.50
≈ $12.00
0
محار مارين دو أوليرون "فاين دو كلير رقم 3"
Les Huîtres de Marennes d'Oléron "Fines de Claire N°3"
تقدم بالدزينة
دزينة محار مجوف.
€18.50
≈ $21.00
0
أطباق مأكولات بحرية
Assiettes de fruits de mer
8 محارات رقم 3 - جمبري وقواقع بحرية & ريليت سمك
طبق فردي متنوع يشمل المحار والقشريات ودهن السمك.
€22.50
≈ $26.00
0
مخلل ملفوف بالمأكولات البحرية
Choucroute de la Mer
سمك الحدوق جي سي ديفيد - سلمون - هك، جمبري & زبدة بيضاء
نسخة بحرية من مخلل الملفوف. يقدم الملفوف المخمر مع أسماك متنوعة (بما في ذلك المدخنة) وقشريات، مغطاة بصلصة زبدة.
€26.50
≈ $31.00
0
قائمة الخضروات الخاصة بنا
مقبلات
حساء عدس أخضر كريمي
Velouté de lentilles vertes
& خبز بريوش محمص
حساء عدس كريمي، يقدم مع قطع خبز محمص مقرمشة.
€10.50
≈ $12.00
0
بيض من إيل دو فرانس & فطر باريس مقلي
Oeuf d'Ile de France & poêlée de champignons de Paris
بالبقدونس، خبز محمص صغير
بيض يقدم مع فطر سوتيه بالثوم والبقدونس.
€10.50
≈ $12.00
0
بيض مثالي، فلفل مطبوخ
Oeuf parfait, tombée de poivrons
خبز محمص صغير & شراب أخضر
بيض مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة على فراش من الفلفل المطبوخ.
€13
≈ $15.00
0
بوراتا كريمية
Burrata crémeuse
كارباتشيو طماطم قديمة، زيت جرجير
جبن إيطالي طازج كريمي جدًا يقدم مع شرائح طماطم رفيعة وزيت عطري.
€13
≈ $15.00
0
غاسباتشو شمام وبطيخ
Gaspacho de Melon & Pastèque
مكعبات خيار
حساء بارد حلو ومالح ومنعش يعتمد على فواكه الصيف.
€13
≈ $15.00
0
ريزوتو أربوريو بالفطر
Risotto arborio aux champignons
أرز إيطالي كريمي مطبوخ بالفطر.
€18.50
≈ $21.00
0
نبيذ بوردو
الأبيض
إيه أو سي أونتر دو مير لو فيجي 2021
AOC Entre-Deux-Mers Le Veggie 2021
شاتو غراند جين
نبيذ بوردو أبيض جاف وفاكهي.
€23.50
≈ $27.00
0
إيه أو سي بيساك ليونان 2016
AOC Pessac-Léognan 2016
شاتو لا لوفيير
نبيذ بوردو أبيض أنيق ومعقد، غالبًا مع لمسات خشبية.
€55
≈ $64.00
0
الأحمر
إيه أو سي بوردو لي جاردان دو لا تور بلانش 2016
AOC Bordeaux Les Jardins de La Tour Blanche 2016
شاتو لا تور بلانش
نبيذ بوردو أحمر.
€34
≈ $39.00
0
إيه أو سي كادياك كوت دو بوردو
AOC Cadillac Côtes de Bordeaux
شاتو دي فالييه 2018 - فينيوبل دولون
نبيذ أحمر قوي وفاكهي.
€36
≈ $42.00
0
إيه أو سي مونتان-سان-إميليون
AOC Montagne-Saint-Emilion
شاتو غراند باريل 2018 - دومين دو ليسا فيتيكول دو ليبورن
نبيذ بوردو أحمر من الضفة اليمنى، يهيمن عليه الميرلوت.
€36.50
≈ $42.00
0
إيه أو سي سان إميليون شاتو مالينو 2018
AOC Saint-Emilion Château Malineau 2018
شاتو مالينو
جراند كرو من سان إميليون، منظم وأنيق.
€39
≈ $45.00
0
إيه أو سي هوت-ميدوك شاتو ديلون كرو بورجواز 2019
AOC Haut-Médoc Château Dillon Cru Bourgeois 2019
دومين دو ليسا فيتيكول دو ليبورن
نبيذ ميدوك أحمر، يهيمن عليه كابيرنيه سوفينيون، تانينات موجودة.
€40.50
≈ $47.00
0
إيه أو سي لالاند دو بوميرول 2019
AOC Lalande de Pomerol 2019
شاتو ريال-كايو
نبيذ أحمر مستدير ومخملي.
€41.90
≈ $49.00
0
إيه أو سي بيساك ليونان لي هالدي دو هوتشي 2017
AOC Pessac-Léognan Les Haldes de Huchey 2017
شاتو لوكي هالدي
نبيذ غراف أحمر، متوازن ودقيق.
€44.50
≈ $52.00
0
إيه أو سي سان جوليان 2018 - بافيون دو غلانا
AOC Saint-Julien 2018 - Pavillon du Glana
نبيذ ميدوك أحمر مرموق، قوي ومعقد.
€29.50~
≈ $34.00
إيه أو سي بويياك ليريتيه دو غراند بوي دوكاس 2013
AOC Pauillac L'Heritier de Grand Puy Ducasse 2013
شاتو غراند بوي دوكاس
النبيذ الثاني من جراند كرو كلاسيه، نموذجي لبويياك.
€53.50
≈ $62.00
0
إيه أو سي مارغو بارون دو بران 2014
AOC Margaux Baron de Brane 2014
شاتو بران كانتناك
نبيذ مارغو أحمر، معروف بنقائه وروائحه الزهرية.
€59
≈ $68.00
0
إيه أو سي بويياك 2014 - شاتو هو-باجيس ليبيرال
AOC Pauillac 2014 - Château Haut-Bages Libéral
جراند كرو من بويياك.
€49~
≈ $57.00
إيه أو سي بوميرول 2013
AOC Pomerol 2013
شاتو لا بوانت
نبيذ بوميرول أحمر.
€70
≈ $81.00
0
إيه أو سي بوميرول 2014
AOC Pomerol 2014
شاتو بوتي-فيلاج
نبيذ بوميرول كبير.
€118
≈ $137.00
0
إيه أو سي سان جوليان كلو دو ماركيس 2007
AOC Saint-Julien Clos du Marquis 2007
دومين ديلون
نبيذ أحمر قابل للتعتيق من سان جوليان.
€140
≈ $162.00
0
إيه أو سي بويياك 2011
AOC Pauillac 2011
شاتو غراند بوي لاكوست
جراند كرو من بويياك.
€170
≈ $197.00
0
إيه أو سي شاتو باب كليمان 1er جراند كرو كلاسيه دي غراف 2014
AOC Château Pape Clement 1er Grand Cru Classé de Graves 2014
بيساك ليونان
أحد أعظم نبيذ بوردو، مشهور جدًا.
€220
≈ $255.00
0
إيه أو سي شاتو راوزان سيجلا جراند كرو كلاسيه 2005
AOC Château Rauzan Segla Grand Cru Classé 2005
مارغو
سنة حصاد رائعة لهذا المارجو الاستثنائي.
€420
≈ $487.00
0
إيه أو سي شاتو هو بريون 1er جراند كرو كلاسيه 2008
AOC Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé 2008
بيساك ليونان
الجراند كرو الأول، نبيذ أسطوري ونادر.
€1,090
≈ $1,263.00
0
مشروبات
كير نبيذ أبيض
Kir vin blanc
توت أسود، توت العليق، فراولة أو خوخ 12 سم
كوكتيل فاتح للشهية فرنسي كلاسيكي. نبيذ أبيض ممزوج بكريمة فاكهة.
€5.20
≈ $6.00
0
كير رويال
Kir Royal
توت أسود، توت العليق، فراولة وخوخ 12 سم
نسخة من الكير مصنوعة بالشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.
€10.70
≈ $12.00
0
كوب شمبانيا بروت
Coupe de champagne brut
12 سم
كوب نبيذ شمبانيا فوار.
€10.10
≈ $12.00
0
كوكا كولا / زيرو
Coca Cola / Zéro
33 سم
مشروب غازي كولا أمريكي.
€5.20
≈ $6.00
0
عصير تفاح رينيت
Jus de pommes renettes
ميزون ألان ميليا 20 سم
عصير فواكه حرفي عالي الجودة.
€5.40
≈ $6.00
0
قائمة السوق
يقدم كل يوم ثلاثاء إلى الجمعة وحسب التوفر. طبق رئيسي + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى + كوب نبيذ أو نصف زجاجة مياه معدنية (+5 يورو مع الحلوى للتركيبة الكاملة).
قائمة السوق
Menu du Marché
قائمة غداء خلال الأسبوع. اختيار من أطباق اليوم.
قائمة غداء تتغير حسب السوق. تشمل عادة طبقين (مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى) ومشروب.
€21~
≈ $24.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.6
٨٣٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
