Chao Sapa
Chao Sapa
تخصصات البون
طبق كامل يعتمد على شعيرية الأرز، شرائح لحم متبلة (أو جمبري)، لفائف سبرينغ، خضروات طازجة ومخللة (خس، جزر، ملفوف صيني)، فول صويا، أعشاب عطرية وفول سوداني مطحون.
بون بو بون نيم (رقم 12)
BÒ BÚN NEM (n° 12)
بلحم بقري مقلي بعشب الليمون
طبق فيتنامي تقليدي يقدم باردًا ودافئًا. يتكون من شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي، خضروات طازجة ولفائف سبرينغ مقرمشة. امزج كل شيء للاستمتاع بصلصة نوك مام الحلوة والحامضة.
€13.50
≈ $16.00بون غا نيم (رقم 13)
BÚN GÀ NEM (n° 13)
بدجاج بعشب الليمون
نسخة من طبق "بو بون" مع دجاج متبل بعشب الليمون بدلاً من لحم البقر. تمتزج نكهات الأعشاب والخضروات الطازجة بشكل مثالي مع الدجاج الساخن. يجب تناوله ممزوجًا.
€13.50
≈ $16.00بون ثيت خُو نيم (رقم 14)
BÚN THỊT HEO NEM (n° 14)
بلحم خنزير متبل
وعاء شعيرية أرز مزين بلحم خنزير مشوي متبل، ولفائف سبرينغ. اللحم طري ولذيذ، يقدم مع الفول السوداني والأعشاب الطازجة. وجبة كاملة ومتوازنة.
€13.50
≈ $16.00بون توم نيم (رقم 14B)
BÚN TÔM NEM (n° 14B)
بالجمبري
نسخة بحرية من طبق "بون" الكلاسيكي، مع جمبري مقلي. تقدم مع لفائف سبرينغ، شعيرية أرز وكمية وفيرة من الخضروات الطازجة. منعش وخفيف.
€15.50
≈ $18.00أطباق باللحم
كوم غا زاو جينغ (رقم 15)
CƠM GÀ XÀO GỪNG (n° 15)
دجاج متبل مقلي بالزنجبيل يقدم مع أرز أبيض
قطع دجاج مقلية مع زنجبيل طازج، تقدم نكهة حارة ودافئة. تقدم مع أرز أبيض عادي لموازنة النكهة القوية.
€13
≈ $15.00كوم ثيت خُو (رقم 16)
CƠM THỊT KHO (n° 16)
لحم خنزير متبل مكرمل يقدم مع أرز أبيض
لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة كراميل مملحة وفلفل. اللحم طري والصلصة غنية وكريمية. طبق عائلي كلاسيكي يقدم مع الأرز.
€13
≈ $15.00كوم غا لوي (رقم 17)
CƠM GÀ LỤI (n° 17)
أسياخ دجاج متبلة ومشوية تقدم مع أرز أبيض
أسياخ دجاج متبلة بتوابل خفيفة ثم مشوية. تقدم ببساطة مع أرز أبيض، إنه طبق لذيذ وسهل.
€13.50
≈ $16.00كوم بو غا لوي (رقم 18)
CƠM BÒ GÀ LỤI (n° 18)
أسياخ لحم بقري ودجاج متبلة ومشوية تقدم مع أرز أبيض
مزيج من أسياخ مشوية، لحم بقري ودجاج، لتنويع الأذواق. اللحم متبل لمزيد من الطراوة. يقدم مع أرز أبيض.
€14.50
≈ $17.00بو لوي (رقم 19)
BÒ LỤI (n° 19)
أسياخ لحم بقري متبل ومشوي تقدم مع أعشاب عطرية وشعيرية أرز أو أرز أبيض حسب الاختيار
أسياخ لحم بقري مشوية تقدم مع أعشاب طازجة. يمكنك الاختيار بين شعيرية خفيفة أو أرز لمرافقة اللحم.
€15.50~
بو لا لوت (رقم 21)
BÒ LÁ LỐT (n° 21)
لحم بقري مفروم متبل بعشب الليمون، ملفوف في أوراق نبات عطري "لا لوت" ثم مشوي ويقدم مع شعيرية الأرز
تخصص فريد حيث يتم لف لحم البقر المفروم في أوراق "لا لوت" (فلفل بري) قبل شيه. تعطي الأوراق نكهة مدخنة وفلفلية مميزة جدًا.
€16
≈ $19.00مي زاو بو (رقم 24)
MÌ XÀO BÒ (n° 24)
نودلز قمح مقلية بلحم البقر مع الخضروات
طبق نودلز قمح (صفراء) مقلية في الووك مع لحم بقري شرائح وخضروات مقرمشة. لذيذ ومشبع، مع صلصة صويا خفيفة.
€16
≈ $19.00أطباق بالجمبري
توم لوي (رقم 20)
TÔM LỤI (n° 20)
أسياخ جمبري متبلة ومشوية تقدم مع أعشاب عطرية وشعيرية أرز أو أرز أبيض حسب الاختيار
أسياخ جمبري مشوية، تقدم مع أعشاب طازجة. اختر الطبق الجانبي الذي تفضله لوجبة خفيفة وعطرية.
€16.50~
هو تيو زاو توم (رقم 22)
HỦ TIẾU XÀO TÔM (n° 22)
شعيرية أرز مقلية بالجمبري والخضروات
شعيرية أرز مسطحة مقلية مع الجمبري والخضروات المتنوعة. طبق ذو قوام ممتع، نموذجي لمطبخ الشارع الفيتنامي.
€17
≈ $20.00توم رانغ موي (رقم 23)
TÔM RANG MUỐI (n° 23)
جمبري بالملح والفلفل يقدم مع أرز أبيض
جمبري مقلي بمزيج من الملح والفلفل، مقرمش من الخارج. طبق بسيط ولكنه لذيذ جدًا، متبل بشكل مثالي.
€16.50
≈ $19.00توم نوك كوت دُوا تشان (رقم 25)
TÔM NƯỚC CỐT DỪA CHANH (n° 25)
جمبري بحليب جوز الهند والليمون يقدم مع أرز أبيض
جمبري مطبوخ في صلصة كريمية من حليب جوز الهند مع لمسة من الليمون للحموضة. حلو، كريمي وغريب.
€16
≈ $19.00حلويات
بان لان دُوا (رقم D1)
BÁNH LĂN DỪA (n° D1)
كرات جوز الهند (قطعتان)
كرات أرز دبق محشوة بعجينة فاصوليا مونج محلاة ومرشوشة بجوز الهند المبشور. تقدم ساخنة، وهي طرية وحلوة.
€5
≈ $6.00بان لان دُوا سو كو لا (رقم D11)
BÁNH LĂN DỪA SÔ CÔ LA (n° D11)
كرات جوز الهند بحشوة الشوكولاتة (قطعتان)
نسخة حديثة من كرة جوز الهند الكلاسيكية، مع قلب شوكولاتة ذائب. مزيج شهي بين التقاليد الآسيوية والنكهة الغربية.
€6
≈ $7.00مي شينغ (رقم D2)
MÈ XỬNG (n° D2)
حلوى النوجا الفيتنامية الطرية
حلوى تقليدية تعتمد على السكر، الفول السوداني والسمسم. قوام طري ومقرمش في نفس الوقت، عطري جدًا.
€4.50
≈ $5.00تراي فاي (رقم D3)
TRÁI VẢI (n° D3)
ليتشي في شراب
فواكه استوائية بيضاء وعصارية تقدم في شراب خفيف. منعش جدًا بعد وجبة حارة.
€5
≈ $6.00موت غينغ (رقم D4)
MỨT GỪNG (n° D4)
شرائح زنجبيل مسكرة
شرائح زنجبيل مطبوخة في السكر. حارة وحلوة، وهي ممتازة للهضم.
€4.50
≈ $5.00تشي تشووي (رقم D5)
CHÈ CHUỐI (n° D5)
حلوى منزلية بالموز، تابيوكا، حليب جوز الهند وفول سوداني مطحون (تقدم ساخنة)
حساء حلوى ساخن ودسم. الموز يطهى في حليب جوز الهند مع حبات التابيوكا. الفول السوداني يضيف القرمشة.
€6.50
≈ $8.00تشي باب (رقم D6)
CHÈ BẮP (n° D6)
حلوى منزلية بالذرة، أرز دبق، حليب جوز الهند وفول سوداني مطحون (تقدم ساخنة)
بودنغ فيتنامي حلو يعتمد على الذرة الحلوة والأرز الدبق، مغطى بحليب جوز الهند. قوام فريد ومريح.
€6.50
≈ $8.00تشي مانغوو (رقم D12)
CHÈ XOÀI (n° D12)
حلوى منزلية بالمانجو، صلصة مانجو، تابيوكا وحليب جوز الهند (تقدم باردة)
حلوى باردة وفاكهية. حلاوة المانجو تمتزج مع كريمة حليب جوز الهند وحبات التابيوكا.
€7
≈ $8.00شوي مانغوو (رقم D7)
XÔI XOÀI (n° D7)
حلوى منزلية من الأرز الدبق وحليب جوز الهند والمانجو مرشوشة بالفول السوداني المطحون
"مانجو ستيكي رايس" الشهير. أرز دبق محلى بحليب جوز الهند يقدم مع شرائح مانجو طازجة.
€7.50
≈ $9.00نيم تراي كاي (رقم D8)
NEM TRÁI CÂY (n° D8)
لفائف سبرينغ منزلية بالفواكه مع كرة سوربيه وكريمة مخفوقة
لفائف سبرينغ مقرمشة ولكن بنكهة حلوى، محشوة بالفواكه. تقدم مع الآيس كريم لتباين ساخن وبارد.
€8
≈ $9.00نيم سو كو لا (رقم D9)
NEM SÔ CÔ LA (n° D9)
لفائف سبرينغ منزلية محشوة بكريمة شوكولاتة داكنة تقدم مع صلصة شوكولاتة بالحليب وحليب جوز الهند
لفائف سبرينغ مقلية محشوة بكريمة شوكولاتة غنية. حلوى شهية جدًا لعشاق الشوكولاتة.
€7.50
≈ $9.00كافيه "جورماند" (رقم D10)
CÀ PHÊ « GOURMAND » (n° D10)
قهوة جورماند: قهوة، نوجا فيتنامي طري، حلوى الموز والليتشي في شراب
قهوة مع مجموعة مختارة من الحلويات الفيتنامية الصغيرة (نوجا، حلوى الموز، ليتشي). مثالية لتذوق كل شيء.
€9
≈ $10.00آيس كريم - آيس كريم
آيس كريم كرة واحدة
GLACE 1 BOULE
كرة آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.
€4
≈ $5.00آيس كريم كرتان
GLACE 2 BOULES
كرتان آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.
€6
≈ $7.00آيس كريم 3 كرات
GLACE 3 BOULES
ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.
€8
≈ $9.00فانيليا غامضة
MYSTERE VANILLE
آيس كريم فانيليا مغطى بالبرالين وقلب الميرينغ الخاص به
حلوى مثلجة كلاسيكية: كرة فانيليا بقلب ميرينغ مقرمش، مغطاة بقطع بندق أو برالين.
€6
≈ $7.00ليمون مثلج
CITRON GIVRE
حلوى مثلجة بالليمون في ليمونة حقيقية
سوربيه ليمون يقدم في قشرته المثلجة. تقديم أنيق وطعم منعش جدًا.
€7
≈ $8.00برتقال مثلج
ORANGE GIVREE
سوربيه برتقال في برتقالة حقيقية
سوربيه برتقال يقدم في قشرته الفاكهية. حلو، فاكهي ومنعش.
€7
≈ $8.00نوجا مثلجة
NOUGAT GLACE
آيس كريم بنكهة نوجا مونتيليمار مع قطع كرز، فستق ولوز
آيس كريم غني بنكهات العسل واللوز، مرشوش بالفواكه المسكرة والفستق.
€6.50
≈ $8.00جوز الهند مثلج
COCO GIVRE
نصف جوزة هند حقيقية مملوءة بآيس كريم بنكهة جوز الهند مع جوز هند مبشور
آيس كريم جوز الهند يقدم في قشرة جوز هند طبيعية. غريب وكريمي.
€8.70
≈ $10.00تيراميسو مثلج
TIRAMISU GLACE
كريمة ماسكاربوني ومرسالا مثلجة على كعكة إسفنجية مشبعة بشراب القهوة ومزينة بالكاكاو
نسخة مثلجة من الحلوى الإيطالية الشهيرة. نكهات القهوة، الكاكاو وجبن الماسكاربوني.
€8
≈ $9.00سمارتيز بوب أب
SMARTIES POP-UP
آيس كريم بنكهة الفانيليا مع قطع سمارتيز وحلوى سمارتيز
آيس كريم فانيليا مرح مزين بحلوى الشوكولاتة الملونة. مفضل لدى الأطفال.
€5.80
≈ $7.00فاتحات شهية - هاضمات
ريكارد باستيس (2 سل)
Ricard Pastis (2 cl)
مسكرات يانسون فرنسية نموذجية، تقدم مخففة بالماء البارد.
€5
≈ $6.00مارتيني روسو أو بيانكو (7 سل)
Martini Rosso ou Bianco (7 cl)
فيرموث إيطالي، أحمر (حلو وعشبي) أو أبيض (أكثر جفافًا وفانيليا). يقدم باردًا.
€5.50
≈ $6.00بورت جراهام (7 سل)
Porto Graham (7 cl)
نبيذ بورتوغالي مقوى، غني وحلو. مثالي كفاتح للشهية.
€5.50
≈ $6.00كير نبيذ أبيض (12 سل)
Kir Vin blanc (12 cl)
كوكتيل فرنسي كلاسيكي يمزج بين النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس.
€5
≈ $6.00ويسكي جونى ووكر (4 سل)
Whisky Johnnie Walker (4 cl)
ويسكي سكوتش مخلوط، متوازن ومدخن قليلاً.
€6
≈ $7.00كونياك ريمي مارتن (4 سل)
Cognac Remy Martin (4 cl)
براندي فرنسي فاخر، ذو روائح معقدة من الفواكه والتوابل.
€8
≈ $9.00جين جوردون (4 سل)
Gin Gordon (4 cl)
جين جاف كلاسيكي مع نكهات سائدة من العرعر.
€6
≈ $7.00فودكا إيريستوف (4 سل)
Vodka Eristoff (4 cl)
فودكا صافية وعديمة النكهة، تشرب نقية أو مخلوطة.
€6
≈ $7.00كوكتيل منزلي (15 سل)
Cocktail maison (15 cl)
ابتكار خاص من الباريستا.
€5.50
≈ $6.00كوكتيل منزلي بدون كحول (15 سل)
Cocktail maison sans alcool (15 cl)
مزيج منعش من عصائر الفاكهة، بدون كحول.
€4.50
≈ $5.00مي كواي لو (2 سل)
Mei Kwei Lo (2 cl)
كحول أرز صيني معطر بالورد، غالبًا ما يقدم كمهضم.
€4
≈ $5.00مشروبات باردة
مشروبات باردة
كوكا كولا (33 سل)
Coca Cola (33 cl)
مشروب غازي بنكهة الكولا الفوارة.
€4.50
≈ $5.00أورانجينا (25 سل)
Orangina (25 cl)
مشروب غازي فرنسي بنكهة البرتقال مع لب.
€4.50
≈ $5.00عصير برتقال (25 سل)
Jus d'orange (25 cl)
عصير فاكهة.
€5
≈ $6.00عصير تفاح (25 سل)
Jus de pomme (25 cl)
عصير فاكهة.
€5
≈ $6.00نكتار مانجو (25 سل)
Nectar de mangue (25 cl)
مشروب كريمي وحلو بنكهة المانجو.
€5
≈ $6.00إيفيان، باديوا (100 سل)
Evian, Badoit (100 cl)
زجاجة كبيرة مياه معدنية (إيفيان: عادية، باديوا: غازية).
€6
≈ $7.00إيفيان، باديوا (50 سل)
Evian, Badoit (50 cl)
زجاجة صغيرة مياه معدنية.
€4
≈ $5.00بيرييه (33 سل)
Perrier (33 cl)
مياه معدنية غازية طبيعية، فوارة جدًا.
€5
≈ $6.00عصير ليمون معصور
Jus de citron pressé
نُوك تشان تِري
عصير ليمون طازج معصور، يقدم مع الماء والسكر. منعش جدًا.
€6
≈ $7.00عصير جوز الهند
Jus de coco
نُوك دُوا
ماء جوز الهند منعش، حلو وقليل الحلاوة.
€5.50
≈ $6.00قهوة بالحليب مثلجة
Café au lait glacé
كافيه سُوا دا
القهوة المثلجة الفيتنامية الشهيرة. قهوة قوية ممزوجة بالحليب المكثف المحلى ومكعبات الثلج.
€6
≈ $7.00عصير ليتشي (12 سل)
Jus de Lychees (12 cl)
شراب حلو وعطري بنكهة الليتشي.
€4.50
≈ $5.00ليبتون آيس تي (33 سل)
Lipton ice tea (33 cl)
شاي مثلج جاهز بنكهة الخوخ أو الليمون.
€4.50
≈ $5.00غرينادين
Grenadine
شراب التوت الأحمر يقدم مع الماء.
€4
≈ $5.00شراب نعناع
Sirop de menthe
شراب النعناع الأخضر المحلى يقدم مع الماء.
€4
≈ $5.00مشروبات ساخنة
مشروبات ساخنة
قهوة إسبريسو
Café Expresso
قهوة سوداء صغيرة مركزة.
€3
≈ $3.00إسبريسو مزدوج
Double expresso
جرعة مزدوجة من الإسبريسو.
€5
≈ $6.00قهوة بالبندق
Café noisette
إسبريسو مع قطرة حليب.
€3.20
≈ $4.00شاي بالياسمين
Thé au jasmin
شاي معطر بزهور الياسمين. شائع جدًا في آسيا لمرافقة الوجبة.
€4
≈ $5.00شاي أخضر
Thé vert
شاي غير مخمر، خفيف وصحي.
€4.50
≈ $5.00شاي أعشاب
Tisane
منقوع أعشاب خالٍ من الكافيين.
€4
≈ $5.00بيرة - بيرة
بيرة سايغون (35.5 سل)
Bière Saigon (35,5 cl)
بيرة لاجر فيتنامية خفيفة ومنعشة.
€5
≈ $6.00بيرة تسينغتاو (33 سل)
Bière Tsingtao (33 cl)
بيرة صينية خفيفة وشائعة جدًا، حلوة وذات نكهة هوب.
€5
≈ $6.00بيرة 1664 (33 سل)
Bière 1664 (33 cl)
بيرة فرنسية خفيفة كلاسيكية.
€5
≈ $6.00نبيذ في إبريق
نبيذ في إبريق
سوفينيون بلان IGP Pays d'Oc
Blanc sauvignon IGP Pays d'Oc
نبيذ أبيض جاف وفاكهي من جنوب فرنسا.
€5~
روزيه IGP من فار
Rosé IGP du Var
نبيذ وردي خفيف من بروفانس.
€5~
كوت دو رون أحمر AOP
Rouge Côte du Rhône AOP
نبيذ أحمر من وادي الرون، حار وفاكهي.
€5~
شمبانيا
شمبانيا بروت (75 سل) - نيكولا فويليات
Champagne brut (75cl) - Nicolas Feuillate
نبيذ فرنسي فوار فاخر. جاف وأنيق.
€65
≈ $75.00زجاجات النبيذ الأبيض
زجاجات النبيذ الأبيض
Pays d'Oc IGP (لانغدوك روسيون) - أوركي شاردونيه - كولوفراي وتيرييه
Pays d'Oc IGP (Languedoc Roussillon) – Orchys Chardonnay - Collovray et Terrier
100% شاردونيه - منعش وجاف
نبيذ أبيض منعش وجاف من عنب شاردونيه.
€17~
مونتانيي AOP (بورغون) - مونتانيي ميلبو - لي فينييرون دي بوكسي
Montagny AOP (Bourgogne) – Montagny Millebuis - Les Vignerons de Buxy
100% شاردونيه - طري وكامل
نبيذ بورغون غني وأنيق.
€6.50~
شيفيرني AOP (وادي لوار) - لي بوردريه - كاف دي فينييرون دي مون-بريه-شامبور
Cheverny AOP (Val de Loire) – Les Borderies - Cave des Vignerons de Mont-Près-Chambord
80% سوفينيون بلان، 20% شاردونيه - منعش وجاف
نبيذ لوار منعش يمزج بين سوفينيون وشاردونيه.
€14.50~
زجاجات النبيذ الوردي
زجاجات النبيذ الوردي
متوسطي IGP (بروفانس ألب كوت دازور) - لا ديموازيل سان جين - دومين دي سان جوليان لي فينييس
Méditerrannée IGP (Provence Alpes Côte d'Azur) – La Demoiselle sans Gêne - Domaine de Saint-Julien-les-Vignes
ميرلو، أوني بلان، كونوواز، فيونييه، كولومبارد - منعش وجاف
روزيه بروفانس منعش وجاف.
€17.50~
كوت دو بروفانس AOP (بروفانس ألب كوت دازور) - رومان دي باستيدس - مايتر فينييرون دو لا بريسك'إيل دو سان-تروبيه
Côtes de Provence AOP (Provence Alpes Côte d'Azur) – Romain Desbastides - Maitres Vignerons de de la Presqu'île de St-Tropez
54% سينسولت، 19% جرينش، 15% كارينيان، 7% مورفيدر، 5% سيراه - منعش وجاف
روزيه بروفانس كلاسيكي، شاحب وأنيق.
€5.50~
تافيل AOP (وادي الرون) - بريوري دي مونتيزارغيس
Tavel AOP (Vallée du Rhône) – Prieuré de Montézargues
60% جرينش أسود وأبيض، 30% سينسولت، 10% كلاريت - منعش وجاف
روزيه للطهي، أكثر لونًا وهيكلية.
€15.50~
زجاجات النبيذ الأحمر
زجاجات النبيذ الأحمر
جراف AOP (بوردو) - شاتو ماديروت - عائلة ليفيك
Graves AOP (Bordeaux) – Château Maderot – Famille Lévêque
60% ميرلو، 40% كابيرنيه سوفينيون - ناعم ومخملي
بوردو كلاسيكي، متوازن بين الفاكهة والبنية.
€6.50~
بلاي كوت دو بوردو AOP (بوردو) - شاتو غازين-مونتيغو - روبن
Blaye Côtes de Bordeaux AOP (Bordeaux) – Château Gazin-Montaigu - Robin
80% ميرلو، 15% كابيرنيه فرانك و 5% مالبيك - ناعم ومخملي
نبيذ بوردو أحمر ناعم، تهيمن عليه ميرلو.
€14~
برويلي AOP (بوجوليه) - شاتو دي تور - إس. سي. آي. دومين دي تور
Brouilly AOP (Beaujolais) – Château des Tours – S.C.I. Domaine des Tours
100% جاماي - ناعم ومخملي
نبيذ من منطقة بوجوليه، فاكهي وسهل الشرب.
€6.50~
ساومور-شامبيني AOP (وادي لوار) - لي شانترين - كاف دي فينييرون دي ساومور
Saumur-Champigny AOP (Val de Loire) – Les Chanteraines - Cave des Vignerons de Saumur
100% كابيرنيه فرانك - ناعم ومخملي
نبيذ لوار أحمر، منعش مع نكهات توت أحمر.
€14.20~
بيك سان لوي AOP (لانغدوك روسيون) - ماس دي لونكل - فابريس بونمارشان
Pic Saint-Loup AOP (Languedoc-Roussillon) – Mas de l'Oncle – Fabrice Bonmarchand
60% سيراه، 40% جرينش - قوي وكامل القوام
نبيذ لانغدوك قوي، حار ودافئ.
€30.50~
كوت دو رون فيلادج AOP (وادي الرون) - كوستا كلافيل - نويل بريداي
Côtes du Rhône-Villages AOP (Vallée du Rhône) – Coste Clavelle – Noël Briday
جرينش، سيراه، مورفيدر - قوي وكامل القوام
نبيذ أحمر غني وحار من جنوب وادي الرون.
€12~
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
219 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...