Chao Sapa








쌀국수, 절인 고기 조각(또는 새우), 넴, 신선하고 절인 생채소(상추, 당근, 중국 배추), 콩나물, 향긋한 허브, 으깬 땅콩으로 만든 완전한 요리.
분 보 넴 (12번)
BÒ BÚN NEM (n° 12)
레몬그라스 볶음 소고기
베트남 전통 요리로 차갑고 따뜻하게 제공됩니다. 쌀국수, 볶은 소고기, 신선한 채소, 바삭한 넴으로 구성됩니다. 느억맘의 새콤달콤한 소스를 즐기기 위해 모두 섞으세요.
분 가 넴 (13번)
BÚN GÀ NEM (n° 13)
레몬그라스 닭고기
소고기 대신 레몬그라스 양념 닭고기를 넣은 분(Bún)의 변형. 허브와 생채소의 신선한 맛이 따뜻한 닭고기와 완벽하게 어우러집니다. 섞어서 드세요.
분 팃 헤오 넴 (14번)
BÚN THỊT HEO NEM (n° 14)
양념한 돼지고기
구운 양념 돼지고기와 넴을 곁들인 쌀국수 볼. 고기는 부드럽고 맛있으며 땅콩과 신선한 허브를 곁들입니다. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.
분 똠 넴 (14B번)
BÚN TÔM NEM (n° 14B)
새우
새우를 곁들인 클래식 분(Bún)의 해산물 버전. 넴, 쌀국수, 풍부한 신선한 채소를 곁들입니다. 신선하고 가볍습니다.
cơm gà xào gừng (15번)
CƠM GÀ XÀO GỪNG (n° 15)
생강 볶음 양념 닭고기, 흰 쌀밥과 함께 제공
신선한 생강과 함께 볶은 닭고기 조각, 톡 쏘고 따뜻한 맛을 제공합니다. 맛의 균형을 위해 일반 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
cơm thịt kho (16번)
CƠM THỊT KHO (n° 16)
양념한 캐러멜 돼지고기를 흰 쌀밥과 함께 제공
캐러멜 소금과 후추 소스에 오랫동안 졸인 돼지고기. 고기는 부드럽고 소스는 풍부하고 크리미합니다. 밥과 함께 제공되는 클래식 가정식입니다.
cơm gà lụi (17번)
CƠM GÀ LỤI (n° 17)
양념한 구운 닭고기 꼬치, 흰 쌀밥과 함께 제공
부드러운 향신료로 양념하여 구운 닭고기 꼬치. 흰 쌀밥과 함께 간단히 제공되며, 맛있고 접근하기 쉬운 요리입니다.
cơm bò gà lụi (18번)
CƠM BÒ GÀ LỤI (n° 18)
양념한 구운 소고기와 닭고기 꼬치, 흰 쌀밥과 함께 제공
구운 양념 소고기와 닭고기 꼬치 2개로 다양한 맛을 즐기세요. 고기는 부드러움을 더하기 위해 양념되었습니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
보 루이 (19번)
BÒ LỤI (n° 19)
양념한 구운 소고기 꼬치, 허브와 쌀국수 또는 흰 쌀밥 선택
신선한 허브를 곁들인 구운 소고기 꼬치. 가벼운 식사를 위해 원하는 곁들임을 선택할 수 있습니다.
보 라 롯 (21번)
BÒ LÁ LỐT (n° 21)
레몬그라스 양념 다진 소고기를 향긋한 잎에 싸서 구운 후 쌀국수와 함께 제공
다진 소고기를 라 롯 (야생 빈랑) 잎에 싸서 구운 독특한 요리. 잎은 매우 독특한 훈제 및 후추 향을 줍니다.
미싸오 보 (24번)
MÌ XÀO BÒ (n° 24)
소고기와 채소를 볶은 밀국수
얇게 썬 소고기와 아삭한 채소를 볶은 노란 밀가루 국수 요리. 맛이 좋고 푸짐하며 가벼운 간장 소스를 곁들입니다.
똠 루이 (20번)
TÔM LỤI (n° 20)
양념한 구운 새우 꼬치, 허브와 쌀국수 또는 흰 쌀밥 선택
구운 새우 꼬치, 신선한 허브와 함께 제공. 가볍고 향긋한 식사를 위해 원하는 곁들임을 선택하세요.
후 티에우 싸오 똠 (22번)
HỦ TIẾU XÀO TÔM (n° 22)
새우와 채소를 볶은 쌀국수
새우와 다양한 채소를 볶은 납작한 쌀국수. 베트남 길거리 음식의 전형적인 즐거운 식감의 요리입니다.
똠 랑 무오이 (23번)
TÔM RANG MUỐI (n° 23)
소금 후추 새우, 흰 쌀밥과 함께 제공
소금과 후추로 볶은 새우, 겉은 바삭합니다. 간단하지만 매우 맛있는 요리로, 적절하게 양념되었습니다.
똠 느억 꼬뜨 즈어 찬 (25번)
TÔM NƯỚC CỐT DỪA CHANH (n° 25)
코코넛 밀크와 레몬으로 조리한 새우, 흰 쌀밥과 함께 제공
코코넛 밀크 소스와 약간의 레몬으로 조리한 새우. 부드럽고 크리미하며 이국적입니다.
반 란 즈어 (D1번)
BÁNH LĂN DỪA (n° D1)
코코넛 펄 (2개)
달콤한 녹두 페이스트로 채우고 코코넛 가루를 뿌린 찹쌀 반죽 공. 따뜻하게 제공되며 부드럽고 달콤합니다.
반 란 즈어 쏘 꼬 라 (D11번)
BÁNH LĂN DỪA SÔ CÔ LA (n° D11)
초콜릿 필 코코넛 펄 (2개)
클래식 코코넛 펄의 현대적인 변형으로, 녹는 초콜릿 필이 있습니다. 아시아 전통과 서양 맛의 탐욕스러운 조합입니다.
메 쯩 (D2번)
MÈ XỬNG (n° D2)
베트남식 부드러운 누가
설탕, 땅콩, 참깨로 만든 전통 과자. 부드럽고 바삭한 질감, 매우 향긋합니다.
뜨라이 바이 (D3번)
TRÁI VẢI (n° D3)
리치 시럽
가벼운 시럽에 담긴 하얗고 과즙이 풍부한 열대 과일. 매운 식사 후 매우 상쾌합니다.
믓 긍 (D4번)
MỨT GỪNG (n° D4)
설탕에 절인 생강 조각
설탕에 졸인 생강 조각. 톡 쏘고 달콤하며 소화에 좋습니다.
체 추오이 (D5번)
CHÈ CHUỐI (n° D5)
바나나, 타피오카, 코코넛 밀크, 으깬 땅콩으로 만든 홈메이드 디저트 (따뜻하게 제공)
따뜻하고 크리미한 수프 디저트. 바나나는 코코넛 밀크에서 타피오카 펄과 함께 익힙니다. 땅콩이 바삭함을 더합니다.
체 밥 (D6번)
CHÈ BẮP (n° D6)
옥수수, 찹쌀, 코코넛 밀크, 으깬 땅콩으로 만든 홈메이드 디저트 (따뜻하게 제공)
달콤한 옥수수와 찹쌀로 만든 베트남식 달콤한 푸딩, 코코넛 밀크를 뿌립니다. 독특하고 편안한 질감입니다.
체 쏘아이 (D12번)
CHÈ XOÀI (n° D12)
망고, 망고 쿨리, 타피오카, 코코넛 밀크로 만든 홈메이드 디저트 (차갑게 제공)
차갑고 과일 향이 나는 디저트입니다. 망고의 달콤함이 코코넛 밀크의 크리미함, 타피오카 펄과 어우러집니다.
쏘이 망고 (D7번)
XÔI XOÀI (n° D7)
찹쌀, 코코넛 밀크, 망고로 만든 홈메이드 디저트, 으깬 땅콩을 뿌립니다.
유명한 '망고 스티키 라이스'. 코코넛 밀크로 단 찹쌀을 신선한 망고 슬라이스와 함께 제공합니다.
넴 뜨라이 께이 (D8번)
NEM TRÁI CÂY (n° D8)
과일 넴과 소르베 스쿱, 휘핑 크림
바삭하지만 디저트 버전의 넴, 과일로 속을 채웠습니다. 뜨겁고 차가운 대비를 위해 아이스크림과 함께 제공됩니다.
넴 쏘 꼬 라 (D9번)
NEM SÔ CÔ LA (n° D9)
다크 초콜릿 커스터드로 채워진 초콜릿 넴, 밀크 초콜릿 소스와 코코넛 밀크와 함께 제공
진한 초콜릿 크림으로 채워진 튀긴 넴. 초콜릿 애호가를 위한 매우 탐욕스러운 디저트입니다.
까 페 '구르망' (D10번)
CÀ PHÊ « GOURMAND » (n° D10)
커피, 베트남 누가, 바나나와 시럽 리치 디저트
커피와 함께 베트남식 작은 디저트(누가, 바나나 디저트, 리치)를 선택하여 제공합니다. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
아이스크림 1 스쿱
GLACE 1 BOULE
선택하신 아이스크림 또는 소르베 1 스쿱.
아이스크림 2 스쿱
GLACE 2 BOULES
선택하신 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱.
아이스크림 3 스쿱
GLACE 3 BOULES
선택하신 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱.
신비로운 바닐라
MYSTERE VANILLE
프랄린으로 코팅된 바닐라 아이스크림과 머랭 코어
얼린 클래식: 바닐라 스쿱에 바삭한 머랭 코어, 헤이즐넛 또는 프랄린 조각으로 코팅.
얼린 레몬
CITRON GIVRE
진짜 레몬 안에 담긴 레몬 소르베
얼린 레몬 껍질에 담긴 레몬 소르베. 우아한 프레젠테이션과 매우 상쾌한 맛.
얼린 오렌지
ORANGE GIVREE
진짜 오렌지 안에 담긴 오렌지 소르베
과일 껍질에 담긴 오렌지 소르베. 달콤하고 과일 향이 나며 상쾌합니다.
누가 아이스크림
NOUGAT GLACE
몬텔리마르 누가 아이스크림에 체리, 피스타치오, 아몬드 조각을 넣었습니다.
꿀과 아몬드 맛의 풍부한 아이스크림, 설탕에 절인 과일과 피스타치오를 뿌립니다.
얼린 코코넛
COCO GIVRE
코코넛 맛 아이스크림으로 채우고 코코넛 가루를 뿌린 진짜 반 코코넛 껍질
천연 코코넛 껍질에 담긴 코코넛 아이스크림. 이국적이고 크리미합니다.
아이스 티라미수
TIRAMISU GLACE
커피 시럽에 적신 제누와즈 위에 마스카포네와 마르살라 아이스크림, 코코아로 장식
유명한 이탈리아 디저트의 아이스 버전. 커피, 코코아, 마스카포네 치즈 맛.
스마트 아이 팝업
SMARTIES POP-UP
스마트 아이 조각과 스마트 아이 사탕이 들어간 바닐라 맛 아이스크림
스마트 아이 초콜릿 사탕으로 장식된 재미있는 바닐라 아이스크림. 어린이들이 가장 좋아하는 것입니다.
리코르 아페리티프 리카르 (2 cl)
Ricard Pastis (2 cl)
신선한 물에 희석하여 제공되는 전형적인 프랑스 아니스 리큐어.
마티니 로쏘 또는 비앙코 (7 cl)
Martini Rosso ou Bianco (7 cl)
이탈리아 베르무트, 레드 (달콤하고 허브 향) 또는 화이트 (더 드라이하고 바닐라 향). 차갑게 제공됩니다.
포트 그레이엄 (7 cl)
Porto Graham (7 cl)
풍부하고 달콤한 포르투갈 강화 와인. 아페리티프로 이상적입니다.
키르 화이트 와인 (12 cl)
Kir Vin blanc (12 cl)
화이트 와인과 카시스 크림을 섞은 클래식 프랑스 칵테일.
조니 워커 위스키 (4 cl)
Whisky Johnnie Walker (4 cl)
균형 잡히고 약간 훈제 향이 나는 블렌디드 스카치 위스키.
코냑 레미 마르탱 (4 cl)
Cognac Remy Martin (4 cl)
과일과 향신료의 복합적인 향을 지닌 프랑스의 고급 브랜디.
고든 진 (4 cl)
Gin Gordon (4 cl)
주니퍼 향이 지배적인 드라이 진.
에리 스토프 보드카 (4 cl)
Vodka Eristoff (4 cl)
순수하거나 섞어서 마실 수 있는 맑고 중성적인 보드카.
홈메이드 칵테일 (15 cl)
Cocktail maison (15 cl)
바텐더의 특별 창작품.
무알코올 홈메이드 칵테일 (15 cl)
Cocktail maison sans alcool (15 cl)
과일 주스의 상쾌한 혼합, 무알코올.
메이 크웨이 로 (2 cl)
Mei Kwei Lo (2 cl)
장미 향이 나는 중국 쌀술, 종종 소화제로 제공됩니다.
차가운 음료
코카콜라 (33 cl)
Coca Cola (33 cl)
탄산 콜라 소다.
오랑지나 (25 cl)
Orangina (25 cl)
과육이 들어간 탄산 오렌지 음료.
오렌지 주스 (25 cl)
Jus d'orange (25 cl)
과일 주스.
사과 주스 (25 cl)
Jus de pomme (25 cl)
과일 주스.
망고 넥타 (25 cl)
Nectar de mangue (25 cl)
달콤하고 크리미한 망고 음료.
에비앙, 바두아 (100 cl)
Evian, Badoit (100 cl)
대용량 생수병 (에비앙: 플레인, 바두아: 탄산).
에비앙, 바두아 (50 cl)
Evian, Badoit (50 cl)
작은 생수병.
페리에 (33 cl)
Perrier (33 cl)
천연 탄산 미네랄 워터, 매우 탄산이 강합니다.
레몬 주스
Jus de citron pressé
느억 찬 뜨엉
신선하게 짠 레몬 주스, 물과 설탕과 함께 제공. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
코코넛 주스
Jus de coco
느억 즈어
상쾌하고 달콤하며 약간 단 코코넛 워터.
아이스 라떼
Café au lait glacé
까 페 스어 다
상징적인 베트남식 아이스 커피. 진한 커피에 가당 연유와 얼음을 섞었습니다.
리치 주스 (12 cl)
Jus de Lychees (12 cl)
달콤하고 향긋한 리치 주스.
립톤 아이스티 (33 cl)
Lipton ice tea (33 cl)
복숭아 또는 레몬 맛 아이스티.
그레나딘
Grenadine
레드 베리 시럽을 물과 함께 제공합니다.
민트 시럽
Sirop de menthe
달콤한 민트 시럽을 물과 함께 제공합니다.
따뜻한 음료
에스프레소 커피
Café Expresso
진한 블랙 커피.
더블 에스프레소
Double expresso
더블 에스프레소.
카페 노아제트
Café noisette
우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
자스민 차
Thé au jasmin
자스민 꽃 향 차. 아시아에서 식사와 함께 즐겨 마시는 인기 차입니다.
녹차
Thé vert
발효되지 않은 가볍고 건강한 차.
허브차
Tisane
차 잎이 없는 향긋한 허브차.
사이공 맥주 (35.5 cl)
Bière Saigon (35,5 cl)
가볍고 상쾌한 베트남 라거 맥주.
칭따오 맥주 (33 cl)
Bière Tsingtao (33 cl)
매우 인기 있는 중국 라거 맥주, 부드럽고 홉 향이 납니다.
1664 맥주 (33 cl)
Bière 1664 (33 cl)
클래식 프랑스 라거 맥주.
피처 와인
소비뇽 IGP 페이 드 옥 화이트
Blanc sauvignon IGP Pays d'Oc
프랑스 남부의 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
바 IGP 로제
Rosé IGP du Var
프로방스의 가벼운 로제 와인.
코트 뒤 론 AOP 레드
Rouge Côte du Rhône AOP
매콤하고 과일 향이 나는 론 밸리 레드 와인.
샴페인 브뤼 (75cl) - 니콜라 페이야트
Champagne brut (75cl) - Nicolas Feuillate
프랑스의 고급 스파클링 와인. 드라이하고 우아합니다.
화이트 와인 (병)
페이 드 옥 IGP (랑그독 루시용) – 오르키 샤르도네 - 콜로브레와 테리어
Pays d'Oc IGP (Languedoc Roussillon) – Orchys Chardonnay - Collovray et Terrier
샤르도네 100% – 생생하고 드라이함
샤르도네 품종의 생생하고 드라이한 화이트 와인.
몽타니 AOP (부르고뉴) – 몽타니 밀뷔 – 뷔시 와인 생산자
Montagny AOP (Bourgogne) – Montagny Millebuis - Les Vignerons de Buxy
샤르도네 100% – 부드럽고 풍부함
풍부하고 우아한 부르고뉴 와인.
슈베르니 AOP (루아르 밸리) – 레 보르데리 - 몽-프레-샹보르 와인 생산자
Cheverny AOP (Val de Loire) – Les Borderies - Cave des Vignerons de Mont-Près-Chambord
소비뇽 블랑 80%, 샤르도네 20% – 생생하고 드라이함
소비뇽과 샤르도네를 혼합한 신선한 루아르 와인.
로제 와인 (병)
지중해 IGP (프로방스 알프스 코트 다쥐르) – 라 드무아젤 상 제느 - 도멘 드 생 줄리앙 레 비뉴
Méditerrannée IGP (Provence Alpes Côte d'Azur) – La Demoiselle sans Gêne - Domaine de Saint-Julien-les-Vignes
메를로, 우니 블랑, 쿠누아즈, 비오니에, 콜롱바르 – 생생하고 드라이함
신선하고 드라이한 프로방스 로제.
코트 드 프로방스 AOP (프로방스 알프스 코트 다쥐르) – 로맹 데바스티드 - 마에트 비녜롱 드 라 프레키스 드 생 트로페
Côtes de Provence AOP (Provence Alpes Côte d'Azur) – Romain Desbastides - Maitres Vignerons de de la Presqu'île de St-Tropez
신사 54%, 그르나슈 19%, 까리냥 15%, 무르베드르 7%, 시라 5% - 생생하고 드라이함
클래식 프로방스 로제, 옅고 우아합니다.
타벨 AOP (론 밸리) – 몽테자르그 수도원
Tavel AOP (Vallée du Rhône) – Prieuré de Montézargues
그르나슈 누아르와 그르나슈 블랑 60%, 신사 30%, 클레레트 10% – 생생하고 드라이함
더 색이 진하고 구조감이 있는 식사용 로제 와인.
레드 와인 (병)
그라브 AOP (보르도) – 샤토 마데로 – 레베크 가족
Graves AOP (Bordeaux) – Château Maderot – Famille Lévêque
메를로 60%, 까베르네 소비뇽 40% – 부드럽고 벨벳 같은 질감
과일과 구조의 균형 잡힌 클래식 보르도.
블라예 코트 드 보르도 AOP (보르도) – 샤토 가쟁-몽테규 - 로뱅
Blaye Côtes de Bordeaux AOP (Bordeaux) – Château Gazin-Montaigu - Robin
메를로 80%, 까베르네 프랑 15%, 말벡 5% – 부드럽고 벨벳 같은 질감
메를로가 지배적인 부드러운 보르도 레드 와인.
브루이 AOP (보졸레) – 샤토 데 투르 – S.C.I. 도멘 데 투르
Brouilly AOP (Beaujolais) – Château des Tours – S.C.I. Domaine des Tours
가메 100% – 부드럽고 벨벳 같은 질감
보졸레 지역의 와인으로, 과일 향이 나고 마시기 편합니다.
사뮈르-샹피니 AOP (루아르 밸리) – 샹테랑 - 카브 데 비녜롱 드 사뮈르
Saumur-Champigny AOP (Val de Loire) – Les Chanteraines - Cave des Vignerons de Saumur
까베르네 프랑 100% – 부드럽고 벨벳 같은 질감
붉은 과일 향이 나는 신선한 루아르 레드 와인.
픽 생 루 AOP (랑그독-루시용) – 마스 드 롱클 – 파브리스 봉마르샹
Pic Saint-Loup AOP (Languedoc-Roussillon) – Mas de l'Oncle – Fabrice Bonmarchand
시라 60%, 그르나슈 40% - 강력하고 풍부함
강력하고 매콤하며 따뜻한 랑그독 와인.
코트 뒤 론-빌라주 AOP (론 밸리) – 코스트 클라벨 – 노엘 브리데
Côtes du Rhône-Villages AOP (Vallée du Rhône) – Coste Clavelle – Noël Briday
그르나슈, 시라, 무르베드르 - 강력하고 풍부함
론 밸리 남부의 풍부하고 매콤한 레드 와인.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
219명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...