Caves Saint Gilles

شرائح أنشوجة طازجة متبلة بالخل وزيت الزيتون والثوم. لها لون أبيض لامع وقوام ثابت ولكنه طري. نكهة حامضة ومنعشة، مثالية لفتح الشهية.

شريحة خبز محمص مغطاة بيخنة خضروات (يخنة تقليدية تشبه البيستو) وسردين. مزيج من نكهات الحديقة والبحر. مقرمش ولذيذ.

سلطة منعشة بمكونات نموذجية لحمية البحر الأبيض المتوسط. خفيفة وصحية، متبلة عادة بزيت الزيتون البكر.

لحم خنزير معالج عالي الجودة، من خنازير إيبيرية تتغذى على البلوط. نكهة قوية ومعقدة ودهون تذوب في الفم. يقدم في شرائح رفيعة في درجة حرارة الغرفة.

شرائح خبز محمص مفرومة بالطماطم الطازجة وزيت الزيتون والملح. بسيطة ولكنها لذيذة، مقرمشة وعصارية في نفس الوقت. الرفيق المثالي للحوم المعالجة والأجبان.

طبق جبن غنم معالج إسباني يقدم مع حلوى الكمثرى والجوز. التباين بين الجبن المالح وحلوى الفاكهة كلاسيكي. يستمتع به كمقبلات أو حلوى مالحة.

سلطة بطاطس باردة، جزر، بازلاء، تونة وبيض مخلوطة بالمايونيز. كريمية وناعمة. طبق شائع جدًا في حانات التاباس الإسبانية.

خضروات مشوية (عادة فلفل وباذنجان وبصل) مقشرة ومقطعة إلى شرائح. تقدم متبلة بزيت الزيتون والملح. نكهة مدخنة وقوام طري.

نبيذ أحمر شاب بمزيج من عنب تيمبرانيلو وكابيرنيه سوفينيون. فاكهي ومتوازن.

نبيذ أحمر من منطقة ريوخا. كلاسيكي، مع ملاحظات من الفواكه الحمراء ولمسة من الخشب.

ريوخا كريانزا أنيق ومنظم. معتق في براميل، يقدم نكهات معقدة من التوابل والفواكه الناضجة.

نبيذ ريزيرفا مع وقت أطول في التعتيق. ناعم، مع ملاحظات فانيليا وجلد متطورة.

ريوخا ريزيرفا عالي الجودة. متوازن، مستمر بروائح عميقة.

إصدار خاص محدود. نبيذ حصري ذو طابع فريد واختيار دقيق للعنب.

نبيذ أحمر من ريبيرا ديل دويرو. قوي، ذو قوام جيد وتانينات واضحة.

نبيذ من ريبيرا ديل دويرو ذو شخصية. قوي ولذيذ.

جران ريزيرفا، أعلى فئة تعتيق. تعقيد عطري استثنائي ومرور حريري في الفم.

نبيذ من ريوخا مخمر في خزانات أسمنتية، مما يحافظ على نضارة الفاكهة. أنيق وحديث.

نبيذ مزرعة فاخر. تعبير نقي عن تربة ريبيرا ديل دويرو.

ريوخا كلاسيكي أسطوري. أسلوب تقليدي معتق لفترة طويلة، ملاحظات مؤكسدة نبيلة وأناقة كبيرة.

نبيذ فاخر من تأليف. قوي، مركز ومخصص للمناسبات الكبرى.