보케로네스 엔 비나그레
BOQUERONES EN VINAGRE
신선한 멸치 필레를 식초, 올리브 오일, 마늘에 절인 요리. 밝은 흰색과 단단하지만 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 식욕을 돋우는 데 이상적인 산뜻하고 상큼한 맛.
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