مقبلات ومقبلات للمشاركة
سلمون مدخن اسكتلندي، كريمة الثوم المعمر
Scottish smoked salmon, chive cream
شرائح سلمون مدخن بارد معالج، تقدم مع صلصة كريمية بالثوم المعمر. طبق جانبي كلاسيكي منعش بنكهة مدخنة ولمسات عشبية.
€20
≈ $23.00كرواسون معكرونة بالكومتي والكمأة
Coquillette croquette with comté and truffle
كرات مقلية من معكرونة صغيرة مخلوطة بجبنة كومتي غنية وكمأة عطرية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.
€10
≈ $12.00حساء القرع، بندق
Pumpkin velouté, hazelnuts
حساء قرع ناعم كريمي مغطى بالبندق المقرمش. حلو، مالح، ومريح.
€8.50
≈ $10.00حساء البصل الفرنسي بالجبن
French onion soup gratinée
حساء مرق لحم بقري تقليدي مليء بالبصل المكرمل. مغطى بالخبز وطبقة سميكة من الجبن الذائب والمحمر.
€14
≈ $16.00بوراتا، قرع مشوي، بندق
Burrata, roasted pumpkin, hazelnuts
جبنة إيطالية طازجة بمركز كريمي، تقدم مع قرع مشوي حلو وبندق للقرمشة. غنية ودسمة.
€13
≈ $15.00حلزون بورغندي كبير جدًا (6 قطع)
XXL burgundy snails (6)
ست حلزونات أرضية كبيرة مطبوخة في زبدة الثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي ذو قوام مطاطي ونكهة عشبية وزبدية. يؤكل باستخدام الملقط والشوكة المقدمة.
€16
≈ $19.00بيض مقرمش، كريمة كومتي، سبانخ طازجة
Crispy egg, comté cream, fresh spinach
بيض مسلوق طري مقلي بعمق مع قشرة خارجية مقرمشة وصفار سائل. يقدم مع صلصة جبنة كومتي غنية وسبانخ طازجة.
€10
≈ $12.00فلفل بادرو، ملح الزهور
Padron peppers, fleur de sel
فلفل أخضر صغير مشوي في مقلاة ومرشوش بملح البحر الرقائقي. معظمها معتدل، ولكن أحيانًا يمكن أن يكون حارًا. وجبة خفيفة شهيرة.
€8.50
≈ $10.00قلب خس، زيت زيتون، ليمون
Lettuce heart, olive oil, lemon
أوراق خس مقرمشة متبلة ببساطة بزيت زيتون عالي الجودة وعصير ليمون. خفيفة ومنعشة ومقرمشة.
€6
≈ $7.00روبيان تمبورا، مايونيز حار
Prawn tempura, spicy mayonnaise
جمبري مغلف ومقلي حتى يصبح خفيفًا ومقرمشًا. يقدم مع صلصة غمس كريمية وحارة.
€16
≈ $19.00نقانق الباسك آن روز، تفاح، مربى بصل
Basque boudin Anne Rozes, apples, onion jam
نقانق دم من منطقة الباسك، معروفة بنكهتها الغنية واللذيذة. تقدم مع تفاح حلو ومربى بصل لموازنة الحدة.
€10
≈ $12.00شطيرة محمصة بالكومتي والكمأة ولحم الخنزير منزوع العظم
Toasted sandwich with comté, truffle, and ham off the bone
شطيرة محمصة فاخرة (على طراز كروك موسيو) محشوة بلحم خنزير عالي الجودة، وجبن كومتي ذائب، ونكهة الكمأة. غنية ولذيذة.
€15
≈ $17.00فطائر سمك القد منزلية، صلصة تارتار
Homemade cod fritters, tartar sauce
كرات مقلية من عجينة سمك القد. مقرمشة من الخارج، منفوشة من الداخل. تقدم مع صلصة منعشة تعتمد على المايونيز مع مخلل وكبر.
€13
≈ $15.00كاممبيرت مخبوز بالعسل والزعتر
Baked camembert with honey and thyme
جبنة كاممبيرت كاملة مخبوزة حتى تذوب في المنتصف. مرشوشة بالعسل والأعشاب. اغمس الخبز مباشرة في الجبن اللزج.
€12
≈ $14.00تاراما منزلية مع خبز محمص
Homemade tarama with toast
غموس وردي ناعم مصنوع من بيض السمك المعالج (سمك القد أو الكبلين). مالح وكريمي، يقدم مع خبز محمص مقرمش.
€12
≈ $14.00سلطات وشطائر
برجر بيكيه، بطاطس مقلية منزلية
Piquet burger, homemade fries
برجر لحم بقري يقدم في خبز مع بطاطس مقلية منزلية. وجبة دسمة وغير رسمية.
€22~
شطيرة محمصة بالكومتي ولحم الخنزير وكريمة الكمأة وخضروات مشكلة
Toasted sandwich with comté, ham, truffle cream, and mixed greens
شطيرة محمصة محشوة بلحم الخنزير، جبنة كومتي، وكريمة الكمأة. تقدم مع سلطة جانبية من الخضروات المشكلة.
€17
≈ $20.00سلطة جبنة ماعز
Goat cheese salad
كعكة بطاطس، خس فرنسي، بنجر، رمان، وجوز
سلطة جبنة ماعز دافئة، تقدم مع كعكة بطاطس، خس فرنسي (فريزيه)، بنجر، بذور رمان، وجوز. نكهات حلوة ومالحة ومنعشة متوازنة.
€19
≈ $22.00توست الأفوكادو
Avocado toast
أفوكادو، فيتا، بيض مسلوق طري، وسلطة خضروات
خبز محمص مغطى بالأفوكادو المهروس أو الشرائح، وجبن فيتا، وبيض مسلوق طري سائل. يقدم مع سلطة خضروات طازجة.
€19
≈ $22.00دجاج سيزر
Chicken caesar
دجاج بالبقسماط، أفوكادو، خس روماني، صلصة سيزر
سلطة خس روماني، دجاج مقرمش بالبقسماط، وأفوكادو متبلة بصلصة سيزر الكريمية.
€20~
سمك قاروص سيفيتشي بالحمضيات، قلب خس، كزبرة، أفوكادو، وزيت زيتون بالليمون
Sea bass ceviche with citrus, lettuce heart, coriander, avocado, and lemon olive oil
سمك قاروص نيء معالج في عصائر الحمضيات. مخلوط مع الأفوكادو والكزبرة والخس. منعش، حمضي، وخفيف.
€21
≈ $24.00لحوم باردة وأجبان
نقانق جافة بالكمأة الصيفية
Summer truffle dry sausage
نقانق جافة معالجة بنكهة الكمأة الترابية. تقدم شرائح.
€9
≈ $10.00لحم سيرانو 14 شهرًا
Serrano ham 14 months
شرائح لحم خنزير إسباني معالج، عمره 14 شهرًا. مالح ولذيذ مع قوام يذوب في الفم.
€9
≈ $10.00نقانق جافة من أفييرون
Dry sausage from Aveyron
نقانق فرنسية تقليدية معالجة من منطقة أفييرون. لذيذة ومطاطية.
€8.50
≈ $10.00باتيه من بيت كونكيه
Pâté from Conquet house
معجون لحم من بيت كونكيه، منتج مشهور. غني ولذيذ، يؤكل مع الخبز.
€13
≈ $15.00أوسو إيراتي، مربى كرز
Ossau-Iraty, cherry jam
جبنة غنم شبه صلبة من إقليم الباسك. تقدم مع مربى الكرز الأسود الحلو، وهو مزيج تقليدي.
€8
≈ $9.00سانت مارسيلان، يقدم دافئًا مع خبز محمص
Saint Marcelin, served warm with toast
جبنة بقري شبه طرية تقدم دافئة وسائلة. تفرد على خبز محمص مقرمش.
€9
≈ $10.00سانت نكتير فلاح
Saint Nectaire farmer
جبنة شبه صلبة ذات قشرة مغسولة مصنوعة من حليب البقر. 'فلاح' (fermier) تشير إلى أنها مصنوعة في المزرعة. كريمية بنكهة ترابية.
€9
≈ $10.00أطباق رئيسية
صدر دجاج حر، معكرونة بالجبن
Free-range chicken supreme, macaroni gratin
صدر دجاج مع عظمة الجناح. يقدم مع طبق جانبي من المعكرونة بالجبن المخبوزة.
€23
≈ $27.00شرائح لحم العجل على الطريقة النورماندية، أرز بيلاف
Veal escalope normande, pilaf rice
شرائح لحم عجل رقيقة مطبوخة في صلصة فطر كريمية (على الطريقة النورماندية). تقدم مع أرز بيلاف منفوش.
€25
≈ $29.00لحم بقري مطهو ببطء وكبد بط مشوي، بطاطس مهروسة
Slow-cooked beef chuck and seared foie gras, mashed potatoes
لحم بقري طري مطهو ببطء، مغطى بشريحة من كبد البط الغني والمشوي (فوا جرا). يقدم مع بطاطس مهروسة كريمية.
€35
≈ $41.00صدر دجاج بالليمون، فاصوليا خضراء، زيتون كالاماتا، لوز محمص
Lemon-marinated chicken paillard, green beans, kalamata olives, toasted almonds
صدر دجاج مدقوق ومشوي، متبل بالليمون. يقدم مع فاصوليا خضراء، زيتون، ولوز مقرمش.
€22
≈ $25.00فيليه سمك القاروص، خضروات مشوية، بيستو
Sea bass fillet, grilled vegetables, pesto
فيليه سمك أبيض يقدم مع خضروات مشوية موسمية وصلصة بيستو بالريحان.
€26
≈ $30.00معكرونة بالكومتي والكمأة، بوراتا، فطر باريس، بندق
Coquillettes with truffle cream, burrata, paris mushrooms, hazelnuts
معكرونة صغيرة في صلصة كريمة كمأة غنية. مغطاة بجبنة بوراتا كريمية، فطر طازج، وبندق.
€21
≈ $24.00نقانق مقطعة بالسكين، فلفل بادرو، بطاطس مهروسة منزلية
Knife-cut sausage, padron peppers, homemade mashed potatoes
نقانق خشنة تقدم مع فلفل أخضر مشوي وبطاطس مهروسة. طبق دسم وريفي.
€20
≈ $23.00سلمون مشوي، سبانخ، بطاطس مسلوقة، صلصة الزبدة البيضاء
Seared salmon, spinach, steamed potatoes, beurre blanc
فيليه سلمون مقلي في المقلاة ويقدم مع صلصة زبدة بيضاء كلاسيكية (بور بلان). يرافقه سبانخ وبطاطس.
€25
≈ $29.00نقانق الباسك آن روز، تفاح، بطاطس مهروسة
Basque boudin Anne Rozes, apples, mashed potatoes
نقانق دم من إقليم الباسك تقدم كطبق رئيسي مع التفاح والبطاطس المهروسة. غنية ولذيذة مع لمسات حلوة.
€20
≈ $23.00صدر بط، هريس جزر، صلصة عسل
Duck breast, carrot purée, honey sauce
شرائح صدر بط وردية، مع هريس جزر ناعم وصلصة عسل حلوة.
€23
≈ $27.00سمك مقلي بالبطاطس، صلصة تارتار
Fish & chips, tartar sauce
سمك مقلي بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار. طبق على الطريقة البريطانية الكلاسيكية.
€22
≈ $25.00ستيك بالبطاطس المقلية
لحم بقري مفروم بالسكين، بطاطس مقلية منزلية
Knife-Cut Beef Tartare, Homemade Fries
لحم بقري نيء مفروم يدويًا ومتبل بالكبر والبصل والصلصات. يقدم مع بطاطس مقلية. طبق فرنسي كلاسيكي.
€19.50
≈ $23.00شريحة لحم بقري (هانجر)، صلصة جبنة زرقاء، بطاطس مقلية منزلية
Beef Hanger Steak, Blue Cheese Sauce, Homemade Fries
قطعة لحم بقري لذيذة (أونجلي) تقدم مع صلصة جبنة زرقاء قوية وبطاطس مقلية. تتميز الشريحة بقوام غني وحبيبي.
€23
≈ $27.00ضلع بقري أرجنتيني (300 جرام)، صلصة بيارنايز، بطاطس مقلية منزلية
Argentine Ribeye (300g), Béarnaise Sauce, Homemade Fries
شريحة لحم سمينة من الأرجنتين، مشوية وتقدم مع صلصة كريمية بالأعشاب وصفار البيض (بيارنايز).
€33
≈ $38.00فيليه لحم بقري شاتوبريان، صلصة فلفل، بطاطس مقلية منزلية
Chateaubriand Beef Fillet, Pepper Sauce, Homemade Fries
قطعة سميكة من لحم الخاصرة، طرية جدًا وقليلة الدهون. تقدم مع صلصة فلفل حارة وبطاطس مقلية.
€36
≈ $42.00حلويات منزلية
فانيليا كريم بروليه
Vanilla creme brulee
قاعدة كريمة غنية بنكهة الفانيليا، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب.
€10
≈ $12.00توست فرنسي بالبريوش، كريمة عضوية
Brioche French toast, organic spread
شريحة سميكة من خبز البريوش المنقوع في خليط البيض والحليب، مقلية في المقلاة. تقدم مع كريمة الشوكولاتة أو البندق.
€10
≈ $12.00موس الشوكولاتة
Chocolate mousse
حلوى خفيفة ورقيقة مصنوعة من الشوكولاتة المخفوقة والبيض. نكهة شوكولاتة غنية ومكثفة.
€9
≈ $10.00فطيرة اليوم
Pie of the day
شريحة من تارت أو فطيرة اليوم المميزة، غالبًا ما تحتوي على فواكه موسمية.
€9
≈ $10.00زبادي مجمد بالتوت
Frozen yogurt raspberries
حلوى زبادي باردة تقدم مع توت العليق. منعشة ومنعشة.
€10
≈ $12.00آيس كريم صنداي فانيليا أو شوكولاتة أو كراميل
Sundae vanilla, chocolate or caramel
حلوى آيس كريم مغطاة بالصلصة. اختر نكهتك المفضلة.
€9.50~
فطيرة الميلفوي بالفانيليا، كراميل الزبدة المملحة
Vanilla millefeuille, salted butter caramel
طبقات من عجينة البف باستري محشوة بكريمة الفانيليا. تقدم مع صلصة كراميل الزبدة المملحة اللذيذة.
€10
≈ $12.00تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية بنكهة القهوة. طبقات من بسكويت الليدي فينجرز المنقوع في القهوة وكريمة جبنة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
قهوة فاخرة
Gourmet coffee
كوب إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (كافيه جورماند). طريقة شائعة لإنهاء وجبة فرنسية.
€10~
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
1,104 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...