باتيه باسك بالبيبرونشينو
Pâté basque au Piment d'Espelette
يقدم مع مخلل وخبز ريفي محمص
باتيه ريفي مع بيبرونشينو حلو. قوام ريفي ونكهة لذيذة. يقدم على خبز محمص مع مخلل للحموضة.
€6
≈ $7.00
0
Café de L'Industrie Boulogne-Billancourt
Café de L'Industrie Boulogne-Billancourt
مقبلات
بيض بالمايونيز العضوي الكلاسيكي
L'incontournable Œuf Mayonnaise Bio
مع لمسة زنجبيل وكركم وليمون
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي، مع لمسة من الزنجبيل والكركم والليمون لنكهة منعشة وبهارات.
€7
≈ $8.00
0
سيفيتشي سلمون، جواكامولي، مخلل، حليب نمر باكي
Ceviche de Saumon, Guacamole, Pickles, Lait tigre qui pleure
مكعبات سلمون نيء متبلة في صلصة منعشة وحارة (حليب النمر). تقدم مع جواكامولي كريمي ومخلل مقرمش. طبق منعش وحيوي.
€11.50
≈ $13.00
0
أطباق رئيسية
سلطات
طماطم كابريزي، بوراتا كريمية وغازباتشو
Tomate Caprese, Burrata crémeuse et son Gaspacho
سلطة طازجة مكونة من طماطم وكرة جبنة بوراتا كريمية في الوسط. تقدم مع حساء طماطم بارد (غازباتشو). مثالية في الصيف.
€18
≈ $21.00
0
وعاء بوكي ملون
Poke Bowl coloré
فلافل، طماطم، جزر، ملفوف أحمر، مانجو، فول، أرز
وعاء أرز كبير مزين بفلافل مقرمشة، خضروات طازجة، ومانجو حلوة. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والقوام.
€19.50
≈ $23.00
0
سلطة سيزر مع الأفوكادو والبيض المثالي
Salade César revisitée à l'Avocat et Œuf parfait
خس روماني مقرمش، أفوكادو، خبز محمص، طماطم كرزية، بيض مسلوق، مخلل، رقائق بارميزان، دجاج مقرمش وصلصة سيزر.
نسخة سخية من سلطة سيزر مع دجاج بانكو، أفوكادو، وبيض مسلوق. مغطاة بصلصة كريمية بالبارميزان والأعشاب البحرية.
€19.50
≈ $23.00
0
وعاء بوكي ملون بالسلمون الطازج
Poke Bowl coloré Saumon frais
مكعبات سلمون طازج، طماطم، جزر، ملفوف أحمر، مانجو، فول، أرز
وعاء أرز كامل مزين بسمك السلمون النيء ومجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه الطازجة. صحي ومتوازن.
€23
≈ $27.00
0
برجر
برجر الصناعة – لحم أوبراك
Burger de l'industrie – Viande d'Aubrac
خبز تييري مونييه، لحم بقري مفروم من أوبراك، كومتي، لحم مقدد شرائح، مربى بصل مع لمسة طماطم، خس، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
برجر جورماند مع شريحة لحم بقري عالي الجودة (أوبراك)، جبنة كومتي ذائبة ولحم مقدد مشوي. يقدم في خبز حرفي مع بطاطس مقلية.
€19
≈ $22.00
0
نباتي
طماطم كابريزي، بوراتا كريمية وغازباتشو
Tomate Caprese, Burrata crémeuse et son Gaspacho
سلطة طماطم وبوراتا تقدم مع غازباتشو منعش. خيار خفيف بدون لحم.
€17
≈ $20.00
0
معكرونة نابوليتانا
Mafaldine Napolitaine
صلصة طماطم وبوراتا
معكرونة طويلة ذات حواف مموجة تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية وجبنة بوراتا كريمية.
€19
≈ $22.00
0
وعاء بوكي ملون
Poke Bowl coloré
فلافل، طماطم، جزر، ملفوف أحمر، فول، مانجو وأرز
وعاء نباتي كامل مع فلافل، أرز، وتشكيلة من الخضروات والفواكه.
€19.50
≈ $23.00
0
أسماك
أخطبوط مشوي
Poulpe grillé
كينوا، جواكامولي وصلصة فيرجن
أذرع أخطبوط مشوية، طرية من الداخل. تقدم مع سلطة كينوا وصلصة زيت زيتون وأعشاب.
€21
≈ $24.00
0
تونة تاتاكي بالسمسم
Tataki de Thon au Sésame
تونة نصف مطبوخة، بذور سمسم، معكرونة مافالدين وخضروات مقطعة شرائح
شريحة سمك تونة مشوية قليلاً مغطاة بالسمسم، تبقى نيئة من الداخل. تقدم مع معكرونة وخضروات.
€22
≈ $25.00
0
وعاء بوكي ملون بالسلمون
Poke Bowl coloré au Saumon
طماطم، جزر، فول، مانجو، أرز، مكعبات سلمون طازج
وعاء أرز مع سلمون نيء وخضروات مقرمشة. منعش ومغذي.
€23
≈ $27.00
0
سيفيتشي سلمون، بطاطس مقلية
Ceviche de Saumon, Frites
حليب نمر باكي، جواكامولي ومخلل
سلمون نيء متبل 'مطبوخ' بعصير الليمون الأخضر، يقدم مع بطاطس مقلية ساخنة. تباين في درجات الحرارة والقوام.
€23
≈ $27.00
0
لحوم
تارتار لحم بقري مقطع بالسكين على الطريقة الإيطالية
Tartare de Bœuf au couteau à l'italienne
بيستو، رقائق بارميزان، صنوبر، بطاطس مقلية
لحم بقري نيء مقطع بالسكين، متبل بالبيستو والبارميزان. يقدم مع بطاطس مقلية.
€19
≈ $22.00
0
صدر دجاج أصفر متبل
Suprême de Volaille jaune mariné
بولينتا وقرنبيط مشوي
صدر دجاج طري متبل، ثم مطبوخ. يقدم مع بولينتا كريمية وقرنبيط مشوي.
€20
≈ $23.00
0
شريحة لحم بقري بصلصة شيميشوري
Bavette d'Aloyau sauce Chimichurri
فطر وبطاطس كونفيت
قطعة لحم بقري طويلة الألياف، مشوية وتقدم مع صلصة أعشاب أمريكية جنوبية (شيميشوري).
€21
≈ $24.00
0
ضلع لحم بقري مشوي
Entrecôte grillée
ضلع لحم بقري 300 جرام يقدم مع صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية منزلية.
قطعة لحم بقري كبيرة (300 جرام) غنية بالدهون وعصارية. تقدم مع صلصة كريمية بالطرخون وبطاطس مقلية.
€28
≈ $32.00
0
ضلع لحم بقري حوالي 1 كجم
Côte de bœuf env. 1Kg
صلصة بيرنيز، بطاطس مقلية وسلطة
قطعة لحم بقري كبيرة جدًا على العظم، مثالية للمشاركة. مشوية وتقدم مع صلصة وإضافات.
€72
≈ $83.00
0
حلويات
كريب منزلي (2)
Crêpes maison (x 2)
بالسكر أو الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة
كريب فرنسي رقيق يقدم دافئًا مع الحشوة التي تختارها.
€8~
≈ $9.00
موس شوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى خفيفة وكريمية بالشوكولاتة الداكنة. غنية ولذيذة.
€8
≈ $9.00
0
تيراميسو بالقهوة
Tiramisu au Café
طبق إيطالي كلاسيكي يتكون من طبقات بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني.
€8
≈ $9.00
0
كراميل كريم
Crème caramel
فطيرة بيض حريرية مغطاة بكراميل سائل كهرماني.
€8
≈ $9.00
0
فطيرة اليوم
Tarte du jour
اسأل فريقنا
فطيرة منزلية تتغير يوميًا حسب فواكه الموسم أو إلهام الشيف.
€8
≈ $9.00
0
قهوة جورماند
Café gourmand
تشكيلة من الحلويات حسب إنتاج الشيف، تقدم مع قهوة سادة أو بندق أو منزوعة الكافيين
قهوة تقدم مع تشكيلة من ثلاثة أو أربعة حلويات صغيرة. مثالية للتذوق.
€9
≈ $10.00
0
قائمة طعام للأطفال
قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
12 يورو
قائمة كاملة للأطفال تشمل مشروبًا، طبق رئيسي مناسب، وحلوى.
€12~
≈ $14.00
تاباس
قمع بطاطس مقلية
Cornet de Frites
صلصة تارتار
حصة سخية من البطاطس المقلية تقدم في قمع مع صلصة تارتار كريمية.
€7.50
≈ $9.00
0
دجاج مقرمش
Poulet Crispy
صلصة تايلاندية وصلصة كوكتيل
قطع دجاج بانكو مقلية حتى تصبح مقرمشة. تقدم مع صلصتين للتغميس.
€10
≈ $12.00
0
فلافل، صلصة بيضاء
Falafels, Sauce Blanche
كرات حمص مقلية، معطرة بالأعشاب. تقدم مع صلصة زبادي خفيفة.
€10
≈ $12.00
0
جبنة كاممبيرت كاملة مشوية بالعسل، زهرة الزعتر
Camembert entier rôti au Miel, Fleur de Thym
جبنة كاممبيرت كاملة مطبوخة في الفرن حتى تصبح سائلة. مغطاة بالعسل ومعطرة بالزعتر.
€10.50
≈ $12.00
0
طبق لحوم باردة
Planche de Charcuterie
تشكيلة من النقانق واللحوم الباردة والباتيه تقدم على طبق.
€18
≈ $21.00
0
طبق أجبان معتقة
Planche de Fromages affinés
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة ذات القوام والنكهات المختلفة.
€18
≈ $21.00
0
طبق مشكل
Planche Mixte
أفضل ما في العالمين: مزيج من اللحوم الباردة والأجبان للمشاركة.
€19.50
≈ $23.00
0
طبق تاباس
Planche de Tapas
أصابع جبنة موزاريلا، دجاج مقرمش، جمبري بانكو مقرمش
طبق مقبلات مشكلة للمشاركة يتضمن أصابع جبنة، دجاج بانكو، وجمبري مقرمش.
€20
≈ $23.00
0
طبق كبير للمشاركة
Grande Assiette à partager
لحوم باردة، باتيه، أجبان، حمص، تابيناد أسود، فلافل، بطاطس مقلية، خبز محمص
طبق ضخم يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان والدهن والفلافل والبطاطس المقلية. مثالي للمجموعات.
€29
≈ $34.00
0
ساعات السعادة
من 5 مساءً إلى 8 مساءً
بيرة
Bière
ابتداءً من 7 يورو
بيرة على الصنبور أو زجاجة بسعر مخفض خلال ساعات السعادة.
€7
≈ $8.00
0
كوكتيل
Cocktail
كوكتيلات كلاسيكية بأسعار تفضيلية. منعشة وشعبية.
€7~
≈ $8.00
كريب السعادة
من 2 ظهراً إلى 7 مساءً
قائمة كريب السعادة
Formule Happy Crepes
2 كريب، مع شوكولاتة أو سكر أو كريمة مخفوقة + 1 مشروب غازي* أو 1 مشروب ساخن* أو 1 كوب سيدر
* اسأل النادل عما هو متاح
قائمة حلوى تتضمن كريب حلو واختيار مشروب.
€8~
≈ $9.00
آيس كريم
إنزو وليلي
آيس كريم
Glace
الكرة
كرة آيس كريم أو سوربيه حرفي. منعش في نهاية الوجبة.
€5.50~
≈ $6.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.2
٨٥٣ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
